Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliGalerijaKalendarFAQ - Često Postavljana PitanjaTražiLista članovaKorisničke grupe
Zadnje teme
» Soja poreklo priprema i jos po nesto
Uto Nov 01, 2016 5:09 pm od zugicradovan

» Sojino mleko
Ned Maj 15, 2016 5:23 pm od zugicradovan

» Novi clan
Sub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing

» Veganski omlet
Pet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa

» Vitamix blender
Pet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa

» Imate li savet?
Sre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
Ned Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir

» Šta raditi kada su ukućani mesožderi?
Sre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia

» ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOM
Pet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile

» Musaka od spanaca i pirinca
Pet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile

» potrbni saveti novajliji....
Pet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol

» kolaci od soje
Čet Nov 20, 2014 6:47 pm od zugicradovan

» Tofu - uradi sam
Čet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan

» Koliko nas je na Facebook-u?
Pon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama

» Biljna mleka u aparatu
Čet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko

» 80/10/10 Diet
Čet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko

» Lijek za rak ?
Pet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381

» Lecenje gladovanjem
Pet Jul 25, 2014 10:09 am od armageddon381

» MULTIPLA SKLEROZA
Pet Jul 25, 2014 10:07 am od armageddon381

» lečenje najtežih bolesti - alternativa i eugenika
Čet Jul 24, 2014 1:26 pm od armageddon381

Sirovahrana SHOP
Sok pšenične trave

PlanetBio superhrana
Planet Bio superhrana sada i u Srbiji - ekskluzivno u sirovahrana web shop-u
Balans Medika+

Pulsna dijagnostika

Etarget
Vege hostel/pansion
Ključne reči
sremusa mleko tofu recept maslacka ulje patlidzan pita hrana jogurt kupus sokovi KROMPIR klice dijeta namaz proso salata ishrana tikvice hleb recepti AVOKADO sirova kopriva jela
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 23 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 23 Gosta :: 2 Provajderi

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm
Facebook
Čajevi za


Share | 
 

 Vino

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
AutorPoruka
anasana
Urednik
Urednik


Broj poruka : 2174
Godina : 37
Lokacija : Novi Beograd
Datum upisa : 09.02.2009

PočaljiNaslov: Vino   Pet Jan 15, 2010 12:55 pm



Vinova loza je stara oko 9 000 godina i potice iz Male Azije i Persije. Prve cokote doneli su nam Rimljani, a prvi zasadi su bili na Fruskoj Gori.

Grozdje je to slatko voce, od kojeg se pravi bice bogova Dionisa i Bahusa.



Grcki filozof Plutarh je sto godina pre nase ere, zakljucio da je vino od svih pica najkorisnije, od svih lekova najukusnije, i od sve hrane najprijatnije.

Otac moderne enologije, Luj Paster je za vino prekao: “ da je najzdravije i najhigijenskije pice”.

Platon je smatrao da mladici do 18 godina uopste ne bi smeli da piju vino, jer ne bi trebalo dodavati vatru na vatru.



Jos od davnina se koristilo u narodnoj medicini, cak je u apotekama stajalo zajedno sa lekovima. Iako zvanicno nije lek, istrazivaci sa Harvarda su ga pre 2 decenije svrstali u 8 proverenih nacina zastite od bolesti srca i krvnih sudova.

Uticaj vina na kardiovaskularna oboljenja su istrazivali i strucnjaci sa odeljenja preventivne medicine Bostonskog univerziteta i dosli do znacajnog otkrica – broj srcanih udara trostruko je manji kod Francuza nego kod amerikanaca, iako i jedni i drugi jedu masnu hranu. Francuzi imaju obicaj da uz obrok piju vino.

To je zato sto neke vrste crnog vina,pr. “Bordo” deluju kao antikoagulansi, pa francuski lekari preporucuju po casu vina uz masna jela. Dok masna hrana usporava krvotok, pa se stvaraju ugrusci i dolazi do zacepljenja arterija, vino sprecava taj proces, zbog materije saponin koja cuva srce tako sto za seve vezuje holesterol. Masnoca se tako i ne resorbuje u krv.



A ko je neko alkoholno pice dobro za srce i za zdravlje, onda je to vino, naravno u razumnim kolicinama.



Vino se od postanka civilizacije pa do danas, smatra najkultivisanijim i najromanticnijim sredstvom za uzivanje, pa jos ako se uz njega duze zivi, onda je vino zaista Boziji dar.


To pokazuju finska ispitivanja iz 1995 godine, kao i istrazivanja sa Harvarda iz ’97 god.




_________________
http://muckalica.freeforums.org/

Za one koji zele da sire znanje o zdravoj ishrani otvoren je podforum sa receptima. Dobrodosli!

Nijedna stvar (fzi) nije najvaznija stvar
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika http://www.google.rs
anasana
Urednik
Urednik


Broj poruka : 2174
Godina : 37
Lokacija : Novi Beograd
Datum upisa : 09.02.2009

PočaljiNaslov: Re: Vino   Pet Jan 15, 2010 12:57 pm


[b]Oni koji ga piju zaista duze zive.


I to zahvaljujuci:


1. Resveratrol – supstanca koja utice na dugovecnost, a nalazi se u opni crnog grozdja – najvise u sortama kaberne sovinjon i muskat tamni.


2. Casa crnog vina prosecno sadrzi 650 mikrograma resveratrola ( otvoreno vino ne bi smelo da stoji duze od 1 dana, da resveratrol ne ispari). Vina koja se prave u hladnijim predelima imaju vecu kolicinu ove supstance.





Najnovija otkrica naucnika govore, da i za umerene pusace ima leka. Dokazano je da 2 case vina ponistavaju negativne efekte 1 popusene cigarete:


· Procijanidol (1 od sastojaka vina) sprecava degradaciju vitamina C, sto je za pusace veoma vazno)


Za one koji ne gase cigarete nema puno pomoci, jer bi otisli u drugu, “vinsku” krajnost.





Redovno i umereno konzumiranje vina, ima znacajnu ulogu u funkcionisanju:


1. digestivnog trakta – vino tokom jela stimulise rad zlezda i regulise zeludacnu kiselinu


2. stimulise rad creva i povecava unos minerala i vitamina


3. pojacava aktivnost bubrega i izbacivanje vode iz organizma, a sa njom i toksina


4. smanjuje i onemogucava razvoj i rast bakterija i virusa


5. usporava dekalcifikaciju kostiju i tako sprecava osteoporozu.





Vecina dijeta koje imaju za cilj smanjenje telesne tezine, iskljucuju upotrebu vina. Nedavno su objavljena istrazivanja pr J.Keula, poznatog sportskog fizijatra, koja pokazuje da konzumiranje belog vina znacajno smanjuje holesterol i secer u krvi, kao i telesnu masu.Pr je zakljucio da sto se dijeta tice, mnogo su uspesnije one koje ne iskljucuju upotrebu vina, jer za razliku od drugih alkoholnih pica, vino topi salo.





Dobar cep je dobar cuvar vina. Otkad je Don Perignon 1680 god. prvi put zacepio sampanjac, smatra se da je dobar cep, mir u boci.


Drveni cep je romantican i lep, ali i sakupljac bakterija,pa se danas preporucuju plasticni cepovi. Procenjuje se da 3 – 5 % flasiranih vina propadne svake godine zbog kvarenja cepova.





Bilje i zdravlje




[/b]

_________________
http://muckalica.freeforums.org/

Za one koji zele da sire znanje o zdravoj ishrani otvoren je podforum sa receptima. Dobrodosli!

Nijedna stvar (fzi) nije najvaznija stvar
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika http://www.google.rs
Olivera
Sprout
Sprout


Broj poruka : 1162
Godina : 49
Lokacija : Beograd/Čortanovci
Datum upisa : 31.12.2006

PočaljiNaslov: Re: Vino   Pet Jan 15, 2010 8:14 pm

Mi smo pravili vino, od sorte Vranac Rolling Eyes

_________________
Prvo će ti se smejati, potom će te ignorisati,
onda će se boriti protiv tebe, zatim ćeš pobediti.

Mahatma Gandi
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Sponsored content




PočaljiNaslov: Re: Vino   Danas u 12:29 pm

Nazad na vrh Ići dole
 
Vino
Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Strana 1 od 1
 Similar topics
-
» HITNO!!!!!

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: Vegeterijanski recepti-
Skoči na: