Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliGalerijaTraži
Zadnje teme
» moj kuvar
Pita sa koprivom Icon_minitimeNed Nov 10, 2019 1:22 pm od zugicradovan

» kolaci od soje
Pita sa koprivom Icon_minitimeNed Apr 28, 2019 4:11 pm od zugicradovan

» Soja poreklo priprema i jos po nesto
Pita sa koprivom Icon_minitimePon Apr 01, 2019 6:52 pm od zugicradovan

» kuhinjski aparati za pripremu sirove hrane?
Pita sa koprivom Icon_minitimePet Jan 25, 2019 9:47 am od Pevaljka

» Sojino mleko
Pita sa koprivom Icon_minitimePet Feb 23, 2018 5:17 pm od zugicradovan

» Novi clan
Pita sa koprivom Icon_minitimeSub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing

» Veganski omlet
Pita sa koprivom Icon_minitimePet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa

» Vitamix blender
Pita sa koprivom Icon_minitimePet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa

» Imate li savet?
Pita sa koprivom Icon_minitimeSre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
Pita sa koprivom Icon_minitimeNed Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir

» Šta raditi kada su ukućani mesožderi?
Pita sa koprivom Icon_minitimeSre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia

» ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOM
Pita sa koprivom Icon_minitimePet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile

» Musaka od spanaca i pirinca
Pita sa koprivom Icon_minitimePet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile

» potrbni saveti novajliji....
Pita sa koprivom Icon_minitimePet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol

» Tofu - uradi sam
Pita sa koprivom Icon_minitimeČet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan

» Koliko nas je na Facebook-u?
Pita sa koprivom Icon_minitimePon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama

» Biljna mleka u aparatu
Pita sa koprivom Icon_minitimeČet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko

» 80/10/10 Diet
Pita sa koprivom Icon_minitimeČet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko

» Lijek za rak ?
Pita sa koprivom Icon_minitimePet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381

» Lecenje gladovanjem
Pita sa koprivom Icon_minitimePet Jul 25, 2014 10:09 am od armageddon381

Ključne reči
kikiriki jogurt sirove kakao hrana keks sirova oraha vegetarijanci maslacka puding namaz tofu Knjige sremusa konoplja vegane puter sladoled majonez kopriva kafa indijskih ishrana avokado recepti
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 6 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 6 Gosta :: 1 Provajder

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm
Čajevi za


Delite
 

 Pita sa koprivom

Ići dole 
AutorPoruka
anett
site admin
site admin
anett

Broj poruka : 896
Godina : 52
Datum upisa : 13.10.2007

Pita sa koprivom Empty
PočaljiNaslov: Pita sa koprivom   Pita sa koprivom Icon_minitimeSub Dec 15, 2007 12:48 pm

500gr kora za pitu,500gr obarene i samlevene/iseckane koprive,3 jajeta,12 kasika ulja,solja kiselog mleka ili pavlake,300gr izmrvljenog sira.

Pripremiti koprivu(pranje,barenje,seckanje).Umutiti 3 belanceta u sneg,dodati zumanca i ulje,kiselo mleko(moze i obicno),izmrvljeni sir i na kraju koprivu.
U podmazan pleh staviti 2-3 kore,naborane,potom nadev,ponovo 3 zguzvane kore i tako dok se materijal ne utrosi.Odozgo prekriti jednom korom,ususkati u pleh,poprskati uljem i peci.
Pita se moze odozgo pred pecenje preliti sa malo pavlake umucene sa jednim jajetom.

_________________
Kako je mala solja ljudskih radosti,i kako su mudri oni koji znaju da je napune
Nazad na vrh Ići dole
Bed Bob
U(ne)rednik (former)
U(ne)rednik (former)
Bed Bob

Broj poruka : 747
Godina : 52
Lokacija : Beograd
Zaposlenje : ForUMaš
hobi : S one strane smokvinog lišća, grickanje zrelih neosušenih raw smokvica
Datum upisa : 10.10.2007

Pita sa koprivom Empty
PočaljiNaslov: Re: Pita sa koprivom   Pita sa koprivom Icon_minitimeUto Jan 15, 2008 7:11 am

Pita sa koprivom KoprivaOpis biljke: kopriva je dvodomna biljka s velikim korenom. Stabljika je uspravna i doseže visinu do 1 1/2 metra. Listovi su nasuprotni, srcasti, zašiljeni, pilasti, na kratkim peteljkama. Listovi i peteljke pokriveni su žaokama koje su na vrhu kukaste a pri dnu debele. Na dodir se odlome i izlivaju oštar sok na kožu, koji žari. Cvetne grancice nose ili muške ili ženske cvetove. Neugledni su i zeleni, a oplodjuju se pomocu vetra. Plod je malen, jednose-meni orašcic.Sluzi i kao industrijska i lekovita biljka.
Koristi se list, koren i seme. Lek za ciscenje krvi, protiv opadanja kose, reumatizma, groznice, prekomernog mokrenja, tuberkoloze pluca,
bronhitisa, oboljenja zglobova, kamena u bubregu,za zarastanje rana, protiv zracenja, malokrvnosti, cira na zelucu, nesanice, nervoze. Zbog svoje vitaminske i prehrambene vrednosti kopriva se,i pored toga sto se ne uzgaja u povrtnjacima, smatra izuzetno zdravim, korisnim i pristupacnim povrce, naravno i lekom. Izuzetno je bogata ra nim korisnim sastojcima: belancevinama, ugljenim hidratima, mastima,
kalcijumom, fosforom, gvozdjem, vitaminima C, A, B2 i K, karotinom, pantotenskom kiselinom i dr. Kopriva je pored ostalog, pravi mali polivitaminski rezervoar. Na nasim trpezama je retko ima mada se moze prirediti na vise nacina. ,

Stanište: raste uz puteve, plotove i na zapuštenim mestima kao korov .
Lekoviti deo biljke: za lek se u prolece i jesen skuplja korenje. U prolece skupljaju se listovi i vršike, a cela biljka, tj. stabljika, cele godine. Seme se skuplja u avgustu.
Pita sa koprivom Kopriva
Lekovito delovanje: caj od cele biljke odvaja sluz iz pluca, cisti želudac, jetru i creva, a ujedno je izvrstan lek za lecenje anemije, šuljeva, žutice, malarije i svih drugih groznica, ponajviše mokracom odvaja loše sokove iz tela. Pomešana s drugim biljkama leci cireve na želucu i crevima, cisti krv, pospešuje probavu, srnanjuje uzrujanost i nesanicu. Isto tako, dobar je lek protiv vodene bolesti, gihta (uloga), jetre, bubrega i nesvestice.

Caj za zeludac i jetru
Ovaj caj priprema se od citave biljke. U 2 litra vode ostave se tri supene kasike usitnjene
biljke koprive da stoje 10-12 sati. Nakon toga se ova smesa kuva poklopljena pola sata.
Kada se ohladi, procedi se i pije triput dnevno pre jela po jednu solju. Ovaj lek odvaja sluz iz pluca, cisti creva, jetru i zeludac.

Caj za cir u zeludcu i crevima
Napravi se mesavina od 10 supenih kasika lisca i korena koprive, jedne kasike pelina, dve kasike bokvice i jedne kasike tucanih smrekovih boba. Smesa se stavi u 1 litar crnog vina da se kvasi 12 sati, posle cega se, uz dodatak 3-4 kasike domaceg meda, kuva oko pola sata.
Poklopljeno stoji dok se ne ohladi. Ovo vino-lek uzima se mlako, po jedna supena kasike pre jela. Pored cira u zelucu i crevima ovo vino pomaze i kod gihta, bubreznih oboljenja i neuroza.
Za prskanje voca
Koprivom se mogu suzbijati i lisne vaši – rastvor može svako sam da napravi. U posudu od 10 litara napuni se sveže ubrana kopriva sa stabljikom, može i u fazi cvatnje, ali ne kada dozre i pojavi se seme. Prelije se vodom tako da koprive budu prekrivene 4-5 cm, a kao voda najpoželjnija je kišnica. Ostavi se da stoji jedan dan i noc. Tecnost se proocedi i njome nekoliko puta poprska napadnuto voce i povrce. Koristi se kod manjih napada vaši. Vaši uništava mravlja kiselina koja se nalazi u sveže pripremljenom rastvoru.
Izvor:http://www.herbateka.eu/kopriva
Nazad na vrh Ići dole
mimihu
the Expert
the Expert
mimihu

Broj poruka : 300
Godina : 42
Lokacija : Novi Beograd
Datum upisa : 11.01.2008

Pita sa koprivom Empty
PočaljiNaslov: Re: Pita sa koprivom   Pita sa koprivom Icon_minitimeUto Apr 22, 2008 7:16 am

Juče sam šetala po Adi ,i nisam mogla da odolim mladoj koprivi. Na pijaci se plasim da kupujem, uvek se pitam gde li je nabrana , kao i blitva i zelje. I tako sam ubrala punu kesu koprive.
Danas pravim pitu prvi put. Kuvala sam corbu ali nisam nikada pravila pitu. Pa da vidimo kako ce ispasti.
Nazad na vrh Ići dole
http://malarotkvica.blogspot.com/
mimihu
the Expert
the Expert
mimihu

Broj poruka : 300
Godina : 42
Lokacija : Novi Beograd
Datum upisa : 11.01.2008

Pita sa koprivom Empty
PočaljiNaslov: Re: Pita sa koprivom   Pita sa koprivom Icon_minitimeSre Apr 23, 2008 9:08 pm

Pita ispala odlicno.
Nazad na vrh Ići dole
http://malarotkvica.blogspot.com/
Branko
Urednik
Urednik
Branko

Broj poruka : 1735
Godina : 57
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007

Pita sa koprivom Empty
PočaljiNaslov: Re: Pita sa koprivom   Pita sa koprivom Icon_minitimeUto Apr 21, 2009 9:13 pm

Posto nemam koprive, napravio sam danas pitu priblizno po ovom receptu od spanaca. Ispala je odlicno. Kazem priblizno, jer je spanaca bilo oko 800g, i sira je bilo vise, oko 500g. Naravno smesa se posoli, ja dodam i bibera.
Nazad na vrh Ići dole
Olivera
Sprout
Sprout
Olivera

Broj poruka : 1162
Godina : 52
Lokacija : Beograd/Čortanovci
Datum upisa : 31.12.2006

Pita sa koprivom Empty
PočaljiNaslov: Re: Pita sa koprivom   Pita sa koprivom Icon_minitimeSub Maj 23, 2009 8:03 pm

Branko, svrati kod nas na piće i posluženje, ponećeš kući koprive, stoposto čiste Cool
ja izadjem sa korpicom ispred kuće i poberem...

_________________
Prvo će ti se smejati, potom će te ignorisati,
onda će se boriti protiv tebe, zatim ćeš pobediti.

Mahatma Gandi
Nazad na vrh Ići dole
http://www.sirovahrana.rs
Bed Bob
U(ne)rednik (former)
U(ne)rednik (former)
Bed Bob

Broj poruka : 747
Godina : 52
Lokacija : Beograd
Zaposlenje : ForUMaš
hobi : S one strane smokvinog lišća, grickanje zrelih neosušenih raw smokvica
Datum upisa : 10.10.2007

Pita sa koprivom Empty
PočaljiNaslov: Re: Pita sa koprivom   Pita sa koprivom Icon_minitimeSre Maj 27, 2009 4:05 pm

Ко се НЕ у рукавицама копривом неожари, тај се у самој ствари 100% Веге пите зељанице ни у најави ненатимари! Laughing
Још зимус сам успевао да ,,по сећању" испод снега на познатим ми чистоликим налазиштима коприварским, замолим понеки изданак да се жарко у некој импровизацији од рецепта у/дружимо! - А садена, вашколике бубице које с исуканим бушилицама знадеду препознати квалитетну клопу, доказују да нису ,,лење бубе", које чекају док неки цивилизирани људови по Мега-маркетима још ни нестечено здравље, додатно губе! majmuni vegi
Nazad na vrh Ići dole
Sponsored content




Pita sa koprivom Empty
PočaljiNaslov: Re: Pita sa koprivom   Pita sa koprivom Icon_minitime

Nazad na vrh Ići dole
 
Pita sa koprivom
Nazad na vrh 
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: Vegeterijanski recepti :: Pite-
Skoči na: