Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliGalerijaKalendarFAQ - Često Postavljana PitanjaTražiLista članovaKorisničke grupe
Zadnje teme
» Soja poreklo priprema i jos po nesto
Uto Nov 01, 2016 5:09 pm od zugicradovan

» Sojino mleko
Ned Maj 15, 2016 5:23 pm od zugicradovan

» Novi clan
Sub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing

» Veganski omlet
Pet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa

» Vitamix blender
Pet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa

» Imate li savet?
Sre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
Ned Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir

» Šta raditi kada su ukućani mesožderi?
Sre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia

» ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOM
Pet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile

» Musaka od spanaca i pirinca
Pet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile

» potrbni saveti novajliji....
Pet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol

» kolaci od soje
Čet Nov 20, 2014 6:47 pm od zugicradovan

» Tofu - uradi sam
Čet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan

» Koliko nas je na Facebook-u?
Pon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama

» Biljna mleka u aparatu
Čet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko

» 80/10/10 Diet
Čet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko

» Lijek za rak ?
Pet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381

» Lecenje gladovanjem
Pet Jul 25, 2014 10:09 am od armageddon381

» MULTIPLA SKLEROZA
Pet Jul 25, 2014 10:07 am od armageddon381

» lečenje najtežih bolesti - alternativa i eugenika
Čet Jul 24, 2014 1:26 pm od armageddon381

Sirovahrana SHOP
Sok pšenične trave

PlanetBio superhrana
Planet Bio superhrana sada i u Srbiji - ekskluzivno u sirovahrana web shop-u
Balans Medika+

Pulsna dijagnostika

Etarget
Vege hostel/pansion
Ključne reči
maslacka tikvice sremusa jogurt recept sirova hrana pita jela proso sokovi kopriva tofu salata kupus ulje mleko patlidzan recepti namaz KROMPIR dijeta ishrana klice hleb AVOKADO
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 25 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 25 Gosta :: 1 Provajder

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm
Facebook
Čajevi za


Share | 
 

 T'hina

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
AutorPoruka
FelisDomestica
vege majstor
vege majstor


Broj poruka : 192
Godina : 55
Lokacija : Beograd
hobi : Setnje po prirodi i proucavanje gljiva i bilja...
Datum upisa : 29.01.2007

PočaljiNaslov: T'hina   Uto Feb 06, 2007 9:05 pm

Znam da je naslov čudan, ali to je izraelski naziv za njihov sos(preliv)od susama. Uopšte uzev, oni imaju mnogo zdraviju kuhinju od naše, i sve što sam tamo probala mi se jako dopalo. Zbog vrućine su orijentisani na voće i salate, i imaju fenomenalan fast-fud od leblebije(nauta), ali o tome drugi put.

Sastojci
1 i po čaša taan-a (susamovog)
1 čaša vode
1 limunov sok
1 kašičica soli
2-3 čena seckanog belog luka
četvrtina kašičice bibera
2 kašike sitno seckanog peršuna (može i sušeni)
aleva paprika
maslinovo ulje
list peršuna za ukrašavanje

Staviti Taan u dublju posudu, postepeno dodavati vodu uz stalno mešanje varjačom ili mikserom (na slabo). Dodati limunov sok, beli luk, so, i biber, i nastaviti s mešanjem dok masa ne dobije svetliju boju. T'hina treba da je gusta kao majonez.
Stavlja se u plitke(male)tanjiriće, može i tacnice od kafe. Razvući t'hinu po tacnici kašikom. Posuti peršunom, alevom paprikom, i odozgo sipati malo maslinovog ulja da je okruži. Ukrasiti peršunovim listom. Jede se sa hlebom, odnosno, hleb se umače u nju. Uz nju je odlično servirati pola avokada, prelivenog limunom.
Veoma zasitan obrok, dugo posle toga se ne oseća glad.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Olivera
Sprout
Sprout


Broj poruka : 1162
Godina : 49
Lokacija : Beograd/Čortanovci
Datum upisa : 31.12.2006

PočaljiNaslov: Re: T'hina   Sre Feb 07, 2007 4:41 pm

Recept mi se jako svidja, jedva čekam da ga probam emotions
Inače, taan može da se pravi i u kućnoj varijanti, treba samleti sirov susam (najbolje integralni) i dodati hladnocedjeno ulje, u razmeri 4:1 (susam:ulje), može i malo morske soli, i onda je ovo skroz sirov obrok! Svaka čast Felis na sjajnom receptu!
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
zmuj
novi član
novi član


Broj poruka : 15
Datum upisa : 19.12.2007

PočaljiNaslov: Re: T'hina   Čet Jan 24, 2008 4:14 pm

Olivera ::
Inače, taan može da se pravi i u kućnoj varijanti, treba samleti sirov susam (najbolje integralni) i dodati hladnocedjeno ulje, u razmeri 4:1 (susam:ulje),

Susam se prethodno potapa ili ne?
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
boki
Član
Član


Broj poruka : 21
Datum upisa : 18.01.2008

PočaljiNaslov: Re: T'hina   Pet Feb 08, 2008 8:32 pm

posto sam pocetnik i meni bi znacilo da li se susam potapa ili ne?
Inace kupila sam gotov taan sa integralnim susamom i zanima me kako se to jos koristi?
ima preslog da se mesa sa medom i uzima na prazan stomak? flower
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
anett
site admin
site admin


Broj poruka : 896
Godina : 48
Datum upisa : 13.10.2007

PočaljiNaslov: Re: T'hina   Pet Feb 08, 2008 8:46 pm

http://209.85.135.104/search?q=cache:qFHs0KIOhRIJ:video.about.com/mideastfood/Tahini-Sauce.htm+tahini&hl=en&ct=clnk&cd=4&client=firefox-a

Koristi se kao zacin,kao lek,prave se prelivi...

Sa medom se mesa 1:1 i koristi za izbacivanje katranskih naslaga kod pusaca,jaca krv,...

_________________
Kako je mala solja ljudskih radosti,i kako su mudri oni koji znaju da je napune
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
boki
Član
Član


Broj poruka : 21
Datum upisa : 18.01.2008

PočaljiNaslov: Re: T'hina   Pet Feb 08, 2008 9:08 pm

Anett divna si i brza emotions .sledeci put pravim sama emotions
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
arija5
novi član
novi član


Broj poruka : 29
Datum upisa : 11.06.2012

PočaljiNaslov: Re: T'hina   Sre Jun 13, 2012 10:06 pm

meni se ne otvara link ????
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Branko
Urednik
Urednik


Broj poruka : 1735
Godina : 54
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007

PočaljiNaslov: Re: T'hina   Čet Jun 14, 2012 6:05 am

Ni meni... Izgleda da je promenjen...
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Nenad67
novi član
novi član


Broj poruka : 3
Lokacija : Rumenka
Datum upisa : 19.12.2012

PočaljiNaslov: Re: T'hina   Sre Dec 19, 2012 5:47 pm

Jel neko zna potpuni recept za taan?? Very Happy
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Olivera
Sprout
Sprout


Broj poruka : 1162
Godina : 49
Lokacija : Beograd/Čortanovci
Datum upisa : 31.12.2006

PočaljiNaslov: Re: T'hina   Čet Dec 20, 2012 1:11 pm

Taan od sirovog susama bi mogao da se napravi na sledeći način (prema Kim Wilson)
4 šolje prethodno smrznutog susama (da se izbegne pregrevanje)
1 šolja hladnocedjenog ulja
1/2 kašičice himalajske/morske/kojuvećkoristite soli

sve obraditi u visokoefikasnom blenderu dok ne postane kremasto.
Držati u teglama u fižideru.


_________________
Prvo će ti se smejati, potom će te ignorisati,
onda će se boriti protiv tebe, zatim ćeš pobediti.

Mahatma Gandi
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Nenad67
novi član
novi član


Broj poruka : 3
Lokacija : Rumenka
Datum upisa : 19.12.2012

PočaljiNaslov: Re: T'hina   Pet Dec 21, 2012 3:03 pm

Hvala
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Sponsored content




PočaljiNaslov: Re: T'hina   Danas u 6:19 pm

Nazad na vrh Ići dole
 
T'hina
Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: Veganski recepti :: Predjela i namazi-
Skoči na: