Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliGalerijaKalendarFAQ - Često Postavljana PitanjaTražiLista članovaKorisničke grupe
Zadnje teme
» Soja poreklo priprema i jos po nesto
Uto Nov 01, 2016 5:09 pm od zugicradovan

» Sojino mleko
Ned Maj 15, 2016 5:23 pm od zugicradovan

» Novi clan
Sub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing

» Veganski omlet
Pet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa

» Vitamix blender
Pet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa

» Imate li savet?
Sre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
Ned Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir

» Šta raditi kada su ukućani mesožderi?
Sre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia

» ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOM
Pet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile

» Musaka od spanaca i pirinca
Pet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile

» potrbni saveti novajliji....
Pet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol

» kolaci od soje
Čet Nov 20, 2014 6:47 pm od zugicradovan

» Tofu - uradi sam
Čet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan

» Koliko nas je na Facebook-u?
Pon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama

» Biljna mleka u aparatu
Čet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko

» 80/10/10 Diet
Čet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko

» Lijek za rak ?
Pet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381

» Lecenje gladovanjem
Pet Jul 25, 2014 10:09 am od armageddon381

» MULTIPLA SKLEROZA
Pet Jul 25, 2014 10:07 am od armageddon381

» lečenje najtežih bolesti - alternativa i eugenika
Čet Jul 24, 2014 1:26 pm od armageddon381

Sirovahrana SHOP
Sok pšenične trave

PlanetBio superhrana
Planet Bio superhrana sada i u Srbiji - ekskluzivno u sirovahrana web shop-u
Balans Medika+

Pulsna dijagnostika

Etarget
Vege hostel/pansion
Ključne reči
maslacka proso sirova dijeta patlidzan kopriva jela recepti pita tikvice sokovi ulje KROMPIR recept jogurt tofu kupus hrana AVOKADO mleko hleb namaz ishrana salata klice sremusa
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 16 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 16 Gosta :: 1 Provajder

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm
Facebook
Čajevi za


Share | 
 

 Zasto jesti jaja

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
Idi na stranu : 1, 2  Sledeći
AutorPoruka
Branko
Urednik
Urednik


Broj poruka : 1735
Godina : 54
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007

PočaljiNaslov: Zasto jesti jaja   Sre Apr 23, 2008 8:09 am

Ovo je malo iseckan text sa http://teretana.co.ba/forum

Neopevani Heroj HOLESTEROL
Moze li premalo holesterola zaustaviti Vas napredak? Vrlo je moguce! Ipak godinama nas medicinski establisment upozorava na rizik po zdravlje povezan sa holesterolom, koji se uglavnom odnosi na zidove arterija, uzrokujuci otezan protok krvi koji moze dovesti do srcanog udara. Navedeni smo da verujemo da dok god smanjujemo unos holesterola i masti u hrani mozemo izbeci zastrasujuce konsekvence sa kojima je povecan nivo holesterola povezan. Ali da li je holesterol stvarni problem?! Mozda i nije. Cak i ako izbacite sav holesterol iz ishrane, vase telo ce nastaviti samo da ga proizvodi. Sto ga manje jedete telo ga vise pravi! Zakljucak je da unos holesterola kroz hranu ima mali ili nikakav uticaj na kolicinu istog u krvi. Kao i mnogi drugi faktori koji se ticu zdravlja, dugovecnost, pa cak i misicni rast odredjeni su genetikom.
.
.
Tajna je u tome da konzumirate dovoljno esencijanih masnih kiselina; omega 3, omega 6 omega 9 koje se nalaze u pojedinim namirnicama. Ovo mozete postici i saplementiranjem sa omega 3 izvorima ka sto je U.N. Flax Seed ulje. Mnogi profesionalni sportisti primenjuju ovo u praksi sa fantasticnim rezultatima.
.
.
Studije pokazuju da je visok nivo holesterola faktor za srcana obolenja ali ne spominju da ti nije samo disparitet izmedju HDL i LDL-a, vec je telesna tezina ipitanika takodje veliki cinilac ovih obolenja. Studija iz 1998. sprovedena u nekoliko bolnica, medju pacijentima koji su umrli od koronarnih komplikacija pokazala je da su njih 87% imali normalan nivo holesterola. Ali 92% umrlih su klasifikovani kao osobe sa prevelikom tezinom. To je stvarni problem a ne koliko cete masti i holesterola uneti hranom.

U cilju da se ukaze na stetnost holesterola, jaja se predstavljaju kao primer lose ishrane, a ona su verovatno najanabolicnija prirodna substanca na planeti. Trening guru Vins Zironda je toliko verovao u to da je svojim klijentima preporuciva najmanje deset jaja dnevno sto je sam praktikovao. Ovo moze da zvuci kao ekstreman slucaj, ali ono sto je zapravo cudno je to da nijedan klijent nije imao nikakve sporedne efekte osim – velikog povecanja misicne mase!!!
Konzumiranje toliko jaja ima smisla kada malo razmislite o tome. Sta je u jajima osim svih komponenti samog zivota? Holesterol u jajima je ono sto zastrasuje vecinu ljudi , a ne bi trabalo.
Teorija da holesterol iz jaja podize endogeniholesterol je zasnovana na studiji sprovedenoj davne 1960. godine na zivotinjama kao sto su pacovi, koji normalno u zivotu ne jedu jaja. Njihova tela jednostavno ne mogu da podnesu holesterol. Ljudi su na drugoj strani sposobni za nesmetan unos i probavu holesterola. Ne dozvolite da vas iko ubedi u suprotno. Bodi bilderi su uvek jeli jaja i koristili protein jaja kao saplement i tako treba i da ostane.

Ako ovo nije bilo dovoljno da vas ubedi da su jaja zdrava i dobra hrana, procitajte sledece; naucnici su otkrili da jaja sadrze komponentu poznatu kao DHA (docosahaexaeonic acid), koja je esencijalna masna kiselina vazna komponenta mentalnih funkcija, fokusa i energije – imperativa za intenzivan trening. Nizak nivo DHA se povezuje sa promenama raspolozenja, gubitkom memorije, umorom i slabljenjem vida. Neki dokazi pokazuju da je DHA koja se nalazi u majcinom mleku odgovorna za povecan imunitet, rast i mogucnost odojceta da uci.
DHA je popstao popularan saplement medju bodi bilderima, zagovornicima dugovecnosti i svakog ko je zainteresovan za poboljsanje mozdanih i telesnih aktivnosti. Saplementi DHA su veoma skupi, jaja to nisu a sadrze mnogo DHA. Ovo sto smo do sada naucili cini da jaja gledamo kao dobar posao. Sasvim slucajno DHA je nadjena u zumancetu delu koji oni sto “brinu o zdravlju” bacaju. Zumance takodje sadrzi lecitin koji rastvara los LDL holesterol u telu, a uopste ne dotice dobri HDL holesterol. Takodje zumanca su bogata holinom, poznatim borcem u ciscenju krvnih sudova.
Ako tragate za novim saplementom koji ce imati dejstvo kao steroidi, ne treba da idete dalje od frizidera. Jaja pruzaju perfektan proteinski balans, a njihov holesterol je pravi izvor anabolizma.
Ishrana bogata zasicenim masnim kiselinama je ona koja se ne preporucuje ali to ne znaci da treba da iskljucite potrebu tela za holesterolom. Dokle god drzite kolicinu telesnih masti pod kontrolom kroz pravilnu ishranu i dovoljno vezbanja, balans izmedju LDL i HDL ce se sam pobrinuti za sebe _ u najmanju ruku onoliko koliko to genetske predispozicije dozvoljavaju.
Prestanimo da krivimo hranu za sve, od bolesti srca do raka i pocnimo da jedemo onakokako nam je to priroda odredila. Vreme je da holesterol dobije zasluzeni respekt, ne bojte ga se i ne ignorisite ga. Umesto toga, pocnite sa dodavanjem dobrih masti vasoj ishrani i uskoro cete osetiti poboljsanje zdravlja ukljucujuci povecan imuniotet, cistiju kozu, sjajniju kosu i vise misicnog rasta.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Bed Bob
U(ne)rednik (former)
U(ne)rednik (former)


Broj poruka : 747
Godina : 49
Lokacija : Beograd
Zaposlenje : ForUMaš
hobi : S one strane smokvinog lišća, grickanje zrelih neosušenih raw smokvica
Datum upisa : 10.10.2007

PočaljiNaslov: Re: Zasto jesti jaja   Čet Apr 24, 2008 8:44 am

Хе, хее, хаа, Laughing , majmuni , Бране како си Ти талентиран за то сецирање "инструктивних" текстова из "прве руке" теретанско-тежачким! Exclamation
Па како Ти није успело да од толикачке "науке" из тог извора не цитираш закључну/последњу реченицу која гласи:" [size=18]“Zelenis” ostavite onima sa tankim vratom!"???[/size] Question - јел то да неко "осетљиво" веги биће не повредиш и не скрајнеш с исправно/(по)грешног путића??? Question
Message
ljiljan
Pocetnik


Član od: 01 Dec 2006
Komentari: 53



Него, ниси се изјаснио да ли Ти "аминујеш" то писаније или не, ако се слажеш наведи са којих разлога то чиниш, ако се пак не слажеш с тим ставовима (у шта чисто сумњам), замолио бих Те да такођер будеш љубазан навести разлоге/образложити своју позицију?!? Question Idea Wink vegi vegi vegi
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Branko
Urednik
Urednik


Broj poruka : 1735
Godina : 54
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007

PočaljiNaslov: Re: Zasto jesti jaja   Čet Apr 24, 2008 9:46 pm

Citat :
Па како Ти није успело да од толикачке "науке" из тог извора не цитираш закључну/последњу реченицу која гласи:" [size=18]“Zelenis” ostavite onima sa tankim vratom!"???[/size] Question - јел то да неко "осетљиво" веги биће не повредиш и не скрајнеш с исправно/(по)грешног путића??? Question

Smile Nije te mrzelo da vidis originalni tekst Smile
Tacno tako - vidis kako sam pazljiv Smile

No da se uozbiljim: Neke stvari sam izostavio da bih tekst skratio. I sam kad naidjem na jako dugacak tekst, pomalo gubim interesovanje za njega.

Citat :
Него, ниси се изјаснио да ли Ти "аминујеш" то писаније или не, ако се слажеш наведи са којих разлога то чиниш, ако се пак не слажеш с тим ставовима (у шта чисто сумњам), замолио бих Те да такођер будеш љубазан навести разлоге/образложити своју позицију?!?

Izjasnih se ja jos u "zasto NE jesti jaja" pa tvoj odgovor stradao i ja ga ne docekah, pa sam sad ubacio ovu novu udicu da nastavimo razgovor na tu temu.

Da te podsetim, smatram da su jaja prirodna i zdrava hrana za coveka.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
mimihu
the Expert
the Expert


Broj poruka : 300
Godina : 39
Lokacija : Novi Beograd
Datum upisa : 11.01.2008

PočaljiNaslov: Re: Zasto jesti jaja   Pon Maj 12, 2008 10:33 am

Ja volim , bolje reći obozavam jaja.

Ali,
sam pravljenje omleta ili jaja na oko svela na manje od jednom nedeljno po 2 jaja. A zadnjih 6-7 meseci jedemo samo prepeličija jaja ali onda naravno pojedem malo više od 2 Very Happy.

Kada pravim pitu sa npr. spanaćem i sirom jaje nikada ne izostavljam mada iskreno nisam ni probala . U pitu stavljam kokošija jaja Very Happy .

Svašta sam čitala i za i protiv ali eto ja sam se odlučila , za sada, da ih ne izbacim iz ishrane ali da ih svede na minimum.


Poslednji izmenio mimihu dana Uto Maj 13, 2008 7:07 pm, izmenjeno ukupno 1 puta
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika http://malarotkvica.blogspot.com/
Branko
Urednik
Urednik


Broj poruka : 1735
Godina : 54
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007

PočaljiNaslov: Re: Zasto jesti jaja   Uto Maj 13, 2008 3:58 pm

Citat :
Svašta sam čitala i za i protiv ali eto ja sam se odlučila , za sada, da ih ne izbacim iz ishrane ali da ih svede na minimum.

Bas tako. Svasta ljudi pisu. Dok jedni svrstavaju jaja u opasnu namirnicu (holesterol ?), drugi ga dizu u nebesa kao idealnu namirnicu. Verovatno je istina negde na sredini. Jaje je namirnica koja dopunjuje ishranu mnogim elementima zbog kojih neki potezu za suplementima - tabletama.
Opet onaj stari zakljucak : Umerenost, ma sta to u ovom slucaju znacilo Smile
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
anett
site admin
site admin


Broj poruka : 896
Godina : 48
Datum upisa : 13.10.2007

PočaljiNaslov: Re: Zasto jesti jaja   Pon Jun 09, 2008 9:50 pm

mimihu ::

. A zadnjih 6-7 meseci jedemo samo prepeličija jaja ali onda naravno pojedem malo više od 2 Very Happy.

Mimihu,kako spremas prepelicja jaja? Da li je ukus slican kokosjim?Dobila sam ta jaja,ali ne znam sta sa njima,presna bas i ne bih probala



SASTAV PREPELIÈJIH JAJA


voda
74.6% bjelanèevine 13,1% masti 11,2% minerali 1,1% kalcij 0,5 mg fosfor 2,2 mg
željezo 3,8 mg vitamini A 1 300 I.E. B 1 0,1 mg B 2 0,8 mg B 6 kiseline -
nikotinska, pantoninska, folna te biotin enzimi - kataloza, peptidoza
glikozidoza itd.


U
usporedbi s kokošjim, jaja prepelica, u jednakoj kolièini jajèane mase imaju 5
puta više fosfora, 7 puta više željeza, 6 puta više vitamina B1, i 13 puta više
vitamina B 2. Nadalje ono sadrži biološki aktivne tvari koje mogu biti
stimulatori zdravlja. Sadrži za ljudski organizam potrebne esencijalne
aminokiseline metionin ( regulator kolesterola ), fenilamin, lecitin, triptofan
i dr.

_________________
Kako je mala solja ljudskih radosti,i kako su mudri oni koji znaju da je napune
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
mimihu
the Expert
the Expert


Broj poruka : 300
Godina : 39
Lokacija : Novi Beograd
Datum upisa : 11.01.2008

PočaljiNaslov: Re: Zasto jesti jaja   Uto Jun 10, 2008 4:29 pm

Isti je ukus, potpuno. Pravim omlet ili jaje na oko. Prvenstveno koristim ova jaja jer su bez holesterola, počela sam da ih uzimam zbog deteta a onda i za nas. Ja pojedem 5-6 jaja za obrok. Ali kao što rekoh gore, jedem ih jednom nedeljno , retko kada 2 puta ali volim da pravim omlete u koje dodajem sve i svašta (papriku, blitvu, luk, šitake, paradajz, sir...)

Sirova ne koristim.

Na ovom sajtu ima objašnjenje kako se koriste sirova jaja u lekovite svrhe:

http://free-bj.t-com.hr/Stanko-Kovacevic/site1/prepelice.htm
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika http://malarotkvica.blogspot.com/
Branko
Urednik
Urednik


Broj poruka : 1735
Godina : 54
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007

PočaljiNaslov: Re: Zasto jesti jaja   Uto Jun 10, 2008 7:56 pm

Prepelicija jaja

mimihu ::
Prvenstveno koristim ova jaja jer su bez holesterola, počela sam da ih uzimam zbog deteta a onda i za nas.

Nemam nikakve podatke, ali mi je cudno da nemaju holesterola. Odakle ti ta informacija ?
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
anett
site admin
site admin


Broj poruka : 896
Godina : 48
Datum upisa : 13.10.2007

PočaljiNaslov: Re: Zasto jesti jaja   Uto Jun 10, 2008 9:11 pm

Ako nije dezinformacija,sadrze regulator holesterola metionin...a presna se preporucuju za lecenje povisenog holesterola(240 komada po turi,ako je potrebno,ponavlja se)... emotions

_________________
Kako je mala solja ljudskih radosti,i kako su mudri oni koji znaju da je napune
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
mimihu
the Expert
the Expert


Broj poruka : 300
Godina : 39
Lokacija : Novi Beograd
Datum upisa : 11.01.2008

PočaljiNaslov: Re: Zasto jesti jaja   Uto Jun 10, 2008 9:39 pm

Evo nadjoh neki članak na netu sad ne mogu da nadjemo onaj koji sam čitala davno gde je bilo malo detaljnije pisano o svemu ovome.

"Lekovitost






Zbog svoje
lekovitosti jaja prepelice često su smatrana "čudotvornim lekom". Ipak,
ova jaja su "samo" bogat izvor vitamina (A, B1, B2, B6, C i D).
Izuzetno su bogata i mineralima, kao što su kalijum i kalcijum, a
posebno gvožđem (jedno jaje prepelice sadrži istu količinu gvožđa kao
1,5 kilograma junećeg mesa). Sadrže i svih osam neophodnih
aminokiselina, kao i vitalne enzime.

Zbog svoje visoke biološke vrednosti jaja se
preporučuju deci, bolesnicima i sportistima, ali su poželjna i u
ishrani zdravih ljudi. Koriste se u jačanju imuniteta, regulaciji krvne
slike, smanjenju holesterola u krvi, kao i visokog pritiska.
Preporučuju se i obolelima od migrene, arterioskleroze, čira na želucu
i gastritisa. Dokazano je i njihovo blagotvorno dejstvo kod osoba s
plućnim bolestima, posebno onih sa astmom i bronhitisom. Pošto ne
sadrže holesterol
, preporučuje se da se što češće u ishrani koriste kao
zamena za kokošja jaja. Mnogi lekari savetuju da se prepeličja jaja dva
do tri puta sedmično nađu na svakoj trpezi.

Jaja prepelica se koriste na isti način kao
i kokošja. Mogu se kuvati, pržiti, peći, piti u sirovom stanju, biti
sastojak brojnih jela. Iako su biološki daleko vrednija od kokošijih,
jaja Prepelixa u maloprodaji koštaju isto kao kokošija, pet do sedam
dinara."
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika http://malarotkvica.blogspot.com/
Bed Bob
U(ne)rednik (former)
U(ne)rednik (former)


Broj poruka : 747
Godina : 49
Lokacija : Beograd
Zaposlenje : ForUMaš
hobi : S one strane smokvinog lišća, grickanje zrelih neosušenih raw smokvica
Datum upisa : 10.10.2007

PočaljiNaslov: Re: Zasto jesti jaja   Čet Jul 17, 2008 12:03 am

Branko ::
Citat :
Па како Ти није успело да од толикачке "науке" из тог извора не цитираш закључну/последњу реченицу која гласи:" [size=18]“Zelenis” ostavite onima sa tankim vratom!"???[/size] Question - јел то да неко "осетљиво" веги биће не повредиш и не скрајнеш с исправно/(по)грешног путића??? Question

Smile Nije te mrzelo da vidis originalni tekst Smile
Tacno tako - vidis kako sam pazljiv Smile

No da se uozbiljim: Neke stvari sam izostavio da bih tekst skratio. I sam kad naidjem na jako dugacak tekst, pomalo gubim interesovanje za njega.

Citat :
Него, ниси се изјаснио да ли Ти "аминујеш" то писаније или не, ако се слажеш наведи са којих разлога то чиниш, ако се пак не слажеш с тим ставовима (у шта чисто сумњам), замолио бих Те да такођер будеш љубазан навести разлоге/образложити своју позицију?!?

Izjasnih se ja jos u "zasto NE jesti jaja" pa tvoj odgovor stradao i ja ga ne docekah, pa sam sad ubacio ovu novu udicu da nastavimo razgovor na tu temu.

Da te podsetim, smatram da su jaja prirodna i zdrava hrana za coveka.

Гледам сада тему "Зашто не јести јаја" и приметно је да се Ти тамо ипак ниси изјаснио, као што овде накнадно тврдиш да јеси???Question -тамо има само једна једина Твоја порука од 08.03.08. где коментаришеш истраживање оних "научника", који су женску популацију заобишли!Exclamation Laughing
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Branko
Urednik
Urednik


Broj poruka : 1735
Godina : 54
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007

PočaljiNaslov: Re: Zasto jesti jaja   Čet Jul 17, 2008 10:06 am

Citat :
Гледам сада тему "Зашто не јести јаја" и приметно је да се Ти тамо ипак ниси изјаснио, као што овде накнадно тврдиш да јеси???Question -тамо има само једна једина Твоја порука од 08.03.08. где коментаришеш истраживање оних "научника", који су женску популацију заобишли!Exclamation

Samim tim sto sam napao "istrazivanje" koje tvrdi da jaja nisu zdrava, time sam se implicitno izjasnio.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Bed Bob
U(ne)rednik (former)
U(ne)rednik (former)


Broj poruka : 747
Godina : 49
Lokacija : Beograd
Zaposlenje : ForUMaš
hobi : S one strane smokvinog lišća, grickanje zrelih neosušenih raw smokvica
Datum upisa : 10.10.2007

PočaljiNaslov: Re: Zasto jesti jaja   Čet Jul 17, 2008 10:53 am

Nije tačno da si naveo razloge za svoju poziciju apologije korišćenja jaja u ljudskoj ishrani, kako sam Te vrlo precizno pitao i kako si mi Ti tada EKSPLICITNO odgovorio da si se o tome već izjasnio! - pogledaj još jednom moje pitanje koje sam Ti u navedenom citatu naveo, kao i Tvoj odgovor kojim, si pokušao da me u diskusiji uveriš, da si to već, baš na tom mestu bez "uvijanja i vrdanja", relativizovanja ipak napisao.No A proverljivo je da se nisi tamo izjašnjavao! Surprised
Ako ćeš da koristiš pojam "imlicitno" za izjašnjenje o nekom pitanju, onda je svaka Tvoja dotadašnja poruka ukazivala, bez dvojbe da su jaja takva kako u naslovu ove teme piše, ali sam si napisao da si se o tome IZJASNIO TEK NA TEMI: "ZAŠTO NE JESTI JAJA"! -
Tako ispada da si kritikom objavljenih rezultata, onog istraživanja japanskih naučnika, koji sam ja samo preuzeo sa sajta "Sloboda za Životinje", Ti "IMPLICITNO" rekao, tj. baš iz njihovih eventualnih pogreški proizilazi, da su "JAJA PRIRODNA I ZDRAVA HRANA ZA ČOVEKA"!Question - zar samo zato što u tom tekstu pored svih tada od tog "naučničkog" tima, utvrđenih i navedenih štetnih dejstava, nije u tom tekstu navedeno da su rezultati tih istraživanja vršena i na ženama, i da u nekoj meri važe ili ne važe i za osobe ženskog pola? - da otklonimo nejasnoće, ja ne apsolutizujem te njihove rezultate, kako god da su do njih ti naučnici došli, niti ih toliko obesnažujem koliko se Ti upinješ! Exclamation
JAJA NISU "prirodna", niti "zdrava" i pogodna hrana za čoveka, i mogu nekim ljudima vrlo ozbiljno da naruše zdravlje! Exclamation Wink
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Branko
Urednik
Urednik


Broj poruka : 1735
Godina : 54
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007

PočaljiNaslov: Re: Zasto jesti jaja   Čet Jul 17, 2008 3:16 pm

Nije mi jasno zbog cega je bitno gde i u kom momentu i kojim recima sam nesto iskazao. Mozda je to bilo u carkanjima ili krofnama, znas da vec odavno raspravljamo o jajima i da smo u suprotnim taborima. Ova nasa ubedjivanja su malo off topic u ovoj temi.
Da se vratimo mi sustini ?
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
zanahoria
Urednik
Urednik


Broj poruka : 481
Godina : 36
Lokacija : Beograd
Datum upisa : 19.02.2007

PočaljiNaslov: Re: Zasto jesti jaja   Čet Jul 17, 2008 9:04 pm

Mi smo na fakultetu dobili informaciju da kokosija i prepelicija jaja imaju podjednako holesterola.....a da zelena jaja koja prodaju po kalenic pijaci imaju povecanu kolicinu holeserola u odnnosu na normalna i prepelicija.....

_________________
...Always look on the brigth side of life...
Galerija slika
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Branko
Urednik
Urednik


Broj poruka : 1735
Godina : 54
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007

PočaljiNaslov: Re: Zasto jesti jaja   Čet Jul 17, 2008 9:27 pm

Nebi me cudilo da je tako. Ako se secas zacudilo me je kad sam ovde procitao da prepelicija jaja nemaju holesterol. Surfovao sam i zaista nasao na mnogo mesta takve tvrdnje, ali internet (kao i papir) trpi sve.

Kazem zacudilo me je jer je cinjenica da je holesterol neophodan za zivot visih bica i logicno je da ga majka koka "spakuje" u jaje i time ga obezbedi za razvoj zametka. Ali sam prihvatio da ga mozda u prepelicijim jajima nema, rekoh - ko zna, mozda su te ptice mnogo razlicite. Ja ne znam.

Na zalost, za sve "informacije" imamo razlicite tvrdnje, pa sad ti budi pametan.

Imas li neki link ka toj informaciji koja kaze da i u prepelicijim jajima ima holesterola ?
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
anasana
Urednik
Urednik


Broj poruka : 2174
Godina : 37
Lokacija : Novi Beograd
Datum upisa : 09.02.2009

PočaljiNaslov: Re: Zasto jesti jaja   Ned Jul 05, 2009 9:32 am

Ako se secas zacudilo me je kad sam ovde procitao da prepelicija jaja nemaju holesterol.

Sad je u modi da se jedu prepelicija jaja, i sad se sve vise otvaraju farme sa prepelicama. Mozda su ona zaista zdrava, a mozda je sve to reklama da bi im uspeo biznis, i da bi prodali sto vise jaja i zaradili.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika http://www.google.rs
Bed Bob
U(ne)rednik (former)
U(ne)rednik (former)


Broj poruka : 747
Godina : 49
Lokacija : Beograd
Zaposlenje : ForUMaš
hobi : S one strane smokvinog lišća, grickanje zrelih neosušenih raw smokvica
Datum upisa : 10.10.2007

PočaljiNaslov: Re: Zasto jesti jaja   Ned Avg 08, 2010 11:43 am

B[b]ranko[/b] ::

Da se vratimo mi sustini ?
http://www.ordinacija.hr/zdravi-tanjur/jedi-zdravo/4-razloga-zasto-jesti-jaja/
,,






Jaja su jedna od
namirnica koja je mnogima omražena. Općenito se smatra da kolesterol u
jajima odnosno žumanjku podiže razinu kolesterola u organizmu i ugrožava
srce. Ipak, u zadnje vrijeme sve je više istraživanja koja govore u
korist ove namirnice.


Posljednje od njih, objavljeno u
časopisu Americal Journal of Clinical Nutrition, govori da nema čvrstih
poveznica između zdravih ljudi koji jedu jaja (u umjerenim količinama) i
srčanog odnosno moždanog udara. Evo 4 razloga zašto su jaja dobra:
1. Smanjuju rizik od raka


Jaja su jedan od najboljih izvora nutrijenta kolina - jedno jaje
sadrži oko 30 posto dnevne preporučene doze. Istraživanja su pokazala
da su žene koje su unosile velike količine kolina imale 24 posto manje
šanse za oboljenje od raka dojke. Kolin se nalazi uglavnom u žumanjku
jajeta, tako da slobodno možete izbaciti bjelanjak prilikom pripremanja
omleta.



2. Jaja čuvaju dobar vid


Žumanjak također sadrži puno luteina i zeaksantina, dva antioksidansa
koji smanjuju rizik od makularne degenracije. Jedite jaja i u starosti
nećete imati problema s vidom.
3. Omletom do manjeg struka


Nedavno istraživanje pokazalo je da su pretili ljudi koji su za
doručak jeli dva jajeta izgubili 65 posto više težine nego žene koje su
ujutro jele pecivo. Ugljikohidrati u jajima brže zasićuju, i produžuju
osjećaj sitosti.
4. Jaja za trbušne mišiće


Jaja sadrže određenu količinu aminokiselina zbog kojih tijelo lakše
apsorbira proteine. Drugim riječima, nakon napornog vježbanja, priuštite
si tvrdo kuhano jaja i pojedite ih bez grižnje savjesti.
D. Šorgić







  • Datum objave: 25.09.2009.".
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Bed Bob
U(ne)rednik (former)
U(ne)rednik (former)


Broj poruka : 747
Godina : 49
Lokacija : Beograd
Zaposlenje : ForUMaš
hobi : S one strane smokvinog lišća, grickanje zrelih neosušenih raw smokvica
Datum upisa : 10.10.2007

PočaljiNaslov: Re: Zasto jesti jaja   Ned Avg 08, 2010 11:48 am

http://www.ordinacija.hr/zdravi-tanjur/wga/gustacije-jaja-na-oko/
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Bed Bob
U(ne)rednik (former)
U(ne)rednik (former)


Broj poruka : 747
Godina : 49
Lokacija : Beograd
Zaposlenje : ForUMaš
hobi : S one strane smokvinog lišća, grickanje zrelih neosušenih raw smokvica
Datum upisa : 10.10.2007

PočaljiNaslov: Re: Zasto jesti jaja   Ned Avg 08, 2010 12:10 pm

Тврдо кухана јаја и мекане тврдње неких нутрициониста:
http://www.ordinacija.hr/zdravi-tanjur/jedi-zdravo/jedno-jaje-svaki-dan-pomaze-mrsavljenju/






,,Nutricionisti tvrde kako
je jaje namirnica krcata nutrijentima i preporučuju jedno dnevno za
najviše dobrobiti, što za zdravlje, što za vitku liniju.


Najnovijom analizom
podataka iz 71 istraživanja o nutricionalnom sastavu jaja i njihovoj ulozi u
prehrani, stručnjaci su ustanovili kako su jaja bogati izvor proteina, vitamina D i B12,
selena i kolina
koji snizuje šanse oboljenja od raka dojke; ona sadrže
osam aminokiselina i antioksidanse lutein i zeaksantin koji smanjuju rizik od
makularne degeneracije oka.
Proteini su važni kako biste osjećali sitost tijekom dana i
imali puno energije, što je pogotovo bitno za vrijeme zimskim mjeseci kada se
borimo s depresijom. Na svu sreću, jedno jaje srednje veličine sadrži samo 80
kalorija
, što znači da je idealni saveznik u borbi protiv suvišnih kilograma!
Stručnjaci su potvrdili kako jaja
sadrže najbogatiju mješavinu esencijalnih aminokiselina bitnih za djecu,
adolescente i mlade odrasle osobe, s obzirom kako je njihova ravnoteža potrebna
za pravilan rast i razvoj.
"Ne samo da su jaja siromašna
kalorijama, nego su i krcata nutrijentima koji su prijeko potrebni za zdravi
život. Idealna su hrana za svaku dob, a ujedno ih je lako skuhati i fina
su", tvrdi nutricionistkinja Carrie Ruxton, voditeljica
istraživanja.

Samo jednim jajetom unosimo 20 posto dnevne potrebe vitamina
D.
Njen je tim naglasio kako mladi, osobe koje jedu puno mesa i
one koje izbjegavaju mlijeko mogu imati najviše koristi od jaja. Također, ova
vrsta namirnica bi mogla igrati značajnu ulogu u procesu mršavljenja.
Na kraju vas ostavljamo s jednom zanimljivosti. Bivša
britanska premijerka, Čelična Lady Margaret Thatcher, izgubila je mnogo
kilograma za vrijeme izbora 1979. godine na dijeti koja je uključila 28 jaja
tjedno.
K. Horvat ".
Дакле, нек', с опроштењем, извиниду озонске роше на небесима, које су канда у дослуху с великачким братом & ултраљубичастим зрацима, кад само једно од квочке посуђено јаје људском оганизму толико витамина ,,Д-е" несебично даје - чему сунчање у ом(л)ет-еном времену? У фармоликом кокошињцу, вазда је 'ладовина - само чловек пружи руку, прочепрка по гњизду, до'вати јаје па правац у климатизовану просторију да се поштено намађа ,,proteina, vitamina D i B12,
selena i kolina
..."!
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Branko
Urednik
Urednik


Broj poruka : 1735
Godina : 54
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007

PočaljiNaslov: Re: Zasto jesti jaja   Ned Avg 08, 2010 10:17 pm

Kad smo kod "sustine" - jel' si ti to postao zagovornik koriscenja jaja ? Smile Ili nisam dobro protumacio ovu tvoju poruku ?
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
anasana
Urednik
Urednik


Broj poruka : 2174
Godina : 37
Lokacija : Novi Beograd
Datum upisa : 09.02.2009

PočaljiNaslov: Re: Zasto jesti jaja   Pon Avg 09, 2010 11:04 am

Citat :
Kad smo kod "sustine" - jel' si ti to postao zagovornik koriscenja jaja ? Ili nisam dobro protumacio ovu tvoju poruku ?


http://www.charmedserbia.com/users/2314/62/50/73/smiles/422833.gif To i meni sad bas nije jasno?!?!?


Mislim jedem jaja povremeno kad ih se zazelim. Ah, nema vise cak ni kod ujke onih lepih prirodnih jaja cije su koke slobodno setale livadama i pasle travu...

_________________
http://muckalica.freeforums.org/

Za one koji zele da sire znanje o zdravoj ishrani otvoren je podforum sa receptima. Dobrodosli!

Nijedna stvar (fzi) nije najvaznija stvar
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika http://www.google.rs
dmitras
the Expert
the Expert


Broj poruka : 713
Lokacija : Nebitna.
Datum upisa : 26.10.2009

PočaljiNaslov: Re: Zasto jesti jaja   Uto Avg 10, 2010 6:28 am

Za mene, konzumiranja jaja je pre etički problem, nego zdravstveni. Skoro dve godine je otkako nisam kupila i pojela jaje (ali, priznajem, bilo je nekoliko kolača u kojima je bilo jaja, a ja nisam odolela), te sam se potpuno odvikla. Štaviše, iz sadašnje perspektive mi sam ukus jaja nije nimalo privlačan, čak - obrnuto.
Nego, da se vratim na problem.
Ako bih 'uzela' jaje od koke koja je slobodna, čeprka po dvorištu (kao što kažeš, Anasana), neumnjivo bi to jaje bilo zdarvije od onog iz farme. Medjutim, to jaje je verovatno 'pretrpelo' i prirodnu (slobodnu ) oplodnju, pa bih, pojevši ga, bila odgovorna za neispiljeno pile.
U drugom slučaju, jaje sa farme je sterilno (i manje zdravo, ali nema veze), tako da, konzumirajući ga neću počiniti kokošiji abortus, ali zbog tog i takvog jajeta koki je oduzeta sloboda. Ona verovatno ni nebo, ni travu, ni crva nije videla, jer provodi 'život' u tridesetak centimetara kaveza.
E, neću takvo jaje, iz principa!
Uostalom, odakle mi pravo da uzmem koki njeno jaje, kada već imam na raspolaganju obilje druge hrane?
Za kraj: sećam se da sam daaavno, kod moje majke, sakupljala jaja po dvorištu. Iznenadila me je činjenica da koke koje se nisu raskvocale svakog dana snesu jaje na drugom mestu (trebalo je snalažljivosti i oštre imaginacije da se otkriju ta mesta, verujte!) i potpuno ih zaborave. Nisam stručna, ne umem da dam primereno objašnjenje, ali izgleda da im ta jaja nisu bitna (valjda postaju važna tek kada im prorade hormoni i majčinski instinkt, pa počinju da nose na jednom mestu i leže na njima...), pa smatram da nije 'greh' uzeti ih (kad ih već sama koka neće), jer bi ionako propala, ili bi ih pojela neka druga životinja.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Tea
vegan vegan
vegan vegan


Broj poruka : 375
Godina : 36
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : prevoditeljka
hobi : zaštita životinja
Datum upisa : 23.11.2009

PočaljiNaslov: Re: Zasto jesti jaja   Uto Avg 10, 2010 8:15 am

Jaja su ipak kokoškina menstruacija. Smile ne vidim šta nama ljudskim bićima treba od kokoške što nema u prirodi:)

Ja ih ne volim pa mi ništa ni ne znače...

ko voli nek jede..ali ko ne jede meso iz etičkih rezloga, neće jesti ni jaja, ni mleko..ipak su te koke u kavezima čitaj strojevima za proizvodnju jaja.

Ne bih se složila za priču o holesterolu..pitajte nekog ko je iz porodice srčanih bolesnika, šta znači holesterol..evo ja ću vam reći: Smrt! meni je bilo tako muka od jaja da mi se povraćalo..valjda se tako ne reaguje ako organizmu nešto prija..e sad ta priča o pumpanju mišića pije vodu zbog brzine uvećanja mišićne mase..ali..pošto sam pre studija išla u medicinsku školu za fizioterapeute..sa takvom ishranom i sportom Apsolutno SVAKI sportista ima problem sa srce. To će vam svaki sportski lekar reći. Na žalost nama su dvoje iz razreda i umrli od srčanih problema:(

Ja stajem na neutralnu teritoriju, sa istorijom srčanih oboljenja u porodoci, holesterol mi ne treba..a kome treba neka ga jede! Cool

Ps:upravo o izvorima holesterola možete pročitati u knjizi "Zakoni zdravlja" autora Nil Nidlija, ima i u PDF formatu, da se čita onlajn.

Veliki pozdrav study
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Branko
Urednik
Urednik


Broj poruka : 1735
Godina : 54
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007

PočaljiNaslov: Re: Zasto jesti jaja   Uto Avg 10, 2010 9:25 am

Neke vrste daju malo potomaka, ali ih jako cuvaju do odrastanja. Dok neke vrste daju milionski broj potomaka pa sta im bude. Koke su negde izmedju. Nemaju neku odbranu od neprijatelja, osim skrivanja i kad su vece bezanja pred njim. Priroda je racunala na gubitke. Kada bi iz svih oplodjenih jaja izasli pilici i ostali u zivotu, planeta bi bila preplavljena kokoskama. Tako da je deo jaja "predvidjen" da bude pojeden. Postavlja se samo pitanje da li je predvidjen da bude pojeden od strane coveka ?
Licno mislim da jeste.
Argument protiv jedenja mesa da nemamo prirodni alat da uhvatimo zivotinju i da je rastrzamo je dobar argument. Nemamo ni brzinu ni kandze ni celjusti za takvo nesto. Da ne ponavljam sada sve (varenje i sl). Alat da dodjemo do jaja imamo. Ne bih mogao zamisliti prikladnije orudje od nasih saka za uzimanje jajeta.
Sto se etike tice : jaje NIJE pile ! To je zametak, dve celije. Ne oseca bol jer to jednostavno nije zivi organizam. To je klica zivota. Kao sto je seme klica neke biljke. U svakom slucaju jaje nece nista patiti ako ga neko pojede.

Jedini problem sa jajima u danasnje vreme su ta industrijska sto si ih spomenula, jer da bi se doslo do njih koke moraju da se napate. Tu se slazem. Ali ako neko ima koku na dvoristu, ona snese jaje i veselo kokodace, niko nije povredjen - u cemu je problem ?
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Sponsored content




PočaljiNaslov: Re: Zasto jesti jaja   Danas u 9:48 pm

Nazad na vrh Ići dole
 
Zasto jesti jaja
Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Strana 1 od 2Idi na stranu : 1, 2  Sledeći
 Similar topics
-
» ZASTO LJUDI LAZU......?????
» Zasto oduvijek trpim neki oblik agresije i zlostavljanja ni kriv ni duzan?
» Kako prepoznati sebe u partnerovoj kart
» Zašto volite Strelce?
» Vidovitost...na koji nacin?

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: Recepti :: O namirnicama-
Skoči na: