Zdrava ishrana
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.


Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliLatest imagesGalerijaTraži
Zadnje teme
» Sokovnici
Articoka Icon_minitimeNed Jul 23, 2023 10:26 am od Arijel5

» moj kuvar
Articoka Icon_minitimeNed Jun 21, 2020 2:15 pm od zugicradovan

» kolaci od soje
Articoka Icon_minitimeNed Apr 28, 2019 4:11 pm od zugicradovan

» Soja poreklo priprema i jos po nesto
Articoka Icon_minitimePon Apr 01, 2019 6:52 pm od zugicradovan

» kuhinjski aparati za pripremu sirove hrane?
Articoka Icon_minitimePet Jan 25, 2019 9:47 am od Pevaljka

» Sojino mleko
Articoka Icon_minitimePet Feb 23, 2018 5:17 pm od zugicradovan

» Novi clan
Articoka Icon_minitimeSub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing

» Veganski omlet
Articoka Icon_minitimePet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa

» Vitamix blender
Articoka Icon_minitimePet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa

» Imate li savet?
Articoka Icon_minitimeSre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
Articoka Icon_minitimeNed Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir

» Šta raditi kada su ukućani mesožderi?
Articoka Icon_minitimeSre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia

» ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOM
Articoka Icon_minitimePet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile

» Musaka od spanaca i pirinca
Articoka Icon_minitimePet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile

» potrbni saveti novajliji....
Articoka Icon_minitimePet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol

» Tofu - uradi sam
Articoka Icon_minitimeČet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan

» Koliko nas je na Facebook-u?
Articoka Icon_minitimePon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama

» Biljna mleka u aparatu
Articoka Icon_minitimeČet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko

» 80/10/10 Diet
Articoka Icon_minitimeČet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko

» Lijek za rak ?
Articoka Icon_minitimePet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381

Ključne reči
piramida tikvice proso kakao jogurt keks oraha kopriva šargarepa majonez sladoled sremusa vegetarijanci tofu sirove free Knjige avokado recepti puding namaz indijskih sirova maslacka vegane kafa
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 36 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 36 Gosta

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm
Čajevi za


 

 Articoka

Ići dole 
3 posters
AutorPoruka
anett
site admin
site admin
anett


Broj poruka : 896
Godina : 56
Datum upisa : 13.10.2007

Articoka Empty
PočaljiNaslov: Articoka   Articoka Icon_minitimeNed Apr 13, 2008 7:30 pm

Articoka F_237articokam_6fdb3dd Articoka T_7ad9186eartm_72518ba

Za ishranu se koriste mlade cvetne glavice na taj nacin sto se bare u slanoj vodi,a zatim se mesnati listici otkidaju i umacu u sos i grickaju.U osnovi glavice se nalazi "srce" koje je najkvalitetniji deo articoke.Cisti se od prasnika sa gornje strane i vadi iz glavice i koristi kao bareno povrce sa prelivima.Od susene articoke spravlja se supa.
U 100gr articoke ima oko 80% vode,14% ugljenih hidrata,3% belancevina,oko 2% mineralnih soli,organske kiseline,masti 0,3%,vitamine...Od mineralnih soli najvise ima kalijuma,fosfora,magnezijuma,natrijuma,kalcijuma,mangana,gvozdja,sumpora,bakra i joda.
Siromasna je vitaminima.Sadrzi provitamin A,B1,B2.Od ugljenih hidrata sadrzi 2% inulina i celulozu 0,8%.Cinarin je lekovita materija koja articoki daje specifican,gorak ukus.Energetska vrednost 100gr jestivog dela articoke je oko 50 kalorija.
Articoka je izvrsna dijetalna hrana.Pogodna je za ishranu dijabeticara zbog sadrzaja inulina.Ima lekovito dejstvo na bolesti jetre,zuci i bubrega.Utice na smanjenje uree,holesterola i secera u krvi.Gorke materije uticu na apetit,na pojacano mokrenje i bolje varenje.Lekovita svojstva imaju i list i koren articoke.U slucajevima ostecenja jetre i bubrega articoku ne treba jesti.Dojilje treba da izbegavaju articoku u ishrani,jer nepovoljno deluje na lucenje mleka.

"Vrt-izvor zdravlja i srece"-Mile Stojilovic
Nazad na vrh Ići dole
mimihu
the Expert
the Expert
mimihu


Broj poruka : 300
Godina : 47
Lokacija : Novi Beograd
Datum upisa : 11.01.2008

Articoka Empty
PočaljiNaslov: Re: Articoka   Articoka Icon_minitimePon Apr 14, 2008 5:49 pm

Nikada nisam probla articoku, a u nekom vegeterijanskopm kuvaru se cesto pominje u receptima.
Nazad na vrh Ići dole
http://malarotkvica.blogspot.com/
Helena
raw expert
raw expert
Helena


Broj poruka : 667
Lokacija : Zagreb
Datum upisa : 12.05.2007

Articoka Empty
PočaljiNaslov: Re: Articoka   Articoka Icon_minitimePon Apr 14, 2008 6:16 pm

Meni je prefina articoka kad se skuha i onda mrvicu kratko zapece na malo maslinovog ulja,dobro se pobiberi i doda cesnjaka...Mi se mozemo ubiti u tome...jos ako je koja snita kukuruznog kruha da se malo umoci u to... Embarassed
Nazad na vrh Ići dole
anett
site admin
site admin
anett


Broj poruka : 896
Godina : 56
Datum upisa : 13.10.2007

Articoka Empty
PočaljiNaslov: Re: Articoka   Articoka Icon_minitimePon Apr 14, 2008 7:52 pm

Volim articoku,narocito "srce"...Barim je u vodi sa malo limunovog soka,a posle od nje moze svasta da se radi...stavljam je i na pizzu...Proslog leta sam se uverila u njenu lekovitost-moja poznanica je za kratko vreme,konzumirajuci dve articoke dnevno,smanjila holesterol Exclamation
Nazad na vrh Ići dole
Sponsored content





Articoka Empty
PočaljiNaslov: Re: Articoka   Articoka Icon_minitime

Nazad na vrh Ići dole
 
Articoka
Nazad na vrh 
Strana 1 od 1
 Similar topics
-
» ARTICOKA

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: Recepti :: O namirnicama-
Skoči na: