Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliGalerijaTraži
Zadnje teme
» moj kuvar
Uprzeni kiseli kupus Icon_minitimeNed Nov 10, 2019 1:22 pm od zugicradovan

» kolaci od soje
Uprzeni kiseli kupus Icon_minitimeNed Apr 28, 2019 4:11 pm od zugicradovan

» Soja poreklo priprema i jos po nesto
Uprzeni kiseli kupus Icon_minitimePon Apr 01, 2019 6:52 pm od zugicradovan

» kuhinjski aparati za pripremu sirove hrane?
Uprzeni kiseli kupus Icon_minitimePet Jan 25, 2019 9:47 am od Pevaljka

» Sojino mleko
Uprzeni kiseli kupus Icon_minitimePet Feb 23, 2018 5:17 pm od zugicradovan

» Novi clan
Uprzeni kiseli kupus Icon_minitimeSub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing

» Veganski omlet
Uprzeni kiseli kupus Icon_minitimePet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa

» Vitamix blender
Uprzeni kiseli kupus Icon_minitimePet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa

» Imate li savet?
Uprzeni kiseli kupus Icon_minitimeSre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
Uprzeni kiseli kupus Icon_minitimeNed Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir

» Šta raditi kada su ukućani mesožderi?
Uprzeni kiseli kupus Icon_minitimeSre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia

» ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOM
Uprzeni kiseli kupus Icon_minitimePet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile

» Musaka od spanaca i pirinca
Uprzeni kiseli kupus Icon_minitimePet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile

» potrbni saveti novajliji....
Uprzeni kiseli kupus Icon_minitimePet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol

» Tofu - uradi sam
Uprzeni kiseli kupus Icon_minitimeČet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan

» Koliko nas je na Facebook-u?
Uprzeni kiseli kupus Icon_minitimePon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama

» Biljna mleka u aparatu
Uprzeni kiseli kupus Icon_minitimeČet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko

» 80/10/10 Diet
Uprzeni kiseli kupus Icon_minitimeČet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko

» Lijek za rak ?
Uprzeni kiseli kupus Icon_minitimePet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381

» Lecenje gladovanjem
Uprzeni kiseli kupus Icon_minitimePet Jul 25, 2014 10:09 am od armageddon381

Ključne reči
hrana namaz ishrana jogurt sladoled recepti oraha maslacka majonez kikiriki puding vegane sirove sirova vegetarijanci konoplja Knjige indijskih sremusa avokado kopriva kafa keks puter kakao tofu
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 7 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 7 Gosta

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm
Čajevi za


Delite
 

 Uprzeni kiseli kupus

Ići dole 
AutorPoruka
Branko
Urednik
Urednik
Branko

Broj poruka : 1735
Godina : 57
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007

Uprzeni kiseli kupus Empty
PočaljiNaslov: Uprzeni kiseli kupus   Uprzeni kiseli kupus Icon_minitimePet Mar 28, 2008 7:49 am

Udinstati na malo ulja i vode glavicu luka i 400g iseckane bukovace (na krupnije komade). Dodati ribanac (oko 1 kg). Ako je jako kiseo, prethodno ga oprati. Prziti kupus dok ne omeksa. Na kraju dodati sitnu crvenu papriku.

Opciono, moze se dodati jos neki zacin, npr. beli luk, ali i ovako je super.
Soli ne treba, jer je obicno kupus dovoljno slan.
Nazad na vrh Ići dole
Bed Bob
U(ne)rednik (former)
U(ne)rednik (former)
Bed Bob

Broj poruka : 747
Godina : 52
Lokacija : Beograd
Zaposlenje : ForUMaš
hobi : S one strane smokvinog lišća, grickanje zrelih neosušenih raw smokvica
Datum upisa : 10.10.2007

Uprzeni kiseli kupus Empty
PočaljiNaslov: Re: Uprzeni kiseli kupus   Uprzeni kiseli kupus Icon_minitimePet Mar 28, 2008 9:09 am

Али, уредниче Бранко-Бране, ако је сланик на асталу, као што је уобичајено у већини домаћинстава, како је људима одолети да јело не досољавају? Нећу ни ја садена да испадне да канда нешта "досољавам", међутим ја ту кухињску со-натијум хлорид додатно не користим (било из сланика, било из неке друге амбалаже), јер је има и превише у многим намирницама (на пр. у хлебу бесквасном/квасном etc.), а поготову у киселом купусу.
Људски организам ретко има мањак натријума, јер га сасвим довољно може прибавити и из свеже сирове биљне хране и то у "органском споју", што је боља варијанта.(наравно, ту не мислим на екстремни губитак електролита, приликом неких болести на пр. дијареја/пролив.)
Међутим мањак калијума, или неравнотежа калијума и натијума, је скоро правило, па отуда те свакојаке болештине тзв."цивилизацијске" (хипертензија, гихт, артритис, шлог, инфаркт, рак/канцер...)!
Него да се врнем самом Твом занимљивом рецепту, (Ти се бар ваљда не дуриш ако се постави неко питање или да неки коментар?) те ми изгледа да након сочињенија тог вегетаријанског прегнућа, ту имаде (х)ране да се "нарани полак Африке"! - мислим кад се саберу сви састојци, испада око кило и по клопе за мањђање, сасвим достатно да се сва чељад и/или гости прописно омрсе, и задрже осмех на лицу свом! Exclamation
Very Happy cheers vegi
Nazad na vrh Ići dole
zelika
site admin
site admin
zelika

Broj poruka : 571
Godina : 48
Lokacija : Les Cedres,Canada
Zaposlenje : planer u fabrici metalnih dijelova(inace agronom po struci)
Datum upisa : 22.01.2007

Uprzeni kiseli kupus Empty
PočaljiNaslov: Re: Uprzeni kiseli kupus   Uprzeni kiseli kupus Icon_minitimePet Mar 28, 2008 4:20 pm

JA VOLEM DA POSEBNO SKUVAM GOMBOCA (GRIZ+ZACINI+VODA ILI SOJA MLIJEKO) I ONDA IH UMIJESAM I DODATNO UPRZIM SA KUPUSOM TJ DODAM NA KRAJU I SVEGA PAR MINUTA ZAJEDNO SA KUPUSOM DOKRCKAM
POSEBNO NJAMI
Nazad na vrh Ići dole
Branko
Urednik
Urednik
Branko

Broj poruka : 1735
Godina : 57
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007

Uprzeni kiseli kupus Empty
PočaljiNaslov: Re: Uprzeni kiseli kupus   Uprzeni kiseli kupus Icon_minitimeSub Mar 29, 2008 8:14 am

Bed Bob ::
Али, уредниче Бранко-Бране, ако је сланик на асталу, као што је уобичајено у већини домаћинстава, како је људима одолети да јело не досољавају? Нећу ни ја садена да испадне да канда нешта "досољавам", међутим ја ту кухињску со-натијум хлорид додатно не користим (било из сланика, било из неке друге амбалаже), јер је има и превише у многим намирницама (на пр. у хлебу бесквасном/квасном etc.), а поготову у киселом купусу.
Људски организам ретко има мањак натријума, јер га сасвим довољно може прибавити и из свеже сирове биљне хране и то у "органском споју", што је боља варијанта.(наравно, ту не мислим на екстремни губитак електролита, приликом неких болести на пр. дијареја/пролив.)
.
.
.


Naravno da ne valja preterivati sa solju. Znas vec da moji recepti nisu vrh zdrave hrane. Mozda nije zgoreg uvek i napomenuti, dati neku ocenu koliko je neko jelo zdravo, kao sto si ti ucinio sada.
Nazad na vrh Ići dole
Sponsored content




Uprzeni kiseli kupus Empty
PočaljiNaslov: Re: Uprzeni kiseli kupus   Uprzeni kiseli kupus Icon_minitime

Nazad na vrh Ići dole
 
Uprzeni kiseli kupus
Nazad na vrh 
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: Veganski recepti :: Glavna jela-
Skoči na: