Zadnje teme | » SokovniciNed Jul 23, 2023 10:26 am od Arijel5 » moj kuvarNed Jun 21, 2020 2:15 pm od zugicradovan » kolaci od sojeNed Apr 28, 2019 4:11 pm od zugicradovan » Soja poreklo priprema i jos po nestoPon Apr 01, 2019 6:52 pm od zugicradovan » kuhinjski aparati za pripremu sirove hrane?Pet Jan 25, 2019 9:47 am od Pevaljka » Sojino mlekoPet Feb 23, 2018 5:17 pm od zugicradovan » Novi clanSub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing » Veganski omletPet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa » Vitamix blenderPet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa » Imate li savet?Sre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman » Totalna terapija Rudolfa BrojsaNed Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir » Šta raditi kada su ukućani mesožderi?Sre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia » ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOMPet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile » Musaka od spanaca i pirincaPet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile » potrbni saveti novajliji....Pet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol » Tofu - uradi samČet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan » Koliko nas je na Facebook-u?Pon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama » Biljna mleka u aparatuČet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko » 80/10/10 DietČet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko » Lijek za rak ?Pet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381 |
Ko je trenutno na forumu | Imamo 21 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 21 Gosta Nema Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm |
Čajevi za |
|
| | Tofu - uradi sam | |
|
+10dmitras eni Tea ANČICA mimihu anett marijana021 FelisDomestica Viki de Marko Olivera 14 posters | |
Autor | Poruka |
---|
jukiko novi član
Broj poruka : 10 Lokacija : Beograd Zaposlenje : student Datum upisa : 03.11.2010
| Naslov: Re: Tofu - uradi sam Sre Nov 24, 2010 9:31 pm | |
| hvala Olivera na dobrodoslici i ovako brzom odgovoru Sutra pravim mleko, pa onda sve ostalo. Za prvi jogurt cu kupiti u zdravoj hrani gotov, za svaki sledeci cu gledati da uvek ostavim od prethodnog, to je maja tako? ne znam samo koliko dugo je mogu chuvati u frizideru, ne verujem da cu bash toliko cesto praviti | |
| | | jukiko novi član
Broj poruka : 10 Lokacija : Beograd Zaposlenje : student Datum upisa : 03.11.2010
| Naslov: Re: Tofu - uradi sam Sub Nov 27, 2010 8:02 am | |
| Planiram da pravim danas tofu, pa me sad samo zanima razmera,posto nigde nisam nasla koliko sojinog mleka ide u startu:) Imam trenutno 1.5l mleka, pa se samo plasim da ne preteram sa nigarijem | |
| | | Olivera Sprout
Broj poruka : 1162 Godina : 56 Lokacija : Beograd/Čortanovci Datum upisa : 31.12.2006
| Naslov: Re: Tofu - uradi sam Sub Nov 27, 2010 9:23 am | |
| najbolje je da počneš sa jednom kašičicom, pa da vidiš kako će da koaguliše. Ako je potrebno, dodaj još. Po mom iskustvu, onaj japanski nigari koji ima da se kupi u našim radnjama je prilično gorak, i zato oprezno. Ja imam neki kanadski tofu koagulator koji prodaju uz aparat, i taj nije toliko gorak, i tofu mi ispadne ukusan (jedem ga svežeg, bez ikakve termičke obrade) u svakom slučaju javi kako je ispalo! | |
| | | jukiko novi član
Broj poruka : 10 Lokacija : Beograd Zaposlenje : student Datum upisa : 03.11.2010
| Naslov: Re: Tofu - uradi sam Ned Nov 28, 2010 11:46 am | |
| Po onome shto sam dobila mislim da mi je tofu uspeo lepog je cvrstog oblika, od jedne kasicice na litar mleka. e jedino shto mi se ne dopada sam ukus, tj malo je bezukusno. dodala sam malo mirodjije i origana ali opet kao da mu fali neshto. moram priznati da nikad nisam kupila u zdravoj hrani vec gotov tofu pa i ne znam kakav ukus bi trebalo da ocekujem. Sada ga stavim u vodu pa u frizider tako? posoljenu ili ne? Koliko cesto da menjam vodu i koliko mi najduze moze stajati, s obzirom da cu ga samo ja koristiti. Jel se surutka koja se dobije koristi za neshto? | |
| | | zelika site admin
Broj poruka : 571 Godina : 53 Lokacija : Les Cedres,Canada Zaposlenje : planer u fabrici metalnih dijelova(inace agronom po struci) Datum upisa : 22.01.2007
| Naslov: Re: Tofu - uradi sam Ned Nov 28, 2010 1:32 pm | |
| pa tofu ni nema neki poseban ukus on poprimi ukuse od zacina koje mu dodas prilikom kuvanja | |
| | | Olivera Sprout
Broj poruka : 1162 Godina : 56 Lokacija : Beograd/Čortanovci Datum upisa : 31.12.2006
| Naslov: Re: Tofu - uradi sam Ned Nov 28, 2010 7:18 pm | |
| - zelika ::
- pa tofu ni nema neki poseban ukus
on poprimi ukuse od zacina koje mu dodas prilikom kuvanja Upravo tako Drago mi je da ti je uspelo spremanje tofua u kuhinji Ja skuvam presolac, ali možeš da ga držiš i u čistoj vodi koju menjaš na 3-4 dana. Sada treba da isprobaš razne varijante - dinstanje, omlet, i da isatržiš mogućnosti primene tofua | |
| | | chemistry novi član
Broj poruka : 1 Datum upisa : 17.01.2011
| Naslov: Re: Tofu - uradi sam Pon Jan 17, 2011 2:54 pm | |
| zna li neko gde mogu kupiti plasticni kalup za tofu u Novom Sadu ? pozdrav | |
| | | jukiko novi član
Broj poruka : 10 Lokacija : Beograd Zaposlenje : student Datum upisa : 03.11.2010
| Naslov: Re: Tofu - uradi sam Uto Mar 15, 2011 9:05 pm | |
| Moram da pitam kako cuvate nigari? Posto evo vec drugu kesicu mi vlaga hvtla, i dok ja vidim pola soli se istopilo da li je bolje u nekoj teglici,posto sam ga do sada ostavljala u kesici u kojoj je i zapakovano. Cuvam ga u visecem delu u kuhinji, i ne mogu reci da ima neshto mnogo vlage,jer je sa ostalim namirnicama sve ok... | |
| | | zugicradovan novi član
Broj poruka : 57 Lokacija : m.stapar Zaposlenje : radnik poljoprivrednik trgovac hobi : ekoloska hrana Datum upisa : 07.12.2013
| Naslov: Re: Tofu - uradi sam Sub Dec 07, 2013 5:15 pm | |
| hvala gospodjo olivera na receptu za sojino mleko i tofi sir ispalo je fantasticno | |
| | | zugicradovan novi član
Broj poruka : 57 Lokacija : m.stapar Zaposlenje : radnik poljoprivrednik trgovac hobi : ekoloska hrana Datum upisa : 07.12.2013
| Naslov: Re: Tofu - uradi sam Čet Mar 13, 2014 6:27 pm | |
| sa okarom pravio sam puno jela ali kad sam pravio bajaderu niko nije osetio da ima soje u njoj . inace kad przim lesnike ubacim od 30 /50 posto okare ili sto ja zovem sojin griz | |
| | | zugicradovan novi član
Broj poruka : 57 Lokacija : m.stapar Zaposlenje : radnik poljoprivrednik trgovac hobi : ekoloska hrana Datum upisa : 07.12.2013
| Naslov: Re: Tofu - uradi sam Čet Nov 20, 2014 6:22 pm | |
| u bajaderu vise ne ubacujem ni lesnike ni orahe vec iskljucivo soju i moram reci da je fantasticna ,degustacija ce biti na sajmu etno hrane u Somboru 4 .12. 2014 pozdrav | |
| | | Sponsored content
| Naslov: Re: Tofu - uradi sam | |
| |
| | | | Tofu - uradi sam | |
|
Similar topics | |
|
| Dozvole ovog foruma: | Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
| |
| |
| |