Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliGalerijaTraži
Zadnje teme
» moj kuvar
Sok od koprive Icon_minitimeSub Jul 20, 2019 7:26 pm od zugicradovan

» kolaci od soje
Sok od koprive Icon_minitimeNed Apr 28, 2019 4:11 pm od zugicradovan

» Soja poreklo priprema i jos po nesto
Sok od koprive Icon_minitimePon Apr 01, 2019 6:52 pm od zugicradovan

» kuhinjski aparati za pripremu sirove hrane?
Sok od koprive Icon_minitimePet Jan 25, 2019 9:47 am od Pevaljka

» Sojino mleko
Sok od koprive Icon_minitimePet Feb 23, 2018 5:17 pm od zugicradovan

» Novi clan
Sok od koprive Icon_minitimeSub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing

» Veganski omlet
Sok od koprive Icon_minitimePet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa

» Vitamix blender
Sok od koprive Icon_minitimePet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa

» Imate li savet?
Sok od koprive Icon_minitimeSre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
Sok od koprive Icon_minitimeNed Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir

» Šta raditi kada su ukućani mesožderi?
Sok od koprive Icon_minitimeSre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia

» ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOM
Sok od koprive Icon_minitimePet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile

» Musaka od spanaca i pirinca
Sok od koprive Icon_minitimePet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile

» potrbni saveti novajliji....
Sok od koprive Icon_minitimePet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol

» Tofu - uradi sam
Sok od koprive Icon_minitimeČet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan

» Koliko nas je na Facebook-u?
Sok od koprive Icon_minitimePon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama

» Biljna mleka u aparatu
Sok od koprive Icon_minitimeČet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko

» 80/10/10 Diet
Sok od koprive Icon_minitimeČet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko

» Lijek za rak ?
Sok od koprive Icon_minitimePet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381

» Lecenje gladovanjem
Sok od koprive Icon_minitimePet Jul 25, 2014 10:09 am od armageddon381

Ključne reči
sirova kopriva maslacka salata sirove sladoled oraha vegane dehidrator vegetarijanci keks avokado tofu jogurt salate recepti kafa kikiriki hrana sremusa ishrana Knjige indijskih puding kakao majonez
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 9 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 9 Gosta :: 2 Provajderi

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm
Čajevi za


Delite
 

 Sok od koprive

Ići dole 
AutorPoruka
anett
site admin
site admin
anett

Broj poruka : 896
Godina : 51
Datum upisa : 13.10.2007

Sok od koprive Empty
PočaljiNaslov: Sok od koprive   Sok od koprive Icon_minitimeČet Mar 13, 2008 8:59 pm

30 vrhova mladih kopriva
3 narandze
2 limuna
3l vode
limontus(nije nuzno)
700gr secera ili zasladjivaca po zelji(ja sam koristila med)

Koprive oprati.U veci sud staviti koprive i agrume(oljustene i nasecene na kriske).Poklopiti,neka odstoji 24h.Rukom dobro izgnjeciti koprive i agrume,procediti,dodati zasladjivac i sipati u flase.
Po originalnom receptu,sok se greje dok ne baci jedan kljuc,ali ako se sok brzo popije,nema potrebe.Kako odlucite.

Mozda bi sok mogao da se zamrzne-imacemo sok od koprive i to strukturisan Wink

_________________
Kako je mala solja ljudskih radosti,i kako su mudri oni koji znaju da je napune
Nazad na vrh Ići dole
Bed Bob
U(ne)rednik (former)
U(ne)rednik (former)
Bed Bob

Broj poruka : 747
Godina : 52
Lokacija : Beograd
Zaposlenje : ForUMaš
hobi : S one strane smokvinog lišća, grickanje zrelih neosušenih raw smokvica
Datum upisa : 10.10.2007

Sok od koprive Empty
PočaljiNaslov: Re: Sok od koprive   Sok od koprive Icon_minitimeSub Mar 15, 2008 12:04 am

Kopriva i agrumi?-pa hajd u redu, ali zašto pobogu da voće stoji isečeno na kriške celih 24 sahata??? Question
Pa zar se uvek ne preporučuje sveže voće i povrće upravo jer se u dodiru s vazduhom oštećuje i brzo gubi hranljiva svojstva? Question
Da li je logičnije da se u što kraćem vremenskom periodu kopriva i to već oljušteno i isečeno voće što pre sjedine i natoče u flajke, a ne da se kisele ceo dan? Question A tek još "slobodoumni" predlog da se taj sok još "greje dok ne baci jedan ključ"??? Question
Što se mene tiče bolji su sveži vrhovi koprive u salati sa jabukovim sirćetom i ostalim povrćem uz osnovni obrok, a voće-agrumi sveže očišćeno u posebnom obroku, najbolje izjutra, nakon zdravijeg napitka(biljnog čaja) kao užina! Exclamation
Nazad na vrh Ići dole
anett
site admin
site admin
anett

Broj poruka : 896
Godina : 51
Datum upisa : 13.10.2007

Sok od koprive Empty
PočaljiNaslov: Re: Sok od koprive   Sok od koprive Icon_minitimeSub Mar 15, 2008 6:46 am

Stoji 24 sata da bi sve sto je korisno preslo u vodu.Kao i kod povrtne vode.Ovaj sok je vise koprivina voda nego sok(izbacis zasladjivac i pijes umesto vode).
Agrumi su tu zbog boljeg ukusa i mirisa.Ovaj sok pije i moje dete,a inace koprivu nece ni da proba,cak ni kuvanu.Kako god,bolji je izbor od coca-cole Cool
Ako koprivu cedis,njen sok je prejak,uzima se na kasicice(jedino da se razredi vodom).
Apsolutno se slazem da je najbolje jesti svezu koprivu;ja je takvu i koristim,ali ne moze/nece svako "iz cuga" da navikne na njen ukus.Vecina ne zeli ni da je proba,a tek da je jede sirovu affraid

Uverena sam da je cak i kuvana kopriva bolja od spanaca i ostalog povrca koje se sada nudi na pijacama.
Sok od koprive F_Sokodkoprivm_2529bd5

_________________
Kako je mala solja ljudskih radosti,i kako su mudri oni koji znaju da je napune
Nazad na vrh Ići dole
Bed Bob
U(ne)rednik (former)
U(ne)rednik (former)
Bed Bob

Broj poruka : 747
Godina : 52
Lokacija : Beograd
Zaposlenje : ForUMaš
hobi : S one strane smokvinog lišća, grickanje zrelih neosušenih raw smokvica
Datum upisa : 10.10.2007

Sok od koprive Empty
PočaljiNaslov: Re: Sok od koprive   Sok od koprive Icon_minitimeSub Mar 15, 2008 12:43 pm

Шта да кажем, био сам неопрезан, написао сам прво Хеленици, а ондак и Бранету садржајне одговоре, али, захваљујући "надугачком" писанију и ревидиранију све се то на "опште весеље" побрисало, јер сам кликно "сенд" и... а нисам у журби све то копирао у Ворду. Ето, пробаћу сад испоновке, премда би требало да "идем ћа", тј, у трговину здравије хране на "Булу"-Булевару краља Александра/негдашњем Булевау револуције кад се још веровало у таке корените преображаје, да прискрбим не(мал)третирано семе луцерке-"алфа-алфа" у "ди гросте крафт" количинама, и остале веги ђаконије... cheers vegi
Nazad na vrh Ići dole
Helena
raw expert
raw expert
Helena

Broj poruka : 667
Lokacija : Zagreb
Datum upisa : 12.05.2007

Sok od koprive Empty
PočaljiNaslov: Re: Sok od koprive   Sok od koprive Icon_minitimeSub Mar 15, 2008 12:58 pm

Cim naberem koprive radim ovaj sok Very Happy
Nazad na vrh Ići dole
Bed Bob
U(ne)rednik (former)
U(ne)rednik (former)
Bed Bob

Broj poruka : 747
Godina : 52
Lokacija : Beograd
Zaposlenje : ForUMaš
hobi : S one strane smokvinog lišća, grickanje zrelih neosušenih raw smokvica
Datum upisa : 10.10.2007

Sok od koprive Empty
PočaljiNaslov: Re: Sok od koprive   Sok od koprive Icon_minitimeNed Mar 16, 2008 11:21 am

Helena ::
Cim naberem koprive radim ovaj sok Very Happy
Radi ga, imaš c(ij)elih 24 sa(ha)ta pred sobom, dok se navedeno raspolućeno voće s potencijalnom koprivom ne sjedini u divljoj vege varijanti!Exclamation Laughing Laughing Laughing vegi Very Happy
Nazad na vrh Ići dole
eni
Urednik
Urednik
eni

Broj poruka : 143
hobi : čitanje, ekološko vrtlarenje
Datum upisa : 16.04.2008

Sok od koprive Empty
PočaljiNaslov: Re: Sok od koprive   Sok od koprive Icon_minitimeUto Apr 29, 2008 7:59 am

Radila sam (i sinoć) sok od kopriva, mrkve i jabuka. Ne znam da li su jabuke po onim sličicama kombiniranja hrane dobre u ovome, ali se ne mogu prisiliti popiti sok bez njih (odnosno popijem pa ga onda više ne želim uopće praviti), ili što bi bilo dobro dodati umjesto jabuka, a da kombinacija i dalje bude mirisna?
Pozdrav
Nazad na vrh Ići dole
Svetlana
novi član
novi član


Broj poruka : 56
Datum upisa : 09.05.2007

Sok od koprive Empty
PočaljiNaslov: Re: Sok od koprive   Sok od koprive Icon_minitimePon Okt 20, 2008 2:25 pm

Kupila sam nedavno novi sokovnik pa sada cedim sve što mi padne napamet - new broom sweeps clean Smile Tako sam i dragocenu koprivu odvojila za eksperiment - od količine za jedan obrok (pa još extra uz grančice) dobila sam nešto malo tečnosti. Liznula sam malo, ukus je bio jak i neprijatan. Medjutim kada sam dodala čist sok od jednog limuna (kombinacija: poslovično gvoždje iz koprive i vitamin C, plus uništavanje bar nešto mikroorganizama u kiseloj sredini) popila sam uživajući.

Dakle može i jednostavnije do soka od koprive. Jeste količina mala (možda bi neki mnogo bolji/skuplji sokovnik iscedio nešto više) ali mislim da je to nekako proporcionalno nutritivnoj vrednosti - ni sa "zdravim" ne treba preterivati (napr. možda zbog velike koncentracije oksalne kiseline, ne znam koliko je ima u koprivi jer na Internetu nisam našla tablice za koprivu).

Da li znate za neke "safety precaution" u vezi koprive (eng. nettle)?
Nazad na vrh Ići dole
anett
site admin
site admin
anett

Broj poruka : 896
Godina : 51
Datum upisa : 13.10.2007

Sok od koprive Empty
PočaljiNaslov: Re: Sok od koprive   Sok od koprive Icon_minitimePon Okt 20, 2008 6:20 pm

Sa koprivom ne treba preterivati,jer nepovoljno utice na bubrege...ali,i ta informacija je sa neta,valja je proveriti

_________________
Kako je mala solja ljudskih radosti,i kako su mudri oni koji znaju da je napune
Nazad na vrh Ići dole
Svetlana
novi član
novi član


Broj poruka : 56
Datum upisa : 09.05.2007

Sok od koprive Empty
PočaljiNaslov: Re: Sok od koprive   Sok od koprive Icon_minitimeČet Okt 30, 2008 11:07 am

anett ::
Sa koprivom ne treba preterivati,jer nepovoljno utice na bubrege...ali,i ta informacija je sa neta,valja je proveriti
Gde ima informacija o nutritivnom sastavu koprive na Internet-u? Nešto sam malo guglala a ne mogu da nadjem tablice za nettle - čini mi se da nije nešto zanimljiva nutricionistima.
Nazad na vrh Ići dole
anett
site admin
site admin
anett

Broj poruka : 896
Godina : 51
Datum upisa : 13.10.2007

Sok od koprive Empty
PočaljiNaslov: Re: Sok od koprive   Sok od koprive Icon_minitimePon Nov 03, 2008 8:26 pm

Zao mi je Svetlana,ali ne secam se vise gde sam to procitala,znam samo da je nas clanak.Javljam ako nadjem

_________________
Kako je mala solja ljudskih radosti,i kako su mudri oni koji znaju da je napune
Nazad na vrh Ići dole
Marijanči
novi član
novi član


Broj poruka : 58
Datum upisa : 22.10.2009

Sok od koprive Empty
PočaljiNaslov: Re: Sok od koprive   Sok od koprive Icon_minitimeNed Okt 25, 2009 4:32 pm

okslana kiselinaima ju i špinat, bitva ... oksalna kiselina se spaja sa kalcijem i neutralizira, zbog toga se dodaje mljeko u špinatal ja mislim da je najbolje sve zmiksat, jer onda se oksalna može spojiti sa kalscijem koji se nalazi u toj biljciproblem je jedino za osobe sa problematičnim bubrezimatoliko znamja ne jedem koprivu, nisam na sigurnu radi njenog obrambenog otrovapotopljena kopriva do 24h u vodi, je recept za prirodni pesticid, tj. toliko dugo joj je aktivan otrov nakon smrti biljke... 
Nazad na vrh Ići dole
Lily
vege majstor
vege majstor
Lily

Broj poruka : 158
Godina : 48
hobi : knjige,fotografisanje prirode
Datum upisa : 13.12.2009

Sok od koprive Empty
PočaljiNaslov: Re: Sok od koprive   Sok od koprive Icon_minitimeČet Dec 17, 2009 6:40 pm

sok od koprive


75 vrhova mlade koprive
3.limuntusa
3.limuna
3.kg secera
Koprivu oprati,limun isjeci na kolutove i poredati po koprivi.
3 limuntusa i 3 l.vode posuti po koprivi,izmesati i da odstoji 24 h.Povremeno lagano izmjesati.Procjediti i u to dodati 3 kg secera i mutiti dok se secer ne istopi.

Ja po istom receptu pravim i sok od nane.
Ima jako lep ukus,osvjezavajuci.
Nazad na vrh Ići dole
Sponsored content




Sok od koprive Empty
PočaljiNaslov: Re: Sok od koprive   Sok od koprive Icon_minitime

Nazad na vrh Ići dole
 
Sok od koprive
Nazad na vrh 
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: Sirova - presna hrana (raw food) :: Sokovi-
Skoči na: