Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliGalerijaKalendarFAQ - Često Postavljana PitanjaTražiLista članovaKorisničke grupe
Zadnje teme
» Lijek za rak ?
Pet Jul 25, 2014 11:12 am od armageddon381

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
Pet Jul 25, 2014 11:10 am od armageddon381

» Lecenje gladovanjem
Pet Jul 25, 2014 11:09 am od armageddon381

» MULTIPLA SKLEROZA
Pet Jul 25, 2014 11:07 am od armageddon381

» lečenje najtežih bolesti - alternativa i eugenika
Čet Jul 24, 2014 2:26 pm od armageddon381

» Jogurt i kiselo mleko od soje
Sre Jul 23, 2014 7:59 pm od Pevaljka

» Kupovina aparata za sojino mleko
Sub Jul 19, 2014 11:39 am od Pevaljka

» da li je neko koristio tinkture dr sulca
Pon Jun 30, 2014 9:37 pm od Žužu

» raw sportista
Sre Jun 11, 2014 1:32 pm od Cilare

» Koja su vasa ISKUSTVA posle prelaska na RAW?
Uto Jun 10, 2014 7:45 pm od Branko

» Novi clan
Uto Jun 03, 2014 4:35 pm od karolina87

» Sta ste danas rucali ?
Ned Maj 11, 2014 10:39 am od Branko

» Sok od psenicne trave
Pon Maj 05, 2014 9:26 am od bulatovic.nenad

» Prijesna hrana i mrsavljenje
Čet Mar 20, 2014 7:35 am od biljčica

» Tofu - uradi sam
Čet Mar 13, 2014 6:27 pm od zugicradovan

» Stariji od 99 godina
Sre Feb 26, 2014 3:49 pm od Johny B.

» Bukovača i prokelj
Pon Feb 17, 2014 8:34 pm od cremonese

» BESEB PAARE (Ljuti krekeri)
Čet Jan 09, 2014 10:07 pm od Olivera

» Seme bundeve golice
Sub Jan 04, 2014 5:31 pm od ThomasMann

» KAKO IZ KRVI IZBACITI VIRUS HEPATITISA
Pet Jan 03, 2014 6:42 pm od dusica1982

Wellblue alkalizator

Wellblue alkalizujući bokal


Sok pšenične trave

PlanetBio superhrana
Planet Bio superhrana sada i u Srbiji - ekskluzivno u sirovahrana web shop-u
Nutricionista
dipl.ing.nutricionista Vujnovic Boba tel.064 155 2774

Savetovanje o bezglutenskoj ishrani-BEZGLUTENSKA DIJETA-potrebna i neophodna terapija CELIJAKIJE.
Individualna savetovanja i idnividualni programi prehrane.
Procena kvaliteta ishrane definisanje nutritivno/energetskih potreba,individualni program za zdravstvene probleme i mršavljenje.

Pročitajte više

Omniblender
Radionice
Radionice pripreme sirove hrane u Čortanovcima
Svakog vikenda!
Info i rezervacije na tel:
063/310584
Svi recepti:
www.sirovahrana.blog.rs
www.sirovahrana.rs Najbolji recepti gurmanske sirove hrane, saveti i detaljno opisan način pripreme!
Etarget
Vege hostel/pansion
Ključne reči
kopriva tikvice KROMPIR ulje sremusa recepti hrana jela sokovi tofu sirova hleb dijeta klice recept ishrana salata maslacka proso patlidzan kupus namaz pita AVOKADO pasulj mleko
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 32 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 32 Gosta :: 2 Provajderi

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 3:08 pm
Facebook
Čajevi za

Share | 
 

 praznicna trpeza... konkretno Uskrs

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
AutorPoruka
tedi
Šef za maštovite dekoracije
Šef za maštovite dekoracije


Broj poruka: 484
Godina: 32
Lokacija: Beograd
Datum upisa: 20.01.2007

PočaljiNaslov: praznicna trpeza... konkretno Uskrs   Pet Mar 30, 2007 8:17 pm

Ovo Vam je predlog za vasu uskrsnju trpezu.




Vaskršnja pletenica

Ova pletenica se sprema za Vaskrs, a predstavlja Isusov venac.
Sastojci
Potrebno :
5 šolja brašna (780 grama)
150 g šećera
2 kvasca
1 1/4 solje mlake vode
1/2 kašičice šafrana
2 kašike susama
3 jaja
kora od limuna
kesica praška za pecivo
Priprema
Kvasac izdrobiti viljuškom sa 2 kašike brašna i kašikom šećera-dodajte malo mlake vode da bude gusto i ostavite na toplom mestu da uskisne. U većoj posudi izradite testo od 3 žumanca i šećera-umutite, dodajte šafran, rastopljeni buter, kvasac, mlaku vodu, a zatim postepeno brašno, mešajući varjačom.
U brašno umešajte prašak za pecivo. Testo treba da postane glatko i rastegljivo, meko, pa ako zatreba dodajte još malo vode. Na kraju, narendajte koru limuna.

Kada se testo odvoji od posude, ostavite ga da naraste do duple količine (oko 1 sat). Prekrijte ga salvetom koju ste pokvasili vrućom vodom. Testo izručite na dasku posutu brašnom i presavijte ga nekoliko puta brašnjavim rukama. Rernu zagrijte na 100°C. Snig od 2 belanca umešajte u susam. Od testa razvijte tri valjka, premažite sa malo otopljenog maslaca, a onda ispletite pletenicu, koju ćete saviti uz ivicu okrugle tepsije. Ostavite da naraste prekriveno vlažnom salvetom. Premažite dva puta susamom ili iseckanim bademom. Pecite 10 minuta, a zatim povećajte temperaturu na 170°C i pecite još 15-20 minuta.
Pokrijte salvetom do rezanja za doručak . Pošto je sredina šuplja, možete staviti nekoliko šarenih jaja, radi dekoracije


Uskrsnji hleb - pogaca

paketić svežeg kvasca
125 ml mlakog mleka
100 g šećera
1 kg brašna
narendana kora 1 pomorandže
1 kuvano crveno uskršnje jaje
ulje za pleh
malo soli
Rastvorite pakovanje kvasca u 125 ml mlakog mleka, dodajte 100 g šećera i ostavite da odstoji 10 min. Zatim umešajte 125 g brašna i tako dobijenu masu pokrijte salvetom i ostavite na toplom celu noć, da testo naraste.
Sutradan u naraslo testo dodajte ostatak brašna, malo soli, narendanu koru pomorandže i 250 ml mlake vode. Sve ponovo mesite najmanje 10 min. dok se masa ne sjedini.

Od 2/3 oblikujte okrugli hleb - pogaču, debljine oko 5 cm, koji ćete staviti u nauljeni pleh. Od preostale 1/3 testa oblikujte tanku rolnicu, dugačku kao ceo obod hleba, uvrtite je u spiralu i uvaljajte u susam. Rolnicu spojte sa hlebom po obodu. Na sredinu hleba - pogače utisnite kuvano crveno uskršnje jaje. Celo testo premažite žumancem, pospite susamom i ostavite da raste još 3 sata. Zagrejte rernu na 200° C i pecite 50 minuta.
Pogaču možete i drugačije ukrasiti, zavisi od vaše umešnosti.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
tedi
Šef za maštovite dekoracije
Šef za maštovite dekoracije


Broj poruka: 484
Godina: 32
Lokacija: Beograd
Datum upisa: 20.01.2007

PočaljiNaslov: Re: praznicna trpeza... konkretno Uskrs   Pet Mar 30, 2007 8:17 pm



Uskrs je pravi praznik radosti i veselja. U svakoj kući je drugačije, ali je suština svuda ista - a to je biti u krugu porodice i najdražih prijatelja i uživati. Nas narod sve praznike vezuje uglavnom za hranu, ni ovoga puta nećemo napraviti izuzetak.Neizbezna je uskrsnja pogaca- pletenica, i neki slatkis.
Ovo je praznik radosti i veselja i takva treba da je atmosfera u kući, a trpeza treba da izgleda u skladu sa raspoloženjem. Proleće je počelo i već može da se nađe svežeg povrća, pa ce šarolikost boja najbolje to pokazati. Malo kapame, malo ćušpajza od šargarepe, neka šarena salata i eto raznovrsnog i veselog obeda.

Obradujte svoje mališane pecivima i kolačima neobičnih oblika ili im napravite nešto što im do sada niste pravili. Oni uvek vole da probaju nešto novo, pa ako je i neobičnog izgleda, još više će uživati.
Deci treba dozvoliti da učestvuju u pripremama za ovaj praznik. Oni najviše vole farbanje jaja i biće vam od izuzetne pomoći ako im date voštanicu da sami ukrašavaju jaja ili ih zadužite da u parku pronađu neobično i zanimljivo lišće kojim bi ukrasili svoje favorite za kucanje. Njihova mašta će možda i vama dati neke sjajne ideje. Deca najviše uživaju u pripremama farbanih jaja, a o pobeđivanju u kucanju da i ne govorimo.



Svi se obično okupljaju oko prazničnog ručka. Tada se ne treba samo pomučiti oko menija za tu priliku već i oko ukrašavanja stola. Želite da imate čarobno uređen sto sa prolećnim cvećem, šarenim jajima i motivima zeke i pilića. Naravno, ofarbana jaja su centralna. Bilo da su jednobojna, prošarana, filigranski islikana, uvijena u svilenkasti papir, ona već na prvi pogled predstavljaju poseban ukras vaše uskršnje trpeze. Dopustite da ljuska jajeta bude slikarsko platno, pustite mašti na volju i stvorite prava mala umetnička dela za svoju porodicu.



Pošto ste oslikali jaja, bacite se na ukrašavanje stola. Uz fino uvijene salvete, stavite i poneku ukrasnu šargarepu i zeku, koji će izgledati baš kao da je gricka tog trenutka. Ljupka dekoracija za decu, ali i za odrasle. U džepić napravljen od salvete možete staviti i koje ofarbano jaje, sa ponekim cvetićem ili grančicom i efekat će biti potpun. Takođe, možete napraviti i kartice sa imenima svojih gostiju - one mogu biti oslikane bojama, ukrašene crtežima i oblepljene trakicama i ukrasima. Sveže cveće je još jedan nezaobilazan detalj. Lale u raznim bojama prosto su nezaobilazne za tu priliku. Možete staviti i plave zumbule ili žute ljutiće ili zelenkade i narcise. Bitno je da su vesnici proleća na stolu. Ako ste ljubitelj prirode, napravite venac od vrbovih grana, na njega stavite raznobojno livadsko cveće i jednostavno rasporedite jaja odozgo. Izgledaće baš kao da je upravo ubrano iz bašte.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
tedi
Šef za maštovite dekoracije
Šef za maštovite dekoracije


Broj poruka: 484
Godina: 32
Lokacija: Beograd
Datum upisa: 20.01.2007

PočaljiNaslov: Re: praznicna trpeza... konkretno Uskrs   Pet Mar 30, 2007 8:19 pm

Vaskršnji mlečni hleb uh jel smaram e pa ....ipak evo ga heheh
1 1/2kg brasna
3 solje (oko7 1/dcl mlijeka
3 kasike secera
sasvim malo soli
200gr maslaca
kra od 1 limuna
4 zumanceta

Razmutite kvasac u malo mlakog mleka, dodajte mu 2 kafene kasicice secera, vrlo malo soli i 2 kasike brasna pa ostavite na toplo mesto da nadodje.Zagrijte i promijesajte maslac da bude skoro u tecnom stanju.Odvojite nešto brasna za podmjesivanje, a ostalo sipajte u posudu za mijesenje. U sredinu brasna, koju ste malo udubili, sipajte nadosli kvasac.U mlako mlijeko sipajte ostatak secera i izmijesajte da se u njemu rastopi. Umutite 3 zumanceta i nastruzite koru limuna pa sve to dodajte mlijeku i promijesajte.Pocnite da zamjesujete tijesto dolivajuci toplo mlijeko i obrusavajuci brasno sa strana.Trudite se da tijesto bude bez grudvica.Povremeno zamacite ruku u rastopljeni maslac tako da ga utrosite kad i mlijeko.Lupajte tijesto o zidove suda dok se potpuno ne ujednaci i ne dobije plikove.Izrucite ga na dasku za mijesenje i mijesite uz dodavanje brasna za podmjesivanje.Dobro izmijesano tijesto ostavite pokriveno na toplo mjesto da nadodje.Kad udvostruci zapreminu, ponovo ga stavite na dasku za mijesenje i premijesite.Podijelite na 3 dijela. Od svakog dijela napravite dug valjak pa ih upletite kao pletenicu.stavite tijesto u podmazan pleh i ostavite da ponovo narasta.Kad malo naraste, premazite povrsinu pletenice četvrtim zumancetom i stavite u pecnicu.Pecite dok hljeb ne dobije rumenu boju.

Recept nije moj ali je dobar!
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
apostoll76
novi član
novi član


Broj poruka: 1
Godina: 38
Lokacija: Kaludjerica
Zaposlenje: odgajivac japanskih prepelica
hobi: uzivanje u prirodi
Datum upisa: 21.03.2013

PočaljiNaslov: Re: praznicna trpeza... konkretno Uskrs   Sub Maj 25, 2013 3:22 pm

Ofarbana prepelicija jaja za Uskrsnju trpezu



Evo jednog zanimljivog predloga kako da servirate oljustena jaja u raznim bojama svojim gostima,koji Vas posete nakon Uskrsa!

Za ovaj recept su Vam potrebna Uskrsnja jaja i nekoliko boja,koju cete napraviti od biljaka kojih imate na dohvat ruke.

POtreban vam je sok od cvekle,sok od svezih kopriva,boja od ljuske crnog luka.
Sok od cvekle se dobija kuvanjem korena cvekle,sok od kopriva se dobija tako sto se sveze koprive stave u teglu da odstoje u mlakoj vodi sve dok voda ne pozeleni,a boja od ljuske crnog luka se dobija kuvanjem isto kao kada u njoj farbate Uskrsnja jaja...

U svaku ovu biljnu boju stavite jaja da odleze par minuta dok belance ne upije boju. Videcete kako sve ovo moze biti interesantno i zabavno za goste :)http://imageshack.us/photo/my-images/809/prepelicijajajauboji.jpg/
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika http://www.farma-pticica.com
Branko
Urednik
Urednik


Broj poruka: 1733
Godina: 52
Lokacija: Novi Sad
Zaposlenje: Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa: 21.10.2007

PočaljiNaslov: Re: praznicna trpeza... konkretno Uskrs   Pon Maj 27, 2013 1:15 am

Malo si zakasnio za ovu godinu, ali nema veze... Smile

Dobro dosao !

Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
 

praznicna trpeza... konkretno Uskrs

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: -