Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliGalerijaKalendarČesto Postavljana PitanjaTražiLista članovaKorisničke grupe
Zadnje teme
» Soja poreklo priprema i jos po nesto
Čet Jun 08, 2017 11:04 am od zugicradovan

» Sojino mleko
Ned Maj 15, 2016 5:23 pm od zugicradovan

» Novi clan
Sub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing

» Veganski omlet
Pet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa

» Vitamix blender
Pet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa

» Imate li savet?
Sre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
Ned Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir

» Šta raditi kada su ukućani mesožderi?
Sre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia

» ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOM
Pet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile

» Musaka od spanaca i pirinca
Pet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile

» potrbni saveti novajliji....
Pet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol

» kolaci od soje
Čet Nov 20, 2014 6:47 pm od zugicradovan

» Tofu - uradi sam
Čet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan

» Koliko nas je na Facebook-u?
Pon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama

» Biljna mleka u aparatu
Čet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko

» 80/10/10 Diet
Čet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko

» Lijek za rak ?
Pet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381

» Lecenje gladovanjem
Pet Jul 25, 2014 10:09 am od armageddon381

» MULTIPLA SKLEROZA
Pet Jul 25, 2014 10:07 am od armageddon381

» lečenje najtežih bolesti - alternativa i eugenika
Čet Jul 24, 2014 1:26 pm od armageddon381

Sirovahrana SHOP
Sok pšenične trave

PlanetBio superhrana
Planet Bio superhrana sada i u Srbiji - ekskluzivno u sirovahrana web shop-u
Balans Medika+

Pulsna dijagnostika

Etarget
Vege hostel/pansion
Ključne reči
sremusa avokado kopriva seitan vegane recepti maslacka tofu sirove
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 10 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 10 Gosta :: 2 Provajderi

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm
Facebook
Čajevi za


Delite | 
 

 namaz od plavog patlidzana

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
AutorPoruka
zanahoria
Urednik
Urednik
avatar

Broj poruka : 481
Godina : 37
Lokacija : Beograd
Datum upisa : 19.02.2007

PočaljiNaslov: namaz od plavog patlidzana   Pet Avg 10, 2007 6:05 pm

1veci plavi patlidzan
1glavica crnog luka
2 cena belog uka
2kasicice senfa
2kasike maslinovog ulja
zacini po zelji

Iseckajte u secku crni,beli luk,persun...zatim plavi patlidzan koji ste predhodno oljustili i ispekli u pecnici sad sameljite u secku dok se ne dobije glatka masa i u to dodajte senf,ulje i tek na kraju usitnjeni luk....sve dobro sjedinite jos jednom u secku...da masa bude glatka..ja sam dodala pored persuna jos mirodjiju,biber,i chili...ispalo je odlicno....
p.s danas sam ispekla krompir u ljusci i umakala u ovaj sos...bas zasiti...
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
ljubicica
novi član
novi član


Broj poruka : 84
Lokacija : Zeltweg Austrija
Datum upisa : 02.07.2007

PočaljiNaslov: Re: namaz od plavog patlidzana   Pon Avg 13, 2007 8:25 pm

I ja sam danas pravila cufte od plavog patlizana sa crvenom paprikom od koje se pravi ajvar.

3 patlizana
5 paprika crvenih
solja pirindze
solja mlevenih lesnika
zacini, so
prezle
2 crna luka
5-6 cesnja beli luk

Patlizan sam ispekla u lerni oljusten, iseckala ga na sitne komadice, papriku sam ispekla na plotni i oljustila i isto je iseckala na sitno i to sam izmesala zajedno. Zatim sam dodala mlevene lesnike, crni i beli luk sitno naseckan, so, zacine po ukusu, saku barenog pirindza, malo prezli da se pokupi saft i ostavila da smesa malo odstoji.
Posle toga sam pravila cufti i redjala u skoro suvu tepsiju. Znaci samo malo simbolicno da se namaze tepsija sa hladnim uljem.
Pekla sam na 250 stepeni dok nisu porumenele. Uz cufte smo jeli pirinac i paradajs salatu. Bilo je super.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Branko
Urednik
Urednik
avatar

Broj poruka : 1735
Godina : 55
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007

PočaljiNaslov: Re: namaz od plavog patlidzana   Čet Okt 25, 2007 8:20 pm

Jedno pitanje :

Kazes patlidzan oljustis i peces u rerni. U komadu ? Koliko se pece, na kojoj temperaturi, kako znas kad je dosta ?

Hvala.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Branko
Urednik
Urednik
avatar

Broj poruka : 1735
Godina : 55
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007

PočaljiNaslov: Re: namaz od plavog patlidzana   Ned Nov 04, 2007 8:13 am

Probao sam recept.

Mozda sam nesto pogresio, ali meni se tu ipak oseca gorcina. Moram jos experimentisati. Mozda bi bilo bolje ipak iseci patlidzan na kriske i usoliti, pa kad pusti vodu, onda ga ispeci (obariti?) i samleti za namaz ? Treba probati. U svakom slucaju ideja za namaz mi se svidja.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
zanahoria
Urednik
Urednik
avatar

Broj poruka : 481
Godina : 37
Lokacija : Beograd
Datum upisa : 19.02.2007

PočaljiNaslov: Re: namaz od plavog patlidzana   Pon Nov 05, 2007 6:59 pm

Aj kad probas sa usoljenim javi Smile .....
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
anett
site admin
site admin
avatar

Broj poruka : 896
Godina : 50
Datum upisa : 13.10.2007

PočaljiNaslov: Re: namaz od plavog patlidzana   Pet Jan 04, 2008 4:35 pm

Evo jos jednog,slicnog recepta:
-5 mesnatih crvenih paprika
-2 manja patlidzana
-jabukovo sirce
-nerafinisano ulje

Iseci pecene paprike i patlidzan.Staviti u serpu i poklopiti da se ohlade i omeksaju
Sve samleti u masini za meso(ili sitno iseckati).Dodati hladno cedjeno ulje,jabukovo sirce,kari,bosiljak,tucanu ljutu papriku,seckan persunov list,beli luk i dobro izmesati.Sipati u staklenu ciniju.

_________________
Kako je mala solja ljudskih radosti,i kako su mudri oni koji znaju da je napune
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Sponsored content




PočaljiNaslov: Re: namaz od plavog patlidzana   

Nazad na vrh Ići dole
 
namaz od plavog patlidzana
Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: Veganski recepti :: Predjela i namazi-
Skoči na: