Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliGalerijaKalendarČesto Postavljana PitanjaTražiLista članovaKorisničke grupe
Zadnje teme
» kolaci od soje
pasulj - Čorbast pasulj sa dimljenim tofuom Icon_minitimeNed Apr 28, 2019 4:11 pm od zugicradovan

» moj kuvar
pasulj - Čorbast pasulj sa dimljenim tofuom Icon_minitimeNed Apr 28, 2019 3:50 pm od zugicradovan

» Soja poreklo priprema i jos po nesto
pasulj - Čorbast pasulj sa dimljenim tofuom Icon_minitimePon Apr 01, 2019 6:52 pm od zugicradovan

» kuhinjski aparati za pripremu sirove hrane?
pasulj - Čorbast pasulj sa dimljenim tofuom Icon_minitimePet Jan 25, 2019 9:47 am od Pevaljka

» Sojino mleko
pasulj - Čorbast pasulj sa dimljenim tofuom Icon_minitimePet Feb 23, 2018 5:17 pm od zugicradovan

» Novi clan
pasulj - Čorbast pasulj sa dimljenim tofuom Icon_minitimeSub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing

» Veganski omlet
pasulj - Čorbast pasulj sa dimljenim tofuom Icon_minitimePet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa

» Vitamix blender
pasulj - Čorbast pasulj sa dimljenim tofuom Icon_minitimePet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa

» Imate li savet?
pasulj - Čorbast pasulj sa dimljenim tofuom Icon_minitimeSre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
pasulj - Čorbast pasulj sa dimljenim tofuom Icon_minitimeNed Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir

» Šta raditi kada su ukućani mesožderi?
pasulj - Čorbast pasulj sa dimljenim tofuom Icon_minitimeSre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia

» ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOM
pasulj - Čorbast pasulj sa dimljenim tofuom Icon_minitimePet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile

» Musaka od spanaca i pirinca
pasulj - Čorbast pasulj sa dimljenim tofuom Icon_minitimePet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile

» potrbni saveti novajliji....
pasulj - Čorbast pasulj sa dimljenim tofuom Icon_minitimePet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol

» Tofu - uradi sam
pasulj - Čorbast pasulj sa dimljenim tofuom Icon_minitimeČet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan

» Koliko nas je na Facebook-u?
pasulj - Čorbast pasulj sa dimljenim tofuom Icon_minitimePon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama

» Biljna mleka u aparatu
pasulj - Čorbast pasulj sa dimljenim tofuom Icon_minitimeČet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko

» 80/10/10 Diet
pasulj - Čorbast pasulj sa dimljenim tofuom Icon_minitimeČet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko

» Lijek za rak ?
pasulj - Čorbast pasulj sa dimljenim tofuom Icon_minitimePet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381

» Lecenje gladovanjem
pasulj - Čorbast pasulj sa dimljenim tofuom Icon_minitimePet Jul 25, 2014 10:09 am od armageddon381

Ključne reči
sremusa ishrana kikiriki oraha majonez keks salate vegetarijanci seitan Knjige kafa vegane salata hrana kopriva recepti kakao indijskih avokado sirova sirove maslacka jogurt puding sladoled tofu
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 6 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 6 Gosta

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm
Čajevi za


Delite
 

 Čorbast pasulj sa dimljenim tofuom

Ići dole 
AutorPoruka
Olivera
Sprout
Sprout
Olivera

Broj poruka : 1162
Godina : 51
Lokacija : Beograd/Čortanovci
Datum upisa : 31.12.2006

pasulj - Čorbast pasulj sa dimljenim tofuom Empty
PočaljiNaslov: Čorbast pasulj sa dimljenim tofuom   pasulj - Čorbast pasulj sa dimljenim tofuom Icon_minitimePon Jan 01, 2007 12:20 am

Još jedno moje omiljeno zimsko jelo
Treba vam pola kg pasulja, jedan veći praziluk, oko pola pakovanja dimljenog tofua, kombu alga;
Pasulj se klasično priprema, neko voli da ga potopi prethodnu noć u vodi, a voda od prvog kuvanja se baca; Praziluk i sitno nasečen dimljeni tofu se prodinstaju na ulju. Kombu alga, ako je usoljena i suva, treba da odstoji bar pola sata u vodi, a onda da se opere. Kombu se dugo kuva, i zato je idealna za pasulj, inače je mnogo dobra - puna organskog joda, vitamina i minerala; uzmite dakle, nekoliko suvih trakica, i ne brinite da će pokvariti ukus čorbastog pasulja. pripremljenu algu naseckajte i zajedno sa 3 do 4 čena belog luka sameljite u mlinu za luk, pa dodajte pasulju koji ste nalili vodom. Kada se pasulj skoro skuvao, dodajte prodinstan praziluk i tofu, sušenog povrća i peršuna, soli, aleve paprike, bibera i majorana. Ko voli (a ja volim) može da doda i skuvane male noklice od testa bez jaja.
Za potpuno upropaštavanje od klope:tongue: treba poslužiti sa dobrim crnim hlebom i belolučenim pečenim paprikama.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika http://www.sirovahrana.rs
Olivera
Sprout
Sprout
Olivera

Broj poruka : 1162
Godina : 51
Lokacija : Beograd/Čortanovci
Datum upisa : 31.12.2006

pasulj - Čorbast pasulj sa dimljenim tofuom Empty
PočaljiNaslov: Re: Čorbast pasulj sa dimljenim tofuom   pasulj - Čorbast pasulj sa dimljenim tofuom Icon_minitimeSre Jan 03, 2007 10:24 pm

Ja volim pasulj i kao prebranac, i opet sa kombu algom, znači priprema se na potpuno klasičan način, samo uz dodatak alge. meni jako dobro izgleda onaj gigantski beli pasulj u varijanti tavče-gravče.
A evo i jedan stari zaboravljeni recept sa pasuljem, a mnogo ukusan:
Papula - originalan recept dala mama_caca, ovo je varijacija
500 grama pasulja "tetovca"
2 glavice crnog luka
2 čena belog luka
2 dl ulja
aleva paprika
so, biber

Način pripreme

Skuvati pasulj. Prvu vodu baciti, pa pasulj preliti drugom vodom, toplom. Dodati cele glavice crnog luka i prethodno potopljenu kombu algu. Dobro raskuvan pasulj ocediti od vode i zajedno sa algom propasirati, najbolje samleti u multipraktiku. U masu dodati ulje, istucan beli luk i alevu papriku. Posoliti i pobiberiti. Sve dobro izmešati i sipati u vatrostalnu posudu ili pleh da se zapeče u rerni.
Može da se jede hladno ili toplo.

_________________
Prvo će ti se smejati, potom će te ignorisati,
onda će se boriti protiv tebe, zatim ćeš pobediti.

Mahatma Gandi
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika http://www.sirovahrana.rs
sinisa
vegan vegan
vegan vegan
sinisa

Broj poruka : 237
Godina : 60
Lokacija : Beograd
Zaposlenje : IT
hobi : cveće i sve vezano za biljke
Datum upisa : 24.07.2008

pasulj - Čorbast pasulj sa dimljenim tofuom Empty
PočaljiNaslov: Re: Čorbast pasulj sa dimljenim tofuom   pasulj - Čorbast pasulj sa dimljenim tofuom Icon_minitimePon Avg 09, 2010 5:15 pm

Još jedna varijanta njegovog Veličanstva Pasulja:
Ovog puta crveni pasulj skuvan s malo kurkume i proceđen. Propržen na ulju prvo crni luk, pa pasulj. Dodat paradajz pelat iz
konzerve (bolje je svež iseckan, ali samo ako je zreo i sladak! Ukrčkano. Dodat čen belog luka i malo bosiljka. Pred kraj se isecka jedna ili dve crvene paprike, pa se umeša u jelo. Isključi se i pospe krupno seckanim peršunom i krupno mlevenim biberom. Ko voli, doda i malo ljute papričice. Može i skuvan kukuruz šećerac (onda ispadne kao vegan chili con carne.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Sponsored content




pasulj - Čorbast pasulj sa dimljenim tofuom Empty
PočaljiNaslov: Re: Čorbast pasulj sa dimljenim tofuom   pasulj - Čorbast pasulj sa dimljenim tofuom Icon_minitime

Nazad na vrh Ići dole
 
Čorbast pasulj sa dimljenim tofuom
Nazad na vrh 
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: Veganski recepti :: Glavna jela-
Skoči na: