Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliGalerijaKalendarČesto Postavljana PitanjaTražiLista članovaKorisničke grupe
Zadnje teme
» Soja poreklo priprema i jos po nesto
Čet Jun 08, 2017 11:04 am od zugicradovan

» Sojino mleko
Ned Maj 15, 2016 5:23 pm od zugicradovan

» Novi clan
Sub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing

» Veganski omlet
Pet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa

» Vitamix blender
Pet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa

» Imate li savet?
Sre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
Ned Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir

» Šta raditi kada su ukućani mesožderi?
Sre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia

» ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOM
Pet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile

» Musaka od spanaca i pirinca
Pet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile

» potrbni saveti novajliji....
Pet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol

» kolaci od soje
Čet Nov 20, 2014 6:47 pm od zugicradovan

» Tofu - uradi sam
Čet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan

» Koliko nas je na Facebook-u?
Pon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama

» Biljna mleka u aparatu
Čet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko

» 80/10/10 Diet
Čet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko

» Lijek za rak ?
Pet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381

» Lecenje gladovanjem
Pet Jul 25, 2014 10:09 am od armageddon381

» MULTIPLA SKLEROZA
Pet Jul 25, 2014 10:07 am od armageddon381

» lečenje najtežih bolesti - alternativa i eugenika
Čet Jul 24, 2014 1:26 pm od armageddon381

Sirovahrana SHOP
Sok pšenične trave

PlanetBio superhrana
Planet Bio superhrana sada i u Srbiji - ekskluzivno u sirovahrana web shop-u
Balans Medika+

Pulsna dijagnostika

Etarget
Vege hostel/pansion
Ključne reči
seitan sremusa avokado sirove tofu maslacka kopriva vegane recepti
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 5 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 5 Gosta :: 1 Provajder

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm
Facebook
Čajevi za


Delite | 
 

 ''Sir'' od kikirikija (i ostalih mahunarki)?!

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
AutorPoruka
Post Modernista
novi član
novi član


Broj poruka : 14
Datum upisa : 23.04.2012

PočaljiNaslov: ''Sir'' od kikirikija (i ostalih mahunarki)?!   Pet Sep 21, 2012 8:38 pm

Da li moze neko da mi kaze da li je ok (u zdravstvenom i nutritivnom smislu) praviti ''tofu'' od drugih mahunarki, a ne samo od soje (i kakva su svojstva tih ''sireva'')? I ako moze, koje su to biljke? Naime, juce sam dobio mozebiti ludacku, mozebiti glupu i detinjastu ideju da napravim ''tofu'' od kikirikija. Radio sam ga isto kao sto sam radio sa sojom (12h u vodi, 30tak minuta kuvanje, procedio i sipao sok od limuna). Na moje cudjenje, sir se brzo odvojio od surutke, tj lako sam procedio posle kroz krpu, za nekih pola sata - sat sam imao gotov sir. Inace kod soje to cedjenje traje celu noc. Ukus sira podseca na sir od soje, sto je slucaj i sa mlekom, s tim sto je ovaj malo losiji - zacinio sam ga solju, paprikom i mirodjijom. Kolicina, opet, ista ko kod soje - od 250g kikirikija - 250g sira. Nista narocito, ali moze da se jede, sto bi rekli... Pulpu (''okaru'') koja je ostala cu iskoristiti ovih dana za neke cufte, pa me zanima da li neko i sa time ima iskustva?
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Kolorita
novi član
novi član
avatar

Broj poruka : 28
Godina : 30
Lokacija : Beograd
Datum upisa : 05.06.2012

PočaljiNaslov: Re: ''Sir'' od kikirikija (i ostalih mahunarki)?!   Pet Sep 28, 2012 3:25 pm

Ja nisam, ali sam intezivno razmisljala o toj mogucnosti, posto obozavam kikiriki... u svakom slucaju hvala na predlogu emotions
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Post Modernista
novi član
novi član


Broj poruka : 14
Datum upisa : 23.04.2012

PočaljiNaslov: Re: ''Sir'' od kikirikija (i ostalih mahunarki)?!   Sub Sep 29, 2012 4:37 pm

Realno (pre neki dan sam se uverio), nema bitne razlike izmedju cufti od okare i cufti od pulpe od kikirikija... Makar u mom slucaju. Smile
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Kolorita
novi član
novi član
avatar

Broj poruka : 28
Godina : 30
Lokacija : Beograd
Datum upisa : 05.06.2012

PočaljiNaslov: Re: ''Sir'' od kikirikija (i ostalih mahunarki)?!   Čet Okt 04, 2012 3:34 pm

nadam se da ne, posto ja ne volim nesto soju... Smile probacu uskoro, cim potrosim zalihe koje imam Wink
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Sponsored content




PočaljiNaslov: Re: ''Sir'' od kikirikija (i ostalih mahunarki)?!   

Nazad na vrh Ići dole
 
''Sir'' od kikirikija (i ostalih mahunarki)?!
Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: Veganski recepti :: Predjela i namazi-
Skoči na: