GIHT I ZDRAVIJA ISHRANA

"26.03.2008. Prehranom protiv gihta


Giht se često naziva 'bolest bogatih' jer se najčešće razvija kao posljedica prehrane bogate mesom i prevelike konzumacije alkohola. Ova bolest je vrsta artritisa koji se javlja u slučaju nakupljanja mokraćne (urične) kiseline u krvi, tkivima i urinu. Mokraćna kiselina nastaje kao nusprodukt pri probavi određene hrane, stoga je giht usko vezan uz prehranu. Debljina i neprikladna prehrana mogu povećati rizik od razvoja gihta."
ИЗВОР: http://www.prijatelji-zivotinja.hr/arhiva.php?id=1780#v1780

"Prednosti nekonzumiranja životinjskih proizvoda


Vegetarijanci imaju za 20% nižu stopu mortaliteta iz svih uzroka, što znači da žive dulje i ne razbolijevaju se često.
Radi taloženja pesticida, teških metala i ostalih otrova iz krme u tijelu životinja, dolazi do koncentracije čak do 14 puta veće primjerice pesticida u mesu i 5,5 puta u mliječnim proizvodima u odnosu na povrće.
Vegetarijanci su za 40% manjoj opasnosti od raka. To je zbog visokog unosa vitamina.
Uzrok osteoporoze (gubitak kalcija iz kostiju) u velikoj mjeri je sadržaj sumpora u mesu i protein casein u mlijeku koji uzrokuje gubitak kalcija putem urina. Države u kojima se najviše koriste mesni i mliječni proizvodi imaju najveći stupanj bolovanja od osteoporoze i drugih bolesti kostiju.
Neke od bolesti za koje se zna da je mesna prehrana većinski uzročnik su: visoki krvni tlak, bolesti srca, problemi s cirkulacijom, reumatizam, kostobolja, neurodermatitis te neke vrste raka.
Prilikom 'umiranja' životinje proizvode velike količine raznih vrsta hormona (npr. adrenalin) koji se, kao i svi ostali otrovi, prenose na osobu koja konzumira meso. Posljedice su gore navedene bolesti (između ostalih).
Od 2.100.000 smrti u SAD-u 1987 g., 1.500.000 je povezano sa mesnom i/ili mliječnom prehranom." - ИЗВОР: http://www.prijatelji-zivotinja.hr/index.hr.php?id=231

Prehranom protiv gihta

Giht se često naziva “bolest bogatih” jer se najčešće razvija kao posljedica prehrane bogate mesom i prevelike konzumacije alkohola. Ova bolest je vrsta artritisa koji se javlja u slučaju nakupljanja mokraćne (urične) kiseline u krvi, tkivima i urinu.. Mokraćna kiselina nastaje kao nusprodukt pri probavi određene hrane, stoga je giht usko vezan uz prehranu. Debljina i neprikladna prehrana mogu povećati rizik od razvoja gihta. Hrana bogata purinima povećava razinu mokraćne kiseline u tijelu. Izbjegavanje uzimanja takve hrane rezultirati će smanjenjem razine mokraćne kiseline u organizmu te smanjenjem inteziteta simptoma kod osoba oboljelih od gihta. Čimbenici koji mogu pogodovati razvoju bolesti su: pretilost – mnoge osobe koje imaju giht imaju prekomjernu tjelesnu masu ili su pretile alkohol- akutni napadi gihta često su rezultat pretjerivanja sa unosom alkohola prehrambeni purini- konzumiranje hrane bogate purinima (meso, riba) može uzrokovati napadaj gihta gladovanje ili niskokalorična prehrana – razina soli mokraćne kiseline u krvi može porasti kada se usljed gladovanja razgrađuju proteini u organizmu bolesti bubrega – bilo koja bolest koja utječe na funkciju bubrega i izlučivanje viška mokraćne kiselina može uzrokovati giht druge bolesti, primjerice leukemija, koje uzrokuju povećanu produkciju mokraćne kiseline lijekovi- kemijske komponente koje smanjuju izlučivanje mokračne kiseline

Usvajanje pravilnih prehrambenih navika Sasvim je jasno da je giht bolest čijem razvoju uvelike pridonose neke životne navike, u najvećoj mjeri one prehrambene.

Stoga se rizik od ove bolesti može maksimalno reducirati ukoliko se izvrši nekoliko jednostavnih promjena životnog stila. One uključuju: 1. Gubitak suvišne tjelesne mase 2. Izbjegavanje alkohola Alkoholna pića, posebice pivo, trebali bi se u potpunosti izbjegavati. Alkohol potiče lučenje vode iz organizma što uzrokuje koncentriranje mokraćne kiseline u preostaloj tjelesnoj tekućini, također, alkohol i sam potiče organizam na stvaranje mokraćne kiseline. Iz navedenih razloga, za osobe koje imaju problemam sa gihtom, alkohol se smatra otrovom. 3. Izbjegavanje prejedanja, bogatih i mesnih obroka 4. Izbjegavanje namirnica bogatih purinima (jetra, bubrezi, sardine, kavijar, jaja, mesno i mesni ekstrakti) 5. Konzumiranje barem 6-8 čaša vode dnevno – voda pomaže bubrezima u lučenju suvišne mokraćne kiseline 6. Ograničena konzumacija gaziranih napitaka i napitaka koji sadrže kofein Umjerenost u hrani i piću najbolje su rješenje za ublažavanje simptoma gihta. Prehrambene smjernice

Masti i ulja Pri pripravljenju jela dnevno koristite 2 žlice hladno prešanog visokokvalitetnog biljnog ulja (suncokretovog, maslinovog, uljane repe...) Za potrebe pripravljanja jela ne koristite više od 2 žlice(10 g) grijanog ulja ili masnoća. Dnevno ne konzumirajte više od 2 žlice maslaca ili margarina. Izbjegavajte masne obroke u najvećoj mogućoj mjeri, ukoliko pak ne možete bez njih, ne konzumirajte ih više od 2 puta tjedno

Slatkiši Možete konzumirati slatkiše u umjerenim količinama. Ipak, imajte na umu mnogi slatkiši sadrže «skrivene» masnoće. Meso, jaja, riba Ne konzumirajte više od jednog serviranja (80 – 120g) krtog mesa dnevno, 2-4 puta tjedno Piletinu jedite bez kožice, kožica sadrži najviše purina. Izbjegavajte mesne prerađevine.

Konzumirajte 1 –3 serviranja (100-120 g) ribe tjedno, prethodno uklonite kožicu. U potpunosti izbacite školjke i prerađenu ribu, bubrege, mozak te jetru. Ne konzumirajte više od 1-3 jaja tjedno. Grahorice Konzumirajte jedno serviranje tjedno Mlijeko i mliječni proizvodi Dnevno konzumirajte 2-3 serviranja mlijeka ili mliječnih proizvoda Žitarice, proizvodi od žitarica, krumpiri Dnevno konzumirajte barem 3 serviranja bogata ugljikohidratima, prednost dajte cjelovitim žitaricama i proizvodima od cjelovitih žitarica.

Voće i povrće Konzumirajte najmanje 2-3 serviranja voća i 3-4 serviranja povrća dnevno – prednost dajte svježim plodovima Napitci Unosite dosta tekućine (2-3 litre, odnosno 8-12 čaša). Neka to budu nezaslađeni, negazirani, bezalkoholni napitci Alkoholna pića Izbacite u potpunosti Prehrambene smjernice kreirane su za «prosječnu» odraslu osobu, koja ima «uobičajene» potrebe za nutrijentima i energetskim unosom. Za osobe čije su potrebe povećane, smanjene, i sl., primjerice adolescente, sportaše, starije osobe, smjernice je potrebno redefinirati. И З В О Р : http://www.vitamini.hr/4222.aspx

Ja bi volio kad bi mi neko odgovorio na ovo pitanje postavljeno u vidu slike.Radi se o MUSSLI pahuljicama, da li smijem to jesti.Ovo je sve preventiva jer jos nisam uspio do pregleda doči jer se mora čekati.REUMATOLOG.

Uvek je bolje koristiti svezu hranu, i sto manje preradjenu.
Mislim da ti ove paguljice nece skoditi, da ih povremeno uzimas.

Branko , hvala ti mnogo jer mi je sad suzen izbor dok ne odem do doktora.

Dobar dan drugari imam jedno pitanje ako mi ko moze objasniti bila bih zahvalana .
Pa da pocnem pocela sam sa cisčenjem organizma sa limunom ,malteksom,kajen paprikom i naravno vodom ,to sam citala da se pije kad se oseca glad od prilike najmanje 6x na dan uz naravno koriscenje caja i morske soli.Sve to ja koristim i kako treba sad da mnogo ne gnjavim pa pisem skraceno ,moje pitanje se odnosi na ovaj sok ja ne mogu popiti toliko tog soka naj vise 4 soka za ceo dan ne osecam glad ,shodno tome konkretno pitanje dali moram popiti 6 soka dnevnoili samo kad osetim da sam gladna ?? inace pijem dosta biljnih cajeva i vode. Uh ja bas oduzih a htela sam samo krako ))
Molila bih ako neko zna nesto o tome da mi napise hvala u napred .........

Ja bi rado odgovorio da znam,ali ja koristim nesto drugo za čiscenje organizma ,a to je Magnezij -Hlorid u granulama, to se razmuti u jedan litar prokuhane vode (potom ohladjene) dvije supene kašike na jedan litar, pije se ujutro i navece po jedan fildzan, čiscenje organizma od svih nepotrebnih otrova koje se nalaze u tijelu.
Taj Magnezijev Hlorid se upotrebljava za pravljenje Japanskog jela koje se naziva Tufu,ali ga koriste i za ovu drugu svrhu.Te granule su proizvod iz japanskih mora i kupuju se u prodavnicama zdrave hrane.Kod nas u Sarajevu se uvozi iz Hrvatske i pakovanja su po 200 gr.,a dovoljno je za 4 litre vode.Pije se od 4-6 mjeseci svakodnevno a kasnije uz pauzu od dva do tri mjesca po jedan fildzan jedamput dnevno. Moram reci da je jako neugodan okus,al kad sagledam cijelu proslu godinu, nisam imao niti jedan napad GIHT-a, mozda i zbog ovog Hlorida kojeg sam pio.
Sad ga ponovo pijem , i vidjet cu rezultate kroz laboratoriske nalaze .
Ovdje jedna kesica kosta 7,50 maraka ili u dinarima 441 dinar

Hvala bobbosa ....))ja sam izgleda na pogresnom mestu postavila pitanje ali hvala na ulozenom trudu )

nemam problema sa gihtom samo zelim procistiti telo ....) ali mi je ovo prvi put pa nisam bas upucena mnogo . pokusacu na drugoj temi naci nekog ) pozic i hvala.........