Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliGalerijaKalendarFAQ - Često Postavljana PitanjaTražiLista članovaKorisničke grupe
Zadnje teme
» Soja poreklo priprema i jos po nesto
Uto Nov 01, 2016 5:09 pm od zugicradovan

» Sojino mleko
Ned Maj 15, 2016 5:23 pm od zugicradovan

» Novi clan
Sub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing

» Veganski omlet
Pet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa

» Vitamix blender
Pet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa

» Imate li savet?
Sre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
Ned Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir

» Šta raditi kada su ukućani mesožderi?
Sre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia

» ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOM
Pet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile

» Musaka od spanaca i pirinca
Pet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile

» potrbni saveti novajliji....
Pet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol

» kolaci od soje
Čet Nov 20, 2014 6:47 pm od zugicradovan

» Tofu - uradi sam
Čet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan

» Koliko nas je na Facebook-u?
Pon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama

» Biljna mleka u aparatu
Čet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko

» 80/10/10 Diet
Čet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko

» Lijek za rak ?
Pet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381

» Lecenje gladovanjem
Pet Jul 25, 2014 10:09 am od armageddon381

» MULTIPLA SKLEROZA
Pet Jul 25, 2014 10:07 am od armageddon381

» lečenje najtežih bolesti - alternativa i eugenika
Čet Jul 24, 2014 1:26 pm od armageddon381

Sirovahrana SHOP
Sok pšenične trave

PlanetBio superhrana
Planet Bio superhrana sada i u Srbiji - ekskluzivno u sirovahrana web shop-u
Balans Medika+

Pulsna dijagnostika

Etarget
Vege hostel/pansion
Ključne reči
tikvice ishrana KROMPIR sokovi dijeta jogurt salata sirova recept recepti namaz mleko kopriva ulje hrana proso maslacka klice hleb sremusa kupus pita tofu patlidzan jela AVOKADO
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 14 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 14 Gosta :: 1 Provajder

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm
Facebook
Čajevi za


Share | 
 

 Biološka proizvodnja zdravstveno - bezbedne hrane

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
AutorPoruka
Bed Bob
U(ne)rednik (former)
U(ne)rednik (former)


Broj poruka : 747
Godina : 49
Lokacija : Beograd
Zaposlenje : ForUMaš
hobi : S one strane smokvinog lišća, grickanje zrelih neosušenih raw smokvica
Datum upisa : 10.10.2007

PočaljiNaslov: Biološka proizvodnja zdravstveno - bezbedne hrane   Pet Jan 18, 2008 3:18 am

IZVOR:http://www.anastasija.org.yu/ekoetnonaselja.htm

Biološka proizvodnja zdravstveno - bezbedne hrane


"Jedna od osnovnoh orijentacija našeg projekta je biobaštovanstvo, odnos-

no proizvodnja zdravstveno - bezbedne hrane, zasnovana na sledećim

principima:

n povrće se odgaja isključivo bez ikakvih hemikalija

n za povećanje plodnosti zemljišta koriste se:

1. kompost koji predstavlja organsko đubrivo dobijeno razlaganjem raznih organskih otpadaka pod dejstvom mikroorganizama,

2. tečna đubriva spravljena od lekovitog bilja (koprive, rastavića...)

3. pregoreli stajnjak prirodno gajene stoke, izmet zečeva i živine

4. glistenjak - đubrivo koje proizvode gajene gliste

n zemljište u biobašti je uvek pokriveno slojem slame, sena i lišća (malč),

što povoljno utiče na njegovu rastresitost; ovaj pokrivač zadržava vlagu i

sprečava prekomerno isušivanje i rast korova

n zemlja u biobašti se ne prekopava i ne prevrće, jer se time uništava eko-

-sistem korisnih mikroorganizama; umesto stalnog riljanja održava se sloj

od okov 30 cm plodne, rastresite zemlje

- leje nisu zasađene jednom baštenskom kulturom, već su uvek mešovito zasejane sa 2 - 3 vrste povrća koje dospeva u različito doba i međusobno se štiti od biljnih štetočina svojim mirisom i izlučevinama

n vodi se računa o mnogim drugim stvarima: plodoredu, uticaju Sunca i Meseca, kvalitetu i temperaturi vode za zalivanje bašte, kvalitetu semena i njegovom biogenetskom materijalu, međusobnom uticaju raznih povrtarskih i cvetnih vrsta...

Poštujući ova pravila, uz zadovoljstvo koje imamo dok se bavimo našom baštom, mi dobijamo plodove koji su ukusni, sočni, bogati hranljivim materijama i, što je najvažnije, nezagađeni.

Samo gajenje povrća na zdravom i nezagađenom zemljištu, bez primene ikakvih hemikalija, kao osnovni uslov, može dati plodove koji se zaista mogun nazvati bezbednim po naše zdravlje.



LEKOVITO BILJE



Zbog raznovrsnosti u svojoj klimi, ovaj kraj Srbije ima

veoma raznolik biljni svet, , pa samim tim i veliki broj

lekovitih biljnih vrsta i aromatičnih trava, koje, kao sa-

monikle biljne vrste, krase našu okolinu. Pored toga,

postoji određen broj lekovitih trava zahvalnih za baš-

tensko gajenje u ovim klimatskim uslovima (oštrije zi-

me, vrela leta, relativno sušno područje).

Treba li nabrajati? Majčina dušica, rastavić, kantarion,

matičnjak, glog, šipak, kupina, trnjina, hajdučka trava,

ali i neke ređe vrste kao arnika, hmelj i vilino sito su sa-

mo neke lepotice koje nastanjuju ove prostore.

Lekovito bilje se bere tokom cele godine, čak su i u

zimskim mesecima u planu imela i plod kleke. Sa do-

laskom proleća raste broj biljnih vrsta koje pristižu za

branje i sušenje, a njihov broj kulminira tokom toplijeg

dela godine.

Branje, sušenje i prodaja samoniklog i gajenog lekovi-

tog bilja može biti jako dobra dopunska zarada stanov-

nicima eko - naselja."
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
 
Biološka proizvodnja zdravstveno - bezbedne hrane
Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: Recepti :: O namirnicama-
Skoči na: