Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliGalerijaTraži
Zadnje teme
» moj kuvar
ONION RINGS Icon_minitimeNed Nov 10, 2019 1:22 pm od zugicradovan

» kolaci od soje
ONION RINGS Icon_minitimeNed Apr 28, 2019 4:11 pm od zugicradovan

» Soja poreklo priprema i jos po nesto
ONION RINGS Icon_minitimePon Apr 01, 2019 6:52 pm od zugicradovan

» kuhinjski aparati za pripremu sirove hrane?
ONION RINGS Icon_minitimePet Jan 25, 2019 9:47 am od Pevaljka

» Sojino mleko
ONION RINGS Icon_minitimePet Feb 23, 2018 5:17 pm od zugicradovan

» Novi clan
ONION RINGS Icon_minitimeSub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing

» Veganski omlet
ONION RINGS Icon_minitimePet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa

» Vitamix blender
ONION RINGS Icon_minitimePet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa

» Imate li savet?
ONION RINGS Icon_minitimeSre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
ONION RINGS Icon_minitimeNed Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir

» Šta raditi kada su ukućani mesožderi?
ONION RINGS Icon_minitimeSre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia

» ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOM
ONION RINGS Icon_minitimePet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile

» Musaka od spanaca i pirinca
ONION RINGS Icon_minitimePet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile

» potrbni saveti novajliji....
ONION RINGS Icon_minitimePet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol

» Tofu - uradi sam
ONION RINGS Icon_minitimeČet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan

» Koliko nas je na Facebook-u?
ONION RINGS Icon_minitimePon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama

» Biljna mleka u aparatu
ONION RINGS Icon_minitimeČet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko

» 80/10/10 Diet
ONION RINGS Icon_minitimeČet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko

» Lijek za rak ?
ONION RINGS Icon_minitimePet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381

» Lecenje gladovanjem
ONION RINGS Icon_minitimePet Jul 25, 2014 10:09 am od armageddon381

Ključne reči
jogurt Knjige vegetarijanci kakao oraha keks puding majonez vegane indijskih sremusa tofu namaz puter hrana kafa sirove konoplja recepti sirova ishrana kopriva sladoled avokado maslacka kikiriki
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 9 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 9 Gosta :: 2 Provajderi

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm
Čajevi za


Delite
 

 ONION RINGS

Ići dole 
AutorPoruka
anyayu
vege majstor
vege majstor
anyayu

Broj poruka : 60
Datum upisa : 16.03.2010

ONION RINGS Empty
PočaljiNaslov: ONION RINGS   ONION RINGS Icon_minitimePet Apr 09, 2010 11:53 pm

SASTOJCI:
2 - 3 veće glavice crnog luka
kašika - dve brašna
1 dl sojinog mleka
so
biber
mleveni čili
sredina hleba (poželjno da je od juče ONION RINGS Icon_smile )
PRIPREMA:
Luk očistiti i naseći na kolutove debele oko jedan centimetar. Pažljivo
razdvojiti prstenove. Sredinu hleba nadrobiti u zdelici. U drugu činiju sipati sojino mleko i dodati čili. Prstenove luka ubaciti u kesicu za zamrzivač, dodati so, biber i brašno. Lagano protresti da se suvi sastojci zalepe za luk. Vaditi prstenove luka iz kesice, uvaljati svaki u sojino mleko, pa u nadrobljenu sredinu hleba. Ređati ih u tepsiju (ne morate dodavati ulje), pa peći oko 15 minuta u prethodno na maksimalnoj temperaturi zagrejanoj rerni. Ove hrskave prstenove luka možete jesti same ili od njih napraviti sendvič uz dodatak lista zelene salate.
Nazad na vrh Ići dole
dmitras
the Expert
the Expert
dmitras

Broj poruka : 713
Lokacija : Nebitna.
Datum upisa : 26.10.2009

ONION RINGS Empty
PočaljiNaslov: Re: ONION RINGS   ONION RINGS Icon_minitimeSub Apr 10, 2010 7:21 am

Iz konteksta zaključujem da se radi o sojinom mleku u prahu, ako se ne varam?
Hrskavi komadi luka, zapečeni u rerni sa začinima deluju sjajno, samo mi nije jasna funkcija sredine od hleba, i kako se to uopšte zelepi za luk, ako je već uvaljan u suve sastojke? Ako ga, pak, umočimo u tečno sojino mleko, zar neće onda u mleku ostati začini ('opraćemo' ga u mleku)?

ONION RINGS Icon_study ONION RINGS Confused ONION RINGS Icon_question
Nazad na vrh Ići dole
anyayu
vege majstor
vege majstor
anyayu

Broj poruka : 60
Datum upisa : 16.03.2010

ONION RINGS Empty
PočaljiNaslov: Re: ONION RINGS   ONION RINGS Icon_minitimeSub Apr 10, 2010 8:06 am

Koristi se tečno sojino mleko i to ono obično bez ikakvog dodatih ukusa. Sojino mleko je nešto gušće od kravljeg, pa je time ispiranje manje, to jest skoro da ga i nema.
Vegetarijanci za ovaj recept mogu da koriste smesu jednog belanca i decilitra mleka. U ovom slučaju belance služi da malo zgusne kravlje mleko.
Bit priče je da se luk kada ga promrljaš u kesici sa ostalim sastojcima obavije tankim slojem brašna za koje se mleko lako zalepi. Znači, uzmeš prsten luka iz kesice, spustiš ga u mleko i to je to.
Hlebne mrvice se za mleko lepe lako i one su tu da daju hrskavost jela, a nakon pečenja izgleda kao da si koristila parmezan. Ako koristiš prezle (koje su u biti izdrobljen prepečeni hleb) one će pečenjem dodatno da izgore, dok se sredina (jučeršnjeg) hleba blago propeče i dobije lepu zlatno žutu boju. Znači, sredina hleba koju si što sitnije namrvila (zato je bolje koristiti stari hleb, lakše se mrvi) služi kao omotač luku.
Nazad na vrh Ići dole
anyayu
vege majstor
vege majstor
anyayu

Broj poruka : 60
Datum upisa : 16.03.2010

ONION RINGS Empty
PočaljiNaslov: Re: ONION RINGS   ONION RINGS Icon_minitimeSub Apr 10, 2010 9:25 am

Još jedna ideja:
umesto hlebnih mrvica možete koristiti zdrobljeni kornfleks. U kesicu stavite kornfleks i zdrobite ga oklagijom. Tada izgleda kao da ste za omotač koristili neki dimljeni sir.
Inače, pokušala sam da ubacim fotkicu ovog jela, ali mi nešto ne ide... Ako neko zna kako se to radi neka mi javi na PP. Hvala!
Nazad na vrh Ići dole
anyayu
vege majstor
vege majstor
anyayu

Broj poruka : 60
Datum upisa : 16.03.2010

ONION RINGS Empty
PočaljiNaslov: Re: ONION RINGS   ONION RINGS Icon_minitimeSub Apr 10, 2010 11:16 am

Zahvaljujući Branku uspeh nekako da ubacim fotku.

ONION RINGS Jsn2tt
Nazad na vrh Ići dole
Branko
Urednik
Urednik
Branko

Broj poruka : 1735
Godina : 57
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007

ONION RINGS Empty
PočaljiNaslov: Re: ONION RINGS   ONION RINGS Icon_minitimeSub Apr 10, 2010 6:07 pm

Jako primamljivo deluje. Jel' ovo varijanta sa hlebom ili kornfleksom ?
Nazad na vrh Ići dole
dmitras
the Expert
the Expert
dmitras

Broj poruka : 713
Lokacija : Nebitna.
Datum upisa : 26.10.2009

ONION RINGS Empty
PočaljiNaslov: Re: ONION RINGS   ONION RINGS Icon_minitimeSub Apr 10, 2010 7:13 pm

Ili: umesto hleba - pšenične sušene klice... ONION RINGS Icon_smile
Nazad na vrh Ići dole
anyayu
vege majstor
vege majstor
anyayu

Broj poruka : 60
Datum upisa : 16.03.2010

ONION RINGS Empty
PočaljiNaslov: Re: ONION RINGS   ONION RINGS Icon_minitimeSub Apr 10, 2010 9:11 pm

Na fotki je varijanta sa hlebom. Nije ti loša ni ta ideja sa sušenim klicama.
Nazad na vrh Ići dole
Branko
Urednik
Urednik
Branko

Broj poruka : 1735
Godina : 57
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007

ONION RINGS Empty
PočaljiNaslov: Re: ONION RINGS   ONION RINGS Icon_minitimePon Apr 12, 2010 6:46 am

Da nije bilo fotke, verovatno me ne bi privukao recept, ovako nisam odoleo. Pravio sam - super je ! Nisu mi se mrvice tako ravnomerno rasporedile kao tebi, ali je stvarno odlicno.
Nazad na vrh Ići dole
anyayu
vege majstor
vege majstor
anyayu

Broj poruka : 60
Datum upisa : 16.03.2010

ONION RINGS Empty
PočaljiNaslov: Re: ONION RINGS   ONION RINGS Icon_minitimeSre Apr 14, 2010 10:12 am

Baš mi je drago da ti se dopalo. Ne brini za raspoređivanje mrvica, važno je da je tebi jelo bilo ukusno.
Nazad na vrh Ići dole
Dani
Član
Član
Dani

Broj poruka : 123
Lokacija : kroz prozor gledam Kozaru
Zaposlenje : Čudni su životni putevi,veoma čudni.
hobi : Smijati se svakom novom jutru, još jedna nova prilika za uživanje u životu
Datum upisa : 09.04.2010

ONION RINGS Empty
PočaljiNaslov: Re: ONION RINGS   ONION RINGS Icon_minitimeČet Apr 15, 2010 11:54 am

Zanimljivo, moraću ovo da probam. ONION RINGS Icon_cool
Nazad na vrh Ići dole
Sponsored content




ONION RINGS Empty
PočaljiNaslov: Re: ONION RINGS   ONION RINGS Icon_minitime

Nazad na vrh Ići dole
 
ONION RINGS
Nazad na vrh 
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: Veganski recepti :: Predjela i namazi-
Skoči na: