Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliGalerijaKalendarFAQ - Često Postavljana PitanjaTražiLista članovaKorisničke grupe
Zadnje teme
» Soja poreklo priprema i jos po nesto
Uto Nov 01, 2016 5:09 pm od zugicradovan

» Sojino mleko
Ned Maj 15, 2016 5:23 pm od zugicradovan

» Novi clan
Sub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing

» Veganski omlet
Pet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa

» Vitamix blender
Pet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa

» Imate li savet?
Sre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
Ned Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir

» Šta raditi kada su ukućani mesožderi?
Sre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia

» ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOM
Pet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile

» Musaka od spanaca i pirinca
Pet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile

» potrbni saveti novajliji....
Pet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol

» kolaci od soje
Čet Nov 20, 2014 6:47 pm od zugicradovan

» Tofu - uradi sam
Čet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan

» Koliko nas je na Facebook-u?
Pon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama

» Biljna mleka u aparatu
Čet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko

» 80/10/10 Diet
Čet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko

» Lijek za rak ?
Pet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381

» Lecenje gladovanjem
Pet Jul 25, 2014 10:09 am od armageddon381

» MULTIPLA SKLEROZA
Pet Jul 25, 2014 10:07 am od armageddon381

» lečenje najtežih bolesti - alternativa i eugenika
Čet Jul 24, 2014 1:26 pm od armageddon381

Sirovahrana SHOP
Sok pšenične trave

PlanetBio superhrana
Planet Bio superhrana sada i u Srbiji - ekskluzivno u sirovahrana web shop-u
Balans Medika+

Pulsna dijagnostika

Etarget
Vege hostel/pansion
Ključne reči
KROMPIR kupus salata patlidzan mleko dijeta ulje recept hleb AVOKADO jela kopriva tikvice jogurt tofu namaz hrana pita recepti klice sremusa ishrana maslacka sirova sokovi proso
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 18 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 18 Gosta :: 2 Provajderi

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm
Facebook
Čajevi za


Share | 
 

 Musaka od karfiola

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
AutorPoruka
Branko
Urednik
Urednik


Broj poruka : 1735
Godina : 54
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007

PočaljiNaslov: Musaka od karfiola   Pet Nov 26, 2010 6:42 am

Otkinuti cvetove jednog karfiola i kratko ih obariti (5 min) u posoljenoj vodi. Procediti i ostaviti da se ohlade. Glavicu luka ili praziluka ili kombinaciju - kako ko voli - dinstati. Pred kraj dinstanja dodati dva narendana krompira, posoliti, pa jos malo dinstati mesajuci. Skloniti sa vatre i dobro pobiberiti.
Posudu u kojoj cemo praviti musaku nauljiti. Cvetove karfiola koji su veliki usitniti pa svaki uvaljati u prezlu i redjati u posudu za pecenje. Na taj nacin potrosimo priblizno polovinu karfiola. Preko tog sloja stavimo udinstani luk i prelijemo smesom ulupanog jajeta i 1/2 pavlake. Ubacimo i cen belog naseckanog belog luka. Ostatak karfiola isto uvaljamo u prezlu i poredjamo. Razmutimo jos jedno jaje s ostatkom pavlake i razredimo smesu s 2 dl mleka (ako ga nadjete u danasnje vreme Smile Ni ja ga danas nisam imao pa sam razredio mineralnom vodom. )
Peci na 200 C oko 40 min. Prvo pokriveno folijom, a posle zapeci do zeljene boje. Pred kraj pecenja moze se narendati i tvrdog sira (kackavalja).
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Tea
vegan vegan
vegan vegan


Broj poruka : 375
Godina : 36
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : prevoditeljka
hobi : zaštita životinja
Datum upisa : 23.11.2009

PočaljiNaslov: Re: Musaka od karfiola   Pet Nov 26, 2010 8:48 am

Strava recept Branko:) kaži samo jel znaš i posnu tj vegansku verziju..ja imam sojinu pavlaku kod kuće samo ne znam šta da stavim umesto jaja..a ovo za prezle je sjajna ideja..jer tako bude hrskavo:)
Nema šta, kažem ja da su muškarci bolji kuvari od žena. Cool
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Branko
Urednik
Urednik


Broj poruka : 1735
Godina : 54
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007

PočaljiNaslov: Re: Musaka od karfiola   Pet Nov 26, 2010 9:01 am

Nazalost ne znam posnu varijantu, znas mene...

Hvala na komplimentima... Embarassed
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
zelika
site admin
site admin


Broj poruka : 571
Godina : 45
Lokacija : Les Cedres,Canada
Zaposlenje : planer u fabrici metalnih dijelova(inace agronom po struci)
Datum upisa : 22.01.2007

PočaljiNaslov: Re: Musaka od karfiola   Ned Nov 28, 2010 1:29 pm

ih tea, znas kako je najjednostavnije zamjeniti jaja u takvim varijantama?
malo tofua smiksaj u blenderu sa malkice sojinog mlijeka, prstohvat soli i na vrh noza turmerika-za boju
kad dodjes do zeljene konzistencije prelijes preko i bog te veselio Very Happy
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Tea
vegan vegan
vegan vegan


Broj poruka : 375
Godina : 36
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : prevoditeljka
hobi : zaštita životinja
Datum upisa : 23.11.2009

PočaljiNaslov: Re: Musaka od karfiola   Uto Nov 30, 2010 9:17 am

Hvala Zelika:) Branko nema šta, to je istina.Smile
Ja sam pravila u subotu veganski paprikaš..na dve glavice luka sam ispržila sojine komadiće (koje sam prethodno prokuvala u kipućoj vodi da budu mekani ko duša) Wink , dodala sam šargarepe, sitno seckani krompir, sitno seckan beli lukac i prelila vodom. to se polako kuvalo i u međuvremenu sam dodala aleve paprike i soka od paradajza ali malo da ostane onako gušće..kad se sve lepo skuvalo pojeli smo uz manastirski hleb, a bilo je i pirinča u dodatku.
za salatu paradajz sa lukom (našla sam neprskani u prodavnici Moj Salaš, Narodnog Fronta 22, Novi Sad), a je lo se tu bome i ljuta rena sa pijace:)
U nedelju sam pravila za desert sirovi kolač od oraha, indijskih oraha, meda, kakaa, urmi, višanja...bio je odličan!Smile
sunny
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Olivera
Sprout
Sprout


Broj poruka : 1162
Godina : 49
Lokacija : Beograd/Čortanovci
Datum upisa : 31.12.2006

PočaljiNaslov: Re: Musaka od karfiola   Sub Dec 04, 2010 9:01 pm

Ja za prelive uvek koristim vegan topljeni sir, puno puta pomenut na raznim temama. Divan preliv za sve što bi trebalo da bude jaja+pavlaka, i uvek savršeno radi čak i kada izmišljam recepte na osnovu trenutne inspiracije i inventara namirnica u kuhinji

_________________
Prvo će ti se smejati, potom će te ignorisati,
onda će se boriti protiv tebe, zatim ćeš pobediti.

Mahatma Gandi
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Tea
vegan vegan
vegan vegan


Broj poruka : 375
Godina : 36
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : prevoditeljka
hobi : zaštita životinja
Datum upisa : 23.11.2009

PočaljiNaslov: Re: Musaka od karfiola   Uto Dec 07, 2010 10:54 am

Možeš li Olivera ponovo da mi ga napišeš...da ga ne tražim po forumu:) Fala:)
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Branko
Urednik
Urednik


Broj poruka : 1735
Godina : 54
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007

PočaljiNaslov: Re: Musaka od karfiola   Uto Dec 07, 2010 4:37 pm

Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Sponsored content




PočaljiNaslov: Re: Musaka od karfiola   Danas u 10:16 pm

Nazad na vrh Ići dole
 
Musaka od karfiola
Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: Vegeterijanski recepti :: Glavna jela-
Skoči na: