Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliGalerijaKalendarFAQ - Često Postavljana PitanjaTražiLista članovaKorisničke grupe
Zadnje teme
» Soja poreklo priprema i jos po nesto
Uto Nov 01, 2016 5:09 pm od zugicradovan

» Sojino mleko
Ned Maj 15, 2016 5:23 pm od zugicradovan

» Novi clan
Sub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing

» Veganski omlet
Pet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa

» Vitamix blender
Pet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa

» Imate li savet?
Sre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
Ned Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir

» Šta raditi kada su ukućani mesožderi?
Sre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia

» ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOM
Pet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile

» Musaka od spanaca i pirinca
Pet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile

» potrbni saveti novajliji....
Pet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol

» kolaci od soje
Čet Nov 20, 2014 6:47 pm od zugicradovan

» Tofu - uradi sam
Čet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan

» Koliko nas je na Facebook-u?
Pon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama

» Biljna mleka u aparatu
Čet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko

» 80/10/10 Diet
Čet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko

» Lijek za rak ?
Pet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381

» Lecenje gladovanjem
Pet Jul 25, 2014 10:09 am od armageddon381

» MULTIPLA SKLEROZA
Pet Jul 25, 2014 10:07 am od armageddon381

» lečenje najtežih bolesti - alternativa i eugenika
Čet Jul 24, 2014 1:26 pm od armageddon381

Sirovahrana SHOP
Sok pšenične trave

PlanetBio superhrana
Planet Bio superhrana sada i u Srbiji - ekskluzivno u sirovahrana web shop-u
Balans Medika+

Pulsna dijagnostika

Etarget
Vege hostel/pansion
Ključne reči
ulje tofu ishrana jela jogurt maslacka kupus sremusa hrana hleb sokovi namaz proso pita salata sirova mleko klice dijeta kopriva tikvice KROMPIR AVOKADO recept patlidzan recepti
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 22 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 22 Gosta :: 1 Provajder

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm
Facebook
Čajevi za


Share | 
 

 Intengralni pirinac

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
AutorPoruka
anasana
Urednik
Urednik


Broj poruka : 2174
Godina : 37
Lokacija : Novi Beograd
Datum upisa : 09.02.2009

PočaljiNaslov: Intengralni pirinac   Sre Jan 20, 2010 10:41 am



U našim krajevima se dugo za ishranu koristio samo beli, rafinisani pirinač, ali se u novije vreme sve više koristi integralni pirinač (sa ljuspicama), jer je mnogo hranljiviji i zdraviji.



Pirinač je poreklom iz Kine i Indije, a koristi se za ishranu u celom svetu. Pirinač se najviše uzgaja i koristi za ishranu u Kini.



Latinski naziv za pirinač je Oryza sativa. Koristi se za ishranu, u medicini i u kozmetici.





Sorte



Prema obliku zrna, razlikujemo dugi i okrugli pirinač. Po boji pirinač može biti: beo, mrki ili braon. Poznate sorte po nazivima su: italijanski arborio, kočanski, slatki pirinač, jasmin, crveni pirinač, basmati...



Smatra se da u svetu ima oko 8.000 vrsta pirinča.

Pirinač se na pijacama i u prodavnicama na našem tržištu može naći u bilo koje doba godine.





Sastav



Pirinač u sebi sadrži sledeće hranljive (lekovite) sastojke:

  • bakar
  • biljna vlakna
  • biljne masti
  • vitamine B
  • vitamin E
  • gvožđe
  • kalijum
  • kalcijum
  • kobalt
  • mangan
  • magnezijum
  • mineralne soli
  • proteine
  • selen
  • skrob
  • sumpor
  • ugljene hidrate
  • fluor
  • folnu kiselinu
  • fosfor
  • celulozu
  • cink




Upotreba u ishrani



Zbog velike biološke a male energetske vrednosti pirinač je dobar za držanje dijeta i za ishranu rekovalescenata. Integralni pirinač dugo drži sitost i povoljno deluje na na organe za varenje.


_________________
http://muckalica.freeforums.org/

Za one koji zele da sire znanje o zdravoj ishrani otvoren je podforum sa receptima. Dobrodosli!

Nijedna stvar (fzi) nije najvaznija stvar
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika http://www.google.rs
anasana
Urednik
Urednik


Broj poruka : 2174
Godina : 37
Lokacija : Novi Beograd
Datum upisa : 09.02.2009

PočaljiNaslov: Re: Intengralni pirinac   Sre Jan 20, 2010 10:43 am



Koristi se kao predjelo, dodatak salatama, glavno jelo sa raznim kombinacijama povrća, ali i sa raznim vrstama mesa, u čorbama ili gust zapečen u rerni.



Pirinač se spravlja sa raznim začinima a poznata poslastica je sutlijaš.





Lekovito dejstvo



Pirinač sadrži dosta lekovitih materija i povoljno deluje na organizam za sledeće bolesti:

  • akne
  • anemija
  • astma
  • ateroskleroza
  • bolesti mokraćnih puteva
  • bolesti srca i krvnih sudova
  • bolne menstruacije
  • bolesti pluća
  • bronhitis
  • visok krvni pritisak
  • glavobolja
  • gojaznost
  • gubitak pamćenja
  • dijabetes
  • dijareja
  • depresija
  • impotencija
  • infarkt
  • kamen u bubregu
  • krvarenje iz nosa
  • krv u mokraći
  • makularna degeneracija
  • migrena
  • miomi
  • nastanak šećerne bolesti
  • nastanak šloga
  • neplodnost
  • nesanica
  • osteoporoza
  • otvorene rane
  • PMS
  • povišen nivo holesterola
  • poremećaj metabolizma
  • prevencija kod organa za varenje
  • problemi sa prostatom
  • problemi sa kostima
  • problemi u menopauzi
  • problemi u trudnoći
  • razne povrede i krvarenja
  • rak debelog creva
  • regulisanje crevne flore
  • sprečavanje bubrežnih bolesti
  • sprečavanje i lečenje raznih vrsta raka
  • stres
  • tuberkuloza
  • uznemirenost
  • hipertiroza
  • hronični umor
  • crevni i želudačni katar






Način delovanja



Pirinač je izvor energije ali i odličan antioksidant i povoljno deluje na metabolizam.

Integralni pirinač je hranljiva, korisna i lekovita namirnica za prevenciju i lečenje mnogih bolesti. Savetujemo vam da integralni pirinač često koristite u ishrani kao glavno jelo ili kao dodatak drugim jelima.


_________________
http://muckalica.freeforums.org/

Za one koji zele da sire znanje o zdravoj ishrani otvoren je podforum sa receptima. Dobrodosli!

Nijedna stvar (fzi) nije najvaznija stvar
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika http://www.google.rs
milicacica1
Član
Član


Broj poruka : 75
Godina : 29
Lokacija : Srbija
Zaposlenje : kozmetičar
Datum upisa : 30.04.2010

PočaljiNaslov: Re: Intengralni pirinac   Pet Apr 30, 2010 6:43 pm

Moze li neki recept?
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Branko
Urednik
Urednik


Broj poruka : 1735
Godina : 54
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007

PočaljiNaslov: Re: Intengralni pirinac   Pet Apr 30, 2010 8:06 pm

Evo link sa gomilomrecepata sa naseg foruma :


http://www.google.com/search?sourceid=chrome&ie=UTF-8&q=integralni++pirinac+site:http://vegan.editboard.com
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
pomidora
vege majstor
vege majstor


Broj poruka : 178
Godina : 50
Lokacija : Francuska,Dalmacija
Zaposlenje : samo za praznike i feste(florist)
hobi : crtanje,slikanje,citanje,sukulenti
Datum upisa : 11.03.2009

PočaljiNaslov: Re: Intengralni pirinac   Sub Maj 01, 2010 5:07 am

Ja rizu spremam na egzotican nacin. Uzmem salicu integralne bazmati rize, dva do tri klincica i oko pet cardamoma. U posudi ugrijem maslinovo ulje, ubacim rizu, stavim klincic i cardamom i mjesam da sve postane staklasto ( moze i malo soli tko smije). Prelijem sa salicom ipo hladne vode, poklopim i smanjim vatru na minimum. Riza se kuha tocno trideset minuta. U toku kuhanja poklopac se nesmije dignuti, mora ostati poklopljeno trideset minuta. U tome je tajna ovog nacina kuhanja. Ukusno i jednostavno.
Pozdrav
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
milicacica1
Član
Član


Broj poruka : 75
Godina : 29
Lokacija : Srbija
Zaposlenje : kozmetičar
Datum upisa : 30.04.2010

PočaljiNaslov: Re: Intengralni pirinac   Sub Maj 01, 2010 8:22 pm

Hvala puno Very Happy
Posle sam i sama nasla gomilu recepata ovde kod vas.
Ali ne znam sta su klincici?Pomidora jel ova tvoja verzija pirinca slatka ili slana?
Obozavam integralni pirinac,od kad sam ga prvi put probala.Danas sam ga samo skuvala bez ikakvih dodataka i dodala od gore suvo proprzen susam.Odlicno je!Inace od skoro sam vegeterijanac i moja porodica jos uvek malo negoduje,ali polako se privikavamo!Vas forum mi je puno pomogao u mogucnostima kombinovanja hrane,zacina itd...Od skoro sam se i registrovala pa se nadam da cemo se lepo druziti.Pozdrav svima emotions
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
pomidora
vege majstor
vege majstor


Broj poruka : 178
Godina : 50
Lokacija : Francuska,Dalmacija
Zaposlenje : samo za praznike i feste(florist)
hobi : crtanje,slikanje,citanje,sukulenti
Datum upisa : 11.03.2009

PočaljiNaslov: Re: Intengralni pirinac   Ned Maj 02, 2010 1:33 pm

Slana verzija. Klincic, garofulanin papar ili clous de girofle. Plod je jedne vrste karanfila. Bas mirise kao oni starinski karanfili. Upomoc ljudi, kako to zovete u Srbiji?!
Integralna riza sa sezamom i ja volim tako. Jednostavno i ukusno.
Pozdrav
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Branko
Urednik
Urednik


Broj poruka : 1735
Godina : 54
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007

PočaljiNaslov: Re: Intengralni pirinac   Ned Maj 02, 2010 3:06 pm

Klincic - karanfilic.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
pomidora
vege majstor
vege majstor


Broj poruka : 178
Godina : 50
Lokacija : Francuska,Dalmacija
Zaposlenje : samo za praznike i feste(florist)
hobi : crtanje,slikanje,citanje,sukulenti
Datum upisa : 11.03.2009

PočaljiNaslov: Re: Intengralni pirinac   Ned Maj 02, 2010 3:23 pm

Hvala Branko!
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
milicacica1
Član
Član


Broj poruka : 75
Godina : 29
Lokacija : Srbija
Zaposlenje : kozmetičar
Datum upisa : 30.04.2010

PočaljiNaslov: Re: Intengralni pirinac   Pon Maj 03, 2010 7:45 pm

E moracu da probam-primamljivo deluje.
Hvala na objasnjenju Smile
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Levi Car
novi član
novi član


Broj poruka : 7
Datum upisa : 23.03.2011

PočaljiNaslov: Re: Intengralni pirinac   Sre Mar 23, 2011 9:19 pm

Nzm da li sam ja jedini, ali meni je ovaj integralni pirinač baš nekako bljutavog ukusa... Verovatno sam prilikom pravljenja nešto zeznuo, a možda je i navika na rafinisani. Baš ću sutra probati da ga ponovo skuvam, imate li možda neki savet kako da ispadne ukusniji?! Very Happy
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Branko
Urednik
Urednik


Broj poruka : 1735
Godina : 54
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007

PočaljiNaslov: Re: Intengralni pirinac   Čet Mar 24, 2011 7:09 am

Svakako jeste drugacijeg ukusa. Stvar je navike.
Isprobaj ga u nekim jelima, uz neke zacien koje volis...
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
dmitras
the Expert
the Expert


Broj poruka : 713
Lokacija : Nebitna.
Datum upisa : 26.10.2009

PočaljiNaslov: Re: Intengralni pirinac   Pet Mar 25, 2011 9:05 pm

Meni je u pocetku bio bljutav, pa sam problem resila dodajuci malo vise soli. sada ga jedem i bez nje. Kao sto rece Branko - eksperimentisi.
Dobrodosao!
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Levi Car
novi član
novi član


Broj poruka : 7
Datum upisa : 23.03.2011

PočaljiNaslov: Re: Intengralni pirinac   Sub Mar 26, 2011 1:43 am

hvala Branko i dmitras, probaću malo da ga uzačinim Very Happy
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Sponsored content




PočaljiNaslov: Re: Intengralni pirinac   Danas u 6:22 pm

Nazad na vrh Ići dole
 
Intengralni pirinac
Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: Recepti :: O namirnicama-
Skoči na: