Zdrava ishrana
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.


Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliLatest imagesGalerijaTraži
Zadnje teme
» Sokovnici
Tofu od leblebija Icon_minitimeNed Jul 23, 2023 10:26 am od Arijel5

» moj kuvar
Tofu od leblebija Icon_minitimeNed Jun 21, 2020 2:15 pm od zugicradovan

» kolaci od soje
Tofu od leblebija Icon_minitimeNed Apr 28, 2019 4:11 pm od zugicradovan

» Soja poreklo priprema i jos po nesto
Tofu od leblebija Icon_minitimePon Apr 01, 2019 6:52 pm od zugicradovan

» kuhinjski aparati za pripremu sirove hrane?
Tofu od leblebija Icon_minitimePet Jan 25, 2019 9:47 am od Pevaljka

» Sojino mleko
Tofu od leblebija Icon_minitimePet Feb 23, 2018 5:17 pm od zugicradovan

» Novi clan
Tofu od leblebija Icon_minitimeSub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing

» Veganski omlet
Tofu od leblebija Icon_minitimePet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa

» Vitamix blender
Tofu od leblebija Icon_minitimePet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa

» Imate li savet?
Tofu od leblebija Icon_minitimeSre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
Tofu od leblebija Icon_minitimeNed Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir

» Šta raditi kada su ukućani mesožderi?
Tofu od leblebija Icon_minitimeSre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia

» ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOM
Tofu od leblebija Icon_minitimePet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile

» Musaka od spanaca i pirinca
Tofu od leblebija Icon_minitimePet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile

» potrbni saveti novajliji....
Tofu od leblebija Icon_minitimePet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol

» Tofu - uradi sam
Tofu od leblebija Icon_minitimeČet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan

» Koliko nas je na Facebook-u?
Tofu od leblebija Icon_minitimePon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama

» Biljna mleka u aparatu
Tofu od leblebija Icon_minitimeČet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko

» 80/10/10 Diet
Tofu od leblebija Icon_minitimeČet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko

» Lijek za rak ?
Tofu od leblebija Icon_minitimePet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381

Ključne reči
sirova sladoled keks vegetarijanci majonez piramida kafa puding vegane tofu indijskih avokado kakao šargarepa namaz maslacka jogurt recepti sremusa Knjige oraha proso sirove kopriva free tikvice
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 17 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 17 Gosta :: 2 Provajderi

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm
Čajevi za


 

 Tofu od leblebija

Ići dole 
2 posters
AutorPoruka
Kuma
novi član
novi član
Kuma


Broj poruka : 10
Datum upisa : 12.03.2010

Tofu od leblebija Empty
PočaljiNaslov: Tofu od leblebija   Tofu od leblebija Icon_minitimePon Nov 07, 2011 2:47 pm

Sastav:
- 3 solje brasna od leblebija (samleti suvo zrnu u blenderu ili mlinu za kafu)
- 15 solja vode
- 1 kasika ulja
- 1/4 kasicice mlevenog kurkuma - opciono
- 1 kasicica soli

Priprema:
1. Pomesati brasno i vodu dobro da nema gromuljica i ostaviti na sobnoj temperaturi min. 12 max 20 sati.

2. Procediti masu kroz trostuku gazu i ostaviti da se tecnost slegne 3 sata (okru od leblebija ili baciti ili upotrebiti prozivoljno).

3. Odvaditi lagano, da se ne uskomesa i narusi talog, 6 solja tecnosti sa povrsine i baciti ih

4. Podmazati serpu i u nju preruciti 9 solja nemesane tecnosti, dodati kurkum i so. U posudi u kojoj smo potapali brasno ostace talog (oko jedne solje) koju ne treba bacati, jer to treba za kasnije.

5. DOvesti do kljucanja i kuvati 30 minuta uz stalno mesanje na tihoj vatri da ne zagori, a onda dodati onaj talog koji sluzi da zgusne smesu i kuvati jos 10 minuta uz stalno mesanje na tihoj vatri.

6. Presuti u kalup ili posudu po zelji, ja koristim cetvrtaste posude i ostaviti da prenoci u frizideru.

Moze da se przi u dubokom ulju, da se griluje, stavlja u salatu, prave "przena jaja", .... kao regularan tofu.

Prijatno!

Nazad na vrh Ići dole
dmitras
the Expert
the Expert
dmitras


Broj poruka : 713
Lokacija : Nebitna.
Datum upisa : 26.10.2009

Tofu od leblebija Empty
PočaljiNaslov: Re: Tofu od leblebija   Tofu od leblebija Icon_minitimeUto Nov 08, 2011 4:58 pm

Hvala sto si se potrudila da prevedes recept, Kumo! Ja se ipak necu baktati time (vec sam ovde opisala svoje mucno iskustvo u pravljenju tofua od soje...), ali sigurna sam da ce mnogim clanovima ovaj tekst biti vazan.
Nazad na vrh Ići dole
Kuma
novi član
novi član
Kuma


Broj poruka : 10
Datum upisa : 12.03.2010

Tofu od leblebija Empty
PočaljiNaslov: Re: Tofu od leblebija   Tofu od leblebija Icon_minitimeUto Nov 08, 2011 9:04 pm

Nema na cemu, nije bio problem.

Tofu napravljen, samo sa razmeri za jednom soljom brasna od leblebije i vec u slast smazan. Moj sin pitao sto sam mu pravila tako gadan sir, a ja ga stamanila kao "przena jaja".
Nazad na vrh Ići dole
dmitras
the Expert
the Expert
dmitras


Broj poruka : 713
Lokacija : Nebitna.
Datum upisa : 26.10.2009

Tofu od leblebija Empty
PočaljiNaslov: Re: Tofu od leblebija   Tofu od leblebija Icon_minitimeSre Nov 09, 2011 10:46 am

Hahaha, i moja ćerka je svojevremeno okarakterisala tofu kao ''gadan''! Svar naviknutosti na ukus, očekivanja da sir bude ''sir''. Možda da probaš sledeći put da mu ponudiš kao neki specijalitet, bez pominjnanja veze sa sirom. Wink
Nazad na vrh Ići dole
Sponsored content





Tofu od leblebija Empty
PočaljiNaslov: Re: Tofu od leblebija   Tofu od leblebija Icon_minitime

Nazad na vrh Ići dole
 
Tofu od leblebija
Nazad na vrh 
Strana 1 od 1
 Similar topics
-
» Kasa od leblebija
» Namaz od leblebija
» Tofu - uradi sam
» Dimljeni tofu...
» Pljeske od leblebija i semena golice + kuskus + ... :)

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: Veganski recepti-
Skoči na: