Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliGalerijaKalendarČesto Postavljana PitanjaTražiLista članovaKorisničke grupe
Zadnje teme
» moj kuvar
Uto Avg 28, 2018 6:48 pm od zugicradovan

» Sojino mleko
Pet Feb 23, 2018 5:17 pm od zugicradovan

» kolaci od soje
Pon Jan 22, 2018 6:12 pm od zugicradovan

» Soja poreklo priprema i jos po nesto
Pet Dec 22, 2017 3:35 pm od zugicradovan

» Novi clan
Sub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing

» Veganski omlet
Pet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa

» Vitamix blender
Pet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa

» Imate li savet?
Sre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
Ned Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir

» Šta raditi kada su ukućani mesožderi?
Sre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia

» ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOM
Pet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile

» Musaka od spanaca i pirinca
Pet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile

» potrbni saveti novajliji....
Pet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol

» Tofu - uradi sam
Čet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan

» Koliko nas je na Facebook-u?
Pon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama

» Biljna mleka u aparatu
Čet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko

» 80/10/10 Diet
Čet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko

» Lijek za rak ?
Pet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381

» Lecenje gladovanjem
Pet Jul 25, 2014 10:09 am od armageddon381

» MULTIPLA SKLEROZA
Pet Jul 25, 2014 10:07 am od armageddon381

Ključne reči
puter vegetarijanci pasulj sremusa tofu badema dehidrator salate vegane seitan majonez puding recepti indijskih kopriva kakao kafa kuvar jogurt keks oraha maslacka salata avokado kikiriki sirove
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 5 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 5 Gosta :: 1 Provajder

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm
Čajevi za


Delite | 
 

 ''Sir'' od kikirikija (i ostalih mahunarki)?!

Ići dole 
AutorPoruka
Post Modernista
novi član
novi član


Broj poruka : 14
Datum upisa : 23.04.2012

PočaljiNaslov: ''Sir'' od kikirikija (i ostalih mahunarki)?!   Pet Sep 21, 2012 8:38 pm

Da li moze neko da mi kaze da li je ok (u zdravstvenom i nutritivnom smislu) praviti ''tofu'' od drugih mahunarki, a ne samo od soje (i kakva su svojstva tih ''sireva'')? I ako moze, koje su to biljke? Naime, juce sam dobio mozebiti ludacku, mozebiti glupu i detinjastu ideju da napravim ''tofu'' od kikirikija. Radio sam ga isto kao sto sam radio sa sojom (12h u vodi, 30tak minuta kuvanje, procedio i sipao sok od limuna). Na moje cudjenje, sir se brzo odvojio od surutke, tj lako sam procedio posle kroz krpu, za nekih pola sata - sat sam imao gotov sir. Inace kod soje to cedjenje traje celu noc. Ukus sira podseca na sir od soje, sto je slucaj i sa mlekom, s tim sto je ovaj malo losiji - zacinio sam ga solju, paprikom i mirodjijom. Kolicina, opet, ista ko kod soje - od 250g kikirikija - 250g sira. Nista narocito, ali moze da se jede, sto bi rekli... Pulpu (''okaru'') koja je ostala cu iskoristiti ovih dana za neke cufte, pa me zanima da li neko i sa time ima iskustva?
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Kolorita
novi član
novi član
avatar

Broj poruka : 28
Godina : 31
Lokacija : Beograd
Datum upisa : 05.06.2012

PočaljiNaslov: Re: ''Sir'' od kikirikija (i ostalih mahunarki)?!   Pet Sep 28, 2012 3:25 pm

Ja nisam, ali sam intezivno razmisljala o toj mogucnosti, posto obozavam kikiriki... u svakom slucaju hvala na predlogu emotions
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Post Modernista
novi član
novi član


Broj poruka : 14
Datum upisa : 23.04.2012

PočaljiNaslov: Re: ''Sir'' od kikirikija (i ostalih mahunarki)?!   Sub Sep 29, 2012 4:37 pm

Realno (pre neki dan sam se uverio), nema bitne razlike izmedju cufti od okare i cufti od pulpe od kikirikija... Makar u mom slucaju. Smile
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Kolorita
novi član
novi član
avatar

Broj poruka : 28
Godina : 31
Lokacija : Beograd
Datum upisa : 05.06.2012

PočaljiNaslov: Re: ''Sir'' od kikirikija (i ostalih mahunarki)?!   Čet Okt 04, 2012 3:34 pm

nadam se da ne, posto ja ne volim nesto soju... Smile probacu uskoro, cim potrosim zalihe koje imam Wink
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Sponsored content




PočaljiNaslov: Re: ''Sir'' od kikirikija (i ostalih mahunarki)?!   

Nazad na vrh Ići dole
 
''Sir'' od kikirikija (i ostalih mahunarki)?!
Nazad na vrh 
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: Veganski recepti :: Predjela i namazi-
Skoči na: