Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliGalerijaKalendarFAQ - Često Postavljana PitanjaTražiLista članovaKorisničke grupe
Zadnje teme
» Soja poreklo priprema i jos po nesto
Uto Nov 01, 2016 5:09 pm od zugicradovan

» Sojino mleko
Ned Maj 15, 2016 5:23 pm od zugicradovan

» Novi clan
Sub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing

» Veganski omlet
Pet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa

» Vitamix blender
Pet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa

» Imate li savet?
Sre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
Ned Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir

» Šta raditi kada su ukućani mesožderi?
Sre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia

» ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOM
Pet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile

» Musaka od spanaca i pirinca
Pet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile

» potrbni saveti novajliji....
Pet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol

» kolaci od soje
Čet Nov 20, 2014 6:47 pm od zugicradovan

» Tofu - uradi sam
Čet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan

» Koliko nas je na Facebook-u?
Pon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama

» Biljna mleka u aparatu
Čet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko

» 80/10/10 Diet
Čet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko

» Lijek za rak ?
Pet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381

» Lecenje gladovanjem
Pet Jul 25, 2014 10:09 am od armageddon381

» MULTIPLA SKLEROZA
Pet Jul 25, 2014 10:07 am od armageddon381

» lečenje najtežih bolesti - alternativa i eugenika
Čet Jul 24, 2014 1:26 pm od armageddon381

Sirovahrana SHOP
Sok pšenične trave

PlanetBio superhrana
Planet Bio superhrana sada i u Srbiji - ekskluzivno u sirovahrana web shop-u
Balans Medika+

Pulsna dijagnostika

Etarget
Vege hostel/pansion
Ključne reči
proso hleb maslacka mleko jela hrana dijeta kopriva tikvice recept KROMPIR sokovi pita ulje salata sirova kupus sremusa AVOKADO tofu patlidzan namaz ishrana klice recepti jogurt
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 18 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 18 Gosta :: 2 Provajderi

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm
Facebook
Čajevi za


Share | 
 

 Gaspačo

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
AutorPoruka
dmitras
the Expert
the Expert


Broj poruka : 713
Lokacija : Nebitna.
Datum upisa : 26.10.2009

PočaljiNaslov: Gaspačo   Čet Avg 12, 2010 11:50 am

http://sr.wikipedia.org/sr-el/Gaspa%C4%8Do
Gaspačo (šp. gazpacho; port. gaspacho) je hladna supa od paradajza tipična za Španiju i Portugal. U Španiji je posebno popularna u Andaluziji, a u Portugalu u Alentežou i Algarveu.
Pravi se od zrelih paradajza, zelene paprike, krastavaca, belog luka,
starog hleba koji se prethodno potopi u vodu, sirćeta i maslinovog ulja.
U nekim krajevima se dodaje takođe i aleva paprika ili kim. Aleva paprika se dodaje ne toliko zbog ukusa koliko zbog boje. Služi se hladno.
Supa se može piti sama, ili joj se mogu dodati razni drugi sastojci, sitno iseckani na kockice

Kao što ćete videti, u opticaju su raznolike varijante, a meni je bitno da u secku usitnim crni i beli luk, papriku, lišće peršuna i celera, ljutu papričicu (može i šargarepa), pa dodam i sameljem paradajz. Dodam soli, bibera. To prelijem preko hleba poprskanog uljem i -gotovo.

http://www.recepti.com/kuvar/supe-i-corbe/2165-gaspaco
Potrebno je:


50 g sredine od hleba
50 g dvopeka
3 kašike sirćeta
3 paradajza
1 krastavac
1 zelena paprika
3 manje glavice crnog luka
1 čen belog luka
4 kašike maslinovog ulja
3,5 dl soka od paradajza
1/2 crvene paprike
1/2 zelene paprike
4 kocke leda
biber
so
Priprema:


Potopiti sredinu hleba u sirće. U blender staviti 2 krupno nasečena
paradajza, polovinu naseckanog krastavca, kockice zelene i crvene
paprike, 2 manje glavice naseckanog crnog luka, čen izgnječenog belog
luka.
Izmiksano sipati u činiju za posluživanje, dodati sredinu hleba
natopljenu sirćetom, ulje, sok od paradajza, 3 dl hladne vode, posoliti i
pobiberiti.
Ovako pripremljen gaspačo ostaviti u frižider. Pri služenju u svaku
činiju staviti po kocku leda, garnirati naseckanim svežim povrćem,
posebno servirati dvopek.

http://www.becook.com/sr/recept/gaspa%C4%8Do.htm
Nekada se za pripremu ove hladne, osvežavajuće supe od
nekoliko vrsta povrća koristio avan što je postupak pripreme činilo
malkice napornim. Srećom, sada postoji blender pa Vam ne treba mnogo
vremena da biste uživali u autentičnom ukusu španskog gaspača.
Sastojci za 6 osoba


2 kašika1 kg2 kašičice1 glavice2 kom5 kašika1 čena1 kom
sirćeta
paradajza
soli
crnog luka
zelene paprike
maslinovog ulja
belog luka
krastavaca

Ostatak recepta sa fotografijama vidljiv je na linku gore.










Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
tosamja
novi član
novi član


Broj poruka : 17
Lokacija : Požarevac
hobi : kuvanje
Datum upisa : 02.12.2009

PočaljiNaslov: Re: Gaspačo   Pet Avg 13, 2010 11:28 am

danas ću napraviti gaspačo, super zdrava čorba a posebno za ove letnje vrućine
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
dmitras
the Expert
the Expert


Broj poruka : 713
Lokacija : Nebitna.
Datum upisa : 26.10.2009

PočaljiNaslov: Re: Gaspačo   Sub Avg 14, 2010 6:51 am

Tosamja, kako je gaspačo 'ispao'? Meni veoma prija.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Bed Bob
U(ne)rednik (former)
U(ne)rednik (former)


Broj poruka : 747
Godina : 49
Lokacija : Beograd
Zaposlenje : ForUMaš
hobi : S one strane smokvinog lišća, grickanje zrelih neosušenih raw smokvica
Datum upisa : 10.10.2007

PočaljiNaslov: Re: Gaspačo   Sub Avg 14, 2010 7:22 am

Пре три дана радознало сам кушао то рецепт-замешатељство а изгледало је ваљда 'вако: http://www.imagehousing.com/imageupload.php?id=528301
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
rain021
vege majstor
vege majstor


Broj poruka : 452
Godina : 59
Lokacija : Novi Sad
Datum upisa : 01.05.2010

PočaljiNaslov: Re: Gaspačo   Sub Avg 14, 2010 7:31 am

Ponekad gledim te raznorazne "kuvare" na raznoraznim programima.
Prosle nedelje sam gledala "Gastronomad-a", pravio je bas Gaspaco.
Nije ni nalik na ovaj tvoj ( bar na sliki ). On je izmiksirao razno povrce ( bitno je da je raznobojno ) i dobio neki lep 'ladan raznobojni corbaluk
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Bed Bob
U(ne)rednik (former)
U(ne)rednik (former)


Broj poruka : 747
Godina : 49
Lokacija : Beograd
Zaposlenje : ForUMaš
hobi : S one strane smokvinog lišća, grickanje zrelih neosušenih raw smokvica
Datum upisa : 10.10.2007

PočaljiNaslov: Re: Gaspačo   Pon Avg 16, 2010 6:44 am

rain021 ::
Ponekad gledim te raznorazne "kuvare" na raznoraznim programima.
Prosle nedelje sam gledala "Gastronomad-a", pravio je bas Gaspaco.
Nije ni nalik na ovaj tvoj ( bar na sliki ). On je izmiksirao razno povrce ( bitno je da je raznobojno ) i dobio neki lep 'ladan raznobojni corbaluk

Ти 'ладни чорбалу(к)ци су баш окрепљујући кад опече Звезда и кад омарина надмашује ефекат сауне...

Тај Гаспачо који сам, облизујући се, брзински сликовао, је први који сам икада пробао - беше освежавајуће укусан, али нисам ја то био кадар збућкати, већ га је зготовила једна Дама која већ пар година вешто и с ужитком прави веганске ђаконије. Можда је тај њезин гаспачо могао бити и мало течнији, ал' надробљени хлебац је крив - био је жедан па је навалио да упије сок од самлевених поврћки...
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
rain021
vege majstor
vege majstor


Broj poruka : 452
Godina : 59
Lokacija : Novi Sad
Datum upisa : 01.05.2010

PočaljiNaslov: Re: Gaspačo   Pon Avg 16, 2010 5:48 pm

Uh, danas je omorina nadmasila sve zamislive i nezamislive efekte saune ( cini mi se i 9. kruga pakla ), srecom popodne je pala kisa i donela preko potrebno osvezenje : )
Гаспачо. Верујем да је надмашила и Гастрономада, надам се да је то твоје обли3иванје ( не 3нам ди ми је ћирилично nj, a ni z ) bilo 3asluжено.
Лепо је имати таку срећу, да ти неко направи несто сто никад ниси пробао, памти па врати и по3драви дотичну
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Bed Bob
U(ne)rednik (former)
U(ne)rednik (former)


Broj poruka : 747
Godina : 49
Lokacija : Beograd
Zaposlenje : ForUMaš
hobi : S one strane smokvinog lišća, grickanje zrelih neosušenih raw smokvica
Datum upisa : 10.10.2007

PočaljiNaslov: Re: Gaspačo   Čet Avg 19, 2010 11:35 am

Citat :
rain021: Лепо је имати таку срећу, да ти неко направи несто сто никад ниси пробао, памти па врати и по3драви дотичну
Hoću hvala Ti, pozdravio sam je!
Kad smo već kod tog suhog Gaspača, bolje klizi uz šarenu sirovu salatu i neki sočnan i mekan prilog poput pečenog plavog patlidžana s sitno sećkanim belim lukom prelivenog devičanskim maslinovim uljem or onim ceđenim iz semenki grozdja...
Iz arhive se smeši slička na pola(k) pomanđane gaspačolike salate: Art Image
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
rain021
vege majstor
vege majstor


Broj poruka : 452
Godina : 59
Lokacija : Novi Sad
Datum upisa : 01.05.2010

PočaljiNaslov: Re: Gaspačo   Čet Avg 19, 2010 7:10 pm

To groždjano ulje nisam imala prilike da koštam, a salate uglavnom jedem sirove ( da ne čuči u meni neki kripto sirovnjak )
Imam istu taku varjacu i jos nekoliko alatki od bambusa
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Bed Bob
U(ne)rednik (former)
U(ne)rednik (former)


Broj poruka : 747
Godina : 49
Lokacija : Beograd
Zaposlenje : ForUMaš
hobi : S one strane smokvinog lišća, grickanje zrelih neosušenih raw smokvica
Datum upisa : 10.10.2007

PočaljiNaslov: Re: Gaspačo   Pet Avg 20, 2010 1:58 am

Citat :
rain021
Čet Avg 19, 2010 9:10 pm
To groždjano ulje nisam imala prilike da koštam, a salate uglavnom jedem sirove ( da ne čuči u meni neki kripto sirovnjak )
Imam istu taku varjacu i jos nekoliko alatki od bambusa
Ух, шта сочињава тај неугодни идентитет & диференција...
Friedrich Nietzsche је једаред напис'о да се на овом 'ваком свету не могу наћ два иста(идентична) листа, а некмоли штогођ друго... ех, ето, канда је тај чика становито погреши(ј)о јербо није у свом појмовно-дискурзивном обзорју ,,истим" варјачама баратао! - зато је оН на концу конца, б(р)ез конопца, 'нако и скончао своје чудновато филозофично ,,класично-филологијско" му ово/оно Земно жизленије, брез пожељног ,,уземљења", бре...
Dear & штована колегинице Рејн021, нек' се тај ,,крипто сировњак" који скоро да чучи у Теби, усправи, те б(р)ез сагињања нека завирне на неку стелажу Макси/Мини-малних дућана & оних здравије 'ране, гледе тог зејтина сачињеног оде кошћи грожђа(Грејпс Ојл), а чија етикета сличи оном справљеном од маслина нераздевичених (Оливе ехтра виргине), бре, хе, ех, хеее!
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
rain021
vege majstor
vege majstor


Broj poruka : 452
Godina : 59
Lokacija : Novi Sad
Datum upisa : 01.05.2010

PočaljiNaslov: Re: Gaspačo   Pet Avg 20, 2010 4:04 pm

Hehe Bobe, ti ces i okolo varjaca napraviti filozofsko pitanje
Fala tebi na iskrenim "sirovim" zeljama, ali ja i da se popnem na lotre pa sa te visinske dimenzije pocnem da trazim nesto zdravo, necu nista naci.
Daleko sam ja od grape oil-a. Nisam jos ni vegetarijansku azbuku savladala kako treba i dolikuje nekom ko se kao takav izjasnjava
Kao sto ti voles da posezes za filozofijom, tako ja volem za poezijom
Moj omiljeni "komadić" iz poezije Ratka Petrovića, iz pesme Samo smo misao:
"Biti realno shvaćen
makar i komadić,
u nečijem ličnom,
neponovljivo drugačijem
i divno nerealnom svetu
veruj mi, mnogo je.

Tada znaš da si postojao.
Da postojiš."

Nadam se da mi Ratko nece zameriti, nisam ga ovog puta pitala da li bi mu zasmetalo da postavim njegove stihove tako po svojoj volji kad i gde zelim
Da se vratimo u realnost, imas li ti slicne varjace ovima koje slede na sliki ?



Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Bed Bob
U(ne)rednik (former)
U(ne)rednik (former)


Broj poruka : 747
Godina : 49
Lokacija : Beograd
Zaposlenje : ForUMaš
hobi : S one strane smokvinog lišća, grickanje zrelih neosušenih raw smokvica
Datum upisa : 10.10.2007

PočaljiNaslov: Re: Gaspačo   Pon Avg 23, 2010 7:20 am

Citat :
rain021
Pet Avg 20, 2010 6:04 pm
Hehe Bobe, ti ces i okolo varjaca napraviti filozofsko pitanje
Taman posla, kad se (o) varjačama radi, filozofiranju su firanga i šalukatre letnje kujne trajno zamandaljene - u suprotnom, mogla bi de/konstruktivno proraditi nježna oklagija ! (Poetsko sačinjanje, nek duša 'prosti, tada bi bilo melem za deo tela po imenu glava...) Nek' mi bar Ratko oprosti glatko:,,A u tvojim očima?
Od čega zavisi šta ću to biti?!
Ja sam samo tvoja subjektivna percepcija
nekakve pojave

.
Dakle u nemilosti sam.
Dolazim li u pravom trenutku?" R.P.
He, hi, heh, rain021, vrćanje ,,u realnost", vazda je po(j)etično, poput šunjanja na vrhovima prstiju ka celofanom zapečaćenim teglama pekmeza, danjom il' noćom... Slične varjače s otima na sliki kanda imadem, al' taku finu drvenu kutlaču (poslužavnicu) ne, već samo neku Zepter-oliku od rostfraj gvožđurije...
Eeee, jest da je avgust mesec nekim marljivim đacima rezervisan za popravni, al' prekjuče sam kušao tečniju varijantu njami gaspača, mmm... sledi fotka s podnošljivim raw-mega pixels zamućenjem :




Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
rain021
vege majstor
vege majstor


Broj poruka : 452
Godina : 59
Lokacija : Novi Sad
Datum upisa : 01.05.2010

PočaljiNaslov: Re: Gaspačo   Pon Avg 23, 2010 7:46 pm

Možda ćemo se i šopati Bobe so tom kutlačom, ( oklagiju ne posedujem ) naravno samo u slučaju ako budem redovno obaveštavana o dešavanjima na forumu.
Izvini što ne razumem take fazone, do daljeg sam znači otišla, ako je to bila zakrabuljena poruka.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Sponsored content




PočaljiNaslov: Re: Gaspačo   Danas u 10:16 pm

Nazad na vrh Ići dole
 
Gaspačo
Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: Veganski recepti :: Supe i čorbe-
Skoči na: