Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliGalerijaKalendarFAQ - Često Postavljana PitanjaTražiLista članovaKorisničke grupe
Zadnje teme
» Soja poreklo priprema i jos po nesto
Uto Nov 01, 2016 5:09 pm od zugicradovan

» Sojino mleko
Ned Maj 15, 2016 5:23 pm od zugicradovan

» Novi clan
Sub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing

» Veganski omlet
Pet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa

» Vitamix blender
Pet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa

» Imate li savet?
Sre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
Ned Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir

» Šta raditi kada su ukućani mesožderi?
Sre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia

» ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOM
Pet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile

» Musaka od spanaca i pirinca
Pet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile

» potrbni saveti novajliji....
Pet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol

» kolaci od soje
Čet Nov 20, 2014 6:47 pm od zugicradovan

» Tofu - uradi sam
Čet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan

» Koliko nas je na Facebook-u?
Pon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama

» Biljna mleka u aparatu
Čet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko

» 80/10/10 Diet
Čet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko

» Lijek za rak ?
Pet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381

» Lecenje gladovanjem
Pet Jul 25, 2014 10:09 am od armageddon381

» MULTIPLA SKLEROZA
Pet Jul 25, 2014 10:07 am od armageddon381

» lečenje najtežih bolesti - alternativa i eugenika
Čet Jul 24, 2014 1:26 pm od armageddon381

Sirovahrana SHOP
Sok pšenične trave

PlanetBio superhrana
Planet Bio superhrana sada i u Srbiji - ekskluzivno u sirovahrana web shop-u
Balans Medika+

Pulsna dijagnostika

Etarget
Vege hostel/pansion
Ključne reči
sokovi namaz sirova mleko kopriva recept jogurt proso ishrana maslacka tofu KROMPIR recepti salata jela hrana AVOKADO patlidzan pita sremusa dijeta kupus tikvice ulje klice hleb
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 15 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 15 Gosta :: 1 Provajder

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm
Facebook
Čajevi za


Share | 
 

 Lovor

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
AutorPoruka
anasana
Urednik
Urednik


Broj poruka : 2174
Godina : 37
Lokacija : Novi Beograd
Datum upisa : 09.02.2009

PočaljiNaslov: Lovor   Sre Jan 13, 2010 1:19 pm



Vencem od ove plemenite biljke sa latinskim nazivom – LAURUS NOBLIS L. – Lauraceae od vajkada su se ovencavale glave careva, pobednika u znacajnim bitkama, kao i njihovih vojskovodja, ali i pesnika, pobednika Olimpijskih igara...



Lisce lovora se svakodnevno koristi u kuhinji kao zacin, ali se u literaturi malo spominje.



Lovor je dobro poznata biljka u našim krajevima, posebno uz more – lovor je biljka Mediterana, a kod nas najcesce raste u Boki Kotorskoj, ali se nalazi i u hrastovim sumama, na nadmorskoj visini od 400 m. Gaji se i kao ukrasna biljka. Sjajnim listovima i elegantnim izgledom ulepsava enterijer najcesce ispred hotela ili javnoh zdanja.



Lovorovo drvo treba da se neguje i redovno prehranjuje. Listovi lovora su kozasti, sjajni, po obodu celi, talasasti, spiralno rasporedjeni i mirisljavi, dok su cvetovi bledozuckasti. U zenskim cvetovima se nalaze zakrzljali prasnici. Plod je bobica , plavoljubicaste boje.



Kao droga se koristi list lovora, plod i masno ulje. List lovora raste na kratkoj drsci, okruglasto duguljast, zasiljen 8 – 12 cm dug, i 3 – 5 cm sirok. Aromaticnog je ukusa, pomalo ljutog, oporog ili gorkog. Kad se protrlja oseca se aromatican miris. Sadrzi 1 – 3 % etarskog ulja, gorke materije i tanine.



Lovorov plod je jajasta, crno – plava i spolja naborana do 15 mm dugacka i do 11 mm debela kostunica. Vec pri malom pritisku lomi se tanak i krt perikarp zajedno sa semenim omotacem. Plod sadrzi etarsko ulje sa dominantnom laurinskom, palmitinskom i oleinskom kiselinom.



Masno lovorovo ulje je aromaticna, zelena zrnasta masa koja se dobija cedjenjem na povisenoj temperaturi ili kuvanjem lovorovog ploda. Ovo ulje je smesa masti i etarskog ulja. Topi se na 34 – 36 stepeni i daje tamnozeleno ulje veoma aromaticnog mirisa na lovor i gorkog je ukusa.



Lovorika se kod nas jos naziva davorika, zelenika, lorbar, lorber... Koristi se samostalno ili u kombinaciji sa majcinom dusicom, persunom i majoranom. Treba da se koriste zajedno, ali da se izvadi iz jela pre nego sto se posluzi. Koristi se kao zacin u supama, corbama, gulasima, nezmenljiv je u prebrancu i sarmi.



Većinom ga koristimo u kuhanju, kao začin, jer olakšava probavu masnije hrane (dodaje se gulašima, umacima, pečenjima) i smanjuje nadutost. No njegovo delovanje i dobrobiti za organizam tu ne prestaju i naprosto su fascinantne




Kao analgetik Lovor je odličan analgetik, te smanjuje bol kod napetih i bolnih mišića i grčeva. Kada treba delovati brzo, bolno područje premažite s nekim baznim uljem (idealno arnikom jer ublažava mišićnu napetost, no može se koristiti bademovo ulje ili makadamija jer se oba brzo upijaju), a nakon toga kapnite jednu ili dvije kapi lovora. Dobro utrljajte i izmasirajte. Ponovite 2-3 puta dnevno, nekoliko dana.



_________________
http://muckalica.freeforums.org/

Za one koji zele da sire znanje o zdravoj ishrani otvoren je podforum sa receptima. Dobrodosli!

Nijedna stvar (fzi) nije najvaznija stvar
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika http://www.google.rs
anasana
Urednik
Urednik


Broj poruka : 2174
Godina : 37
Lokacija : Novi Beograd
Datum upisa : 09.02.2009

PočaljiNaslov: Re: Lovor   Sre Jan 13, 2010 1:21 pm



Osim ovog jednostavnog načina, kod bolnih mišića mogu se koristiti i topli oblozi. U 500ml vode dodajte 6 kapi eteričnog ulja lovora, namočite mali ručnik, dobro ocijedite i stavite na dio tijela koji treba tretirati. Kada se ohladi ponovo namočite i stavite oblog. Ponovite nekoliko puta. Kod jake boli, nakon obloga, možete nanijeti malo snažniju mješavinu koja se sastoji od: 20 ml baznog ulja arnike i 10 ml badema, u što dodate 10 kapi ružmarina 1,8 cineol, 7 kapi čempresa (pokreću cirkulaciju), 10 kapi petit grain gorke naranče (listovi gorke naranče) ili 10 kapi lavande prave (opuštaju grčeve), te 10 kapi lovora (ublažava bol i potiče limfu).

Lovor ublažava bol kod artritisa, reumatoidnog artritisa, neuralgija, stoga ga slobodno koristite.




Antivirusno djelovanje i ublažavanje dišnih smetnji

Zbog svog antivirusnog djelovanja ulje lovora idealno je za hladno vrijeme. Želite li se zaštiti od gripe i drugih virusnih oboljenja, jednu kap lovora nanesite na limfne čvorove (vrat ili ispod pazuha). Ovakav tretman ponovite samo nekoliko dana. Naime, često korištenje lovora na koži može izazvati preosjetljivost. Upravo zato, kod djece izbjegavajte nanositi eterična ulja direktno na kožu, osim lavande.

Kao preventiva ili ako ste već bolesni - mješavina od 30ml baznog ulja s 10 kapi ravensare, 10 kapi lovora i 5 kapi ruže pomoći će ojačati imunološki sustav i pripremiti vas u borbi protiv virusa i bakterija.

Da je ulje lovora odlično kao preventiva i da njegovo isparavanje sprječava širenja zaraze, znao je i sam imperator Klaudije koji se u vrijeme epidemije kuge preselio u Laurentium poznat po lovorovim šumama! Kod nas, na području Opatije i Lovrana (po čemu je sam grad i dobio ime), svuda raste ova, samonikla biljka specifičnog mirisa. Za snažan utjecaj lovora na virusne dišne infekcije znali su i austro-ugarski liječnici koji su svoje bolesnike liječili, između ostalog, i šetnjom po okolnim brdima kako bi udisali ova divna eterična ulja.

Kod disajnih problema eterično ulje lovora pomaže u razgradnji sluzi i olakšava iskašljavanje. Koristi se i kod bronhitisa i sinusitisa. Možete ga koristi u aroma lampici - ukapajte 10 kapi u prostoriji gdje se nalazite.

Nega kože i kose


Lovor deluje snažno na gljivična oboljenja kože, naročito kod roda Candida. Kod oboljenja na rukama ili stopalima u 30 ml baznog ulja dodajte 20 kapi palmarose, 15 kapi čajevca, 10 kapi lovora. Namažite na zahvaćeno područje 2-3 puta dnevno.
Nega masne kože i akni - U 20 ml baznog ulja lešnika dodajte 5 kapi lovora, 7 kapi palmarose (regulira sebum), te 3 kapi čajevca (deluje na nečistoće).
U 1 dcl vode dodajte jednu kap ulja lovora, ili kadulje ili čajevca kod afti, problema s desni ili paradontoze.
Deluje na vlasište i bolji rast kose - u šamponsku bazu (100 ml) dodajte jednu kasiku kantariona u koji ste već dodali 20 kapi ružmarina 1,8 cineol, 10 kapi lovora, te 5 kapi slatke narandze. Koristite kao svaki drugi šampon.

Važno: ovo eterično ulje trebaju izbegavati trudnice i manja djeca. Isto tako, dugotrajno nanošenje na kožu može izazvati alergijske reakcije, stoga treba biti pažljiv kod doziranja. Kod svih bolesti čiji simptom potraje, svakako se obratite lekaru.





Bilje i zdravlje i alternativa e – novine






_________________
http://muckalica.freeforums.org/

Za one koji zele da sire znanje o zdravoj ishrani otvoren je podforum sa receptima. Dobrodosli!

Nijedna stvar (fzi) nije najvaznija stvar
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika http://www.google.rs
 
Lovor
Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: Recepti :: O namirnicama-
Skoči na: