Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliGalerijaTraži
Zadnje teme
» moj kuvar
Bukovača i prokelj Icon_minitimeNed Nov 10, 2019 1:22 pm od zugicradovan

» kolaci od soje
Bukovača i prokelj Icon_minitimeNed Apr 28, 2019 4:11 pm od zugicradovan

» Soja poreklo priprema i jos po nesto
Bukovača i prokelj Icon_minitimePon Apr 01, 2019 6:52 pm od zugicradovan

» kuhinjski aparati za pripremu sirove hrane?
Bukovača i prokelj Icon_minitimePet Jan 25, 2019 9:47 am od Pevaljka

» Sojino mleko
Bukovača i prokelj Icon_minitimePet Feb 23, 2018 5:17 pm od zugicradovan

» Novi clan
Bukovača i prokelj Icon_minitimeSub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing

» Veganski omlet
Bukovača i prokelj Icon_minitimePet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa

» Vitamix blender
Bukovača i prokelj Icon_minitimePet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa

» Imate li savet?
Bukovača i prokelj Icon_minitimeSre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
Bukovača i prokelj Icon_minitimeNed Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir

» Šta raditi kada su ukućani mesožderi?
Bukovača i prokelj Icon_minitimeSre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia

» ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOM
Bukovača i prokelj Icon_minitimePet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile

» Musaka od spanaca i pirinca
Bukovača i prokelj Icon_minitimePet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile

» potrbni saveti novajliji....
Bukovača i prokelj Icon_minitimePet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol

» Tofu - uradi sam
Bukovača i prokelj Icon_minitimeČet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan

» Koliko nas je na Facebook-u?
Bukovača i prokelj Icon_minitimePon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama

» Biljna mleka u aparatu
Bukovača i prokelj Icon_minitimeČet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko

» 80/10/10 Diet
Bukovača i prokelj Icon_minitimeČet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko

» Lijek za rak ?
Bukovača i prokelj Icon_minitimePet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381

» Lecenje gladovanjem
Bukovača i prokelj Icon_minitimePet Jul 25, 2014 10:09 am od armageddon381

Ključne reči
puding oraha keks vegetarijanci sladoled avokado sremusa majonez maslacka konoplja kafa sirove indijskih hrana Knjige namaz sirova jogurt vegane recepti kopriva puter tofu kakao ishrana kikiriki
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 5 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 5 Gosta :: 2 Provajderi

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm
Čajevi za


Delite
 

 Bukovača i prokelj

Ići dole 
Idi na stranu : 1, 2  Sledeći
AutorPoruka
Olivera
Sprout
Sprout
Olivera

Broj poruka : 1162
Godina : 52
Lokacija : Beograd/Čortanovci
Datum upisa : 31.12.2006

Bukovača i prokelj Empty
PočaljiNaslov: Bukovača i prokelj   Bukovača i prokelj Icon_minitimeUto Mar 20, 2007 11:06 am

Ovo vole da jedu i oni koji se klaično hrane kuvanom hranom, zato probajte! Prokelj se opere i nasecka, bukovača se nareže na trake; Doda se hladnoceđenog ulja, malo soli, samlevenog belog luka i peršuna.

Bukovača i prokelj F_bukovacaprom_0d1771a
Nazad na vrh Ići dole
http://www.sirovahrana.rs
Ružica Cvetić
devoted2raw
devoted2raw
Ružica Cvetić

Broj poruka : 41
Godina : 50
Lokacija : Beograd
Datum upisa : 16.06.2007

Bukovača i prokelj Empty
PočaljiNaslov: Re: Bukovača i prokelj   Bukovača i prokelj Icon_minitimeNed Jul 22, 2007 7:16 pm

Moram da priznam Embarassed , kad sam videla da jedete sirove pečurke, rekla sam: E, pa to je previše! Medjutim, juče na pijaci vidim neke šumske pečurke i upitam kako se zovu. Čovek reče da su to grozdasti (ili možda grmasti, zaboravila sam) šampinjoni i uze da ih žvaće predamnom, ne bi li mi pokazao da se to jede sirovo. Tako vam ja uzmem malo, napravim po ovom uputstvu (samo sa biberom i sirćetom, ali bez peršuna jer njega ne smem da jedem) i ODUŠEVIM SE!!! emotions Nisam nikad marila za pečurke, ali sirove mi se baš sviđaju.
P.S. Pročitala sam upozorenje koje je Felis napisala, tako da nema problema, neću preterivati.
Nazad na vrh Ići dole
Olivera
Sprout
Sprout
Olivera

Broj poruka : 1162
Godina : 52
Lokacija : Beograd/Čortanovci
Datum upisa : 31.12.2006

Bukovača i prokelj Empty
PočaljiNaslov: Re: Bukovača i prokelj   Bukovača i prokelj Icon_minitimeNed Jul 22, 2007 9:45 pm

He he...e pa eto...jedemo mi sirove pecurke, i sampinjone umacemo u dipove i svasta....bas si me sad zagolicala da probam i te koje si pronasla na pijaci
Drago mi je da si otkrila pecurke in the raw!

_________________
Prvo će ti se smejati, potom će te ignorisati,
onda će se boriti protiv tebe, zatim ćeš pobediti.

Mahatma Gandi
Nazad na vrh Ići dole
http://www.sirovahrana.rs
zanahoria
Urednik
Urednik
zanahoria

Broj poruka : 481
Godina : 39
Lokacija : Beograd
Datum upisa : 19.02.2007

Bukovača i prokelj Empty
PočaljiNaslov: Re: Bukovača i prokelj   Bukovača i prokelj Icon_minitimeUto Nov 27, 2007 11:22 pm

Ja sam sinoc pravila ovo a i neki dan samo Olivera i ja degustirale varijantu sa kupusom umesto prokelja...e a sinoc sam jos dodala malo bibera i kapar iz teglice i bilo je stvarno njam njam....
p.s nisam stvaljala persun....tako da ako nema prokelja moze i kupus....
Nazad na vrh Ići dole
marijana021
Urednik
Urednik
marijana021

Broj poruka : 212
Godina : 38
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Master zastite zivotne sredine
hobi : sport, priroda
Datum upisa : 29.09.2007

Bukovača i prokelj Empty
PočaljiNaslov: Re: Bukovača i prokelj   Bukovača i prokelj Icon_minitimePon Feb 11, 2008 1:44 pm

Bukovaca moze da se samelje u blenderu i ostavi posoljena malo da odstoji( posoli se i pomesa sa pesunovim listom, biberom,malo ulja i aceto balsamico-m ili malo belog vina) pa tako marinirana moze da se koristi sa svim vrstama salate-zelenom, prokeljom, kupusom..
Nazad na vrh Ići dole
Olivera
Sprout
Sprout
Olivera

Broj poruka : 1162
Godina : 52
Lokacija : Beograd/Čortanovci
Datum upisa : 31.12.2006

Bukovača i prokelj Empty
PočaljiNaslov: Re: Bukovača i prokelj   Bukovača i prokelj Icon_minitimePon Feb 11, 2008 2:43 pm

Ja ne volim da solim bukovaču, jer onda se razgnjecavi i pusti vodu....so razara teksturu; u principu, volim da pečurke ostanu onakve kakve jesu, osim što ih seckam....nekad kad vidim svežu bukovaču na pijaci, voda mi krene na usta, hahah
ali, sve je stvar ukusa cool
kontra dodavanja soli u preliv, u posledne vreme dodam u ulje malo shoyu sosa i meni je to fantastično

_________________
Prvo će ti se smejati, potom će te ignorisati,
onda će se boriti protiv tebe, zatim ćeš pobediti.

Mahatma Gandi
Nazad na vrh Ići dole
http://www.sirovahrana.rs
marijana021
Urednik
Urednik
marijana021

Broj poruka : 212
Godina : 38
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Master zastite zivotne sredine
hobi : sport, priroda
Datum upisa : 29.09.2007

Bukovača i prokelj Empty
PočaljiNaslov: Re: Bukovača i prokelj   Bukovača i prokelj Icon_minitimePon Feb 11, 2008 10:35 pm

Eto pa moze umesto soli soja sos da posluzi.
Nazad na vrh Ići dole
Gost
Gost



Bukovača i prokelj Empty
PočaljiNaslov: Re: Bukovača i prokelj   Bukovača i prokelj Icon_minitimePon Feb 11, 2008 11:23 pm

Olivera ::
Ja ne volim da solim bukovaču, jer onda se razgnjecavi i pusti vodu....so razara teksturu; u principu, volim da pečurke ostanu onakve kakve jesu, osim što ih seckam....nekad kad vidim svežu bukovaču na pijaci, voda mi krene na usta, hahah
ali, sve je stvar ukusa cool
kontra dodavanja soli u preliv, u posledne vreme dodam u ulje malo shoyu sosa i meni je to fantastično

Eh da vremenom se menjaju navike a i ukusi Wink u svakom pogledu!
Nazad na vrh Ići dole
Olivera
Sprout
Sprout
Olivera

Broj poruka : 1162
Godina : 52
Lokacija : Beograd/Čortanovci
Datum upisa : 31.12.2006

Bukovača i prokelj Empty
PočaljiNaslov: Re: Bukovača i prokelj   Bukovača i prokelj Icon_minitimeUto Feb 12, 2008 1:28 am

isto to, samo sa spanaćem, sho yu umesto soli i naravno beli biber cheers
Bukovača i prokelj F_P2072051m_5b0e73c

_________________
Prvo će ti se smejati, potom će te ignorisati,
onda će se boriti protiv tebe, zatim ćeš pobediti.

Mahatma Gandi
Nazad na vrh Ići dole
http://www.sirovahrana.rs
marijana021
Urednik
Urednik
marijana021

Broj poruka : 212
Godina : 38
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Master zastite zivotne sredine
hobi : sport, priroda
Datum upisa : 29.09.2007

Bukovača i prokelj Empty
PočaljiNaslov: Re: Bukovača i prokelj   Bukovača i prokelj Icon_minitimeUto Feb 12, 2008 11:26 am

Ja bas volim taj sok koji izadje iz bukovaca, pa kad se sjedini sa zelenim mmmm... emotions
U stvari jako volim bukovace( i sama sam ih gajila) i pecurke uopste pa kako god. Jedva cekam prolece pa da idem u prvu samostalnu akciju branja pecuraka ( ne preporucuje se da amateri idu sami) ali uvek imam koga da pitam pa nije problem.
Nazad na vrh Ići dole
Bed Bob
U(ne)rednik (former)
U(ne)rednik (former)
Bed Bob

Broj poruka : 747
Godina : 52
Lokacija : Beograd
Zaposlenje : ForUMaš
hobi : S one strane smokvinog lišća, grickanje zrelih neosušenih raw smokvica
Datum upisa : 10.10.2007

Bukovača i prokelj Empty
PočaljiNaslov: Re: Bukovača i prokelj   Bukovača i prokelj Icon_minitimeUto Feb 12, 2008 6:35 pm

Oziris ::

Eh da vremenom se menjaju navike a i ukusi Wink u svakom pogledu!

Sva sreća da je baš tako!Exclamation
Bilo bi zlo i naopako da se proticanjem vremana ne menjaju navike, a i ukusi na pr. u pogledu zdravije ishrane.Idea
Svaka učaurenost-nekritička slepljenost za jednu "tačku gledišta", za jedan jedini izbor, parališe kreativno iznalaženje novih valjanijih rešenja, kako u stvarima t(h)eorije, tako i u svakodnevnom životu čoveka!Exclamation Basketball
"Bivstvovanje je vremenito", je Martin Heideggerova teza, koja prožima i koja je ishodište, jedne od najznačajnijih knjiga napisanih u XX veku "Sein und Zeit", Halle a. d. S. 1927.(srpsko-hrvatski prevod H. Šarinić, Bitak i vrijeme, "Naprijed"-Zagreb,1989.) study Very Happy
Nedavno sam, priznajem uz početni otpor, i ja sasvim slučajno probao taj SHOYU sos od soje i pšenice ("Mitoku", Japan), i čak preživeo uživajući...Laughing cheers
Nazad na vrh Ići dole
marijana021
Urednik
Urednik
marijana021

Broj poruka : 212
Godina : 38
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Master zastite zivotne sredine
hobi : sport, priroda
Datum upisa : 29.09.2007

Bukovača i prokelj Empty
PočaljiNaslov: Re: Bukovača i prokelj   Bukovača i prokelj Icon_minitimeSre Feb 13, 2008 11:11 am

`Ici prema zvezdi-samo to.`
Nazad na vrh Ići dole
eni
Urednik
Urednik
eni

Broj poruka : 143
hobi : čitanje, ekološko vrtlarenje
Datum upisa : 16.04.2008

Bukovača i prokelj Empty
PočaljiNaslov: Re: Bukovača i prokelj   Bukovača i prokelj Icon_minitimePon Dec 14, 2009 1:13 pm

totalno sam se oduševila ovim jelom. Preko zime je fantastičan obrok. Najbolje i najfinije mi je upravo kako si izvorno napisala-bukovača i kelj pupčar. Probala sam i u drugim varijantama, no ni jedna nije tako fina kao ova. Oduševljeni sam poklonik, češnjak uvijek nasjeckam (imam ga svoga i uživam u njemu).
Nazad na vrh Ići dole
Danica
novi član
novi član
Danica

Broj poruka : 33
Godina : 36
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : sideralni astrolog i student filozofije
Datum upisa : 14.05.2010

Bukovača i prokelj Empty
PočaljiNaslov: Re: Bukovača i prokelj   Bukovača i prokelj Icon_minitimeUto Maj 18, 2010 8:54 am

Olivera, možeš li preporučiti neko drugo povrće uz bukovaču (a da nije spanać..) - nije sezona prokelja, a nemam dovoljno iskustva da sama ubodem pravu kombinaciju... ?
Nazad na vrh Ići dole
http://siderallia.blogspot.com/
Olivera
Sprout
Sprout
Olivera

Broj poruka : 1162
Godina : 52
Lokacija : Beograd/Čortanovci
Datum upisa : 31.12.2006

Bukovača i prokelj Empty
PočaljiNaslov: Re: Bukovača i prokelj   Bukovača i prokelj Icon_minitimeSre Maj 19, 2010 8:23 am

Možeš da probaš narendani kupus, bukovače isečene na rezance, praziluk ili mladi luk, malo belog luka, arame alge- zašto da ne, preliv tamari i maslinovo ulje...

_________________
Prvo će ti se smejati, potom će te ignorisati,
onda će se boriti protiv tebe, zatim ćeš pobediti.

Mahatma Gandi
Nazad na vrh Ići dole
http://www.sirovahrana.rs
marta5
novi član
novi član


Broj poruka : 2
Lokacija : Varaždin
Datum upisa : 25.01.2012

Bukovača i prokelj Empty
PočaljiNaslov: Re: Bukovača i prokelj   Bukovača i prokelj Icon_minitimeSre Jan 25, 2012 12:31 pm

5+:Prefina salata, kombinacija s prokulicom fantastična kombinacija. emotions
Nazad na vrh Ići dole
Olivera
Sprout
Sprout
Olivera

Broj poruka : 1162
Godina : 52
Lokacija : Beograd/Čortanovci
Datum upisa : 31.12.2006

Bukovača i prokelj Empty
PočaljiNaslov: Re: Bukovača i prokelj   Bukovača i prokelj Icon_minitimeČet Jan 26, 2012 9:12 pm

Dobrodošla Marta5 emotions
Hvala za kompliment - zima je, i idealno vreme da se setimo ove kombinacije....

_________________
Prvo će ti se smejati, potom će te ignorisati,
onda će se boriti protiv tebe, zatim ćeš pobediti.

Mahatma Gandi
Nazad na vrh Ići dole
http://www.sirovahrana.rs
eni
Urednik
Urednik
eni

Broj poruka : 143
hobi : čitanje, ekološko vrtlarenje
Datum upisa : 16.04.2008

Bukovača i prokelj Empty
PočaljiNaslov: Re: Bukovača i prokelj   Bukovača i prokelj Icon_minitimePet Feb 10, 2012 1:53 pm

Mislim da bi to meni danas mogao biti ručak!
Nazad na vrh Ići dole
zelika
site admin
site admin
zelika

Broj poruka : 571
Godina : 48
Lokacija : Les Cedres,Canada
Zaposlenje : planer u fabrici metalnih dijelova(inace agronom po struci)
Datum upisa : 22.01.2007

Bukovača i prokelj Empty
PočaljiNaslov: Re: Bukovača i prokelj   Bukovača i prokelj Icon_minitimeUto Feb 14, 2012 12:16 am

nakon ko zna koliko godina sam napravila ovo jelo uz neke male izmjene...nisam stavila persun, umjesto bukovaca koje nisam imala stavila sam obicne sampinjone a dodala sam bibera, malo odgorcenog kvascai pola kafene kasicice nekog indijskog zacina koji je u sustini nezreli suzeni pa mljeveni mango (totalna perverzija)i ispalo je njami njami totalno...ah da dodala sam malecni cesanj bijelog luka jer ja ne volim kad se previse oseti a susenog nemam....

Nazad na vrh Ići dole
Olivera
Sprout
Sprout
Olivera

Broj poruka : 1162
Godina : 52
Lokacija : Beograd/Čortanovci
Datum upisa : 31.12.2006

Bukovača i prokelj Empty
PočaljiNaslov: Re: Bukovača i prokelj   Bukovača i prokelj Icon_minitimeNed Feb 19, 2012 9:45 pm

jao Jelice sam me muči kakvo je to jelo koje si napravila, to je sasvim nešto posebno, nema veze sa originalom Smile
ali tako je to sa sirovom hranom - uvek može da se eksperimentiše!

_________________
Prvo će ti se smejati, potom će te ignorisati,
onda će se boriti protiv tebe, zatim ćeš pobediti.

Mahatma Gandi
Nazad na vrh Ići dole
http://www.sirovahrana.rs
zelika
site admin
site admin
zelika

Broj poruka : 571
Godina : 48
Lokacija : Les Cedres,Canada
Zaposlenje : planer u fabrici metalnih dijelova(inace agronom po struci)
Datum upisa : 22.01.2007

Bukovača i prokelj Empty
PočaljiNaslov: Re: Bukovača i prokelj   Bukovača i prokelj Icon_minitimePon Feb 20, 2012 11:59 pm

pa da i bilo je njami njami totally
cheers
Nazad na vrh Ići dole
danilo93
novi član
novi član


Broj poruka : 10
Datum upisa : 20.06.2012

Bukovača i prokelj Empty
PočaljiNaslov: Re: Bukovača i prokelj   Bukovača i prokelj Icon_minitimeUto Jan 14, 2014 2:24 am

Draga Olivera, hteo sam da susim bukovace u dehidratoru na 35 stepeni, pa da ih posle konzumiram, ali pronasao sam informaciju na jednom sajtu da se bukovace ne smeju jesti sirove... U pitanju je ovaj sajt:

Kod:
http://www.krupljani.ba%2Fmagazin%2Fbukovaca-poznata-gljiva-koristi-se-za-lijecenje-raka-i-snizavanje-holesterola&h=3AQHAA3NB

i to ovaj deo teksta:
"I riječ opreza. Nikad ih ne jedite sirove već uvijek termički obradite. One sadrže veće količine hemolitičkog proteina koji može biti otrovan, osim ako gljive nisu termički obrađene na temperaturi višoj od 60 stupnja Celzijeva."

Kakva su Vasa iskustva sa ovom pecurkom? Koliko kolicinski sme da se konzumira? Hvala! Very Happy
Nazad na vrh Ići dole
eni
Urednik
Urednik
eni

Broj poruka : 143
hobi : čitanje, ekološko vrtlarenje
Datum upisa : 16.04.2008

Bukovača i prokelj Empty
PočaljiNaslov: Re: Bukovača i prokelj   Bukovača i prokelj Icon_minitimeUto Jan 14, 2014 6:19 am

danilo93 ::
Draga Olivera, hteo sam da susim bukovace u dehidratoru na 35 stepeni, pa da ih posle konzumiram, ali pronasao sam informaciju na jednom sajtu da se bukovace ne smeju jesti sirove... U pitanju je ovaj sajt:

Kod:
http://www.krupljani.ba%2Fmagazin%2Fbukovaca-poznata-gljiva-koristi-se-za-lijecenje-raka-i-snizavanje-holesterola&h=3AQHAA3NB

i to ovaj deo teksta:
"I riječ opreza. Nikad ih ne jedite sirove već uvijek termički obradite. One sadrže veće količine hemolitičkog proteina koji može biti otrovan, osim ako gljive nisu termički obrađene na temperaturi višoj od 60 stupnja Celzijeva."
Kakva su Vasa iskustva sa ovom pecurkom? Koliko kolicinski sme da se konzumira? Hvala! Very Happy

Dragi Danilo,
mi koji jedemo sirovo se hranimo kontra svih pravila hranjenja! Kada sam tek počela jesti sirovojelski svi su mi govorili da ću umrijeti jer to nije "normalno" tako jesti. Sada nakon 6 i više godina u kojima sam pojela jako puno sirovih bukovača mnogi mi zavide na zdravlju, energiji... Tako da se ne moraš bojati jesti sirove bukovače!
A ako želiš sušiti možda bi mogao marinirati pa ćeš dobiti jedno kompletno jelo (nešto kao sušeni marinirani šampinjoni), ali kao i Olivera, niti ja ne volim dodavati tekuće dijelove jer se bukovače previše omekšaju!
Nazad na vrh Ići dole
danilo93
novi član
novi član


Broj poruka : 10
Datum upisa : 20.06.2012

Bukovača i prokelj Empty
PočaljiNaslov: Re: Bukovača i prokelj   Bukovača i prokelj Icon_minitimeUto Jan 14, 2014 9:24 am

eni ::
danilo93 ::
Draga Olivera, hteo sam da susim bukovace u dehidratoru na 35 stepeni, pa da ih posle konzumiram, ali pronasao sam informaciju na jednom sajtu da se bukovace ne smeju jesti sirove... U pitanju je ovaj sajt:

Kod:
http://www.krupljani.ba%2Fmagazin%2Fbukovaca-poznata-gljiva-koristi-se-za-lijecenje-raka-i-snizavanje-holesterola&h=3AQHAA3NB

i to ovaj deo teksta:
"I riječ opreza. Nikad ih ne jedite sirove već uvijek termički obradite. One sadrže veće količine hemolitičkog proteina koji može biti otrovan, osim ako gljive nisu termički obrađene na temperaturi višoj od 60 stupnja Celzijeva."
Kakva su Vasa iskustva sa ovom pecurkom? Koliko kolicinski sme da se konzumira? Hvala! Very Happy

Dragi Danilo,
mi koji jedemo sirovo se hranimo kontra svih pravila hranjenja! Kada sam tek počela jesti sirovojelski svi su mi govorili da ću umrijeti jer to nije "normalno" tako jesti. Sada nakon 6 i više godina u kojima sam pojela jako puno sirovih bukovača mnogi mi zavide na zdravlju, energiji... Tako da se ne moraš bojati jesti sirove bukovače!
A ako želiš sušiti možda bi mogao marinirati pa ćeš dobiti jedno kompletno jelo (nešto kao sušeni marinirani šampinjoni), ali kao i Olivera, niti ja ne volim dodavati tekuće dijelove jer se bukovače previše omekšaju!

Hvala puno na odgovoru. Na netu sam nasao podeljena misljenja... A, jedan odgovor mi se nekako cinio najlogicnijim. Jedna zena kaze da bukovace mogu da se jedu sirove i da nisu toksicne, ali da postoji izvestan rizik, jer sve pecurke mogu da "pokupe" neku bakteriju ili drugi mikroorganizam koji moze da izazove probleme, pa se preporucuje da se jedu kuvane. Ali, ja bih ipak da ih probam. Mislio sam da ih stavim u dehidrator i osusim, pa onda natopim u maslinovom ulju i dodam luka/praziluka ili tako nesto... Sta vi mislite o tome? Ja trenutno vise preferiram gurmansku presnu hranu, vise od frutarijanske, posto sam tek od skoro na sirovom! Smile I da... Da li smeju da se jedu vece kolicine. Ja volim da jedem puno, sta god jeo. Very Happy Hvala! Smile
Nazad na vrh Ići dole
eni
Urednik
Urednik
eni

Broj poruka : 143
hobi : čitanje, ekološko vrtlarenje
Datum upisa : 16.04.2008

Bukovača i prokelj Empty
PočaljiNaslov: Re: Bukovača i prokelj   Bukovača i prokelj Icon_minitimeUto Jan 14, 2014 10:37 am

danilo93 ::
Hvala puno na odgovoru. Na netu sam nasao podeljena misljenja... A, jedan odgovor mi se nekako cinio najlogicnijim. Jedna zena kaze da bukovace mogu da se jedu sirove i da nisu toksicne, ali da postoji izvestan rizik, jer sve pecurke  mogu da "pokupe" neku bakteriju ili drugi mikroorganizam koji moze da izazove probleme, pa se preporucuje da se jedu kuvane. Ali, ja bih ipak da ih probam. Mislio sam da ih stavim u dehidrator i osusim, pa onda natopim u maslinovom ulju i dodam luka/praziluka ili tako nesto... Sta vi mislite o tome? Ja trenutno vise preferiram gurmansku presnu hranu, vise od frutarijanske, posto sam tek od skoro na sirovom! :)I da... Da li smeju da se jedu vece kolicine. Ja volim da jedem puno, sta god jeo. :DHvala! Smile

Bukovače skoro uvijek jedem u ovoj kombinaciji s keljom pupčarom jer mi je predobra kombinacija tako da ih nisam nikada sušila. Isprobaj pa ćeš vidjeti kako će ispasti i obavijesti nas!
što se tiče jedenja velikih količina hrane-mogu reći da te razumijem jer i ja jedem puno. Jedući manje količine tijelo se osjeća lakše, ima se više energije i ima i drugih prednosti. Najveći nedostatak jedenja velikih količina je vrijeme-potrebno je puno vremena za pripremanje (rezuckanje) i za žvakanje, ali opet ovisi i što se jede. Ako je to nekakva salatica s laganim preljevom mora se pojesti više nego ako se jedu jači umaci, sjemenke, ulja.
Najvažnije je da uživaš u hrani i prilagodiš si obroke da budeš sit i dobro se osjećaš!
Nazad na vrh Ići dole
Sponsored content




Bukovača i prokelj Empty
PočaljiNaslov: Re: Bukovača i prokelj   Bukovača i prokelj Icon_minitime

Nazad na vrh Ići dole
 
Bukovača i prokelj
Nazad na vrh 
Strana 1 od 2Idi na stranu : 1, 2  Sledeći

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: Sirova - presna hrana (raw food) :: Glavna jela i salate-
Skoči na: