Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliGalerijaKalendarČesto Postavljana PitanjaTražiLista članovaKorisničke grupe
Zadnje teme
» Soja poreklo priprema i jos po nesto
Čet Jun 08, 2017 11:04 am od zugicradovan

» Sojino mleko
Ned Maj 15, 2016 5:23 pm od zugicradovan

» Novi clan
Sub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing

» Veganski omlet
Pet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa

» Vitamix blender
Pet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa

» Imate li savet?
Sre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
Ned Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir

» Šta raditi kada su ukućani mesožderi?
Sre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia

» ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOM
Pet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile

» Musaka od spanaca i pirinca
Pet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile

» potrbni saveti novajliji....
Pet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol

» kolaci od soje
Čet Nov 20, 2014 6:47 pm od zugicradovan

» Tofu - uradi sam
Čet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan

» Koliko nas je na Facebook-u?
Pon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama

» Biljna mleka u aparatu
Čet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko

» 80/10/10 Diet
Čet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko

» Lijek za rak ?
Pet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381

» Lecenje gladovanjem
Pet Jul 25, 2014 10:09 am od armageddon381

» MULTIPLA SKLEROZA
Pet Jul 25, 2014 10:07 am od armageddon381

» lečenje najtežih bolesti - alternativa i eugenika
Čet Jul 24, 2014 1:26 pm od armageddon381

Sirovahrana SHOP
Sok pšenične trave

PlanetBio superhrana
Planet Bio superhrana sada i u Srbiji - ekskluzivno u sirovahrana web shop-u
Balans Medika+

Pulsna dijagnostika

Etarget
Vege hostel/pansion
Ključne reči
kopriva sremusa maslacka
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 19 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 19 Gosta :: 1 Provajder

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm
Facebook
Čajevi za


Delite | 
 

 Ribizla

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
AutorPoruka
anasana
Urednik
Urednik
avatar

Broj poruka : 2174
Godina : 38
Lokacija : Novi Beograd
Datum upisa : 09.02.2009

PočaljiNaslov: Ribizla   Sre Dec 02, 2009 9:38 am



Najpopularnije ribizle su crvene boje. Grozdaste plodove cine bobice sa nekoliko semenki. Nekada su ribizle rasle u prirodi, kao divlje voce, ali su se pokazale kao pogodne i za gajenje u vrtu. Nekada se na nasim prostorima vise gajila, vremenom je zanemarena, ali u novije vreme ponovo je postala aktuelna kod bastovana.



Poslednjih godina na trzistu mogu da se nabave vise vrsta ribizli koje se razlikuju po bojama, ali sve u sebi sadrze priblizno iste lekovite supstance.



Crne ribizle su poreklom iz severne Azije, one imaju nesto deblju kozu i intenzivnu aromaticnu aromu, a koriste se za pekmeze, marmelade i zdrave sokove, i za pripremanje francuskog likera Cassis.



Ribizla ima preko 50 vrsta koje se razlikuju po boji, kiselosti i aromi.

Bele ribizle su veoma retke, ali karakteristicne i veoma cenjeno voce i sladje su od crvenih ribizli.



Svaka bobica ribizle predstavlja malu multivitaminsku pilulu – tako neverovatno puno vitamina C (2 miligrama- 35 – 40 takvih bobica zadovoljava nase dnevne potrebe), sadrzi meso ploda i sok. Boja u plodovima sadrzi karotene iz kojih metabolizam proizvodi vitamin A – drugi tvar po vaznosti za nas imunoloski sistem. Vitamin A ne stiti samo sluznice, nego pospesuje i razmenu materija u celijama – prirodno osvezenje i vitalizaciju.



Bobice ribizle sadrze veliku kolicinu:

1. Nijacina ( vitamin B3 – vazan za nerve)

2. Pantotensku kiselinu ( vitamin B5 za disanje celije, lepu kosu)

3. Kalijum (smanjuje kolicinu vode u tkivima,sudeluje u transportu hranljivih tvari)

4. Visok sadrzaj Kalcijum – najbolje sredstvo za smirenje.

5. Puno gvozdja ( stvara krv)

6. Ninerale Magnezijum i mangan ( za rad srca, raspolozenje, koncentraciju)


_________________
http://muckalica.freeforums.org/

Za one koji zele da sire znanje o zdravoj ishrani otvoren je podforum sa receptima. Dobrodosli!

Nijedna stvar (fzi) nije najvaznija stvar
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika http://www.google.rs
anasana
Urednik
Urednik
avatar

Broj poruka : 2174
Godina : 38
Lokacija : Novi Beograd
Datum upisa : 09.02.2009

PočaljiNaslov: Re: Ribizla   Sre Dec 02, 2009 9:42 am

Cak i u sasvim zrelom stanju ribizle se ubrajaju u kiselije vrste voca. Zato ih deca ne vole.

Visoko koncentrirani vitamin C preko sluznice creva brzo prodire u krv, odakle odlazi u telesne celije kojima je ta bioloska tvar neprekidno potrebna, pogotovo ako se nalaze u stresnim situacijama. Aktivizirajuce i vitalizirajuce delovanje ribizli na citav metabolizam u roku od 90 minuta moze se i izmeriti naucnim metodama.



Lecenje ribizlama:

1. Jacaju imunoloski sistem;

2. Uticu na proizvodnju hormona;

3. Aktiviraju razmenu materija u celijama;

4. Uticu na stvaranju krvi;

5. Stite sluznice;

6. Stite celije od slobodnih radikala;

7. Smanjuju nervni sistem i popravljaju raspolozenje;

8. Podrzavaju rad srca i misica



Ribizle se ne mogu dugo cuvati,pa ih posle kupovine treba sto pre pripremiti ili pojesti sirove. Mogu se i zamrznuti.

_________________
http://muckalica.freeforums.org/

Za one koji zele da sire znanje o zdravoj ishrani otvoren je podforum sa receptima. Dobrodosli!

Nijedna stvar (fzi) nije najvaznija stvar
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika http://www.google.rs
anasana
Urednik
Urednik
avatar

Broj poruka : 2174
Godina : 38
Lokacija : Novi Beograd
Datum upisa : 09.02.2009

PočaljiNaslov: Re: Ribizla   Pet Jan 22, 2010 1:04 pm



JOSTA – to je nemački hibrid ribizle stvoren ukrštanjem crne ribizle i ogrozda.

Rađa u grozdićima (veličine i do 10 cm u zavisnosti od sorte). Plod bobica je težine do 3 g, (krupniji je od plodova ribizle). Bobice su zagasito crvene karmin, tamnoplave do crne boje (zavisno od sorte). Prijatnog su nakiselog, osvežavajućeg ukusa, karakteristične arome ploda crne ribizle. 100 g ima 40 kalorija.



Sadrži:

1. 1 g proteina,

2. 9,12 g ugljenih hudrata, masti nema.

3. Od šećera su zastupljena samo dva: glikoza sa 5,79 g% i

4. fruktoza sa 3,37 g%.





Vočno meso sadrži:

1. minerale kalijuma 164,5 mg%,

2. kalcijuma 46,2 mg%,

3. magnezijuma 5,9%.

4. Od mikroelemenata, najzastupljenije je gvožđe sa 0,9 mg%,

5. zatim cink sa 0,32 mg% i

6. mangan 0,211 mg%,

7. bogatstvo vitamina naročito vitamin C od 800-1000 mg u 100 g ploda i druge sastojke.




_________________
http://muckalica.freeforums.org/

Za one koji zele da sire znanje o zdravoj ishrani otvoren je podforum sa receptima. Dobrodosli!

Nijedna stvar (fzi) nije najvaznija stvar
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika http://www.google.rs
Sponsored content




PočaljiNaslov: Re: Ribizla   

Nazad na vrh Ići dole
 
Ribizla
Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: Recepti :: O namirnicama-
Skoči na: