Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliGalerijaKalendarČesto Postavljana PitanjaTražiLista članovaKorisničke grupe
Zadnje teme
» Soja poreklo priprema i jos po nesto
Čet Jun 08, 2017 11:04 am od zugicradovan

» Sojino mleko
Ned Maj 15, 2016 5:23 pm od zugicradovan

» Novi clan
Sub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing

» Veganski omlet
Pet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa

» Vitamix blender
Pet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa

» Imate li savet?
Sre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
Ned Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir

» Šta raditi kada su ukućani mesožderi?
Sre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia

» ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOM
Pet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile

» Musaka od spanaca i pirinca
Pet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile

» potrbni saveti novajliji....
Pet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol

» kolaci od soje
Čet Nov 20, 2014 6:47 pm od zugicradovan

» Tofu - uradi sam
Čet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan

» Koliko nas je na Facebook-u?
Pon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama

» Biljna mleka u aparatu
Čet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko

» 80/10/10 Diet
Čet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko

» Lijek za rak ?
Pet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381

» Lecenje gladovanjem
Pet Jul 25, 2014 10:09 am od armageddon381

» MULTIPLA SKLEROZA
Pet Jul 25, 2014 10:07 am od armageddon381

» lečenje najtežih bolesti - alternativa i eugenika
Čet Jul 24, 2014 1:26 pm od armageddon381

Sirovahrana SHOP
Sok pšenične trave

PlanetBio superhrana
Planet Bio superhrana sada i u Srbiji - ekskluzivno u sirovahrana web shop-u
Balans Medika+

Pulsna dijagnostika

Etarget
Vege hostel/pansion
Ključne reči
maslacka sremusa kopriva
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 8 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 8 Gosta :: 2 Provajderi

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm
Facebook
Čajevi za


Delite | 
 

 Prekomurska gibanica

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
AutorPoruka
Helena
raw expert
raw expert
avatar

Broj poruka : 667
Lokacija : Zagreb
Datum upisa : 12.05.2007

PočaljiNaslov: Prekomurska gibanica   Uto Dec 25, 2007 12:31 am

Prekomurska gibanica

-Nanic/Neduhal - "Kolaci za zdravlje"



Sastojci :

8 kora za savijacu
Prvi sloj
1 kg naribanih jabuka
1-2 salice sjeckanih oraha
1 salica grozdjica namocenih s prstohvatom soli
1/2 salice zobenih pahuljica (ako su jabuke socne)
1/2 zlicice cimeta,malo soli

Drugi sloj
2 salice vode ili sojinog mlijeka
1/2 salice grozdjica
1 salica mljevenog maka
1/2 salice zobenih pahuljica
sladilo,malo soli
200g tofu-a

Preljev
7 dcl grozdjanog ili jabucnog soka (ili po zelji)

Sastojci za kremu br2 se prokuhaju 10tak min.Nakon toga se doda tofu(mrvljen/na kockice) i kuha se jos 5 min.Ostavi se da se ohladi.

Jabuke,orasi,grozdjice,cimet (i zobene pahulje) se pomijesaju.

Tepsija se namaze uljem i na dno se stave 2 kore.
Slaze se red smjese s jabukama,pa 2 kore,ponovno red smjese s jabukama,pa 2 kore te na kraju red smjese od maka i tofu-a i zavrsi se s jos 2 kore.
Gornju koru premazati uljem,cijeli kolac izrezati na kocke zeljene velicine i stavi se u pecnicu zagrijanu na 180.
Pece se 45-60 min (ovisno o debljini nadjeva) i kad je gotovo prelije se vrucim jabucnim ili grozdjanim sokom (ako nemate mozete koristiti med i limunov sok ili nesto drugo)

Imat ce zapravo 2 smjese od jabuka,i 1 od maka i tofu-a.Ako volite da se mak jace osjeti,preporucam da ga ili stavite vise ili napravite malo vecu kolicinu kreme i slozite naizmjence smjesu od jabuka i maka.

Jedan krasan tradicionalni,vlazni i ukusan kolac Very Happy
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Branko
Urednik
Urednik
avatar

Broj poruka : 1735
Godina : 55
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007

PočaljiNaslov: Re: Prekomurska gibanica   Uto Dec 25, 2007 4:47 pm

Kazi mi molim te, te kore za "savijacu", jesu li to one za pitu i gibanicu i koje - tanje ili deblje ili je to nesto drugo ?

>salica grozdjica namocenih s prstohvatom soli<
Grozdjice se stave u slanu vodu ? Koliko dugo ?
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Pedja
novi član
novi član


Broj poruka : 17
Godina : 54
Datum upisa : 11.12.2007

PočaljiNaslov: Re: Prekomurska gibanica   Sre Dec 26, 2007 7:40 pm

Branko ::
Kazi mi molim te, te kore za "savijacu", jesu li to one za pitu i gibanicu i koje - tanje ili deblje ili je to nesto drugo ?

>salica grozdjica namocenih s prstohvatom soli<
Grozdjice se stave u slanu vodu ? Koliko dugo ?

E Branko nasmeja me Very Happy . Savijaca = pita, prema tome kore za pitu. Opet stvar ukusa neko uzima tanke kore pa ih stavlja duplo a neko vise voli debele kore u jednom sloju. Sto se tice grozdjica verovatno moraju malo duze da odstoje u vodi videces kad nabubre i kad malo promene boju. Minimum dva sata a maksimum cetiri. Sto rece onaj cika Anstajn sve je relativno Very Happy . Vazan je uticaj volje, zelje, osecaja i dobrog raspolozenja i eto dobrog, ukusnog kolacica
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Branko
Urednik
Urednik
avatar

Broj poruka : 1735
Godina : 55
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007

PočaljiNaslov: Re: Prekomurska gibanica   Sre Dec 26, 2007 10:01 pm

E Branko nasmeja me Very Happy . Savijaca = pita, prema tome kore za pitu. Opet stvar ukusa neko uzima tanke kore pa ih stavlja duplo a neko vise voli debele kore u jednom sloju

Kad ne bi ljudi iste stvari zvali razlicito i obrnuto, za istu stvar imali drugacija imena, ne bih ni pitao.
Posebno sto na pijaci ima i onih "jako" debelih kora (ne znam ni za sta se koriste), a na slici su mi se kore ucinile dosta debele.

No dobro, bitno da sam te nasmejao, a smeh je zdrav Smile
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Helena
raw expert
raw expert
avatar

Broj poruka : 667
Lokacija : Zagreb
Datum upisa : 12.05.2007

PočaljiNaslov: Re: Prekomurska gibanica   Čet Dec 27, 2007 9:56 am

Evo prduhitrili ste me Very Happy
Sto se tice grozdjica,nije to toliko bitna stvar da se mora sad mjeriti-vidjet ces-kad se napuhnu izvadis ih iz vode.Mozda oko sat vremena.
Stavlja se sol da izvuce prirodni slatkast okus.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Sponsored content




PočaljiNaslov: Re: Prekomurska gibanica   

Nazad na vrh Ići dole
 
Prekomurska gibanica
Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: Veganski recepti :: Poslastice-
Skoči na: