Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliGalerijaKalendarFAQ - Često Postavljana PitanjaTražiLista članovaKorisničke grupe
Zadnje teme
» Soja poreklo priprema i jos po nesto
Uto Nov 01, 2016 5:09 pm od zugicradovan

» Sojino mleko
Ned Maj 15, 2016 5:23 pm od zugicradovan

» Novi clan
Sub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing

» Veganski omlet
Pet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa

» Vitamix blender
Pet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa

» Imate li savet?
Sre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
Ned Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir

» Šta raditi kada su ukućani mesožderi?
Sre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia

» ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOM
Pet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile

» Musaka od spanaca i pirinca
Pet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile

» potrbni saveti novajliji....
Pet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol

» kolaci od soje
Čet Nov 20, 2014 6:47 pm od zugicradovan

» Tofu - uradi sam
Čet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan

» Koliko nas je na Facebook-u?
Pon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama

» Biljna mleka u aparatu
Čet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko

» 80/10/10 Diet
Čet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko

» Lijek za rak ?
Pet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381

» Lecenje gladovanjem
Pet Jul 25, 2014 10:09 am od armageddon381

» MULTIPLA SKLEROZA
Pet Jul 25, 2014 10:07 am od armageddon381

» lečenje najtežih bolesti - alternativa i eugenika
Čet Jul 24, 2014 1:26 pm od armageddon381

Sirovahrana SHOP
Sok pšenične trave

PlanetBio superhrana
Planet Bio superhrana sada i u Srbiji - ekskluzivno u sirovahrana web shop-u
Balans Medika+

Pulsna dijagnostika

Etarget
Vege hostel/pansion
Ključne reči
mleko dijeta patlidzan jela hrana sremusa hleb recept sokovi sirova klice tikvice ulje jogurt pita salata kupus namaz KROMPIR maslacka kopriva tofu recepti ishrana proso AVOKADO
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 15 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 15 Gosta :: 2 Provajderi

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm
Facebook
Čajevi za


Share | 
 

 ONION RINGS

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
AutorPoruka
anyayu
vege majstor
vege majstor


Broj poruka : 60
Datum upisa : 16.03.2010

PočaljiNaslov: ONION RINGS   Pet Apr 09, 2010 11:53 pm

SASTOJCI:
2 - 3 veće glavice crnog luka
kašika - dve brašna
1 dl sojinog mleka
so
biber
mleveni čili
sredina hleba (poželjno da je od juče )
PRIPREMA:
Luk očistiti i naseći na kolutove debele oko jedan centimetar. Pažljivo
razdvojiti prstenove. Sredinu hleba nadrobiti u zdelici. U drugu činiju sipati sojino mleko i dodati čili. Prstenove luka ubaciti u kesicu za zamrzivač, dodati so, biber i brašno. Lagano protresti da se suvi sastojci zalepe za luk. Vaditi prstenove luka iz kesice, uvaljati svaki u sojino mleko, pa u nadrobljenu sredinu hleba. Ređati ih u tepsiju (ne morate dodavati ulje), pa peći oko 15 minuta u prethodno na maksimalnoj temperaturi zagrejanoj rerni. Ove hrskave prstenove luka možete jesti same ili od njih napraviti sendvič uz dodatak lista zelene salate.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
dmitras
the Expert
the Expert


Broj poruka : 713
Lokacija : Nebitna.
Datum upisa : 26.10.2009

PočaljiNaslov: Re: ONION RINGS   Sub Apr 10, 2010 7:21 am

Iz konteksta zaključujem da se radi o sojinom mleku u prahu, ako se ne varam?
Hrskavi komadi luka, zapečeni u rerni sa začinima deluju sjajno, samo mi nije jasna funkcija sredine od hleba, i kako se to uopšte zelepi za luk, ako je već uvaljan u suve sastojke? Ako ga, pak, umočimo u tečno sojino mleko, zar neće onda u mleku ostati začini ('opraćemo' ga u mleku)?

Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
anyayu
vege majstor
vege majstor


Broj poruka : 60
Datum upisa : 16.03.2010

PočaljiNaslov: Re: ONION RINGS   Sub Apr 10, 2010 8:06 am

Koristi se tečno sojino mleko i to ono obično bez ikakvog dodatih ukusa. Sojino mleko je nešto gušće od kravljeg, pa je time ispiranje manje, to jest skoro da ga i nema.
Vegetarijanci za ovaj recept mogu da koriste smesu jednog belanca i decilitra mleka. U ovom slučaju belance služi da malo zgusne kravlje mleko.
Bit priče je da se luk kada ga promrljaš u kesici sa ostalim sastojcima obavije tankim slojem brašna za koje se mleko lako zalepi. Znači, uzmeš prsten luka iz kesice, spustiš ga u mleko i to je to.
Hlebne mrvice se za mleko lepe lako i one su tu da daju hrskavost jela, a nakon pečenja izgleda kao da si koristila parmezan. Ako koristiš prezle (koje su u biti izdrobljen prepečeni hleb) one će pečenjem dodatno da izgore, dok se sredina (jučeršnjeg) hleba blago propeče i dobije lepu zlatno žutu boju. Znači, sredina hleba koju si što sitnije namrvila (zato je bolje koristiti stari hleb, lakše se mrvi) služi kao omotač luku.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
anyayu
vege majstor
vege majstor


Broj poruka : 60
Datum upisa : 16.03.2010

PočaljiNaslov: Re: ONION RINGS   Sub Apr 10, 2010 9:25 am

Još jedna ideja:
umesto hlebnih mrvica možete koristiti zdrobljeni kornfleks. U kesicu stavite kornfleks i zdrobite ga oklagijom. Tada izgleda kao da ste za omotač koristili neki dimljeni sir.
Inače, pokušala sam da ubacim fotkicu ovog jela, ali mi nešto ne ide... Ako neko zna kako se to radi neka mi javi na PP. Hvala!
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
anyayu
vege majstor
vege majstor


Broj poruka : 60
Datum upisa : 16.03.2010

PočaljiNaslov: Re: ONION RINGS   Sub Apr 10, 2010 11:16 am

Zahvaljujući Branku uspeh nekako da ubacim fotku.

Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Branko
Urednik
Urednik


Broj poruka : 1735
Godina : 54
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007

PočaljiNaslov: Re: ONION RINGS   Sub Apr 10, 2010 6:07 pm

Jako primamljivo deluje. Jel' ovo varijanta sa hlebom ili kornfleksom ?
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
dmitras
the Expert
the Expert


Broj poruka : 713
Lokacija : Nebitna.
Datum upisa : 26.10.2009

PočaljiNaslov: Re: ONION RINGS   Sub Apr 10, 2010 7:13 pm

Ili: umesto hleba - pšenične sušene klice...
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
anyayu
vege majstor
vege majstor


Broj poruka : 60
Datum upisa : 16.03.2010

PočaljiNaslov: Re: ONION RINGS   Sub Apr 10, 2010 9:11 pm

Na fotki je varijanta sa hlebom. Nije ti loša ni ta ideja sa sušenim klicama.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Branko
Urednik
Urednik


Broj poruka : 1735
Godina : 54
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007

PočaljiNaslov: Re: ONION RINGS   Pon Apr 12, 2010 6:46 am

Da nije bilo fotke, verovatno me ne bi privukao recept, ovako nisam odoleo. Pravio sam - super je ! Nisu mi se mrvice tako ravnomerno rasporedile kao tebi, ali je stvarno odlicno.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
anyayu
vege majstor
vege majstor


Broj poruka : 60
Datum upisa : 16.03.2010

PočaljiNaslov: Re: ONION RINGS   Sre Apr 14, 2010 10:12 am

Baš mi je drago da ti se dopalo. Ne brini za raspoređivanje mrvica, važno je da je tebi jelo bilo ukusno.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Dani
Član
Član


Broj poruka : 123
Lokacija : kroz prozor gledam Kozaru
Zaposlenje : Čudni su životni putevi,veoma čudni.
hobi : Smijati se svakom novom jutru, još jedna nova prilika za uživanje u životu
Datum upisa : 09.04.2010

PočaljiNaslov: Re: ONION RINGS   Čet Apr 15, 2010 11:54 am

Zanimljivo, moraću ovo da probam.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Sponsored content




PočaljiNaslov: Re: ONION RINGS   Danas u 10:18 pm

Nazad na vrh Ići dole
 
ONION RINGS
Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: Veganski recepti :: Predjela i namazi-
Skoči na: