Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliGalerijaKalendarČesto Postavljana PitanjaTražiLista članovaKorisničke grupe
Zadnje teme
» moj kuvar
Pon Maj 21, 2018 10:03 am od zugicradovan

» Sojino mleko
Pet Feb 23, 2018 5:17 pm od zugicradovan

» kolaci od soje
Pon Jan 22, 2018 6:12 pm od zugicradovan

» Soja poreklo priprema i jos po nesto
Pet Dec 22, 2017 3:35 pm od zugicradovan

» Novi clan
Sub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing

» Veganski omlet
Pet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa

» Vitamix blender
Pet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa

» Imate li savet?
Sre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
Ned Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir

» Šta raditi kada su ukućani mesožderi?
Sre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia

» ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOM
Pet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile

» Musaka od spanaca i pirinca
Pet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile

» potrbni saveti novajliji....
Pet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol

» Tofu - uradi sam
Čet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan

» Koliko nas je na Facebook-u?
Pon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama

» Biljna mleka u aparatu
Čet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko

» 80/10/10 Diet
Čet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko

» Lijek za rak ?
Pet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381

» Lecenje gladovanjem
Pet Jul 25, 2014 10:09 am od armageddon381

» MULTIPLA SKLEROZA
Pet Jul 25, 2014 10:07 am od armageddon381

Ključne reči
kopriva kuvar sremusa puter maslacka avokado recepti puding kafa seitan vegane pasulj kikiriki vegetarijanci kakao jogurt sirove dehidrator salata tofu
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 12 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 12 Gosta :: 2 Provajderi

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm
Čajevi za


Delite | 
 

 Istraska maneštra

Ići dole 
AutorPoruka
Kelvin
novi član
novi član
avatar

Broj poruka : 10
Godina : 44
Datum upisa : 18.01.2008

PočaljiNaslov: Istraska maneštra   Uto Feb 05, 2008 1:08 pm

Jučer sam kuhao pa želim podijeliti s vama.

Sastojci:

-grah (2 konzerve različitog graha),
-dva manja krumpira,
-mrkva
-korijen celera,
-začini (sol, papar, mljevena crvena paprika, češnjak u prahu)

Priprema:

Na maslinovom ulju popržiti malo integralnog brašna, na tome još malo popržiti malo mrkve (kolutići) i komadiće korjena celera. Na to dodati grah iz konzerve (dodao zajedno s tekućinom) i vode ovisno o željenoj gustoći krajnjeg jela (u to uračunati i tekućinu koja će se tokom kuhanja ispariti). Nakon toga, u jelo dodati na kockice isječen krumpir. Posoliti, popariti i dodati mljevene sušene crvene (uh, koliko pridjeva) paprike da da finu aromu, ali i lijepu boju. Također, dodati i suhog mljevenog češnjaka (moje zadnje otkriće:lol: ) po ukusu. Pustiti da se sve pomalo krčka na laganoj vatri dok se krumpir ne skuha.

U Istri u takvu maneštru dodaju obavezno i kukuruz u zrnu, ali i slanutak, leću itd pa onda to zovu maneštra od bobići. Eto, dobar tek iz Istre👋
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Olivera
Sprout
Sprout
avatar

Broj poruka : 1162
Godina : 50
Lokacija : Beograd/Čortanovci
Datum upisa : 31.12.2006

PočaljiNaslov: Re: Istraska maneštra   Sre Feb 06, 2008 1:29 am

Kelvine, mnogo su ti zanimljivi recepti! Jedino bih ja grah/pasulj kuvala sa malo kombu alge da se izbegne konzerva...
Veliki pozdrav za tebe! Istra, ahhhh, makar ovako da je malo dozivimo kroz specijalitete cheers

_________________
Prvo će ti se smejati, potom će te ignorisati,
onda će se boriti protiv tebe, zatim ćeš pobediti.

Mahatma Gandi
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika http://www.sirovahrana.rs
Kelvin
novi član
novi član
avatar

Broj poruka : 10
Godina : 44
Datum upisa : 18.01.2008

PočaljiNaslov: Re: Istraska maneštra   Sre Feb 06, 2008 6:10 am

Slažem se s tobom, ali nažalost u ovom ubrzanom životu ipak je najjednostavnije (ali ne i najbolje) koristiti već zgotovljen grah.

Btw, dok smo ga jeli, pričam svojoj partnerici da zamisli kako bi to bilo savršeno da se ta maneštra kuhala dugo dugo negdje u kazanu vani na vatri cijelo poslijepodne i da se uz nju posluži upravo pečen kruh ispod peke (čripnje i sl.). I još samo zvjezdano nebo iznad i savršenstvo je dotaknuto.

Uh, baš sam jutros poetičan. Lijep pozdrav svima....
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Sponsored content




PočaljiNaslov: Re: Istraska maneštra   

Nazad na vrh Ići dole
 
Istraska maneštra
Nazad na vrh 
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: Veganski recepti :: Glavna jela-
Skoči na: