Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliGalerijaKalendarČesto Postavljana PitanjaTražiLista članovaKorisničke grupe
Zadnje teme
» moj kuvar
Pon Maj 21, 2018 10:03 am od zugicradovan

» Sojino mleko
Pet Feb 23, 2018 5:17 pm od zugicradovan

» kolaci od soje
Pon Jan 22, 2018 6:12 pm od zugicradovan

» Soja poreklo priprema i jos po nesto
Pet Dec 22, 2017 3:35 pm od zugicradovan

» Novi clan
Sub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing

» Veganski omlet
Pet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa

» Vitamix blender
Pet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa

» Imate li savet?
Sre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
Ned Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir

» Šta raditi kada su ukućani mesožderi?
Sre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia

» ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOM
Pet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile

» Musaka od spanaca i pirinca
Pet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile

» potrbni saveti novajliji....
Pet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol

» Tofu - uradi sam
Čet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan

» Koliko nas je na Facebook-u?
Pon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama

» Biljna mleka u aparatu
Čet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko

» 80/10/10 Diet
Čet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko

» Lijek za rak ?
Pet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381

» Lecenje gladovanjem
Pet Jul 25, 2014 10:09 am od armageddon381

» MULTIPLA SKLEROZA
Pet Jul 25, 2014 10:07 am od armageddon381

Ključne reči
salata vegane sirove seitan vegetarijanci recepti puter sremusa kakao maslacka dehidrator kopriva kikiriki tofu jogurt avokado puding kafa pasulj kuvar
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 5 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 5 Gosta :: 2 Provajderi

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm
Čajevi za


Delite | 
 

 Pšenični kruh s okarom u stroju za kruh

Ići dole 
AutorPoruka
ivana
novi član
novi član
avatar

Broj poruka : 8
Lokacija : Zagreb, Hrvatska
hobi : prevoditeljica
Datum upisa : 11.05.2007

PočaljiNaslov: Pšenični kruh s okarom u stroju za kruh   Sub Maj 12, 2007 8:48 pm

Mi koji sami pripravljamo sojino mlijeko često ne znamo što bi s okarom (sojina pulpa koja ostaje nakon pravljenja mlijeka).
Ovaj recept Vam može dobro doći:

Pšenični kruh s okarom ustroju za kruh (mini pekara)

kruh od 700 grama:

3 čaše pšeničnog brašna
1 žličica soli
1 čaša tople vode
1 žlica šećera (meda)
3/4 čaše sojinog mlijeka u prahu
1 jaje (nije obavezno)
4 žlice margarina
2 žlice instant kvasca
1 čaša okare

Priprema:

Sastojke stavljajte u posudu stroja za pečenje kruha onim redoslijedom koji je dat u uputi za Vaš stroj.
Ako na stroju možete birati stupanj zapečenosti korice, onda stavite na slabije.
Dodana okara čini koricu tamnijom, ali kruhu daje bolju probavljivost i odličan okus.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika http://ivana2005.googlepages.com/kuhajtesamovikendom
Olivera
Sprout
Sprout
avatar

Broj poruka : 1162
Godina : 50
Lokacija : Beograd/Čortanovci
Datum upisa : 31.12.2006

PočaljiNaslov: Re: Pšenični kruh s okarom u stroju za kruh   Sub Maj 12, 2007 11:39 pm

emotions Sjajno!
Imam i aparat za sojino mleko i mini pekaru!
Iako prelazim na sirovu hranu, s vremena na vreme ispečem hleb - kruh u mini pekari, jer nemam poverenja u ono što se nalazi u supermarketima, naime, sumnjam na prilično prisustvo aditiva emotions
Ovaj recept obavezno probam!

_________________
Prvo će ti se smejati, potom će te ignorisati,
onda će se boriti protiv tebe, zatim ćeš pobediti.

Mahatma Gandi
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika http://www.sirovahrana.rs
mama3
Član
Član
avatar

Broj poruka : 89
Godina : 49
Lokacija : beograd
Datum upisa : 19.05.2007

PočaljiNaslov: Re: Pšenični kruh s okarom u stroju za kruh   Čet Maj 31, 2007 8:23 am

treba mi pomoc u vezi pravljenja hleba!
pokusavam da napravim hleb bez kvasca,ali nisam sigurna da je dobar,jer uvek posle pecenja bude tezak i tvrd,mozda tako treba?
evo sta sam jutros napravila:
200gr integralnog psenicnog brasna
200gr razanog brasna
2 kasike ulja
2 kasike jabukovog sirceta
samlevene semenke lana i susama po jedna kasika
suncokretove semenke
kim
pahuljice razi i ovsa po kasika
umesila sa toplom vodom
i testo stavila u rernu na 200 c pola sata
i ispao je tezak i tvrd

koja je druga varijanta,samo da ne postoji kvasac??
pozdrav:)
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Olivera
Sprout
Sprout
avatar

Broj poruka : 1162
Godina : 50
Lokacija : Beograd/Čortanovci
Datum upisa : 31.12.2006

PočaljiNaslov: Re: Pšenični kruh s okarom u stroju za kruh   Čet Maj 31, 2007 8:54 pm

Ima u makrobiotičkim knjigama recept kako se pravi 'kvasac' za beskvasni hleb, to se jednom uradi, i uvek se posle ostavlja malo testa koje služi umesto kvasca...
sada ću da iskopram recept sa makrokutak.net na tu temu:

Kvas za testo

1 velika šolja brašna se pomeša sa vodom da se dobije testo. Testo poloziti u posudu prekrivenu vlažnom krpom i ostaviti na toplom mestu da odstoji 3-4 dana. U procesu fermentacije testo će nabubriti i stvoriće se mehuri, te će postati kiselkasto. Kvas se može koristiti za pravljenje hleba od raznih žitarica.

Inače, ja uvek dodajem u testo za hleb koji se pravi u mašini za hleb semenke suncokreta i samlevene semenke golice - od toga hleb ima pun ukus i jako je zasitan
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika http://www.sirovahrana.rs
Sponsored content




PočaljiNaslov: Re: Pšenični kruh s okarom u stroju za kruh   

Nazad na vrh Ići dole
 
Pšenični kruh s okarom u stroju za kruh
Nazad na vrh 
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: Veganski recepti :: Predjela i namazi-
Skoči na: