Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliGalerijaKalendarFAQ - Često Postavljana PitanjaTražiLista članovaKorisničke grupe
Zadnje teme
» Soja poreklo priprema i jos po nesto
Uto Nov 01, 2016 5:09 pm od zugicradovan

» Sojino mleko
Ned Maj 15, 2016 5:23 pm od zugicradovan

» Novi clan
Sub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing

» Veganski omlet
Pet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa

» Vitamix blender
Pet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa

» Imate li savet?
Sre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
Ned Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir

» Šta raditi kada su ukućani mesožderi?
Sre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia

» ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOM
Pet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile

» Musaka od spanaca i pirinca
Pet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile

» potrbni saveti novajliji....
Pet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol

» kolaci od soje
Čet Nov 20, 2014 6:47 pm od zugicradovan

» Tofu - uradi sam
Čet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan

» Koliko nas je na Facebook-u?
Pon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama

» Biljna mleka u aparatu
Čet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko

» 80/10/10 Diet
Čet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko

» Lijek za rak ?
Pet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381

» Lecenje gladovanjem
Pet Jul 25, 2014 10:09 am od armageddon381

» MULTIPLA SKLEROZA
Pet Jul 25, 2014 10:07 am od armageddon381

» lečenje najtežih bolesti - alternativa i eugenika
Čet Jul 24, 2014 1:26 pm od armageddon381

Sirovahrana SHOP
Sok pšenične trave

PlanetBio superhrana
Planet Bio superhrana sada i u Srbiji - ekskluzivno u sirovahrana web shop-u
Balans Medika+

Pulsna dijagnostika

Etarget
Vege hostel/pansion
Ključne reči
sremusa ulje AVOKADO ishrana kupus hrana KROMPIR hleb dijeta kopriva sokovi proso jogurt pita recept klice recepti mleko maslacka jela patlidzan salata sirova tikvice tofu namaz
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 26 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 26 Gosta :: 1 Provajder

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm
Facebook
Čajevi za


Share | 
 

 KALJA

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
AutorPoruka
anyayu
vege majstor
vege majstor


Broj poruka : 60
Datum upisa : 16.03.2010

PočaljiNaslov: KALJA   Pon Jun 07, 2010 12:52 pm

Nisam ljubitelj kuvanog kupusa, ali ovo jelo naprosto obožavam. U originalnom receptu koji se tradicionalno priprema u Bosni i Hercegovini nalazi se mnoštvo mesa, ali sam ga malo prilagodila vlastitom ukusu.

SASTOJCI:
glavica kupusa
korenasto povrće (šargarepa, peršun, keleraba, paštrnjak...)
glavica luka
bio začin
biber
kašika ulja (nije neophodno)

PRIPREMA:
Svo povrće očistiti i naseći na krupnije komade. Kupus naseći na četvrtine. U šerpu staviti luk i korenasto povrće, dodati začine i sve zaliti sa malo vode, tek toliko da povrće ogrezne u njoj. Odozgo složiti komade kupusa (ali on ne sme da bude u vodi) i kuvati dok povrće ne omekša. Bit je u tome što se kupus kuva na pari i ostane blago hrskav. Po želji pre služenja Kalju možete posuti naseckanim listićima peršuna.





Poslednji izmenio anyayu dana Uto Jun 08, 2010 9:56 pm, izmenjeno ukupno 1 puta
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Branko
Urednik
Urednik


Broj poruka : 1735
Godina : 54
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007

PočaljiNaslov: Re: KALJA   Pon Jun 07, 2010 9:33 pm

Ja pravim nesto slicno, samo kupus vise usitnim i potopim tako da se i on raskuva. Obicno dodam i paradajs soka. Jako ukusnu.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
anasana
Urednik
Urednik


Broj poruka : 2174
Godina : 37
Lokacija : Novi Beograd
Datum upisa : 09.02.2009

PočaljiNaslov: Re: KALJA   Uto Jun 08, 2010 8:08 am

Delujeukusno i lako za nas pocetnike.

_________________
http://muckalica.freeforums.org/

Za one koji zele da sire znanje o zdravoj ishrani otvoren je podforum sa receptima. Dobrodosli!

Nijedna stvar (fzi) nije najvaznija stvar
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika http://www.google.rs
anyayu
vege majstor
vege majstor


Broj poruka : 60
Datum upisa : 16.03.2010

PočaljiNaslov: Re: KALJA   Uto Jun 08, 2010 11:36 am

Moj dragi mrzi kupus, ali bukvalno. Ne bi ga pojeo (čak ni na salatu) kad bi mu i plaćali, ali Kalju obožava. Ja ne volim kuvani kupus, ali kuvajući ga na ovakav način, odnosno pareći ga on ne bude gnjecav, već zadrži čvrstoću i hrskavost, a opet je kuvan. Zaista je jednostavno za pripremu, a odlično je i to što povrće koje ćete ubaciti možete prilagoditi vlastitom ukusu. Možete dodati paradajiz, krompir, beli luk... čak i cveklu. Najvažnije je da u Kalju stavite šargarepu i kupus.


Poslednji izmenio anyayu dana Uto Jun 08, 2010 9:55 pm, izmenjeno ukupno 1 puta
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
dmitras
the Expert
the Expert


Broj poruka : 713
Lokacija : Nebitna.
Datum upisa : 26.10.2009

PočaljiNaslov: Re: KALJA   Uto Jun 08, 2010 3:44 pm

Doapada mi se ideja da kupus bude hrskav, a ne raskuvan Smile
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
rain021
vege majstor
vege majstor


Broj poruka : 452
Godina : 59
Lokacija : Novi Sad
Datum upisa : 01.05.2010

PočaljiNaslov: Re: KALJA   Uto Jun 08, 2010 5:57 pm

Da i meni . Kupus kuvam slicno kao Branko, ne bas da se raskuva, ali nisam cula da moze i ovako da ostane hrskav, sledeci put cu probati
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
anyayu
vege majstor
vege majstor


Broj poruka : 60
Datum upisa : 16.03.2010

PočaljiNaslov: Re: KALJA   Uto Jun 08, 2010 9:50 pm

Kupus ostaje hrskav, jer se kuva na pari. Povrće zalijete sa veoma malo vode, tek toliko da ga prekrije, a odozgo naredate veće komade kupusa. Dok se povrće krčka u vodici, para sa divnim aromama bari kupus. I dobije se odlično jelo za sve mrzitelje ukuvanog kupusa.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Sponsored content




PočaljiNaslov: Re: KALJA   Danas u 5:39 pm

Nazad na vrh Ići dole
 
KALJA
Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: Veganski recepti :: Supe i čorbe-
Skoči na: