Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliGalerijaKalendarČesto Postavljana PitanjaTražiLista članovaKorisničke grupe
Zadnje teme
» moj kuvar
Ned Apr 22, 2018 12:24 pm od zugicradovan

» Sojino mleko
Pet Feb 23, 2018 5:17 pm od zugicradovan

» kolaci od soje
Pon Jan 22, 2018 6:12 pm od zugicradovan

» Soja poreklo priprema i jos po nesto
Pet Dec 22, 2017 3:35 pm od zugicradovan

» Novi clan
Sub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing

» Veganski omlet
Pet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa

» Vitamix blender
Pet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa

» Imate li savet?
Sre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
Ned Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir

» Šta raditi kada su ukućani mesožderi?
Sre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia

» ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOM
Pet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile

» Musaka od spanaca i pirinca
Pet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile

» potrbni saveti novajliji....
Pet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol

» Tofu - uradi sam
Čet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan

» Koliko nas je na Facebook-u?
Pon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama

» Biljna mleka u aparatu
Čet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko

» 80/10/10 Diet
Čet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko

» Lijek za rak ?
Pet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381

» Lecenje gladovanjem
Pet Jul 25, 2014 10:09 am od armageddon381

» MULTIPLA SKLEROZA
Pet Jul 25, 2014 10:07 am od armageddon381

Ključne reči
avokado vegetarijanci kafa jogurt kikiriki recepti vegane seitan puding salata pasulj sremusa kopriva sirove dehidrator tofu maslacka puter kakao
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 7 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 7 Gosta :: 1 Provajder

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm
Čajevi za


Delite | 
 

 Musaka od plavog patlidzana

Ići dole 
AutorPoruka
Branko
Urednik
Urednik
avatar

Broj poruka : 1735
Godina : 56
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007

PočaljiNaslov: Musaka od plavog patlidzana   Ned Sep 27, 2009 7:02 pm

Najpre treba pripremiti patlidzan, sto znaci oljustiti ga, iseci, posoliti i ostaviti da se ocedi. Onda ga isprati i osusiti u krpi. Svako parce sada treba uvaljati u brasno i ispeci na ulju da lepo porumeni i bude hrskav.
U blago nauljenu tepsiju na dno staviti na rebarca isecen crni luk, preko njega sloj patlidzana.
Par krompira narendati, dobro posoliti i pobiberiti i to staviti kao sledeci sloj (da bude "prst" debelo). Sitno iseci dva cena belog luka, pa i njih rasporediti po tepsiji.
Ponovo poredjati sloj patlidzana (ukupno treba 700g - 1kg patlidzana).
Razmutiti jedno jaje, pavlaku, kasiku brasna sa mineralnom vodom da se dobije oko 1/2 litre smese i time preliti musaku. Peci 20-30 minuta na umerenoj vatri. Izvaditi iz rerne, narendati sloj kackavalja i vratiti u rernu da se zapece.

Ovakav nacin pripreme je dosta dugotrajan (zbog przenja patlidzana) ali je rezultat fantastican.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
 
Musaka od plavog patlidzana
Nazad na vrh 
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: Vegeterijanski recepti :: Glavna jela-
Skoči na: