Zdrava ishrana
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.


Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliLatest imagesGalerijaTraži
Zadnje teme
» Sokovnici
O aditivu MSG odnosno mononatrijum glutaminat, ili E621 Icon_minitimeNed Jul 23, 2023 10:26 am od Arijel5

» moj kuvar
O aditivu MSG odnosno mononatrijum glutaminat, ili E621 Icon_minitimeNed Jun 21, 2020 2:15 pm od zugicradovan

» kolaci od soje
O aditivu MSG odnosno mononatrijum glutaminat, ili E621 Icon_minitimeNed Apr 28, 2019 4:11 pm od zugicradovan

» Soja poreklo priprema i jos po nesto
O aditivu MSG odnosno mononatrijum glutaminat, ili E621 Icon_minitimePon Apr 01, 2019 6:52 pm od zugicradovan

» kuhinjski aparati za pripremu sirove hrane?
O aditivu MSG odnosno mononatrijum glutaminat, ili E621 Icon_minitimePet Jan 25, 2019 9:47 am od Pevaljka

» Sojino mleko
O aditivu MSG odnosno mononatrijum glutaminat, ili E621 Icon_minitimePet Feb 23, 2018 5:17 pm od zugicradovan

» Novi clan
O aditivu MSG odnosno mononatrijum glutaminat, ili E621 Icon_minitimeSub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing

» Veganski omlet
O aditivu MSG odnosno mononatrijum glutaminat, ili E621 Icon_minitimePet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa

» Vitamix blender
O aditivu MSG odnosno mononatrijum glutaminat, ili E621 Icon_minitimePet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa

» Imate li savet?
O aditivu MSG odnosno mononatrijum glutaminat, ili E621 Icon_minitimeSre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
O aditivu MSG odnosno mononatrijum glutaminat, ili E621 Icon_minitimeNed Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir

» Šta raditi kada su ukućani mesožderi?
O aditivu MSG odnosno mononatrijum glutaminat, ili E621 Icon_minitimeSre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia

» ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOM
O aditivu MSG odnosno mononatrijum glutaminat, ili E621 Icon_minitimePet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile

» Musaka od spanaca i pirinca
O aditivu MSG odnosno mononatrijum glutaminat, ili E621 Icon_minitimePet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile

» potrbni saveti novajliji....
O aditivu MSG odnosno mononatrijum glutaminat, ili E621 Icon_minitimePet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol

» Tofu - uradi sam
O aditivu MSG odnosno mononatrijum glutaminat, ili E621 Icon_minitimeČet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan

» Koliko nas je na Facebook-u?
O aditivu MSG odnosno mononatrijum glutaminat, ili E621 Icon_minitimePon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama

» Biljna mleka u aparatu
O aditivu MSG odnosno mononatrijum glutaminat, ili E621 Icon_minitimeČet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko

» 80/10/10 Diet
O aditivu MSG odnosno mononatrijum glutaminat, ili E621 Icon_minitimeČet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko

» Lijek za rak ?
O aditivu MSG odnosno mononatrijum glutaminat, ili E621 Icon_minitimePet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381

Ključne reči
recepti sirove piramida kafa free avokado šargarepa kakao keks tikvice tofu Knjige sirova kopriva oraha majonez sladoled vegetarijanci jogurt namaz puding vegane sremusa indijskih proso maslacka
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 25 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 25 Gosta

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm
Čajevi za


 

 O aditivu MSG odnosno mononatrijum glutaminat, ili E621

Ići dole 
4 posters
AutorPoruka
Olivera
Sprout
Sprout
Olivera


Broj poruka : 1162
Godina : 56
Lokacija : Beograd/Čortanovci
Datum upisa : 31.12.2006

O aditivu MSG odnosno mononatrijum glutaminat, ili E621 Empty
PočaljiNaslov: O aditivu MSG odnosno mononatrijum glutaminat, ili E621   O aditivu MSG odnosno mononatrijum glutaminat, ili E621 Icon_minitimeČet Jan 04, 2007 9:56 pm

Radi se o MONOSODIUM GLUTAMATU ili skraćeno MSG, kojeg sam našla na spisku aditiva pod oznakom E621. Ima i niz drugih naziva koji su namerno plasirani od strane prehrambene industrije u cilju da ih ljudi koji vode računa o svojoj ishrani ne bi razotkrili. Negde je oznacen kao „hidrolizovani biljni protein”, „prirodan ukus” ili „prirodan začin”, „accent”, „aginomoto” ili „Natural Meet Tenderizer” ( ovo poslednje je nešto kao „prirodni omekšivač mesa” ), itd. MSG kriju pod 25 tajnih imena!

Ima ga ne samo u mesnim proizvodima, nego i u supama, slatkišima, čipsu, salatama, proizvodima „sa manje masnoce”, zamrznutoj hrani, pa čak i u proizvodima koji važe kao „zdrava hrana” !!!

Brojna naučna istraživanja ukazuju na veliku škodljivost ovog aditiva: MSG triplira ( trostruko uvećava ) lučenje insulina iz pankreasa a krajnji rezultat je bolest današnjih razvijenih zemalja: GOJAZNOST, uz sva oboljenja koja proizilaze iz viška kilograma. Posebno su ugrožena deca.

Brojna istraživanja koja su vršena ( na žalost ) na životinjama, konkretno glodarima, dokazala su da ova supstanca stvara ZAVISNOST kod konzumenata hrane koja ga sadrži ( a ima ga svugde! ), pa ga istraživaci nazivaju NIKOTINOM pripremljene hrane! Koriste ga i brojni restorani brze hrane, između ostalog i McDonald. Njihov cilj je što veći utrošak hrane i veći profit a na uštrb zdravlja ljudi ... MSG ima za rezultat da ljudi pre biraju proizvod koji ga sadrži nego sličan u kome se taj otrov ne nalazi.

Ovog sastojka ima i u mnogim proizvodima od soje, na primer u sojinom sosu ( gde ga vestacki dodaju ), a i redovan je sastojak dodataka jelima tipa „Vegete”, gde ga ima čak 15%!
Nazad na vrh Ići dole
http://www.sirovahrana.rs
Svetlana
novi član
novi član



Broj poruka : 56
Datum upisa : 09.05.2007

O aditivu MSG odnosno mononatrijum glutaminat, ili E621 Empty
PočaljiNaslov: Re: O aditivu MSG odnosno mononatrijum glutaminat, ili E621   O aditivu MSG odnosno mononatrijum glutaminat, ili E621 Icon_minitimeČet Jan 31, 2008 2:11 pm

MSG je pojačavač ukusa, tako da mnogi ljubitelji industrijske hrane postaju ovisnici veštačkog ukusa. Koriste ga i restorani, čak koliko znam čest je dodatak jelima u kineskim restoranima. Kod nas se može kupiti u Merkatoru. Zanimljivo da je smešten na polici pored azijskih proizvoda (pirinčani rezanci i sl.).
Nazad na vrh Ići dole
Dica
novi član
novi član



Broj poruka : 4
Datum upisa : 27.05.2009

O aditivu MSG odnosno mononatrijum glutaminat, ili E621 Empty
PočaljiNaslov: Re: O aditivu MSG odnosno mononatrijum glutaminat, ili E621   O aditivu MSG odnosno mononatrijum glutaminat, ili E621 Icon_minitimePet Jun 05, 2009 9:03 am

Da li osobe obolele od Celijakije smeju da koriste MSG?
Nazad na vrh Ići dole
Olivera
Sprout
Sprout
Olivera


Broj poruka : 1162
Godina : 56
Lokacija : Beograd/Čortanovci
Datum upisa : 31.12.2006

O aditivu MSG odnosno mononatrijum glutaminat, ili E621 Empty
PočaljiNaslov: Re: O aditivu MSG odnosno mononatrijum glutaminat, ili E621   O aditivu MSG odnosno mononatrijum glutaminat, ili E621 Icon_minitimeSub Jun 06, 2009 6:28 pm

Ako i posle svega što si pročitala o štetnosti MSG-a i dalje želiš da ga koristiš, da, slobodno to možeš.
Nisam lekar i nemam prava da sugerišem bilo šta, jedino mogu da ti predložim da napraviš neke radikalne promene u ishrani i da vidiš kako će to izgledati: dakle, pokušaj za početak makar na mesec dana.
Ono što imam na umu zapravo je da ti predložim da pokušaš sa sirovom hranom. Nemoj da posmatraš to što moraš da izbegavaš gluten u namirnicama kao neki veliki problem - na kraju, ako daš sebi šansu da eksperimentišeš, avantura sa novom hranom može da bude jako jako zabavna.
Nazad na vrh Ići dole
http://www.sirovahrana.rs
Marijanči
novi član
novi član



Broj poruka : 58
Datum upisa : 22.10.2009

O aditivu MSG odnosno mononatrijum glutaminat, ili E621 Empty
PočaljiNaslov: Re: O aditivu MSG odnosno mononatrijum glutaminat, ili E621   O aditivu MSG odnosno mononatrijum glutaminat, ili E621 Icon_minitimeSre Okt 28, 2009 6:13 pm

vegeta se lako izbacuje iz kuhinje (bacila sam čitavu kilu tog otrova) postoji ljekovita začinska biljka kojom se da zamjeniti okus vegete u svim jelima, a zove se ljupčecotporna biljka, malozahtjevna, i izgleda ko peršin
Nazad na vrh Ići dole
Dica
novi član
novi član



Broj poruka : 4
Datum upisa : 27.05.2009

O aditivu MSG odnosno mononatrijum glutaminat, ili E621 Empty
PočaljiNaslov: Re: O aditivu MSG odnosno mononatrijum glutaminat, ili E621   O aditivu MSG odnosno mononatrijum glutaminat, ili E621 Icon_minitimeČet Okt 29, 2009 9:54 am

Slazem se... Sve je stvar navike.... Samo treba malo vremena i truda i mastovitosti jer ima toliko zacinskog bilja koje je zdravo i moze se dodavati jelima ...
Nazad na vrh Ići dole
Sponsored content





O aditivu MSG odnosno mononatrijum glutaminat, ili E621 Empty
PočaljiNaslov: Re: O aditivu MSG odnosno mononatrijum glutaminat, ili E621   O aditivu MSG odnosno mononatrijum glutaminat, ili E621 Icon_minitime

Nazad na vrh Ići dole
 
O aditivu MSG odnosno mononatrijum glutaminat, ili E621
Nazad na vrh 
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: Recepti :: O namirnicama-
Skoči na: