Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliGalerijaKalendarČesto Postavljana PitanjaTražiLista članovaKorisničke grupe
Zadnje teme
» Soja poreklo priprema i jos po nesto
Čet Jun 08, 2017 11:04 am od zugicradovan

» Sojino mleko
Ned Maj 15, 2016 5:23 pm od zugicradovan

» Novi clan
Sub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing

» Veganski omlet
Pet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa

» Vitamix blender
Pet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa

» Imate li savet?
Sre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
Ned Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir

» Šta raditi kada su ukućani mesožderi?
Sre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia

» ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOM
Pet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile

» Musaka od spanaca i pirinca
Pet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile

» potrbni saveti novajliji....
Pet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol

» kolaci od soje
Čet Nov 20, 2014 6:47 pm od zugicradovan

» Tofu - uradi sam
Čet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan

» Koliko nas je na Facebook-u?
Pon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama

» Biljna mleka u aparatu
Čet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko

» 80/10/10 Diet
Čet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko

» Lijek za rak ?
Pet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381

» Lecenje gladovanjem
Pet Jul 25, 2014 10:09 am od armageddon381

» MULTIPLA SKLEROZA
Pet Jul 25, 2014 10:07 am od armageddon381

» lečenje najtežih bolesti - alternativa i eugenika
Čet Jul 24, 2014 1:26 pm od armageddon381

Sirovahrana SHOP
Sok pšenične trave

PlanetBio superhrana
Planet Bio superhrana sada i u Srbiji - ekskluzivno u sirovahrana web shop-u
Balans Medika+

Pulsna dijagnostika

Etarget
Vege hostel/pansion
Ključne reči
sremusa kopriva maslacka avokado
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 5 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 5 Gosta :: 1 Provajder

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm
Facebook
Čajevi za


Delite | 
 

 Dorcolske krofne

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
AutorPoruka
Branko
Urednik
Urednik
avatar

Broj poruka : 1735
Godina : 55
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007

PočaljiNaslov: Dorcolske krofne   Uto Apr 22, 2008 9:27 pm

Recept pokupljen sa interneta i danas isproban:

Sastojci za 8 porcija
1/2 kg obarenog belog ivanjickog krompira
1/2 kg mekog brašna tip 400 ili namensko brašno za fino pecivo
100 g putera
4 komada jaja
30 g svežeg kvasca
1 kesica vanilin šecera
naribana kora od jednog limuna
Mešavina za posipanje krofni:
kristal šecer + vanilin šecer + dve kašicice cimeta + kašika prah šecera + žuti šecer
Priprema
Oljuštiti obareni krompir i dobro ga propasirati, dodati puter, brašno, izmrvljeni kvasac, kašicicu soli, kašicicu šecera, cela jaja, vanilin šecer, narendanu koru od limuna i sve to mikserom ili rucno dobro sjediniti. Kada je masa dobro umucena, praviti krofne i redati ih na salvetu posutu brašnom i ostaviti da rastu 1 sat.
Peci ih u dobro zagrejanom ulju i uvaljati ih u ovu mešavinu: kristal šecer + vanilin šecer + dve kasicice cimeta + kašika prah šecera + žuti šecer (može i bez žutog šecera).
Kada su krofne gotove, zakljucajte vrata i prijatno Vam.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Gost
Gost



PočaljiNaslov: Re: Dorcolske krofne   Ned Jun 08, 2008 10:58 pm

Mnogo nezdrave krofne, al ajd, ko voli nek izvoli.
Nazad na vrh Ići dole
marijana021
Urednik
Urednik
avatar

Broj poruka : 212
Godina : 36
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Master zastite zivotne sredine
hobi : sport, priroda
Datum upisa : 29.09.2007

PočaljiNaslov: Re: Dorcolske krofne   Čet Jun 12, 2008 2:29 pm

Imam ja jedan recept za krofne, jednostavniji od tvog Branko, a krofne budu emotions
U 2-2,5 dl mlake vode dodati jedan kvasac, osam kasika secera i malo brasna, pa ostaviti na toploj ringli da se kvasac podigne.
Kad se podigne, izmesati u njega 4 zumanca, malo soli, i osam kasika ulja.
Umesiti testo sa pola kg mekog brasna, i ostaviti da naraste.
Kad naraste razvaljati ga i oblikovati krofne.
Ostaviti 15 min da narastu pa peci u ulju.
Prijatno, nama obozavateljima krofni. Very Happy

Po slicnom receptu mogu se napraviti i odlicne mekike:
Kvasac u 2,5 dl mlake vode sa 1 kasikom secera i soli, i malo brasna pa ostaviti da naraste.
Kad naraste, dodati mu 5-8 kasika ulja i 1 zumance.
Umesiti testo kao za krofne sa pola kg mekog brasna ( ja stavim 350mekog, 100g mekog za kisela testa i 50 ostrog)pa ostaviti da naraste.
Razvuci i oblikovati pravougaone mekike, i nozem iseci po sredini.
Kad narastu peci na ulju, pa ih posuti belim lukom u prahu ( po zelji).
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
anett
site admin
site admin
avatar

Broj poruka : 896
Godina : 49
Datum upisa : 13.10.2007

PočaljiNaslov: Re: Dorcolske krofne   Čet Jun 12, 2008 4:55 pm

Evo i mog recepta za krofne:

1 parce kvasca(pola kocke-oko 30gr)
250ml vode
250ml mleka
5 kasika secera
1 kasicica soli
4 jaja
1 mala soljica ulja
1 vanilin secer ili ekstrakt vanile
1 ampula ekstrakta limuna
brasna po potrebi

Umesiti,razviti odmah na debljinu prsta i seci(moze otvorom tegle od 1kg) i ostaviti pokrivene krpom da narastu.Peci u ulju.

Sada ide neobavezni deo-jos vrele krofne uvaljati sa svih strana u prah secer zamirisan vanilom.

_________________
Kako je mala solja ljudskih radosti,i kako su mudri oni koji znaju da je napune
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Sponsored content




PočaljiNaslov: Re: Dorcolske krofne   

Nazad na vrh Ići dole
 
Dorcolske krofne
Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: Vegeterijanski recepti :: Jela sa testeninom i hleb-
Skoči na: