Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliGalerijaKalendarFAQ - Često Postavljana PitanjaTražiLista članovaKorisničke grupe
Zadnje teme
» Soja poreklo priprema i jos po nesto
Uto Nov 01, 2016 5:09 pm od zugicradovan

» Sojino mleko
Ned Maj 15, 2016 5:23 pm od zugicradovan

» Novi clan
Sub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing

» Veganski omlet
Pet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa

» Vitamix blender
Pet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa

» Imate li savet?
Sre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
Ned Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir

» Šta raditi kada su ukućani mesožderi?
Sre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia

» ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOM
Pet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile

» Musaka od spanaca i pirinca
Pet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile

» potrbni saveti novajliji....
Pet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol

» kolaci od soje
Čet Nov 20, 2014 6:47 pm od zugicradovan

» Tofu - uradi sam
Čet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan

» Koliko nas je na Facebook-u?
Pon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama

» Biljna mleka u aparatu
Čet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko

» 80/10/10 Diet
Čet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko

» Lijek za rak ?
Pet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381

» Lecenje gladovanjem
Pet Jul 25, 2014 10:09 am od armageddon381

» MULTIPLA SKLEROZA
Pet Jul 25, 2014 10:07 am od armageddon381

» lečenje najtežih bolesti - alternativa i eugenika
Čet Jul 24, 2014 1:26 pm od armageddon381

Sirovahrana SHOP
Sok pšenične trave

PlanetBio superhrana
Planet Bio superhrana sada i u Srbiji - ekskluzivno u sirovahrana web shop-u
Balans Medika+

Pulsna dijagnostika

Etarget
Vege hostel/pansion
Ključne reči
AVOKADO proso patlidzan sokovi pita sremusa mleko dijeta KROMPIR salata tikvice jela recept hrana maslacka recepti kupus jogurt namaz sirova kopriva ishrana klice ulje tofu hleb
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 27 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 27 Gosta :: 1 Provajder

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm
Facebook
Čajevi za


Share | 
 

 Jelo od karfiola i sampinjona

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
AutorPoruka
zelika
site admin
site admin


Broj poruka : 571
Godina : 45
Lokacija : Les Cedres,Canada
Zaposlenje : planer u fabrici metalnih dijelova(inace agronom po struci)
Datum upisa : 22.01.2007

PočaljiNaslov: Jelo od karfiola i sampinjona   Sre Jan 24, 2007 4:23 am

Proizvodne kolicine i odnosi izmedju ove dvije namirnice(kako ko voli).
Iscjepkati takvu jednu kolicinu karfiola na srednju velicinu cvjetova (zalogaj size) i pomjesati sa (ja sam pravila odnos 1:1) na komadice sjecenim sampinjonima. Bitno je da su gljive svjeze i mlade sto cemo znati po tome sto ce biti tvrde i potpuno bijelih listica...
Dodati kasiku hladno cjedjenog maslinovog ulja (ili kojeg imate vec),posoliti (mozda malo vegete-ne pretjerivati),pobiberiti, suvi bosiljak i jedan zacin koji sam ovdje pronasla a zove se zatar (arapski zacin-mjesavina raznih ljekovitih trava:timijana,susam,origana i sl.).Po sastavu mozete zakljuciti da se to da sastaviti i u kuhinji...A na kraju krajeva u nedostatku istog moze se dodati recimo origano koji je dostupan i slicnih aromaticnih zacina.
Elem izmjesajte sve to lagano i uzivajte.
Napomena: Sirove gljive imaju dosta hitina. To je nesvarljiva materija za nas organizam i za osobe koje imaju osjetljiv zeludac (ili one koji ne jedu puno sirovog) moze da kreira probleme tipa otezanog varanja ovog obroka.Ja licno nikad nisam imala problema ali ipak preporucujem da se dok se ne utvrdi u koju kategoriju spadate ne prejedate.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Olivera
Sprout
Sprout


Broj poruka : 1162
Godina : 49
Lokacija : Beograd/Čortanovci
Datum upisa : 31.12.2006

PočaljiNaslov: Re: Jelo od karfiola i sampinjona   Sre Jan 24, 2007 11:04 am

Pečurke su najukusnije kada su sveže; ako na pijaci primetite sveže, divne, bele šampinjone, uzmite količinu koju ćete odmah pojesti, dakle, kupiš, doneseš kući i pojedeš
Ili, ko ima volje da drži hobby kit sa supstratom u dzaku...pa samo nabere i direkt u tanjir....

_________________
Prvo će ti se smejati, potom će te ignorisati,
onda će se boriti protiv tebe, zatim ćeš pobediti.

Mahatma Gandi
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
zelika
site admin
site admin


Broj poruka : 571
Godina : 45
Lokacija : Les Cedres,Canada
Zaposlenje : planer u fabrici metalnih dijelova(inace agronom po struci)
Datum upisa : 22.01.2007

PočaljiNaslov: Re: Jelo od karfiola i sampinjona   Sre Jan 24, 2007 12:53 pm

Eh da to je prava stvar.
Moja jaca (a i bolja) polovina i ja smo svojevremeno (negdje izmadju 1995-1997.) drzali bukovace...ono proizvodili i prodavali na pijaci i slicne nacine prezivljavanja smo praktikovali.Mi smo(a pogotovu on) stravstveni tragaci za gljivama...ja se u stvari radujem tom osjecaju bazanja po sumama i gorama...pa kad pronadjes gljivu to je slavlje.(Tada obicno slijedi moje urlanje). A moj dragi odlazi u sume sa citavim dzakom knjiga-kljucevi za gljive po kojima se nepogresivo odredjuje vrsta a ponekad i soj gljive.
Elem da se vratim topiku...Ja ne mogu docekati da imam uslova pa da zapatim sebi za kucne upotrebe sto je moguce vise vrsta gljiva....Sto ti rece u dzacicu pa da vidis koliko toga ima da se nabere.Ima mala baga sa sampinjonima...oni su podosta osjetljivi na musicu tj ucrvljavanje....tako da su svi ovi kupovni, ako nisu iz organske proizvodnje, tretirani sa hemijskim preparatima.
Preporucujem temeljno pranje...moguce i sa upotrebom cetkice njezne dlake.
Pozdravi dragi moji
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Sponsored content




PočaljiNaslov: Re: Jelo od karfiola i sampinjona   Danas u 5:38 pm

Nazad na vrh Ići dole
 
Jelo od karfiola i sampinjona
Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: Sirova - presna hrana (raw food) :: Glavna jela i salate-
Skoči na: