Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliGalerijaKalendarFAQ - Često Postavljana PitanjaTražiLista članovaKorisničke grupe
Zadnje teme
» Soja poreklo priprema i jos po nesto
Pet Dec 12, 2014 5:44 pm od zugicradovan

» kolaci od soje
Čet Nov 20, 2014 7:47 pm od zugicradovan

» Tofu - uradi sam
Čet Nov 20, 2014 7:22 pm od zugicradovan

» Koliko nas je na Facebook-u?
Pon Nov 17, 2014 7:49 am od Drama

» Biljna mleka u aparatu
Čet Nov 13, 2014 10:52 pm od Branko

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
Pon Nov 10, 2014 6:46 pm od Pokahontas

» 80/10/10 Diet
Čet Avg 28, 2014 9:56 am od Branko

» Lijek za rak ?
Pet Jul 25, 2014 12:12 pm od armageddon381

» Lecenje gladovanjem
Pet Jul 25, 2014 12:09 pm od armageddon381

» MULTIPLA SKLEROZA
Pet Jul 25, 2014 12:07 pm od armageddon381

» lečenje najtežih bolesti - alternativa i eugenika
Čet Jul 24, 2014 3:26 pm od armageddon381

» Jogurt i kiselo mleko od soje
Sre Jul 23, 2014 8:59 pm od Pevaljka

» Kupovina aparata za sojino mleko
Sub Jul 19, 2014 12:39 pm od Pevaljka

» da li je neko koristio tinkture dr sulca
Pon Jun 30, 2014 10:37 pm od Žužu

» raw sportista
Sre Jun 11, 2014 2:32 pm od Cilare

» Koja su vasa ISKUSTVA posle prelaska na RAW?
Uto Jun 10, 2014 8:45 pm od Branko

» Novi clan
Uto Jun 03, 2014 5:35 pm od karolina87

» Sta ste danas rucali ?
Ned Maj 11, 2014 11:39 am od Branko

» Sok od psenicne trave
Pon Maj 05, 2014 10:26 am od bulatovic.nenad

» Prijesna hrana i mrsavljenje
Čet Mar 20, 2014 8:35 am od biljčica

Wellblue alkalizator

Wellblue alkalizujući bokal


Sok pšenične trave

PlanetBio superhrana
Planet Bio superhrana sada i u Srbiji - ekskluzivno u sirovahrana web shop-u
Nutricionista
dipl.ing.nutricionista Vujnovic Boba tel.064 155 2774

Savetovanje o bezglutenskoj ishrani-BEZGLUTENSKA DIJETA-potrebna i neophodna terapija CELIJAKIJE.
Individualna savetovanja i idnividualni programi prehrane.
Procena kvaliteta ishrane definisanje nutritivno/energetskih potreba,individualni program za zdravstvene probleme i mršavljenje.

Pročitajte više

Omniblender
Radionice
Radionice pripreme sirove hrane u Čortanovcima
Svakog vikenda!
Info i rezervacije na tel:
063/310584
Svi recepti:
www.sirovahrana.blog.rs
www.sirovahrana.rs Najbolji recepti gurmanske sirove hrane, saveti i detaljno opisan način pripreme!
Etarget
Vege hostel/pansion
Ključne reči
pasulj ulje proso recepti sokovi klice hleb tikvice sirova KROMPIR sremusa dijeta tofu hrana jela patlidzan salata namaz pita maslacka ishrana kopriva mleko AVOKADO recept kupus
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 19 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 19 Gosta :: 1 Provajder

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 4:08 pm
Facebook
Čajevi za

Share | 
 

 Sojino mleko

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
Idi na stranu : 1, 2, 3, 4  Sledeći
AutorPoruka
Olivera
Sprout
Sprout


Broj poruka: 1162
Godina: 47
Lokacija: Beograd/Čortanovci
Datum upisa: 31.12.2006

PočaljiNaslov: Sojino mleko   Čet Feb 22, 2007 5:13 pm

Evo kako mi u kući pripremamo sojino mleko, tako da je uvek sveže i bez ikakvih aditiva. U tome nam je velika pomoć aparat za sojino mleko, jer smo ranije to radili kuvanjem soje i izdvajanjem okare, a to je priličan posao; Inače se priprema mleka u kućnoj varijanti i te kako isplati, pošto se od 100 gr zrna sirove soje (vrednost oko 5 din) dobija 1,5 l sojinog mleka, + okara. Postupak izgleda ovako:
1.Sirovo zrno soje se potopi u vodu da stoji min 12 sati, dobro se opere i procedi, i onda izgleda ovako:


2. Oprana i nabubrela soja se stavi u kontejner aparata


3. Kontejner sa sojom se postavi na glavni deo aparata sa motorom, tako da se rotacioni nožići koji melju soju postave u središte kontejnera. U posudu od nerdjajućeg čelika sipa se vode do nivoa koji je obeležen, prva crtica za jače mleko - ako se pravi tofu, ili gornja crtica za obično mleko. Nama je nivo vode u posudi obično izmedju dve granične linije


4.Glavni deo aparata sa motorom se postavi na posudu sa vodom, i uključi u struju. Motor i zagrevanje kontroliše mikroprocesor, tako da se u 4 ciklusa soja melje i kuva na 80 stepeni C.


5. Voila!!! posle 13 minuta rada mašine, za koje vreme možete da se opustite Smile stiže sveže, kremasto sojino mleko! Mleko se prebaci u šerpu i ostavi se da se hladi nepoklopljeno, da bi sačuvalo dobar ukus.Ako se mleko koristi za piće ili pripremu šejka, kasnije može da mu se doda mrvica soli i kašičica smedjeg šećera, za bolji ukus, jer ovo mleko, za razliku od kupovnog, nema nikakvih dodataka niti konzervansa. Kada se mleko potpuno ohladi, može da ide u frižider.


6. Okaru iz kontejnera izvadite i odložite za dalju upotrebu (ova naša okara je prosto idealna za pogačice od okare, gibanicu i sl. potpuno je sitna, kao pire)
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Nastjenka
novi član
novi član


Broj poruka: 5
Godina: 31
Lokacija: Beograd
Datum upisa: 29.09.2007

PočaljiNaslov: Re: Sojino mleko   Sub Sep 29, 2007 4:46 pm

Olivera, recite mi gde se može kupiti taj aparat i koliko košta? Hvala!
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Bojana-boldrik
novi član
novi član


Broj poruka: 20
Godina: 35
Lokacija: Podgorica
Datum upisa: 02.11.2007

PočaljiNaslov: Re: Sojino mleko   Pon Nov 05, 2007 5:59 pm

Olivera, i mene zanima ovaj aparat,gdje ga mogu kupiti?
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Gost
Gost



PočaljiNaslov: Re: Sojino mleko   Pon Nov 05, 2007 7:13 pm

Evo ovako ovih aparata nema kod nas postoje u Hrvatskoj ali su jako skupi. Vise nego duplo od onoga koliko vrede a pri tom se placa carina prilikom prenosa u Srbiju. Mi smo taj aparat nabavili preko prijatelja iz Amerike koji su tada bili u Beogradu. Kod nas se ne moze kupiti ovako ozbiljan uredjaj. Pored sojinog mleka moze se praviti pirincano mleko, bademovo mleko i jos svasta nesto. Ja cu stupiti u kontakt sa distributerima sa kojima sam imao vec prepisku pa se iskreno nadam da cu uspeti do kraja godine da imam neku kolicinu bas ovog modela.

P.S. Ruke demonstratora nemojte misliti da su Oliverone izvinjavam se sto ih nisam depilirao pre snimanja:D.
Nazad na vrh Ići dole
natasa1308
novi član
novi član


Broj poruka: 1
Datum upisa: 29.12.2007

PočaljiNaslov: Re: Sojino mleko   Sre Jan 02, 2008 12:06 pm

Sinisa,zelim Vam sretnu Novu,puno zdravlja,srece,ljubavi!Ovo je zeljica i za sve clanove ovog lepog i zanimljivog foruma!!!
Zanima me soya milk maker,pa Vas molim da me obavestite ako imate nekih informacija o njegovoj nabavci.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
zmuj
novi član
novi član


Broj poruka: 15
Datum upisa: 19.12.2007

PočaljiNaslov: Re: Sojino mleko   Ned Jan 20, 2008 8:42 pm

A ja vas sve molim za potanko uputstvo za pripremu sojinog mleka "hard way" dakle kuvanje i ostalo Smile za one koji nemaju aparat!
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
anett
site admin
site admin


Broj poruka: 896
Godina: 47
Datum upisa: 13.10.2007

PočaljiNaslov: Re: Sojino mleko   Pon Jan 21, 2008 8:58 pm

400gr sojinog zrna potopi preko noci u vecoj kolicini vode.Sutradan samelji soju na masini za meso i masu stavi u lonac,prelij sa 3l vode i kuvaj dok ne prokljuca.Kada prokljuca smanji temperaturu i kuvaj jos 8-10 minuta,mesajuci.Skloni sa vatre,prohladi,procedi kroz gazu ili gusto sito.
Druga varijanta je da soju,zajedno sa vodom meljes u blenderu(bice bolje samlevena,kazu),a onda kuvas.

Isprobala sam moj aparat-ocas posla sam dobila 1,5l mleka Very Happy

_________________
Kako je mala solja ljudskih radosti,i kako su mudri oni koji znaju da je napune
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
anett
site admin
site admin


Broj poruka: 896
Godina: 47
Datum upisa: 13.10.2007

PočaljiNaslov: Re: Sojino mleko   Pon Jan 21, 2008 9:02 pm

Zaboravila sam da dodam-imam recept u kome se na 500gr soje dodaje 5l vode. emotions Mozda je bolji prvi recept,posto na masini za meso ne moze lepo da se usitni soja kao u aparatu,pa je mleko losije(redje).Ti odluci kako ces

_________________
Kako je mala solja ljudskih radosti,i kako su mudri oni koji znaju da je napune
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
zmuj
novi član
novi član


Broj poruka: 15
Datum upisa: 19.12.2007

PočaljiNaslov: Re: Sojino mleko   Pon Jan 21, 2008 9:50 pm

Hvala Anett!
No, ipak čekam i Oliveru i Sinišu sa svežim informacijama za aparat, verujem da ga vredi kupiti.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
mimihu
the Expert
the Expert


Broj poruka: 300
Godina: 37
Lokacija: Novi Beograd
Datum upisa: 11.01.2008

PočaljiNaslov: Re: Sojino mleko   Uto Jan 22, 2008 9:50 am

Anett , stigao ti je aparat? Super.

Vredi ga imati svakako. Imam ga vec 3 godine i do sada se isplatio. A tek moje uzivanje u eksperimentisanju....
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika http://malarotkvica.blogspot.com/
Magrat Garlik
novi član
novi član


Broj poruka: 17
Godina: 30
Lokacija: Beograd
Datum upisa: 19.01.2008

PočaljiNaslov: Re: Sojino mleko   Uto Jan 22, 2008 1:19 pm

I ja sam jako zainteresovana za kupovinu aparata za pravljenje mleka. Ranije sam u nekoliko navrata pravila dzumbus u kuhinji, praveci mleko "the hard way", pa sam odustala i vratila se onom kupovnom. Medjutim usput sam saznala da i neka nasa firma uvozi jedan model soja milk maker-a, u medjuvremenu sam dobila jos neke ponude, pa sam sad u fazi razmatranja. Moze li neko da napise koja je realna cena tog cuda tehinke?
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
mimihu
the Expert
the Expert


Broj poruka: 300
Godina: 37
Lokacija: Novi Beograd
Datum upisa: 11.01.2008

PočaljiNaslov: Re: Sojino mleko   Uto Jan 22, 2008 1:24 pm

U americi 100 dolara.

U americi je i sokovnik 80 dolara a taj isti ovde 200 eura. affraid
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika http://malarotkvica.blogspot.com/
anett
site admin
site admin


Broj poruka: 896
Godina: 47
Datum upisa: 13.10.2007

PočaljiNaslov: Re: Sojino mleko   Uto Jan 22, 2008 2:02 pm

Najjeftiniji u Nemackoj je 150 evra(mislim na kvalitetnije aparate),zato sam kupila na Ebay za 30 evra.Jeste rizicno,ali sam imala srece,aparat je super.

Imam pitanje u vezi ostalih zitarica-da li se stavlja ista kolicina zrnevlja i vode,kao i kod soje?

_________________
Kako je mala solja ljudskih radosti,i kako su mudri oni koji znaju da je napune
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
mimihu
the Expert
the Expert


Broj poruka: 300
Godina: 37
Lokacija: Novi Beograd
Datum upisa: 11.01.2008

PočaljiNaslov: Re: Sojino mleko   Uto Jan 22, 2008 2:46 pm

Da li imas granicnik na posudi u koju sipaš vodu?
Na mom aparatu ima crtica maximum i minimum i dotle ide voda.
I za svaku žitaricu ide ista količina 1.5 litara.

Znaš da neke žitarice trebaš da potopiš a neke ne. Npr pirinač nemoraš, badem možeš da potopiš da bi skinula kožu, proso ne moraš da potopiš, soju moraš preko noći....
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika http://malarotkvica.blogspot.com/
anett
site admin
site admin


Broj poruka: 896
Godina: 47
Datum upisa: 13.10.2007

PočaljiNaslov: Re: Sojino mleko   Uto Jan 22, 2008 2:52 pm

Ima granicnike-donji za 1,3l vode,gornji za 1,5l.

Mimihu,hvala ti na savetima love .
Iz ovih stopa idem da spremim pirincano mleko Very Happy

_________________
Kako je mala solja ljudskih radosti,i kako su mudri oni koji znaju da je napune
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
 

Sojino mleko

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Strana 1 od 4Idi na stranu : 1, 2, 3, 4  Sledeći

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: -