Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliGalerijaKalendarFAQ - Često Postavljana PitanjaTražiLista članovaKorisničke grupe
Zadnje teme
» Soja poreklo priprema i jos po nesto
Uto Nov 01, 2016 5:09 pm od zugicradovan

» Sojino mleko
Ned Maj 15, 2016 5:23 pm od zugicradovan

» Novi clan
Sub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing

» Veganski omlet
Pet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa

» Vitamix blender
Pet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa

» Imate li savet?
Sre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
Ned Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir

» Šta raditi kada su ukućani mesožderi?
Sre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia

» ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOM
Pet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile

» Musaka od spanaca i pirinca
Pet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile

» potrbni saveti novajliji....
Pet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol

» kolaci od soje
Čet Nov 20, 2014 6:47 pm od zugicradovan

» Tofu - uradi sam
Čet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan

» Koliko nas je na Facebook-u?
Pon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama

» Biljna mleka u aparatu
Čet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko

» 80/10/10 Diet
Čet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko

» Lijek za rak ?
Pet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381

» Lecenje gladovanjem
Pet Jul 25, 2014 10:09 am od armageddon381

» MULTIPLA SKLEROZA
Pet Jul 25, 2014 10:07 am od armageddon381

» lečenje najtežih bolesti - alternativa i eugenika
Čet Jul 24, 2014 1:26 pm od armageddon381

Sirovahrana SHOP
Sok pšenične trave

PlanetBio superhrana
Planet Bio superhrana sada i u Srbiji - ekskluzivno u sirovahrana web shop-u
Balans Medika+

Pulsna dijagnostika

Etarget
Vege hostel/pansion
Ključne reči
tikvice recept ulje namaz jogurt tofu ishrana hrana jela sirova kopriva KROMPIR proso hleb AVOKADO kupus mleko recepti pita patlidzan maslacka sokovi salata dijeta sremusa klice
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 14 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 14 Gosta :: 2 Provajderi

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm
Facebook
Čajevi za


Share | 
 

 Falafel

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
AutorPoruka
FelisDomestica
vege majstor
vege majstor


Broj poruka : 192
Godina : 55
Lokacija : Beograd
hobi : Setnje po prirodi i proucavanje gljiva i bilja...
Datum upisa : 29.01.2007

PočaljiNaslov: Falafel   Sre Feb 07, 2007 10:42 pm

Takođe izraelsko jelo, omiljen je kao fast food.

Sastojci:

250gr suve leblebije
5 čaša vode
1 kašičica sode bikarbone
3 čena sitno seckanog belog luka
1 kašičica kima
1 kašika vrlo sitno seckanog peršuna(može i suvi)
1 kašičica soli
1/2 kašičice bibera
1/2 kašičice aleve paprike
1 1/2 kašika brašna (može belo ili integralno)
1/2 kašičice praška za pecivo (ja ga zamenjujem sodom bikarbonom)
1 kašičica korijandera (mleveno seme)
1 jaje (ja ga zamenjujem manjim narendanim krompirom)
ulje za duboko prženje

Potopiti leblebije sa 5 čaša vode i kašičicom sode bikarbone, i ostaviti da odstoji 10 sati. Dobro ocediti leblebije i samleti ih na mašini za meso. Staviti mlevenu leblebiju u duboku posudu, dodati sve začine izuzev brašna i praška za pecivo. Mikserom umutiti smesu, dodati brašno, prašak za pecivo i jaje ( u mom slučaju sodu bikarbonu i narendani krompir), nastaviti sa mućenjem da smesa bude glatka. Ostaviti da odstoji 15-20 minuta. Kvasiti ruke vodom i formirati male kuglice(oko 3cm u prečniku). Pržiti ih u dubokom, zagrejanom ulju 2-3 minuta(vatra ne sme biti prejaka), dok ne dobiju tamno-zlatnu boju. Tople stavljati u lepinju ili tortilju (može integralna), preliti sa 1-2 kašike t'hine, i garnirati sa raznim salatama, maslinama itd.
Na kioscima koji prodaju falafele postoji bar 50 raznih dodataka, od seckanog kupusa, preko malog paradajza, krastavaca, rendane šargarepe, do pečenih i iseckanih paprika. Znači, pustite mašti na volju. Što više raznog povrća, to bolje.

Može se jesti i hladan, ali topao je lepši.

Eh, sad, ovaj recept bi trebalo da ide u vegetarijansku klopu, ali ja ga pravim sa rendanim krompirom i to preporučujem i drugima, pa je možda bolje da ostane ovde?Very Happy
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Olivera
Sprout
Sprout


Broj poruka : 1162
Godina : 49
Lokacija : Beograd/Čortanovci
Datum upisa : 31.12.2006

PočaljiNaslov: Re: Falafel   Čet Feb 08, 2007 1:01 am

Au, kako bi bilo dobro kada bi i mi ovde imali takav fast food!!!! Ako si u gradu, i ogladniš, nema ti druge do pekare, a tamo, šta se nadje Crying or Very sad
Mnogo su ti dobri recepti, Felis, meni ovo u veganskoj varijanti zvuči jaako dobro!
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
FelisDomestica
vege majstor
vege majstor


Broj poruka : 192
Godina : 55
Lokacija : Beograd
hobi : Setnje po prirodi i proucavanje gljiva i bilja...
Datum upisa : 29.01.2007

PočaljiNaslov: Re: Falafel   Čet Feb 08, 2007 7:23 pm

Pa bio je u Ruzveltovoj na početku izraelski fast food, ne znam da li još postoji. Baš su imali sve kao i tamo.
Ali ne brini, ovo je tek početak, imam ja još tih izraelskih recepata. study
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
FelisDomestica
vege majstor
vege majstor


Broj poruka : 192
Godina : 55
Lokacija : Beograd
hobi : Setnje po prirodi i proucavanje gljiva i bilja...
Datum upisa : 29.01.2007

PočaljiNaslov: Re: Falafel   Čet Feb 08, 2007 9:47 pm

Pa bio je u Ruzveltovoj na početku izraelski fast food, ne znam da li još postoji. Baš su imali sve kao i tamo.
Ali ne brini, ovo je tek početak, imam ja još tih izraelskih recepata. study
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Sponsored content




PočaljiNaslov: Re: Falafel   Danas u 10:21 pm

Nazad na vrh Ići dole
 
Falafel
Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: Veganski recepti :: Glavna jela-
Skoči na: