Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliGalerijaKalendarFAQ - Često Postavljana PitanjaTražiLista članovaKorisničke grupe
Zadnje teme
» kolaci od soje
Čet Nov 20, 2014 7:47 pm od zugicradovan

» Tofu - uradi sam
Čet Nov 20, 2014 7:22 pm od zugicradovan

» Koliko nas je na Facebook-u?
Pon Nov 17, 2014 7:49 am od Drama

» Biljna mleka u aparatu
Čet Nov 13, 2014 10:52 pm od Branko

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
Pon Nov 10, 2014 6:46 pm od Pokahontas

» 80/10/10 Diet
Čet Avg 28, 2014 9:56 am od Branko

» Soja poreklo priprema i jos po nesto
Ned Avg 24, 2014 5:08 pm od zugicradovan

» Lijek za rak ?
Pet Jul 25, 2014 12:12 pm od armageddon381

» Lecenje gladovanjem
Pet Jul 25, 2014 12:09 pm od armageddon381

» MULTIPLA SKLEROZA
Pet Jul 25, 2014 12:07 pm od armageddon381

» lečenje najtežih bolesti - alternativa i eugenika
Čet Jul 24, 2014 3:26 pm od armageddon381

» Jogurt i kiselo mleko od soje
Sre Jul 23, 2014 8:59 pm od Pevaljka

» Kupovina aparata za sojino mleko
Sub Jul 19, 2014 12:39 pm od Pevaljka

» da li je neko koristio tinkture dr sulca
Pon Jun 30, 2014 10:37 pm od Žužu

» raw sportista
Sre Jun 11, 2014 2:32 pm od Cilare

» Koja su vasa ISKUSTVA posle prelaska na RAW?
Uto Jun 10, 2014 8:45 pm od Branko

» Novi clan
Uto Jun 03, 2014 5:35 pm od karolina87

» Sta ste danas rucali ?
Ned Maj 11, 2014 11:39 am od Branko

» Sok od psenicne trave
Pon Maj 05, 2014 10:26 am od bulatovic.nenad

» Prijesna hrana i mrsavljenje
Čet Mar 20, 2014 8:35 am od biljčica

Wellblue alkalizator

Wellblue alkalizujući bokal


Sok pšenične trave

PlanetBio superhrana
Planet Bio superhrana sada i u Srbiji - ekskluzivno u sirovahrana web shop-u
Nutricionista
dipl.ing.nutricionista Vujnovic Boba tel.064 155 2774

Savetovanje o bezglutenskoj ishrani-BEZGLUTENSKA DIJETA-potrebna i neophodna terapija CELIJAKIJE.
Individualna savetovanja i idnividualni programi prehrane.
Procena kvaliteta ishrane definisanje nutritivno/energetskih potreba,individualni program za zdravstvene probleme i mršavljenje.

Pročitajte više

Omniblender
Radionice
Radionice pripreme sirove hrane u Čortanovcima
Svakog vikenda!
Info i rezervacije na tel:
063/310584
Svi recepti:
www.sirovahrana.blog.rs
www.sirovahrana.rs Najbolji recepti gurmanske sirove hrane, saveti i detaljno opisan način pripreme!
Etarget
Vege hostel/pansion
Ključne reči
tikvice recepti kupus klice kopriva KROMPIR sokovi proso AVOKADO sirova salata hrana patlidzan maslacka pita ulje sremusa dijeta hleb jela ishrana mleko tofu namaz pasulj recept
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 5 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 5 Gosta :: 2 Provajderi

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 4:08 pm
Facebook
Čajevi za

Share | 
 

 Ne/pravilno kombinovanje namirnica

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
Idi na stranu : 1, 2, 3  Sledeći
AutorPoruka
Bed Bob
U(ne)rednik (former)
U(ne)rednik (former)


Broj poruka: 747
Godina: 47
Lokacija: Beograd
Zaposlenje: ForUMaš
hobi: S one strane smokvinog lišća, grickanje zrelih neosušenih raw smokvica
Datum upisa: 10.10.2007

PočaljiNaslov: Ne/pravilno kombinovanje namirnica   Pon Dec 31, 2007 9:10 am

Pravilno kombinovanje hrane???Question – Kakvo je to sad pa “antišekspirovsko” pitanje? Na prvi pogled, može nam se učiniti da je to pitanje izlišno za mesojede, čak i za vegetarijance, pa i makrobiotičare, a pogotovu za ljude koji se hrane RAW/Veganski. Međutim, da li je to baš tako? Koji je kriterijum ispravnog delanja na tom “uparloženo”-zakorovljenom polju? Postoje li neka pouzdana i lako proverljiva naučna saznanja o tom “sumnjivom” pravilnom kombinovanju namirnica u ljudskoj ishrani, ili je to samo stvar varljivog ukusa, te o tome ne vredi ni smisleno raspravljati? “Vajni zdravlju kadri nadri”/nutricionisti “svih zemalja” nisu saglasni niti oko pravilnog izbora namirnica, a vrlo malo mare o nekakvom valjanom kombinovanju obroka! Da li je za bolje zdravstveno stanje i kvalitetnije življenje, važno jesti samo zdravije namirnice bilo kako? Da li bi čovek koji je već učinio trud/napor da postane/ostane VEGAN, isto tako mudro postupio ako bi ignorisao/zaobilazio i to pitanje kompatibilnosti namirnica u svojim “njami” obrocima? Naravno, to je pitanje slobodno donesene odluke/IZBORA, koje se zasniva na slobodnoj volji svakog (poslovno sposobnog) pojedinca! Nažalost, mnogi ljudi, i ako im nije nužda, kao da vape za silnim savetima kamufliranih “nutricionističkih” tutora koji zaogrnuti plaštom svojih (dr/mr))titula stručnosti/naučnosti ali ne i poštene naočitosti, plasiraju svoje neprikosnovene “uvide”, osokoljeni “njinim zdravo fino” napunjenim buđelarima od strane kolovođa krvoločne mesne, mlečne i “jajokradne” industrije!!! Ruka ruku mije ili umazane “tzv. ekspertske” ruke brzo se peru? Moje uvernje u vezi postavljenog pitanja pravilnog kombinovanja hrane, je da to nije ni malo irelevantno za varenje/usvajanje hranljivih sastojaka. Bez obzira na gore pomenuta neslaganja stručnjaka za ishanu, bitno je odvagati razloge.

U tom smislu, usuđujem se da Vam za dobar početak, preporučim pažljivo čitanje bar nekih knjiga gde je izneta argumentacija o značaju te teme: ABC ZDRAVLJA I ZDRAVE ISHRANE-Milica Stojanović, TAJNE PRAVILNE ISHRANE 1/2-Georgij Nazarov, BIBLIJA OPTIMALNE ISHRANE-Patrik Holford, ZDRAVI I VITKI 1/2-Harvi i Merilin Dajmond, ISHRANA ZA NOVI MILENIJUM-Džon Robins, MAKROBIOTIKA- Zdravlje u tanjiru- Emira Karabeg i Milica Šibalić, SPASITE SVOJE TELO-Katerin Kusmin. Dalje nabrajanje bilo bi isuviše opširno i ekstenzivno, pa odustajem od tog jalovog pregnuća. O veličajna jednostavnosti!sunny

No, dragi prijatelji/ce, velika čast mi je da Vas sve, u ovom forumaški jubilarnom danu, p(r)ozovem da napišete Vaša iskustva i mišljenja u vezi tog “famoznog” pravilnog kombinovanja namirnica!!!Exclamationcool cheers Da li je to “ono presudno” što svaki Vaš vegi recept čini još izdašnijim?Question

Pozdravlja Vas Vaš odani Bed Bob-"(re)animator u(ne)rednik".emotions Laughing
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
anett
site admin
site admin


Broj poruka: 896
Godina: 46
Datum upisa: 13.10.2007

PočaljiNaslov: Re: Ne/pravilno kombinovanje namirnica   Sre Jan 02, 2008 1:49 am

Kada sam jos jela meso i cula za pravilno kombinovanje hrane-pocela sam da ga primenjujem i to je na moj organizam delovalo kao neka dijeta.
Sada,kada jedem povrce,voce i ostale zdrave namirnice,nisam bas sigurna da li ih dobro kombinujem,jer sam uvela namirnice koje pre nisam koristila.Priznajem da nisam razmisljala puno o tome.Valjda zato sto se hranim jednostavno,ne mesam puno namirnica u jednom obroku.

Postoji knjiga "Kombinovanje hrane za vegeterijance" od Dzeki le Tisje,ali je ja nisam citala.

Bobe,napisi koje namirnice se ne slazu. emotions

_________________
Kako je mala solja ljudskih radosti,i kako su mudri oni koji znaju da je napune
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Bed Bob
U(ne)rednik (former)
U(ne)rednik (former)


Broj poruka: 747
Godina: 47
Lokacija: Beograd
Zaposlenje: ForUMaš
hobi: S one strane smokvinog lišća, grickanje zrelih neosušenih raw smokvica
Datum upisa: 10.10.2007

PočaljiNaslov: Re: Ne/pravilno kombinovanje namirnica   Sre Jan 02, 2008 9:36 am

Annet, ukratko, po Patriku Holfordu koji u svojoj knjizi(strana 138 na slici) praktično referiše plan dobrog kominavanja namirnica po dr Hauardu Heju stoji sledeće:

- povrće može da se kombinuje sa skrobovima(krompir, žitarice, testenina, hleb), ali sa namirnicama bogatim belančevinama ( jaja, sir, jogurt, mleko ) za vegetarijance, ( meso, živina, riba, ljuskari ) što nikako nije preporučljivo!

- voće koje brzo fermentuje ( bobičasto voće, trešnje, mango, dinja, papaja, breskve, kruške, jagode ) jede se zasebno

- ostalo voće ( jabuke, banane, kokos ) kombinuje se sa povrćem i skrobovima.

Na sledećoj stranici navodi da ne vidi nikakav problem u kombinovanju pirinča, sočiva, pasulja, povrća, koštunjavih plodova i semenki. Međutim, nigde ne navodi za kombinacije tečnu hranu(kiselo mleko, jugurt, mleko od soje), klice sirove i proizvide od njih, med i malteks, niti napitke. To sve nije propustio da učini Georgij Nazarov u svojoj odličnoj knjizi „Tajne pravilne ihrane 1“, u Tabeli br. 8. – strana 78 i 79. Detaljnije o razlozima od kojih zavisi ne/pravilno kombinovanje namirnica ( specifičnosti varenja pojedinih grupa namirnica ), pisaću nekom narednom prilikom, (jer mi se oči sklapaju, :brushteeth:pa grem na počinak). study Ciao!
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
anett
site admin
site admin


Broj poruka: 896
Godina: 46
Datum upisa: 13.10.2007

PočaljiNaslov: Re: Ne/pravilno kombinovanje namirnica   Sub Jan 05, 2008 1:15 am

Hvala ti Bobe!
Nazalost,nemam "Tajne pravilne ishrane",potrudicu se da je nabavim.
Nasla sam tablice kombinovanja prema Hejevoj dijeti,pa cu malo da poradim na njima.

_________________
Kako je mala solja ljudskih radosti,i kako su mudri oni koji znaju da je napune
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Bed Bob
U(ne)rednik (former)
U(ne)rednik (former)


Broj poruka: 747
Godina: 47
Lokacija: Beograd
Zaposlenje: ForUMaš
hobi: S one strane smokvinog lišća, grickanje zrelih neosušenih raw smokvica
Datum upisa: 10.10.2007

PočaljiNaslov: Re: Ne/pravilno kombinovanje namirnica   Ned Jan 06, 2008 2:35 am

anett, mislim da nije sve u tablicama, šarolikim šablonima, niti u shemama, jer je itekako važan tzv."individualni pristup", za održavanje optimalnog zdravstvenog stanja ili za povraćaj tog "najvećeg bogatstva"!Exclamation Kao što ne postoje dva identična lista na ovom svetu, tako je između ostalog i svako ljudsko biće jedinstveno i nosi specifične osobenosti.Idea Ali, to nikako nije podloga za svakojaku "felu" relativizma ili skepticizma, koji se hrane upravo tako "klizavim" terenom.No To pak (j)opet ne znači da se ne mogu izvesti/formulisati neke opšte pravilnosti ljudske ishrane!Exclamation Wink Pokušavam trenutno preko "picoodle.com", ali bez uspeha, da "okačim" tu "famoznu" Georgijevu tabelu koju sam skenirao iz te knjige, ali nešto ne ide, nećka se kanda... Valjda će bidnuti više sreće u sledećem pokušaju prikaza tog "nazarećanskog" tabelarnog naturološkog pisanija...cool Pozdrav!Smile
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
marijana021
Urednik
Urednik


Broj poruka: 212
Godina: 33
Lokacija: Novi Sad
Zaposlenje: Master zastite zivotne sredine
hobi: sport, priroda
Datum upisa: 29.09.2007

PočaljiNaslov: Re: Ne/pravilno kombinovanje namirnica   Pon Jan 07, 2008 9:33 am

Za one koji nemaju Nazarova, evo nesto malo i ovde:

http://www.freedomfight.net/Aktuelnosti/Nazarov.htm
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Bed Bob
U(ne)rednik (former)
U(ne)rednik (former)


Broj poruka: 747
Godina: 47
Lokacija: Beograd
Zaposlenje: ForUMaš
hobi: S one strane smokvinog lišća, grickanje zrelih neosušenih raw smokvica
Datum upisa: 10.10.2007

PočaljiNaslov: Re: Ne/pravilno kombinovanje namirnica   Pon Jan 07, 2008 7:26 pm

Pogledajte prethodno pomenutu tabelu, valjda Vam neće biti neophodna lupa! ( sitna su slova i u samoj toj knjizi "Tajne pravilne ishrane 1.", Georgij Nazarov, Beograd : Grafiprof, 2004 godine) PRIJATNO!santa ,cheers ,Very Happy!Exclamation
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
marmeladica
novi član
novi član


Broj poruka: 14
Godina: 37
Datum upisa: 22.10.2007

PočaljiNaslov: Re: Ne/pravilno kombinovanje namirnica   Pet Maj 23, 2008 1:20 pm

Nazarov !! cheers

Potpuno se pridržavam njegovih pravila. Čovek baš zna šta radi.

Po njegovom mišljenju, kombinovanje namirnica je izuzetno važno, jer svaka namirnica traži posebne enzime, posebno vreme varenja i posenbu količinu želudačnih sokova. On, čak, pogrešno kombinovanje namirnica izjednačava sa običnom ishranom mesojeda i ishranom ljudi koji se ne hrane zdravo. Stoga, poštujte ovu tabelicu gore. party



"Različite namirnice provedu različito vreme u tim delovima za varenje, a samim tim zahtevaju i različitu minimalnu pauzu između različitih obroka. U suprotnom, poluobrađena hrana od prethodnog obroka koja nije stigla da prođe dalje u creva, pomešaće se sa novodospelom hranom i onda ni jedna ni druga neće moći kvalitetno da se svare, duže vremena će se zadržati u želudcu, najverovatnije će doći do vrenja, kvarenja namirnica i trovanja-na koje smo u tolikoj meri navikli da ga smatramo normalnim stanjem, iako nam ono veoma zagorčava i skraćuje život." Nazarov,Tajne pravilne ishrane I deo


Takođe je važno i [b]vreme korištenja pojedine hrane, pa nakon upotrebe[/b] :

-napitaka treba da prođe najmanje 15-20 min do uzimanja neke hraen(izuzetak su voće, suvo voće, med i malteks, koji se mogu uzimati uz napita),

-voća u zavisnosti od vrste i količine, najmanje pola sata do jedan sat,

-suvog voća jedan sat,

-salate od sirovog povrća (kada se jede kao zaseban obrok) minimum 2 sata,

-tečne hrane (mleko od soje, kiselog mleka od soje, jogurta, kiselog mleka) oko 3 sata,

-jezgrastog voća i i semenki oko 3 sata,

-osnovnog obroka (žitarice i proizvodi od njih, mahunarke, sir od soje, pripremljeno povrće, kesten, pečurke, sremski sir(mladi, nemasni), jaja od prepelice, riba...) najmanje 4 sata.

Razmaci svakako mogu biti veći, ali nikako manji!

Knjige dotičnog možete naći preko časopisa Zdrav život u kojem on često objavljuje svoje članke http://www.zdravzivot.com/
cena je smešna, a korist ogromna. Nadam se da ovo nije shvaćeno kao reklama.
emotions
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Gost
Gost



PočaljiNaslov: Re: Ne/pravilno kombinovanje namirnica   Pet Maj 23, 2008 10:23 pm

Prvi koji je pisao i dao osnovne principe pravilnog kombinovanja hrane je Dr Norman W. Walker u knjizu "Pure and Simple Natural Weight Control". Sve kasnije knjige se pozivaju na njegove principe.
Postoji podatak da je ovaj "presnojedac" ziveo 118 godina pa je i to razlog da ga se shvati ozbiljno. On smatra da je "presna hrana" najbolja za coveka (dosta se koriste sokovi od voca i/ili povrca i doooosta salata). Ko se pak ne hrani "presno" kombinovanje hrane je imperativ da bi se ocuvalo zdravlje. Kod njega u knjizi su dati osnovni principi pa ko ih upozna ne trebaju mu komplikovane tabele. Da ne idem u sitna crevca bitno je ne kombinovati u istom obroku hranu u kojij su dominantne belancevine sa hranom u kojoj dominiraju ugljeni hidrati. U nekim delovima se tabela Dr Norman W. Walkera razlikuje od tabela koje sam sretao u drugim knjigama. No, mislim da su detalji u pitanju i da razlike nisu sustinske. Za neke "kombinacije" cete i sami videti da vam ne prijaju.
Nazad na vrh Ići dole
marijana petrovic
novi član
novi član


Broj poruka: 11
Godina: 40
Lokacija: beograd
Zaposlenje: MO
hobi: zdrava ishrana
Datum upisa: 12.03.2010

PočaljiNaslov: Re: Ne/pravilno kombinovanje namirnica   Pon Mar 15, 2010 6:10 pm

koje pahuljice mogu da se kombinuju,odnosno zanima me da li ovsene jecmene i razene mogu zajedno,ili to nema nikakve veze?
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Branko
Urednik
Urednik


Broj poruka: 1735
Godina: 52
Lokacija: Novi Sad
Zaposlenje: Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa: 21.10.2007

PočaljiNaslov: Re: Ne/pravilno kombinovanje namirnica   Pon Mar 15, 2010 9:41 pm

Da, njih mozes kombinovati, to su sve zitarice.

emotions
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
marijana petrovic
novi član
novi član


Broj poruka: 11
Godina: 40
Lokacija: beograd
Zaposlenje: MO
hobi: zdrava ishrana
Datum upisa: 12.03.2010

PočaljiNaslov: Re: Ne/pravilno kombinovanje namirnica   Sre Mar 17, 2010 1:56 pm

emotions divno!!!onda je razlog mog oticanja ,verovatno nepravilna kombinacija sa jogurtom.Znaci menjam ga sojinim mlekom Smile
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Branko
Urednik
Urednik


Broj poruka: 1735
Godina: 52
Lokacija: Novi Sad
Zaposlenje: Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa: 21.10.2007

PočaljiNaslov: Re: Ne/pravilno kombinovanje namirnica   Sre Mar 17, 2010 4:16 pm

O kakvom je oticanju rec ? Da ne uzimas previse soli ?
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
marijana petrovic
novi član
novi član


Broj poruka: 11
Godina: 40
Lokacija: beograd
Zaposlenje: MO
hobi: zdrava ishrana
Datum upisa: 12.03.2010

PočaljiNaslov: Re: Ne/pravilno kombinovanje namirnica   Sre Mar 17, 2010 7:24 pm

pa ja ne koristim so UOPSTE,ali zato sve spremam sa vegetom.Tek sam sada otkrila da je vegeta ZLO,vece od soli!Ali juce sam recimo jela samo jabuke,malo sirovih badema,i oko 9 uvece sam popila 2 solje jogurta.Naravno da sam se ujutru probudila sa otocima po licu i prstima.Ali sam primetila da mi se to desava samo kada jedem posle 6,7 sati affraid Da nije nesto ozbiljnije?
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Branko
Urednik
Urednik


Broj poruka: 1735
Godina: 52
Lokacija: Novi Sad
Zaposlenje: Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa: 21.10.2007

PočaljiNaslov: Re: Ne/pravilno kombinovanje namirnica   Čet Mar 18, 2010 3:58 am

Vegeta se vecinom sastoji od soli ! O ostalim sastojcima - pojacavacu arome si koliko vidim procitala, pa da se ne ponavljamo.

Sta kaze doktor ? Jesi li bila na nekom pregledu ?

Jel to oticanje - nakupljanje vode u organizmu ili neka alergija ?
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
 

Ne/pravilno kombinovanje namirnica

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Strana 1 od 3Idi na stranu : 1, 2, 3  Sledeći

 Similar topics

-
» Upotreba boja u feng-shuiju

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana ::  :: -