Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliGalerijaTraži
Zadnje teme
» moj kuvar
KALJA Icon_minitimeNed Mar 22, 2020 12:57 pm od zugicradovan

» kolaci od soje
KALJA Icon_minitimeNed Apr 28, 2019 4:11 pm od zugicradovan

» Soja poreklo priprema i jos po nesto
KALJA Icon_minitimePon Apr 01, 2019 6:52 pm od zugicradovan

» kuhinjski aparati za pripremu sirove hrane?
KALJA Icon_minitimePet Jan 25, 2019 9:47 am od Pevaljka

» Sojino mleko
KALJA Icon_minitimePet Feb 23, 2018 5:17 pm od zugicradovan

» Novi clan
KALJA Icon_minitimeSub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing

» Veganski omlet
KALJA Icon_minitimePet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa

» Vitamix blender
KALJA Icon_minitimePet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa

» Imate li savet?
KALJA Icon_minitimeSre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
KALJA Icon_minitimeNed Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir

» Šta raditi kada su ukućani mesožderi?
KALJA Icon_minitimeSre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia

» ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOM
KALJA Icon_minitimePet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile

» Musaka od spanaca i pirinca
KALJA Icon_minitimePet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile

» potrbni saveti novajliji....
KALJA Icon_minitimePet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol

» Tofu - uradi sam
KALJA Icon_minitimeČet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan

» Koliko nas je na Facebook-u?
KALJA Icon_minitimePon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama

» Biljna mleka u aparatu
KALJA Icon_minitimeČet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko

» 80/10/10 Diet
KALJA Icon_minitimeČet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko

» Lijek za rak ?
KALJA Icon_minitimePet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381

» Lecenje gladovanjem
KALJA Icon_minitimePet Jul 25, 2014 10:09 am od armageddon381

Ključne reči
oraha tofu kopriva recepti kikiriki sremusa vegane avokado puter puding keks sirove vegetarijanci indijskih sirova jogurt Knjige hrana maslacka kakao sladoled konoplja majonez namaz kafa ishrana
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 6 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 6 Gosta :: 2 Provajderi

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm
Čajevi za


 

 KALJA

Ići dole 
AutorPoruka
anyayu
vege majstor
vege majstor
anyayu

Broj poruka : 60
Datum upisa : 16.03.2010

KALJA Empty
PočaljiNaslov: KALJA   KALJA Icon_minitimePon Jun 07, 2010 12:52 pm

Nisam ljubitelj kuvanog kupusa, ali ovo jelo naprosto obožavam. U originalnom receptu koji se tradicionalno priprema u Bosni i Hercegovini nalazi se mnoštvo mesa, ali sam ga malo prilagodila vlastitom ukusu. KALJA Icon_biggrin

SASTOJCI:
glavica kupusa
korenasto povrće (šargarepa, peršun, keleraba, paštrnjak...)
glavica luka
bio začin
biber
kašika ulja (nije neophodno)

PRIPREMA:
Svo povrće očistiti i naseći na krupnije komade. Kupus naseći na četvrtine. U šerpu staviti luk i korenasto povrće, dodati začine i sve zaliti sa malo vode, tek toliko da povrće ogrezne u njoj. Odozgo složiti komade kupusa (ali on ne sme da bude u vodi) i kuvati dok povrće ne omekša. Bit je u tome što se kupus kuva na pari i ostane blago hrskav. Po želji pre služenja Kalju možete posuti naseckanim listićima peršuna.

KALJA 2ihupah

KALJA 2n1b6f6


Poslednji izmenio anyayu dana Uto Jun 08, 2010 9:56 pm, izmenjeno ukupno 1 puta
Nazad na vrh Ići dole
Branko
Urednik
Urednik
Branko

Broj poruka : 1735
Godina : 58
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007

KALJA Empty
PočaljiNaslov: Re: KALJA   KALJA Icon_minitimePon Jun 07, 2010 9:33 pm

Ja pravim nesto slicno, samo kupus vise usitnim i potopim tako da se i on raskuva. Obicno dodam i paradajs soka. Jako ukusnu.
Nazad na vrh Ići dole
anasana
Urednik
Urednik
anasana

Broj poruka : 2174
Godina : 40
Lokacija : Novi Beograd
Datum upisa : 09.02.2009

KALJA Empty
PočaljiNaslov: Re: KALJA   KALJA Icon_minitimeUto Jun 08, 2010 8:08 am

Delujeukusno i lako za nas pocetnike.

_________________
http://muckalica.freeforums.org/

Za one koji zele da sire znanje o zdravoj ishrani otvoren je podforum sa receptima. Dobrodosli!

Nijedna stvar (fzi) nije najvaznija stvar
Nazad na vrh Ići dole
http://www.google.rs
anyayu
vege majstor
vege majstor
anyayu

Broj poruka : 60
Datum upisa : 16.03.2010

KALJA Empty
PočaljiNaslov: Re: KALJA   KALJA Icon_minitimeUto Jun 08, 2010 11:36 am

Moj dragi mrzi kupus, ali bukvalno. Ne bi ga pojeo (čak ni na salatu) kad bi mu i plaćali, ali Kalju obožava. Ja ne volim kuvani kupus, ali kuvajući ga na ovakav način, odnosno pareći ga on ne bude gnjecav, već zadrži čvrstoću i hrskavost, a opet je kuvan. Zaista je jednostavno za pripremu, a odlično je i to što povrće koje ćete ubaciti možete prilagoditi vlastitom ukusu. Možete dodati paradajiz, krompir, beli luk... čak i cveklu. Najvažnije je da u Kalju stavite šargarepu i kupus. KALJA Balavko


Poslednji izmenio anyayu dana Uto Jun 08, 2010 9:55 pm, izmenjeno ukupno 1 puta
Nazad na vrh Ići dole
dmitras
the Expert
the Expert
dmitras

Broj poruka : 713
Lokacija : Nebitna.
Datum upisa : 26.10.2009

KALJA Empty
PočaljiNaslov: Re: KALJA   KALJA Icon_minitimeUto Jun 08, 2010 3:44 pm

Doapada mi se ideja da kupus bude hrskav, a ne raskuvan Smile
Nazad na vrh Ići dole
rain021
vege majstor
vege majstor


Broj poruka : 452
Godina : 63
Lokacija : Novi Sad
Datum upisa : 01.05.2010

KALJA Empty
PočaljiNaslov: Re: KALJA   KALJA Icon_minitimeUto Jun 08, 2010 5:57 pm

Da i meni . Kupus kuvam slicno kao Branko, ne bas da se raskuva, ali nisam cula da moze i ovako da ostane hrskav, sledeci put cu probati KALJA Icon_biggrin
Nazad na vrh Ići dole
anyayu
vege majstor
vege majstor
anyayu

Broj poruka : 60
Datum upisa : 16.03.2010

KALJA Empty
PočaljiNaslov: Re: KALJA   KALJA Icon_minitimeUto Jun 08, 2010 9:50 pm

Kupus ostaje hrskav, jer se kuva na pari. Povrće zalijete sa veoma malo vode, tek toliko da ga prekrije, a odozgo naredate veće komade kupusa. Dok se povrće krčka u vodici, para sa divnim aromama bari kupus. I dobije se odlično jelo za sve mrzitelje ukuvanog kupusa. KALJA Icon_smile
Nazad na vrh Ići dole
Sponsored content




KALJA Empty
PočaljiNaslov: Re: KALJA   KALJA Icon_minitime

Nazad na vrh Ići dole
 
KALJA
Nazad na vrh 
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: Veganski recepti :: Supe i čorbe-
Skoči na: