Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliGalerijaKalendarFAQ - Često Postavljana PitanjaTražiLista članovaKorisničke grupe
Zadnje teme
» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
Sub Sep 13, 2014 6:18 pm od skoric.milan

» 80/10/10 Diet
Čet Avg 28, 2014 9:56 am od Branko

» Soja poreklo priprema i jos po nesto
Ned Avg 24, 2014 5:08 pm od zugicradovan

» Lijek za rak ?
Pet Jul 25, 2014 12:12 pm od armageddon381

» Lecenje gladovanjem
Pet Jul 25, 2014 12:09 pm od armageddon381

» MULTIPLA SKLEROZA
Pet Jul 25, 2014 12:07 pm od armageddon381

» lečenje najtežih bolesti - alternativa i eugenika
Čet Jul 24, 2014 3:26 pm od armageddon381

» Jogurt i kiselo mleko od soje
Sre Jul 23, 2014 8:59 pm od Pevaljka

» Kupovina aparata za sojino mleko
Sub Jul 19, 2014 12:39 pm od Pevaljka

» da li je neko koristio tinkture dr sulca
Pon Jun 30, 2014 10:37 pm od Žužu

» raw sportista
Sre Jun 11, 2014 2:32 pm od Cilare

» Koja su vasa ISKUSTVA posle prelaska na RAW?
Uto Jun 10, 2014 8:45 pm od Branko

» Novi clan
Uto Jun 03, 2014 5:35 pm od karolina87

» Sta ste danas rucali ?
Ned Maj 11, 2014 11:39 am od Branko

» Sok od psenicne trave
Pon Maj 05, 2014 10:26 am od bulatovic.nenad

» Prijesna hrana i mrsavljenje
Čet Mar 20, 2014 8:35 am od biljčica

» Tofu - uradi sam
Čet Mar 13, 2014 7:27 pm od zugicradovan

» Stariji od 99 godina
Sre Feb 26, 2014 4:49 pm od Johny B.

» Bukovača i prokelj
Pon Feb 17, 2014 9:34 pm od cremonese

» BESEB PAARE (Ljuti krekeri)
Čet Jan 09, 2014 11:07 pm od Olivera

Wellblue alkalizator

Wellblue alkalizujući bokal


Sok pšenične trave

PlanetBio superhrana
Planet Bio superhrana sada i u Srbiji - ekskluzivno u sirovahrana web shop-u
Nutricionista
dipl.ing.nutricionista Vujnovic Boba tel.064 155 2774

Savetovanje o bezglutenskoj ishrani-BEZGLUTENSKA DIJETA-potrebna i neophodna terapija CELIJAKIJE.
Individualna savetovanja i idnividualni programi prehrane.
Procena kvaliteta ishrane definisanje nutritivno/energetskih potreba,individualni program za zdravstvene probleme i mršavljenje.

Pročitajte više

Omniblender
Radionice
Radionice pripreme sirove hrane u Čortanovcima
Svakog vikenda!
Info i rezervacije na tel:
063/310584
Svi recepti:
www.sirovahrana.blog.rs
www.sirovahrana.rs Najbolji recepti gurmanske sirove hrane, saveti i detaljno opisan način pripreme!
Etarget
Vege hostel/pansion
Ključne reči
kupus tikvice sokovi dijeta namaz KROMPIR recept AVOKADO tofu maslacka klice salata hleb patlidzan recepti hrana ishrana kopriva mleko ulje pita jela pasulj proso sirova sremusa
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 29 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 29 Gosta :: 2 Provajderi

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 4:08 pm
Facebook
Čajevi za

Share | 
 

 Slavski meni

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
Idi na stranu : 1, 2  Sledeći
AutorPoruka
Olivera
Sprout
Sprout


Broj poruka: 1162
Godina: 47
Lokacija: Beograd/Čortanovci
Datum upisa: 31.12.2006

PočaljiNaslov: Slavski meni   Uto Dec 11, 2007 2:07 am

U Srbiji je vreme božićnog posta, pa tako oni koje se pridržavaju običaja slave posno...ova diskusija se naravno, može primeniti i na sve ostale vrste slavlja.
Dakle, povod konkretno je, kao što smo na nekim drugim temama pomenuli, sv. Nikola.
Mi koji smo vegani, što se tiče pravila pravoslavnog posta, postimo cele godine, s tim što ne jedemo ni ribu.
Ova činjenica obično izaziva affraid reakciju onih koji se hrane na klasičan način...
Ono što ja najviše uzimam u obzor prilikom sastavljanja menija za slavlja ( ok, umem da "maltretiram" goste i sa sirovim:roll: ) jeste pojava da ljudi obično posnu hranu povezuju sa nečim što je bezukusno....kako samo jako daleko od istine!!!!
Za početak, ono što treba da znamo jeste da to što mi pazimo da jedemo isključivo koliko toliko zdravije, ne mora da se primeni i na spremanje hrane za goste koji pretežno vole samo meso. Pun je pogodak ako im se dopadne ono što je na stolu.

_________________
Prvo će ti se smejati, potom će te ignorisati,
onda će se boriti protiv tebe, zatim ćeš pobediti.

Mahatma Gandi
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Olivera
Sprout
Sprout


Broj poruka: 1162
Godina: 47
Lokacija: Beograd/Čortanovci
Datum upisa: 31.12.2006

PočaljiNaslov: Re: Slavski meni   Uto Dec 11, 2007 2:20 am

Evo šta sam ja dosada smislila kao prihvatljivu varijantu menija (a što ne znači da još neće biti promenjena)
predjela: pita sa krompirom, pita sa pečurkama, salata sa testeninom, domaćim vege majonezom, šampinjonima i pečenom paprikom, domaći integralni hleb, pašteta od soje sa začinima, dosta svežih salata....Čuvena slavska ruska salata može da se napravi od povrća, kiselih krastavčića uz dodatak vege parzera ili seitana;
Glavna jela: posne sarmice od lišća vinove loze, masline i vegan tzatziki salata, ili klasične vegan sarme, ili podvarak koji se sprema od kiselog kupusa ribanca sa dimljenim tofuom, eventualno uz njega u rerni pečene sojine šnicle.
Pasulj prebranac obavezno, moj je obogaćen suvim vrganjima ili šumskim gljivama, pečene paprike sa belim lukom ili ajvar sa belim lukom, turšija. Ko ima volje, može da napravi i vegan djuveč sa integralnim pirinčem, povrćem i sojinim komadićima. Takodje ono što gosti vole - a veoma jednostavno jelo, tkzv. flekice sa kupusom: kupus sveži se naseče, i onda kako ja to volim da kažem, "ubije na mrtvo" odnosno dinsta uz dodatak ulja i pomalo vode, morske soli i doooosta crnog bibera; kad je gotovo, pomeša se sa skuvanim posnim flekicama bez jaja.
Slatkiši: pita bundevara, Tinina pita sa jabukama ili prosto posni sitni kolači iz prodavnice, uf.

_________________
Prvo će ti se smejati, potom će te ignorisati,
onda će se boriti protiv tebe, zatim ćeš pobediti.

Mahatma Gandi
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Bambina
devoted2raw
devoted2raw


Broj poruka: 393
Godina: 36
Lokacija: Zemun
Datum upisa: 02.04.2007

PočaljiNaslov: Re: Slavski meni   Čet Dec 13, 2007 10:21 am

Ja bih ovde dodala u najavi i sirove kolačiće od suvog voća i rogača..jako se jednostavno pravi-umesto onih margarin keks kupovne varijante..
I mooožda...da probamo da pohujemo one usoljene rujnice...
i baš me čudi...u meniju ništa od krompira...hmm...a oni su nepresušno polje inspiracije..
Smile

_________________
Ja sam sanjar velikog srca.
Ja sam Ja...
...a život je i dalje lep...
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
zanahoria
Urednik
Urednik


Broj poruka: 481
Godina: 34
Lokacija: Beograd
Datum upisa: 19.02.2007

PočaljiNaslov: Re: Slavski meni   Čet Dec 13, 2007 2:44 pm

Mozda bi mogla neka bajadera...mislim da je imam neki recep za bajaderu sa krompirom....i secam se da mi se bas dopala...tu pomaze kakao ili rogac...a sto se predjela tice...ja sam od one kupovne smese za vege pastetu napravila neke kuglice...e sad sa njima moze svasta da se radi.....da se dodaju masline,ili beli luk unutra ali onako parcence ili..hm kockice krastavcica kiselog...nesto kao slani rafaelo.....mislim da bi bile odlicne za dekoraciju predjela....a ako se kupe 2-3 kutije moze da se napravi neka kao salama sa maslinama pa da se sece tako nekako hm....eto malo ideja..
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
anett
site admin
site admin


Broj poruka: 896
Godina: 46
Datum upisa: 13.10.2007

PočaljiNaslov: Re: Slavski meni   Čet Dec 13, 2007 4:45 pm

Moji gosti su prosle godine bas lepo jeli pitu od praziluka i pirinca,valjda ih njen miris podseca na pitu sa mesom.Pravicu je i sada.

_________________
Kako je mala solja ljudskih radosti,i kako su mudri oni koji znaju da je napune
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Helena
raw expert
raw expert


Broj poruka: 667
Lokacija: Zagreb
Datum upisa: 12.05.2007

PočaljiNaslov: Re: Slavski meni   Čet Dec 13, 2007 9:57 pm

Mi ustvari bozic provodimo sa obitelji i jela uvijek zavrse tako da liche barem mrrrvicu na meso jer da na stol stavim neke tamo sjemenke dipove i tonu salate nemam snage jednostavno znam na sta ce mi liciti taj rucak i ne da mi se svadjati...u nekim situacijama jednostavno idem linijom manjeg otpora da ne bude "Bozicni i Novogodinji raskol u obitelji" :suspect: (to radim ponajvise zbog mame,ali i meni se sve manje objasnjava i prepire,dosadno je Rolling Eyes )
tako da ce biti seitan/leca/gljive/tofu pohano/przeno/na gulas/fasiranci i neki prilog od povrca i zitarice bas za rucak
Inace neka zljevanka (leca,dimljeni tofu,korjenstao povrce,kukuruzni griz,sjemenke),francuska salata s mayonezom bez jaja i tako to...

Slatko ce biti neki klasicni recept u veganskoj varijanti (ja cu probat da ove godine bude i u raw verziji) ako ga uopce i bude jer nasa jela se najcesce ni ne jedu...a samu sebe nemam potrebu impresionirati Very Happy
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
marijana021
Urednik
Urednik


Broj poruka: 212
Godina: 33
Lokacija: Novi Sad
Zaposlenje: Master zastite zivotne sredine
hobi: sport, priroda
Datum upisa: 29.09.2007

PočaljiNaslov: Re: Slavski meni   Pet Dec 14, 2007 6:59 pm

jako ste lepo zamislili slavski meni,sve pohvale..
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
anett
site admin
site admin


Broj poruka: 896
Godina: 46
Datum upisa: 13.10.2007

PočaljiNaslov: Re: Slavski meni   Pon Dec 17, 2007 9:03 am

Resila sam sta cu!
Vise vrsta predjela i salata(ovde nije obicaj da se spremaju predjela za posnu slavu,ali ja to radim i gosti sve vole da probaju),umesto obavezne riblje corbe ili posne supe iz kesice,jednostavno cu da predjem na prebranac po Oliverinom receptu i salatu od pecene paprike i sarmu sa dimljenim tofuom,pa ko sta voli...Ja cu tu da stanem,a za goste obavezna riba i palenta.Domaci posni kolaci,cetiri vrste po raceptima sa ovog sajta emotions i jos nekoliko po mojim.
Interesantno je da se ovde slavi tri dana(5 obroka),a ja sam to redukovala na -veceru uoci slave,rucak za glavni dan i rucak drugog dana slave. party

_________________
Kako je mala solja ljudskih radosti,i kako su mudri oni koji znaju da je napune
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Helena
raw expert
raw expert


Broj poruka: 667
Lokacija: Zagreb
Datum upisa: 12.05.2007

PočaljiNaslov: Re: Slavski meni   Pon Dec 24, 2007 10:20 pm

Mi smo od kolaca radile (osim milky waya Cool ) :
Prekomurska gibanica
[img][/img]

Vocni kruh
[img][/img]
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Branko
Urednik
Urednik


Broj poruka: 1734
Godina: 52
Lokacija: Novi Sad
Zaposlenje: Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa: 21.10.2007

PočaljiNaslov: Re: Slavski meni   Uto Dec 25, 2007 12:29 am

Mmmmm, a gde su recepti za te kolace ?
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Helena
raw expert
raw expert


Broj poruka: 667
Lokacija: Zagreb
Datum upisa: 12.05.2007

PočaljiNaslov: Re: Slavski meni   Uto Dec 25, 2007 12:53 am

Ako su vam sline bar malo zacurile...stavljam odmah Very Happy emotions
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Olivera
Sprout
Sprout


Broj poruka: 1162
Godina: 47
Lokacija: Beograd/Čortanovci
Datum upisa: 31.12.2006

PočaljiNaslov: Re: Slavski meni   Čet Jan 10, 2008 7:00 pm

A evo i moje slave Sv. Stefan, 9 januara....
http://vegan.editboard.com/gallery/Personal-album-of-Olivera/Personal-album-of-Olivera-cat_u1.htm

meni je bio sledeci:
Salata sa povrćem, testeninom i vege domaćim majonezom
Pasulj prebranac
Pečene paprike sa beliim lukom
Rižoto sa šargarepom i šumskim gljivama
Podvarak sa sojinim šniclama
Sojine šnicle u pacu pa pečene u rerni
Integralni hleb sa okarom i semenkama
Biljanin posni kolač preliven čokoladom

_________________
Prvo će ti se smejati, potom će te ignorisati,
onda će se boriti protiv tebe, zatim ćeš pobediti.

Mahatma Gandi
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
marijana021
Urednik
Urednik


Broj poruka: 212
Godina: 33
Lokacija: Novi Sad
Zaposlenje: Master zastite zivotne sredine
hobi: sport, priroda
Datum upisa: 29.09.2007

PočaljiNaslov: Re: Slavski meni   Čet Jan 10, 2008 10:06 pm

Kako pravis sojine snicle? Bas dobro izgledaju.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
zanahoria
Urednik
Urednik


Broj poruka: 481
Godina: 34
Lokacija: Beograd
Datum upisa: 19.02.2007

PočaljiNaslov: Re: Slavski meni   Pet Jan 11, 2008 1:14 am

Izgledaju super a i jako su ukusne ..bar meni.....
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
vlajko64
novi član
novi član


Broj poruka: 1
Godina: 50
Datum upisa: 13.09.2008

PočaljiNaslov: Re: Slavski meni   Sub Sep 13, 2008 10:41 pm

Helena ::
Mi smo od kolaca radile (osim milky waya Cool ) :
Prekomurska gibanica
[img][/img]

Vocni kruh
[img][/img]
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
 

Slavski meni

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Strana 1 od 2Idi na stranu : 1, 2  Sledeći

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: -