Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliGalerijaKalendarČesto Postavljana PitanjaTražiLista članovaKorisničke grupe
Zadnje teme
» Sojino mleko
Juče u 5:17 pm od zugicradovan

» moj kuvar
Pet Feb 16, 2018 11:35 am od zugicradovan

» kolaci od soje
Pon Jan 22, 2018 6:12 pm od zugicradovan

» Soja poreklo priprema i jos po nesto
Pet Dec 22, 2017 3:35 pm od zugicradovan

» Novi clan
Sub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing

» Veganski omlet
Pet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa

» Vitamix blender
Pet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa

» Imate li savet?
Sre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
Ned Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir

» Šta raditi kada su ukućani mesožderi?
Sre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia

» ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOM
Pet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile

» Musaka od spanaca i pirinca
Pet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile

» potrbni saveti novajliji....
Pet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol

» Tofu - uradi sam
Čet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan

» Koliko nas je na Facebook-u?
Pon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama

» Biljna mleka u aparatu
Čet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko

» 80/10/10 Diet
Čet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko

» Lijek za rak ?
Pet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381

» Lecenje gladovanjem
Pet Jul 25, 2014 10:09 am od armageddon381

» MULTIPLA SKLEROZA
Pet Jul 25, 2014 10:07 am od armageddon381

Ključne reči
tofu puter jogurt vegetarijanci kakao maslacka avokado pasulj dehidrator sremusa recepti kopriva kikiriki seitan vegane kafa sirove
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 17 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 17 Gosta :: 2 Provajderi

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm
Čajevi za


Delite | 
 

 Indijski orascic

Ići dole 
AutorPoruka
grkns
novi član
novi član


Broj poruka : 25
Godina : 44
Lokacija : Novi Sad
Datum upisa : 03.03.2009

PočaljiNaslov: Indijski orascic   Sub Jun 06, 2009 5:00 pm

Nasao sam ovu informaciju na sledecem linku:
http://www.dayline.info/index.php?option=com_content&task=view&id=1417&Itemid=195

"Između vanjske i unutrašnje ljuske je gusto, otrovno ulje koldkardol, zbog kojeg se orah mora prvo dobro očistiti pa se zatim ispeče ili skuha da bi se toksin uklonio i da bi bio spreman za jelo (naravno, u prodaju stiže već tako pripremljen). Ovo ulje u Surinamu koriste izvana, za uništavanje larvi ispod kože"

Jel to znaci da se ova namirnica ne moze jesti sirova?
Ja sam gledao u par prodavnica zdrave hrane i uvek je bio pecen.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
zelika
site admin
site admin
avatar

Broj poruka : 571
Godina : 47
Lokacija : Les Cedres,Canada
Zaposlenje : planer u fabrici metalnih dijelova(inace agronom po struci)
Datum upisa : 22.01.2007

PočaljiNaslov: Re: Indijski orascic   Ned Jun 07, 2009 4:51 am

i onaj koji nadjes "sirov" na trzistu nije zaista sirov vec pripremljen na gore navedeni (ili neki drugi ) nacin koji zahtjeva termicku obradu
navodno se mogu kupiti po sirovnjackim sajtovima pravi sirovi ....cisceni rucno ali nemam pojma
na nekim od sajtova sam takodje citala da je i to vrlo sumnjiva tvrdnja i da ih je prakticno nemoguce dobiti u sirovom stanju upravo zbog tog njihovog famoznog alkoloida
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
grkns
novi član
novi član


Broj poruka : 25
Godina : 44
Lokacija : Novi Sad
Datum upisa : 03.03.2009

PočaljiNaslov: Re: Indijski orascic   Ned Jun 07, 2009 6:03 am

A ja mislio da se koristi sirov, posto se koristi u mnogim receptima koji se nalaze na ovom forumu u "raw" delu

Pozdrav
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Olivera
Sprout
Sprout
avatar

Broj poruka : 1162
Godina : 50
Lokacija : Beograd/Čortanovci
Datum upisa : 31.12.2006

PočaljiNaslov: Re: Indijski orascic   Ned Jun 07, 2009 10:58 am

da, sirov se koristi...imam ga baš u kući, napraviću fotografije da bi utvrdili da li govorimo o istoj stvari.
Mada, to je već na više mesta pomenuto da indijski orasi nisu zaista sirovi, jer se zagrevaju da bi im se odstranila ljuska. Ali čak i tako je sasvim ok za pripremu u receptima u odnosu na pržen u ulju i presoljen, koji važi za omiljenu grickalicu, takav se ne preporučuje....

_________________
Prvo će ti se smejati, potom će te ignorisati,
onda će se boriti protiv tebe, zatim ćeš pobediti.

Mahatma Gandi
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika http://www.sirovahrana.rs
grkns
novi član
novi član


Broj poruka : 25
Godina : 44
Lokacija : Novi Sad
Datum upisa : 03.03.2009

PočaljiNaslov: Re: Indijski orascic   Ned Jun 07, 2009 1:42 pm

Pa izgleda da su ovi koje sam ja kupio bas przeni i presoljeni.
Dali neko zna gde u NS ima da se kupi neprzeni?
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Olivera
Sprout
Sprout
avatar

Broj poruka : 1162
Godina : 50
Lokacija : Beograd/Čortanovci
Datum upisa : 31.12.2006

PočaljiNaslov: Re: Indijski orascic   Ned Jun 07, 2009 5:21 pm

dobro pitanje - i meni je NS bliži od Beograda, ali se ne snalazim baš, hmm...ovu količinu koju imam kupila sam u Bg, jer sam planirala sirovo mleko od indijskih oraha, parmezan style posip za salate, neki namaz ili krem sir od oraščića... emotions

_________________
Prvo će ti se smejati, potom će te ignorisati,
onda će se boriti protiv tebe, zatim ćeš pobediti.

Mahatma Gandi
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika http://www.sirovahrana.rs
TARA
Član
Član
avatar

Broj poruka : 68
Godina : 35
Lokacija : Novi Sad
Datum upisa : 14.01.2009

PočaljiNaslov: Re: Indijski orascic   Ned Jun 07, 2009 5:58 pm

Imate jednu tezgu na Limanskoj pijaci, covek je tamo svaki dan, sve mu je u staklenim boksovima, ima sirovi indijski orah i bas se oseti razlika kad ga jedes u odnosu na peceni Very Happy
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
grkns
novi član
novi član


Broj poruka : 25
Godina : 44
Lokacija : Novi Sad
Datum upisa : 03.03.2009

PočaljiNaslov: Re: Indijski orascic   Ned Jun 07, 2009 6:29 pm

Hvala na informaciji, odmah sutra idem na limansku da vidim.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
grkns
novi član
novi član


Broj poruka : 25
Godina : 44
Lokacija : Novi Sad
Datum upisa : 03.03.2009

PočaljiNaslov: Re: Indijski orascic   Sre Jun 10, 2009 7:15 am

Nasao sam nepecene na tezgi na limanskoj pijaci. Inace ta tezga ne radi ponedeljkom.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Sponsored content




PočaljiNaslov: Re: Indijski orascic   

Nazad na vrh Ići dole
 
Indijski orascic
Nazad na vrh 
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: Recepti :: O namirnicama-
Skoči na: