Zdrava ishrana
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.


Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliLatest imagesGalerijaTraži
Zadnje teme
» Sokovnici
Veganska musaka Icon_minitimeNed Jul 23, 2023 10:26 am od Arijel5

» moj kuvar
Veganska musaka Icon_minitimeNed Jun 21, 2020 2:15 pm od zugicradovan

» kolaci od soje
Veganska musaka Icon_minitimeNed Apr 28, 2019 4:11 pm od zugicradovan

» Soja poreklo priprema i jos po nesto
Veganska musaka Icon_minitimePon Apr 01, 2019 6:52 pm od zugicradovan

» kuhinjski aparati za pripremu sirove hrane?
Veganska musaka Icon_minitimePet Jan 25, 2019 9:47 am od Pevaljka

» Sojino mleko
Veganska musaka Icon_minitimePet Feb 23, 2018 5:17 pm od zugicradovan

» Novi clan
Veganska musaka Icon_minitimeSub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing

» Veganski omlet
Veganska musaka Icon_minitimePet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa

» Vitamix blender
Veganska musaka Icon_minitimePet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa

» Imate li savet?
Veganska musaka Icon_minitimeSre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
Veganska musaka Icon_minitimeNed Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir

» Šta raditi kada su ukućani mesožderi?
Veganska musaka Icon_minitimeSre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia

» ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOM
Veganska musaka Icon_minitimePet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile

» Musaka od spanaca i pirinca
Veganska musaka Icon_minitimePet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile

» potrbni saveti novajliji....
Veganska musaka Icon_minitimePet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol

» Tofu - uradi sam
Veganska musaka Icon_minitimeČet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan

» Koliko nas je na Facebook-u?
Veganska musaka Icon_minitimePon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama

» Biljna mleka u aparatu
Veganska musaka Icon_minitimeČet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko

» 80/10/10 Diet
Veganska musaka Icon_minitimeČet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko

» Lijek za rak ?
Veganska musaka Icon_minitimePet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381

Ključne reči
oraha Knjige keks kakao sremusa namaz tofu piramida avokado maslacka majonez kafa šargarepa recepti indijskih kopriva tikvice sirove sladoled puding vegane jogurt vegetarijanci proso sirova free
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 31 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 31 Gosta

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm
Čajevi za


 

 Veganska musaka

Ići dole 
AutorPoruka
zelika
site admin
site admin
zelika


Broj poruka : 571
Godina : 53
Lokacija : Les Cedres,Canada
Zaposlenje : planer u fabrici metalnih dijelova(inace agronom po struci)
Datum upisa : 22.01.2007

Veganska musaka Empty
PočaljiNaslov: Veganska musaka   Veganska musaka Icon_minitimeČet Jan 25, 2007 3:15 am

Jako ukusno i hranljivo jelo
Odokativna metoda je moja omiljena tako da vam ne mogu reci kolicine pojedinih sastojaka ali u principu nisu ni bitne...svaki omjer je radio do sada.
Od zavisnosti od velicine tepsije u kojoj planirate zapeci musaku skuvajte u ljusci odgovarajucu kolicinu krompira.
Na ulju proprzite recimo jednu vecu glavicu luka i dodajte ili sjeckanu ili rendanu mrkvu. Kad je vec sve dobro izdinstano doda se paket sampinjona ili drugih gljiva...paket je oko 230 gr...sjecenih na kockice. Kad je voda od gljiva do pola isparila dodajte sjeckanog ostalog povrca koje vam se nadje u frizideru...ja obicno stavim dosta cukinija i poveci cvijet brokolija.Dinstajte dalje uz povremeno mjesanje. Pri kraju svega dodajte paket mljevene soje..ili koja vec zamjena za mljeveno meso postoji na trzistu. Dodajte zacine ..so, biber, vegeta, mljeveni bijeli luk, sojinog sosa....truncicu origana i sta vec imate "pod ruku".To bi bio fil.
Sledece sto vam valja uraditi je da se u blenderu izmiksa tofu obican kome se doda mozda malo sojinog mlijeka ili u nedostatku istog moze i voda...Posolite ,pobiberite i malo vegete.Ovdje se da naci zacin turmerik koji daje zutu boju jelima a ukus mu je poprilicno neutralan tako da ja uvjek dodam i turmerik...miksajte dok smjesa ne dobije konzistenciju pavlake a boju kao da ima jaja u svemu (to je od turmerika).
Asamblirajte sve tako sto cete u podmazanu tepsiju nasjeci krompir na listove debljine oko pola centimetra...poredajte ih gusto tako da pokriju dno.Na to ide fil (ja stavim sav fil u jednom redu ali to je individualno) i oko polovina miksanog tofua preko fila.Pokrijete sa novim redom krompira i na kraju prelijete sa ostatkom tofu miksa. Malo tepsiju protresite da se to sve slegne...njezno molim vas i u zagrijanu rernu na jednu pola sata ili malo duze.
Ja obicno prve 2/3 vremena pecem pokriveno sa alufolijom, izbusenom na par mjesta pa poslije otkrijem da se to onako malo zarumeni.
Uzivajte.
Nazad na vrh Ići dole
 
Veganska musaka
Nazad na vrh 
Strana 1 od 1
 Similar topics
-
» Veganska przenica
» Veganska kajgana
» MUSAKA
» Musaka od karfiola

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: Veganski recepti :: Glavna jela-
Skoči na: