Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliGalerijaTraži
Zadnje teme
» moj kuvar
Dorcolske krofne Icon_minitimeNed Nov 10, 2019 1:22 pm od zugicradovan

» kolaci od soje
Dorcolske krofne Icon_minitimeNed Apr 28, 2019 4:11 pm od zugicradovan

» Soja poreklo priprema i jos po nesto
Dorcolske krofne Icon_minitimePon Apr 01, 2019 6:52 pm od zugicradovan

» kuhinjski aparati za pripremu sirove hrane?
Dorcolske krofne Icon_minitimePet Jan 25, 2019 9:47 am od Pevaljka

» Sojino mleko
Dorcolske krofne Icon_minitimePet Feb 23, 2018 5:17 pm od zugicradovan

» Novi clan
Dorcolske krofne Icon_minitimeSub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing

» Veganski omlet
Dorcolske krofne Icon_minitimePet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa

» Vitamix blender
Dorcolske krofne Icon_minitimePet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa

» Imate li savet?
Dorcolske krofne Icon_minitimeSre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
Dorcolske krofne Icon_minitimeNed Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir

» Šta raditi kada su ukućani mesožderi?
Dorcolske krofne Icon_minitimeSre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia

» ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOM
Dorcolske krofne Icon_minitimePet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile

» Musaka od spanaca i pirinca
Dorcolske krofne Icon_minitimePet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile

» potrbni saveti novajliji....
Dorcolske krofne Icon_minitimePet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol

» Tofu - uradi sam
Dorcolske krofne Icon_minitimeČet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan

» Koliko nas je na Facebook-u?
Dorcolske krofne Icon_minitimePon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama

» Biljna mleka u aparatu
Dorcolske krofne Icon_minitimeČet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko

» 80/10/10 Diet
Dorcolske krofne Icon_minitimeČet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko

» Lijek za rak ?
Dorcolske krofne Icon_minitimePet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381

» Lecenje gladovanjem
Dorcolske krofne Icon_minitimePet Jul 25, 2014 10:09 am od armageddon381

Ključne reči
puding sladoled avokado indijskih maslacka vegetarijanci keks kafa sremusa kikiriki kopriva kakao hrana puter oraha namaz tofu konoplja Knjige sirova sirove jogurt recepti majonez ishrana vegane
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 10 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 10 Gosta

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm
Čajevi za


Delite
 

 Dorcolske krofne

Ići dole 
AutorPoruka
Branko
Urednik
Urednik
Branko

Broj poruka : 1735
Godina : 57
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007

Dorcolske krofne Empty
PočaljiNaslov: Dorcolske krofne   Dorcolske krofne Icon_minitimeUto Apr 22, 2008 9:27 pm

Recept pokupljen sa interneta i danas isproban:

Sastojci za 8 porcija
1/2 kg obarenog belog ivanjickog krompira
1/2 kg mekog brašna tip 400 ili namensko brašno za fino pecivo
100 g putera
4 komada jaja
30 g svežeg kvasca
1 kesica vanilin šecera
naribana kora od jednog limuna
Mešavina za posipanje krofni:
kristal šecer + vanilin šecer + dve kašicice cimeta + kašika prah šecera + žuti šecer
Priprema
Oljuštiti obareni krompir i dobro ga propasirati, dodati puter, brašno, izmrvljeni kvasac, kašicicu soli, kašicicu šecera, cela jaja, vanilin šecer, narendanu koru od limuna i sve to mikserom ili rucno dobro sjediniti. Kada je masa dobro umucena, praviti krofne i redati ih na salvetu posutu brašnom i ostaviti da rastu 1 sat.
Peci ih u dobro zagrejanom ulju i uvaljati ih u ovu mešavinu: kristal šecer + vanilin šecer + dve kasicice cimeta + kašika prah šecera + žuti šecer (može i bez žutog šecera).
Kada su krofne gotove, zakljucajte vrata i prijatno Vam.
Nazad na vrh Ići dole
Gost
Gost



Dorcolske krofne Empty
PočaljiNaslov: Re: Dorcolske krofne   Dorcolske krofne Icon_minitimeNed Jun 08, 2008 10:58 pm

Mnogo nezdrave krofne, al ajd, ko voli nek izvoli.
Nazad na vrh Ići dole
marijana021
Urednik
Urednik
marijana021

Broj poruka : 212
Godina : 38
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Master zastite zivotne sredine
hobi : sport, priroda
Datum upisa : 29.09.2007

Dorcolske krofne Empty
PočaljiNaslov: Re: Dorcolske krofne   Dorcolske krofne Icon_minitimeČet Jun 12, 2008 2:29 pm

Imam ja jedan recept za krofne, jednostavniji od tvog Branko, a krofne budu emotions
U 2-2,5 dl mlake vode dodati jedan kvasac, osam kasika secera i malo brasna, pa ostaviti na toploj ringli da se kvasac podigne.
Kad se podigne, izmesati u njega 4 zumanca, malo soli, i osam kasika ulja.
Umesiti testo sa pola kg mekog brasna, i ostaviti da naraste.
Kad naraste razvaljati ga i oblikovati krofne.
Ostaviti 15 min da narastu pa peci u ulju.
Prijatno, nama obozavateljima krofni. Very Happy

Po slicnom receptu mogu se napraviti i odlicne mekike:
Kvasac u 2,5 dl mlake vode sa 1 kasikom secera i soli, i malo brasna pa ostaviti da naraste.
Kad naraste, dodati mu 5-8 kasika ulja i 1 zumance.
Umesiti testo kao za krofne sa pola kg mekog brasna ( ja stavim 350mekog, 100g mekog za kisela testa i 50 ostrog)pa ostaviti da naraste.
Razvuci i oblikovati pravougaone mekike, i nozem iseci po sredini.
Kad narastu peci na ulju, pa ih posuti belim lukom u prahu ( po zelji).
Nazad na vrh Ići dole
anett
site admin
site admin
anett

Broj poruka : 896
Godina : 51
Datum upisa : 13.10.2007

Dorcolske krofne Empty
PočaljiNaslov: Re: Dorcolske krofne   Dorcolske krofne Icon_minitimeČet Jun 12, 2008 4:55 pm

Evo i mog recepta za krofne:

1 parce kvasca(pola kocke-oko 30gr)
250ml vode
250ml mleka
5 kasika secera
1 kasicica soli
4 jaja
1 mala soljica ulja
1 vanilin secer ili ekstrakt vanile
1 ampula ekstrakta limuna
brasna po potrebi

Umesiti,razviti odmah na debljinu prsta i seci(moze otvorom tegle od 1kg) i ostaviti pokrivene krpom da narastu.Peci u ulju.

Sada ide neobavezni deo-jos vrele krofne uvaljati sa svih strana u prah secer zamirisan vanilom.

_________________
Kako je mala solja ljudskih radosti,i kako su mudri oni koji znaju da je napune
Nazad na vrh Ići dole
Sponsored content




Dorcolske krofne Empty
PočaljiNaslov: Re: Dorcolske krofne   Dorcolske krofne Icon_minitime

Nazad na vrh Ići dole
 
Dorcolske krofne
Nazad na vrh 
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: Vegeterijanski recepti :: Jela sa testeninom i hleb-
Skoči na: