Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliGalerijaTraži
Zadnje teme
» moj kuvar
Sarme sa orasima Icon_minitimeNed Nov 10, 2019 1:22 pm od zugicradovan

» kolaci od soje
Sarme sa orasima Icon_minitimeNed Apr 28, 2019 4:11 pm od zugicradovan

» Soja poreklo priprema i jos po nesto
Sarme sa orasima Icon_minitimePon Apr 01, 2019 6:52 pm od zugicradovan

» kuhinjski aparati za pripremu sirove hrane?
Sarme sa orasima Icon_minitimePet Jan 25, 2019 9:47 am od Pevaljka

» Sojino mleko
Sarme sa orasima Icon_minitimePet Feb 23, 2018 5:17 pm od zugicradovan

» Novi clan
Sarme sa orasima Icon_minitimeSub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing

» Veganski omlet
Sarme sa orasima Icon_minitimePet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa

» Vitamix blender
Sarme sa orasima Icon_minitimePet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa

» Imate li savet?
Sarme sa orasima Icon_minitimeSre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
Sarme sa orasima Icon_minitimeNed Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir

» Šta raditi kada su ukućani mesožderi?
Sarme sa orasima Icon_minitimeSre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia

» ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOM
Sarme sa orasima Icon_minitimePet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile

» Musaka od spanaca i pirinca
Sarme sa orasima Icon_minitimePet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile

» potrbni saveti novajliji....
Sarme sa orasima Icon_minitimePet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol

» Tofu - uradi sam
Sarme sa orasima Icon_minitimeČet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan

» Koliko nas je na Facebook-u?
Sarme sa orasima Icon_minitimePon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama

» Biljna mleka u aparatu
Sarme sa orasima Icon_minitimeČet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko

» 80/10/10 Diet
Sarme sa orasima Icon_minitimeČet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko

» Lijek za rak ?
Sarme sa orasima Icon_minitimePet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381

» Lecenje gladovanjem
Sarme sa orasima Icon_minitimePet Jul 25, 2014 10:09 am od armageddon381

Ključne reči
sirova Knjige kopriva sremusa kikiriki jogurt keks oraha maslacka indijskih namaz tofu majonez recepti sladoled puter puding vegane ishrana sirove kakao avokado kafa konoplja hrana vegetarijanci
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 9 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 9 Gosta :: 1 Provajder

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm
Čajevi za


Delite
 

 Sarme sa orasima

Ići dole 
AutorPoruka
Branko
Urednik
Urednik
Branko

Broj poruka : 1735
Godina : 57
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007

Sarme sa orasima Empty
PočaljiNaslov: Sarme sa orasima   Sarme sa orasima Icon_minitimeSub Dec 22, 2007 7:07 pm

Sastojci:
Za 6 Osoba:
1 glavica kiselog kupusa ili 2 manje (otprilike 2kg ukupna tezina)
4-5 manjih glavica crnog luka
Pirinac (otprilike 1 solja za belu kafu)
2 kasicice aleve paprike
mlevenog bibera po ukusu
2-3 bibera u zrnu
100gr mlevenih oraha
tucana paprika
2-3 lista lorbera
1 kasika brasna
Priprema:
Odvojiti listove od glavice i ostaviti debelu zilu u sredini lista. Ukoliko je kupus prekiseo ili preslan, oprati ga u 2-3 vode.
Luk sitno iseckati i dinstati na ulju i vodi. Luk posoliti ali ne mnogo vodeci racuna koliko je slan kupus. Kada je luk udinstan, dodati otrebljenog i opranog pirinca da se i pirinac sa lukom isprzi. Mesati da ne zagori. Dodati 1 kasicicu aleve paprike pa skinuti sa vatre. Zatim dodati biber i mlevene orahe i ukoliko volite ljuto, dodajte i tucanu papriku po ukusu.

List kupusa staviti na dlan leve ruke. Na sredini lista staviti ravnu kasiku nadeva, a previti uzduznu stranu lista ali tako da dodje do sredine lista. To isto uciniti i sa drugom stranom a zatim list, pocevsi od donje strane uvijati do vrha.
Sarmu je najbolje kuvati u zemljanoj serpi ili bar u serpi sa debelim dnom. Na dno serpe stavite ulje, pa listove kupusa a zatim redjati sarme u krug. Sarme pokriti celim listovima kupusa, staviti izmedju lorber i biber u zrnu. Naliti toplom vodom da odgrezne i kuvati na tihoj vatri dok kupus ne omeksa, povremeno dolivajuci po malo tople vode.
Na kraju, staviti u tiganj 2-3 kasike ulja i kad se ugreje dodati brasno i prziti dok ne porumeni. Dodati 1 kasicicu aleve paprike pa zaprsku izruciti preko sarme. Ostaviti da se jos malo prokrcka.
Prijatno!!!!!
Nazad na vrh Ići dole
 
Sarme sa orasima
Nazad na vrh 
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: Veganski recepti :: Glavna jela-
Skoči na: