Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliGalerijaKalendarFAQ - Često Postavljana PitanjaTražiLista članovaKorisničke grupe
Zadnje teme
» Soja poreklo priprema i jos po nesto
Uto Nov 01, 2016 5:09 pm od zugicradovan

» Sojino mleko
Ned Maj 15, 2016 5:23 pm od zugicradovan

» Novi clan
Sub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing

» Veganski omlet
Pet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa

» Vitamix blender
Pet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa

» Imate li savet?
Sre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
Ned Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir

» Šta raditi kada su ukućani mesožderi?
Sre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia

» ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOM
Pet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile

» Musaka od spanaca i pirinca
Pet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile

» potrbni saveti novajliji....
Pet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol

» kolaci od soje
Čet Nov 20, 2014 6:47 pm od zugicradovan

» Tofu - uradi sam
Čet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan

» Koliko nas je na Facebook-u?
Pon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama

» Biljna mleka u aparatu
Čet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko

» 80/10/10 Diet
Čet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko

» Lijek za rak ?
Pet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381

» Lecenje gladovanjem
Pet Jul 25, 2014 10:09 am od armageddon381

» MULTIPLA SKLEROZA
Pet Jul 25, 2014 10:07 am od armageddon381

» lečenje najtežih bolesti - alternativa i eugenika
Čet Jul 24, 2014 1:26 pm od armageddon381

Sirovahrana SHOP
Sok pšenične trave

PlanetBio superhrana
Planet Bio superhrana sada i u Srbiji - ekskluzivno u sirovahrana web shop-u
Balans Medika+

Pulsna dijagnostika

Etarget
Vege hostel/pansion
Ključne reči
tofu maslacka namaz recepti hrana kopriva klice patlidzan dijeta proso kupus jogurt sokovi jela ishrana KROMPIR pita tikvice sirova AVOKADO salata ulje hleb sremusa mleko recept
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 15 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 15 Gosta :: 2 Provajderi

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm
Facebook
Čajevi za


Share | 
 

 Kinoa / Quinoa

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
AutorPoruka
Bed Bob
U(ne)rednik (former)
U(ne)rednik (former)


Broj poruka : 747
Godina : 49
Lokacija : Beograd
Zaposlenje : ForUMaš
hobi : S one strane smokvinog lišća, grickanje zrelih neosušenih raw smokvica
Datum upisa : 10.10.2007

PočaljiNaslov: Kinoa / Quinoa   Ned Avg 08, 2010 11:34 am

http://www.ordinacija.hr/zdravi-tanjur/vege-makro/quinoa-savrsen-izvor-proteina-za-vegetarijance-i-vegane/










Quinoa je jedan od
najsavršenijih neživotinjskih izvora proteina. Ono što čini quinou
jedinstvenom jest činjenica da je riječ o jedinom potpunom biljnom
izvoru proteina. "Potpun" znači da sadrži svih 9 bitnih aminokiselina
koje su ključne za zdravlje i funkcioniranje organizma.


Quinoa
je omiljena namirnica vegetarijanaca i vegana. Jer upravo
veganska prehrana često oskudijeva proteinima, posebno kompletnim
izvorom
bjelančevina. Quinoa sjajno ispunjava ovu prazninu. Osim što je odlična
za vegane, ova žitarica predstavlja sjajan izbor za osobe koji
konzumiraju prehranu bez glutena.
Zdravstvene prednosti quinoe


Osim što predstavlja izvrstan izvor neživotinjskih proteina,
quinoa sadrži mnoge bitne vitamine, minerale i hranjive tvari. Ona je bogata manganom, koji predstavlja glavnu kariku u
aktiviranju enzima značajnog za efikasno metaboliziranje ugljikohidrata i
kolesterola. Ova je žitarica također bitna za razvoj i
održavanje kostiju.
Quinoa
je također bogata lizinom. Riječ je o jednoj od devet esencijalnih
aminokiselina, a ima važnu ulogu u apsorpciji kalcija i stvaranju kolagena.
Vjeruje se da je lizin koristan za prevenciju herpesa.
Quinoa je
izvrsna alternativa drugim žitaricama koje pridonose rastu candide.
Riječ je o "lošoj bakteriji" koja uzrokuje ili pridonosi nizu
zdravstvenih problema, od kojih su najpoznatiji oni probavni. Vjeruje
se kako quinoa predstavlja "dobre bakterije"
za želudac, debelo i ostala crijeva. Budući
da quinoa ima iznimno niski glikemijski indeks, ona je [color:17b5=#018D25 ! important]odličan izbor za osobe
koje imaju problema sa šećerom u krvi i viškom kilograma.
Na koji ju način pripremiti?



Sićušnu žitaricu možete kuhati poput smeđe riže – jednu mjericu quinoe ubaciti u dvije mjerice vode (1 šalica quinoe
na 2 šalice vode). To obično traje oko dvadeset [color:17b5=#018D25 ! important]minuta. Pritom je važno paziti da se žitarica ne prekuha.

K. R.







  • Datum objave: 16.06.2010.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
anasana
Urednik
Urednik


Broj poruka : 2174
Godina : 37
Lokacija : Novi Beograd
Datum upisa : 09.02.2009

PočaljiNaslov: Re: Kinoa / Quinoa   Pon Avg 09, 2010 11:08 am

Lepo! Hvala Bed Bob na korisnom postu! http://www.charmedserbia.com/users/2314/62/50/73/smiles/901530.gif

_________________
http://muckalica.freeforums.org/

Za one koji zele da sire znanje o zdravoj ishrani otvoren je podforum sa receptima. Dobrodosli!

Nijedna stvar (fzi) nije najvaznija stvar
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika http://www.google.rs
dmitras
the Expert
the Expert


Broj poruka : 713
Lokacija : Nebitna.
Datum upisa : 26.10.2009

PočaljiNaslov: Re: Kinoa / Quinoa   Uto Avg 10, 2010 6:33 am

Mislim da je kinoa kuvana dadeset minuta prekuvana. Ne kuvam je duže od petnaest, a preporučeno vreme je (čini mi se) dvanaest minuta za kinou, petnaest za proso.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Sponsored content




PočaljiNaslov: Re: Kinoa / Quinoa   Danas u 10:19 pm

Nazad na vrh Ići dole
 
Kinoa / Quinoa
Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: Recepti :: O namirnicama-
Skoči na: