Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliGalerijaTraži
Zadnje teme
» moj kuvar
Crni luk Icon_minitimeSub Jul 20, 2019 7:26 pm od zugicradovan

» kolaci od soje
Crni luk Icon_minitimeNed Apr 28, 2019 4:11 pm od zugicradovan

» Soja poreklo priprema i jos po nesto
Crni luk Icon_minitimePon Apr 01, 2019 6:52 pm od zugicradovan

» kuhinjski aparati za pripremu sirove hrane?
Crni luk Icon_minitimePet Jan 25, 2019 9:47 am od Pevaljka

» Sojino mleko
Crni luk Icon_minitimePet Feb 23, 2018 5:17 pm od zugicradovan

» Novi clan
Crni luk Icon_minitimeSub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing

» Veganski omlet
Crni luk Icon_minitimePet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa

» Vitamix blender
Crni luk Icon_minitimePet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa

» Imate li savet?
Crni luk Icon_minitimeSre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
Crni luk Icon_minitimeNed Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir

» Šta raditi kada su ukućani mesožderi?
Crni luk Icon_minitimeSre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia

» ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOM
Crni luk Icon_minitimePet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile

» Musaka od spanaca i pirinca
Crni luk Icon_minitimePet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile

» potrbni saveti novajliji....
Crni luk Icon_minitimePet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol

» Tofu - uradi sam
Crni luk Icon_minitimeČet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan

» Koliko nas je na Facebook-u?
Crni luk Icon_minitimePon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama

» Biljna mleka u aparatu
Crni luk Icon_minitimeČet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko

» 80/10/10 Diet
Crni luk Icon_minitimeČet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko

» Lijek za rak ?
Crni luk Icon_minitimePet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381

» Lecenje gladovanjem
Crni luk Icon_minitimePet Jul 25, 2014 10:09 am od armageddon381

Ključne reči
maslacka sirove keks ishrana majonez vegetarijanci salate hrana dehidrator jogurt kafa oraha vegane tofu sremusa puding kakao avokado sirova indijskih salata sladoled kikiriki Knjige kopriva recepti
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 7 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 7 Gosta :: 1 Provajder

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm
Čajevi za


Delite
 

 Crni luk

Ići dole 
AutorPoruka
anasana
Urednik
Urednik
anasana

Broj poruka : 2174
Godina : 40
Lokacija : Novi Beograd
Datum upisa : 09.02.2009

Crni luk Empty
PočaljiNaslov: Crni luk   Crni luk Icon_minitimePon Jan 18, 2010 10:39 am



Allium cepa L.


Crni luk je veoma rasprostranjena biljka, najverovatnije poreklom iz Azije, poznatiji ali ne i priznatiji od belog luka. Analizom njegove bioloske vrednosti moze se zakljucitida on ni po cemu, cak ni u svojim lekovitim svojstvima, ne zaostaje iza belog luka. Mozda ga, u ponecemu, cak i nadmasuje.


Za jelo se koristi preko cele godine:
mladi luk u prolece, nedozrela glavica u toku leta i zrela lukovica preko zime.Pogresno je odbacivati nadzemni deo mladog luka, jer on nije nista manje vredan od glavice.




1. Sto se hranljivosti tice, u crnom luku ima najvise: ugljenih hidrata i

2. zanemarljivo malo belancevina i

3. masti.



Osusene, zrele glavice, znatno su vrednije u kaloricnim smislu. Osnovu bioloske vrednosti luka cine svakako minerali i vitamini. Pored znatnog prisustva mineralnih soli, narocito kalijuma i sumpora, i raznih oligoelemenata, crni luk je bogat vitaminima (B1, B2, C, E, K,P) a ima i karotina (provitamin A), glikozida, etericnih ulja,
biljnih hormona slicnih insulinu,bakterostatike i baktericidne fitoncide...




Koristi za:

1. jacanje srca,

2. za visok krvni pritisak,

3. otklanjanje nesanice i nervoze,

4. olaksava iskasljavanje,

5. regulise secer u krvi,

6. deluje kao diuretik i laksativno sredstvo,

7. pomaze kod nesvestice,

8. regulise probavu,

9. leci upalu krajnika i promuklost,

10. bolesti pluca i bronhija,

11. vodenu bolest,

12. ublazuje bol, l

13. eci rane i otekline,

14. visoku temperaturu,

15. sprecava zgrusavanje krvi,

16. pomaze kod zacepljenja koronarne arterije,

17. sprecava opadanje kose,

18. otklanja zuljeve.






CRNI LUK ZA
POSPESIVANJE MOKRENJA

Uzeti jednake delove luka (recimo 2 glavice),
persuna i celera i ovu mesavinu kuvati lagano
u 1 litri vode i 8 supenih kasika meda.
Pije se toplo 4 puta dnevno po soljica.





_________________
http://muckalica.freeforums.org/

Za one koji zele da sire znanje o zdravoj ishrani otvoren je podforum sa receptima. Dobrodosli!

Nijedna stvar (fzi) nije najvaznija stvar
Nazad na vrh Ići dole
http://www.google.rs
anasana
Urednik
Urednik
anasana

Broj poruka : 2174
Godina : 40
Lokacija : Novi Beograd
Datum upisa : 09.02.2009

Crni luk Empty
PočaljiNaslov: Re: Crni luk   Crni luk Icon_minitimePon Jan 18, 2010 10:40 am



LEKOVITI SIRUP OD
CRNOG LUKA


Pola kilograma crnog luka narenda se i kuva
sa 1/2 kilograma secera (ili meda) u litri vode,
lagano tri sata. Ostaviti u tamne flase i kao lek koristiti
po kasiku nekoliko puta dnevno s mlakom vodom ili mlekom.
Ovaj lek je dobar i kod plucnih bolesti
i bolesti probavnih organa.




CRNI LUK
PROTIV NESANICE


Na masini za mlevenje mesa samleti 1-2 glavice crnog luka,
dobiveni sok popiti s malo mlake vode ili mleka
i kasikom meda, naravno pred spavanje.




CRNI LUK PROTIV
KURJIH OCIJU


Glavica crnog luka se prereze na pola
i stavi u vinsko ili jabukovo sirce 3-4 sata.
Pred spavanje ovim se lukom obavije kurje oko i ucvrsti zavojem.
Ovo se ponavlja nekoliko noci dok kurje oko (zulj)
sasvim ne omeksa i ne nestane.




CRNI LUK PROTIV RANA,
CIREVA NA KOZI
I UPALJENIH ZANOKTICA


Crni luk se sitno nasecka ili narenda i pomesa sa biljnim uljem.
Od ovoga se napravi oblog i obavije mesto
na kome je rana, upaljena zanoktica ili cir.
Oblog se menja 3-4 puta dnevno.




CRNI LUK KOD
ZAPALJENJA JETRE

Propasirati 200 grama crnog luka i zatvoriti u flasu sa 7 decilitara
belog vina, 100 grama meda i 2 supene kasike pelinog lista.
Flasa se drzi najmanje 20 dana na toplom mestu
i mucka vise puta u toku dana.
Posle toga pije se po soljica
triput dnevno pre jela.




_________________
http://muckalica.freeforums.org/

Za one koji zele da sire znanje o zdravoj ishrani otvoren je podforum sa receptima. Dobrodosli!

Nijedna stvar (fzi) nije najvaznija stvar
Nazad na vrh Ići dole
http://www.google.rs
 
Crni luk
Nazad na vrh 
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: Recepti :: O namirnicama-
Skoči na: