Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliGalerijaKalendarFAQ - Često Postavljana PitanjaTražiLista članovaKorisničke grupe
Zadnje teme
» Prijesna hrana i mrsavljenje
Čet Mar 20, 2014 7:35 am od biljčica

» Tofu - uradi sam
Čet Mar 13, 2014 6:27 pm od zugicradovan

» Koja su vasa ISKUSTVA posle prelaska na RAW?
Uto Mar 11, 2014 10:06 am od Branko

» Stariji od 99 godina
Sre Feb 26, 2014 3:49 pm od Johny B.

» Bukovača i prokelj
Pon Feb 17, 2014 8:34 pm od cremonese

» BESEB PAARE (Ljuti krekeri)
Čet Jan 09, 2014 10:07 pm od Olivera

» Seme bundeve golice
Sub Jan 04, 2014 5:31 pm od ThomasMann

» KAKO IZ KRVI IZBACITI VIRUS HEPATITISA
Pet Jan 03, 2014 6:42 pm od dusica1982

» Promocija knjige "VEGANSKI KUVAR - Zdravi recepti"
Pon Dec 16, 2013 4:52 pm od belleamie

» Pesto rosso
Ned Dec 01, 2013 8:38 pm od cremonese

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
Sub Nov 16, 2013 6:09 am od Amouage

» Pita sa semenkama
Pet Nov 15, 2013 1:15 pm od Branko

» Pita od tikvica
Sre Nov 13, 2013 12:38 pm od Drama

» Novi clan
Čet Nov 07, 2013 9:09 pm od Branko

» Zivotinje nisu inteligentne ?
Čet Okt 31, 2013 11:33 am od Branko

» Koji blender da kupim?
Sre Okt 30, 2013 1:10 pm od GreenPlanet_Robert

» Lenja pita sa kokosovim brašnom(100% posna)
Sre Okt 16, 2013 8:04 am od Bambina

» Spirulina u prahu + sirovi kakao gde kupiti ?
Sre Okt 09, 2013 6:26 pm od belleamie

» Gde nabaviti sokovnik u Srbiji?
Uto Okt 01, 2013 8:37 pm od belleamie

» Prirodna kozmetika
Čet Sep 26, 2013 10:23 am od naturinvest

Presni hleb i sir
EFT - novi seminari

PlanetBio superhrana
Planet Bio superhrana sada i u Srbiji - ekskluzivno u sirovahrana web shop-u
Omniblender
Radionice
Radionice pripreme sirove hrane u Čortanovcima
Svakog vikenda!
Info i rezervacije na tel:
063/310584
Svi recepti:
www.sirovahrana.blog.rs
www.sirovahrana.rs Najbolji recepti gurmanske sirove hrane, saveti i detaljno opisan način pripreme!
Vege hostel/pansion
Dodaj svoj presni recept
 

Konkurs za presni recept 

Ključne reči
recepti tofu hleb patlidzan salata proso pasulj hrana ishrana kopriva tikvice KROMPIR recept sirova sremusa dijeta AVOKADO maslacka sokovi ulje kupus jela klice mleko pita namaz
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 40 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 40 Gosta :: 1 Provajder

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 3:08 pm
Facebook
Čajevi za

Delite | 
 

 Braon pirinac

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
AutorPoruka
anasana
Urednik
Urednik


Broj poruka: 2174
Godina: 34
Lokacija: Novi Beograd
Datum upisa: 09.02.2009

PočaljiNaslov: Braon pirinac   Sre Jan 20, 2010 10:45 am



Braon pirinač - hleb Azije



Da li ste znali da u nekim delovima sveta reč "jesti" doslovno znači "jesti pirinač"?

Sve vrste pirinča dostupne su tokom čitave godine i ova namirnica svakodnevno snabdeva polovinu populacije neophodnim hranljivim sastojcima.



Razlika između belog i braon pirinča je velika, ne samo u boji. Braon pirinač je mnogo zdraviji od belog, jer se u procesu proizvodnje braon pirinča otklanja samo gornji najtanji sloj i time se zadržava veliki broj hranljivih sastojaka, što nije slučaj kod belog pirinča.





Zdravstvene koristi



Pirinač je odličan izvor mangana, selena i magnezijuma.

Mangan je značajan za proizvodnju energije, a ima i antioksidantsko dejstvo. Samo jedna čaša braon pirinča zadovoljava 90% dnevne potrebe organizma za ovim hranljivim elementom.



Mnogima će biti zanimljiv sledeći podatak: u američkom časopisu "Magazin za klinički nutricionizam" objavljena je studija o vezi braon pirinča i telesne težine. Istraživanje je izvršeno na velikom uzorku, obuhvaćeno je 74.000 žena.



Dokazano je da one ispitanice na čijem je jelovniku često braon pirinač nemaju problem sa gojaznošću, tj. u ovoj grupi procenat gojaznih je znatno manji nego kod onih koje retko ili nikad ne jedu ovu zdravu namirnicu.



Selen, takođe element koji se nalazi u braon pirinču, veoma je delotvoran u umanjivanju rizika od raka debelog creva.



Vlakna su takođe bitan sastojak pirinča i nezaobilazna su za svakodnevno funkcionisanje organizma.



Braon pirinač koristan je i za snižavanje holesterola, za kardiovaskularni sistem kod žena u periodu posle menopauze, za smanjivanje rizika od dijabetesa, za jačanje kostiju.





Osnovne osobine braon pirinča



Širom sveta ovo je vrlo cenjena namirnica, naročito u azijskim zemljama. Postoji čak 8.000 vrsta pirinča. Latinsko ime ove namirnice je "Oryza sativa". Najpoznatije vrste su: arborio, slatki pirinač, basmati, butanski crveni pirinač i dr.





Poreklo



Poznato je da ova namirnica potiče iz davnina, ali tek u skorije vreme naučnici su otkrili iz kog pribležno perioda. Pirinač se gaji u Kini već 6.000 godina, a primitivne semenke pirinča nađene su na ostacima drevnih farmi, starosti čak 9.000 godina. Najveći izvoznici pirinča danas su Kina, Tajland i Vijetnam.




_________________
http://muckalica.freeforums.org/

Za one koji zele da sire znanje o zdravoj ishrani otvoren je podforum sa receptima. Dobrodosli!

Nijedna stvar (fzi) nije najvaznija stvar
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
 

Braon pirinac

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: Recepti :: O namirnicama-