torta bubamara

Testo
3 belanca
120 g secera
100 g badema
1 narendana korica limuna

krem

0.5 l slatke pavlake za slag sada ima ona zdravija biljna verzija
6 kasika gustina
400 g jagoda (moze zamrznute)
secer po ukusu

ukrasavanje i slaganje torte

30 g marmelade od jagoda
500 g jagoda
50 g tamne cokolade
10 ml slatke pavlake za slag
Umutite cvrst sneg od 3 belanca, dodajte secer, i lagano umesajte bademe i narendanu limunovu koricu. Pecite u kalupu za tortu oblozenim papirom za pecenje oko 45 min. na 140 stepeni
Izmiksajte jagode , mozete dodate malo vode ako treba, prokuvajte na laganoj vatri i umesajte gustin umucen sa malo hladne vode, kuvajte dok se ne zgusne. Umutite pavlaku za slag sa slag fixom da bude cvrsto i stavite u frizider. Kad se krem od jagoda ohladi, pomesajte sa slagom i izmiksajte, dodati secera po ukusu ako treba (zavisi od jagoda).
znam da ovaj slag fix nije bas najzdraviji ali tu ste vi da sve ovo udesite

evo slicne tortice pa ... cisto kao ideja

mmmm.....njam njam

Torta izgleda yummi, još samo da nadjemo način da je malo "prepravimo" tako da bude što zdravija...Ali dizajn sa ovim bubamaricama! Ja sam očarana!

Torta od banana sa ...

• 2 pudinga od čokolade
  
• 2 pudinga od banane
  
• 4 kutije (manje) piškota
  
• 2 litra mleka
  
• šlag za ukrašavanje
  
• 250 grama šećera u prahu
  
• 1 margarin
  

Skuvati 2 pudiga od čokolade u 750 ml mleka, a zatim i 2 pudinga od banane, takođe u 750 ml mleka. Margarin penasto umutiti sa šećerom, podeliti smesu na dva dela i dodati u ohlađene filove. Piškote umočiti u mleko, pa naređati na plato. Odozgo staviti fil od banana, zatim ponovo piškote pa fil od čokolade. Ukrasiti šlagom i bananama.
znam ja da ovo sve i nije bas najzdravije ali ne sumljam da cete naci nacin da ga modifikujete:D

odlicno za sve novopecene mame i tate, podloga po zelji isto vazi i za dekoraciju koju ako zelite zdraviju varijantu mozete napraviti od barenog kropira ili kestena u svakom slucaju dajete masti na volju ko zna sta ce se sve izdesavati

Sladoled od graska

2 dl soka od graška (ili ispasiran kuvani grašak razrediti vodom u kojoj je kuvan)

125 grama šećera

2 dl mleka

3 dl slatke pavlake

3 kašičice maraskina

Sve sastojke pomešati, dobro izmešati i sipati u mašinu za pravljenje sladoleda ili mutiti i razliti u cinijice da se ohladi

<LI>3,5 dl soka od šargarepe
<LI>1 limun
<LI>150 grama šećera
<LI>2,5 dl slatke pavlake
3 kašičice maraskina


Pomešati sok od šargarepe i sok od limuna, dodati šećer, slatku pavlaku i liker, dobro promešati i sve sipati u mašinu za pravljenje sladoleda. (vazi isto sto i za predhodnu varijantu)Po želji, sok od šargarepe zameniti mešavinom soka od dinje (ispasirana i isceđena dinja) i šargarepe ili drugog voća (kajsije, breskve, mango...).

*1 šoljica sojinog mleka

*4 kesice zelenog čaja

*1 šoljica meda

*340 grama čvrstog tofua s malo masnoće

*1 kašika ekstrakta vanile

*2 kivija

*1 šoljica slatke pavlake

*3 kapi zelene prehrambene boje (po želji)
*čokoladne mrvice za ukras


Mleko i kesice čaja stavite u srednjeveliku posudu. Kad provri, često mešajući lagano kuvajte još 5 minuta. Hladite najmanje 20 minuta, ali ne više od sat vremena.

Oprezno istisnite kesice za čaj pomoću dveju kašika. Prelijte u menzuru, pa dodajte med, tako da sve zajedno bude 1 šoljica. Mikserom izmešajte mleko sa zelenim čajem, med, tofu, ekstrakt vanile, kivi i po želji prehrambenu boju. Mešajte dok smesa ne postane glatka (2-3 minuta). Smesu prelijte u posudu za zamrzavanje i na vrh po želji stavite slatku pavlaku. Držite u zamrzivaču 5-6 sati. Pre posluživanja, ukrasite mrvicama čokolade

1/2 litra slatke pavlake

300-400 grama kesten pirea

3 kašičice maraskina

10 skuvanih i sitno iseckanih kestena

lešnik
šlag
Umutiti 1/2 litra slatke pavlake sa 300-400 grama kesten pirea, dodati 3 kašičice maraskina i 10 skuvanih i sitno iseckanih kestena. Hladiti u frižideru 20 minuta. Posuti izmrvljenim lešnikom i ukrasiti šlagom.

ovo je prvi deo



postoji i va varijanta a ko ne voli ili ne jede cokoladu moze da premaze korpice dzemom ili recimo onom bojom za kolace ...

ovo je VVVAAAUUUUUUUU

naravno treba vremena ali isplati se zar ne