Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliGalerijaKalendarFAQ - Često Postavljana PitanjaTražiLista članovaKorisničke grupe
Zadnje teme
» Soja poreklo priprema i jos po nesto
Uto Nov 01, 2016 5:09 pm od zugicradovan

» Sojino mleko
Ned Maj 15, 2016 5:23 pm od zugicradovan

» Novi clan
Sub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing

» Veganski omlet
Pet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa

» Vitamix blender
Pet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa

» Imate li savet?
Sre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
Ned Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir

» Šta raditi kada su ukućani mesožderi?
Sre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia

» ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOM
Pet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile

» Musaka od spanaca i pirinca
Pet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile

» potrbni saveti novajliji....
Pet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol

» kolaci od soje
Čet Nov 20, 2014 6:47 pm od zugicradovan

» Tofu - uradi sam
Čet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan

» Koliko nas je na Facebook-u?
Pon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama

» Biljna mleka u aparatu
Čet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko

» 80/10/10 Diet
Čet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko

» Lijek za rak ?
Pet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381

» Lecenje gladovanjem
Pet Jul 25, 2014 10:09 am od armageddon381

» MULTIPLA SKLEROZA
Pet Jul 25, 2014 10:07 am od armageddon381

» lečenje najtežih bolesti - alternativa i eugenika
Čet Jul 24, 2014 1:26 pm od armageddon381

Sirovahrana SHOP
Sok pšenične trave

PlanetBio superhrana
Planet Bio superhrana sada i u Srbiji - ekskluzivno u sirovahrana web shop-u
Balans Medika+

Pulsna dijagnostika

Etarget
Vege hostel/pansion
Ključne reči
recept kupus namaz jela hrana maslacka tikvice recepti jogurt mleko KROMPIR salata kopriva proso patlidzan sirova klice ulje sokovi tofu sremusa AVOKADO hleb ishrana pita dijeta
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 16 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 16 Gosta :: 1 Provajder

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm
Facebook
Čajevi za


Share | 
 

 Gibanica !

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
AutorPoruka
Mona Liza
novi član
novi član


Broj poruka : 6
Godina : 37
Datum upisa : 21.07.2012

PočaljiNaslov: Gibanica !   Pon Avg 06, 2012 6:46 pm

Evo i ja malo da doprinesem ! Već sam pravila gibanicu po ovom receptu - Sastojci:

1 čaša očišćenih presnih semenki suncokreta (250 ml)
500 ml vode
1-1,5 limun
1 kašičica soli
1/2 kašičice kurkume
1 kašičica sode bikarbone ili praška ze pecivo
400 g tofu sira (onaj beli mekani, dakle ne dimljeni)
600 - 700 g debelih kora za gibanicu
2-3 kašike kokosovog ulja (ili nekog drugog, po želji)
Priprema:

U blender stavite semenke i vodu. Dodajte limun, so i kurkumu. Sameljite u smesu poput gustog jogurta. U drugom sudu izgnječite tofu. Umešajte ga u "jogurt" od suncokreta. Dodajte sodu bikarbonu i promešajte. Posolite po potrebi još malo. Namažite pleh sa malo ulja i obložite ga sa 1-2 kore. U pripremljenu smesu od suncokreta i tofua umačite kore pa ih zgužvane ređajte po plehu - sve dok vam ne ostane samo 1-2 kore. Onda prekirjte sve jednom suvom korom, pa preko nje zavrnite krajeve od donje kore koji su virili preko pleha. Rastopite kokosovo ulje i malo vruće vode, dodajte vrlo malo soli i nakvasite gibanicu odozgo, da gornje kore omekšaju i slepe se. Stavite u vrelu rernu, na 220 stepeni, pa smanjite na 200 nakon 10-15 minuta pečenja. Pecite dok ne porumeni lepo. Izvadite iz rerne, nakvasite sa još malo vode i ulja (samo malo!), pokrijte krpama da se malo potpari i onda secite i služite.

To je originalna verzja i ispala je super, ali kako sam danas kupila kiselo mleko od soje, morala sam malo da ekperimentišem. Recept sam promenila tako da sam umesto pola litre vode stavila 2,5 dcl vode i 2,5 dcl kiselog mleka i nisam stavljala sok od limuna. I tako sam dobila sočnu gibanicu, kremastu, baš kako ja volim. Eto, probajte...
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
 
Gibanica !
Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: Veganski recepti :: Pite-
Skoči na: