Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliGalerijaTraži
Zadnje teme
» moj kuvar
Ludo testo - tortilje Icon_minitimeNed Nov 10, 2019 1:22 pm od zugicradovan

» kolaci od soje
Ludo testo - tortilje Icon_minitimeNed Apr 28, 2019 4:11 pm od zugicradovan

» Soja poreklo priprema i jos po nesto
Ludo testo - tortilje Icon_minitimePon Apr 01, 2019 6:52 pm od zugicradovan

» kuhinjski aparati za pripremu sirove hrane?
Ludo testo - tortilje Icon_minitimePet Jan 25, 2019 9:47 am od Pevaljka

» Sojino mleko
Ludo testo - tortilje Icon_minitimePet Feb 23, 2018 5:17 pm od zugicradovan

» Novi clan
Ludo testo - tortilje Icon_minitimeSub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing

» Veganski omlet
Ludo testo - tortilje Icon_minitimePet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa

» Vitamix blender
Ludo testo - tortilje Icon_minitimePet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa

» Imate li savet?
Ludo testo - tortilje Icon_minitimeSre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
Ludo testo - tortilje Icon_minitimeNed Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir

» Šta raditi kada su ukućani mesožderi?
Ludo testo - tortilje Icon_minitimeSre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia

» ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOM
Ludo testo - tortilje Icon_minitimePet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile

» Musaka od spanaca i pirinca
Ludo testo - tortilje Icon_minitimePet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile

» potrbni saveti novajliji....
Ludo testo - tortilje Icon_minitimePet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol

» Tofu - uradi sam
Ludo testo - tortilje Icon_minitimeČet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan

» Koliko nas je na Facebook-u?
Ludo testo - tortilje Icon_minitimePon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama

» Biljna mleka u aparatu
Ludo testo - tortilje Icon_minitimeČet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko

» 80/10/10 Diet
Ludo testo - tortilje Icon_minitimeČet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko

» Lijek za rak ?
Ludo testo - tortilje Icon_minitimePet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381

» Lecenje gladovanjem
Ludo testo - tortilje Icon_minitimePet Jul 25, 2014 10:09 am od armageddon381

Ključne reči
oraha keks sladoled kikiriki tofu maslacka indijskih vegetarijanci vegane sremusa puter kafa Knjige kakao recepti salata kopriva puding hrana ishrana namaz sirove avokado majonez sirova jogurt
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 1 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 1 Gost :: 1 Provajder

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm
Čajevi za


Delite
 

 Ludo testo - tortilje

Ići dole 
Idi na stranu : 1, 2  Sledeći
AutorPoruka
mimihu
the Expert
the Expert
mimihu

Broj poruka : 300
Godina : 42
Lokacija : Novi Beograd
Datum upisa : 11.01.2008

Ludo testo - tortilje Empty
PočaljiNaslov: Ludo testo - tortilje   Ludo testo - tortilje Icon_minitimeSre Apr 15, 2009 5:19 pm

Ludo testo po suuuper receptu koji sam našla na blogu Cooks and Bakes
a od njega fenomenalne tortilje koje ne pucaju, koje su savitljive i mogu da stoje a da se ne osuše...
[/size]

Ludo testo

Sastojci:

1 kg brašna integralnog
1 prašak za pecivo
3 kašičice soli
1 kvasac (kocka od 40 g)
1 kašičica šećera
2 kašike ulja
1 čaša jogurta
2 jaja
1/2 l mleka sojinog mleka

Postupak:
1. U veeeeliku vanglu sipati brašno, prašak za pecivo i so. Promešati.
2. Kvasac razmutiti sa šećerom i malo mleka. Dodati u brašno.
3. Dodati ulje, jogurt, jaja i sojino mleko. Zamesiti glatko testo i ostaviti u frižideru najmanje 2-3 sata.
4.
Zaštititi od sušenja plastičnom folijom ili običnom plastičnom kesom,
čuvati u frižideru, vaditi po potrebi i upotrebiti prema želji i
inspiraciji...


[/size]
Ludo testo - tortilje Mimi+mare+514





[size=18]Potrebno:

- šiitake pečurke
- kukuruz kuvani
- šargarepa sirova rendana
- zelena salata
- sremuš
- crveni kupus
- dimljeni tofu
- majonez

Priprema:
- tortilje peći na tiganju ili ploči, malo ih nauljiti i staviti p u plastičnu kesu do filovanja
- šiitake mogu sirove da se stave u tottilju ali ja sam ih malo na ploči prporžila
- kukuruz skuvati
- ostalo povrće samo iseckati

Ludo testo - tortilje Mimi+mare+513

Ludo testo - tortilje Mimi+mare+516

Filovati tortilju sa povrćem i pečurkama i po želji dodati majonez

Ludo testo - tortilje Mimi+mare+523
Nazad na vrh Ići dole
http://malarotkvica.blogspot.com/
Branko
Urednik
Urednik
Branko

Broj poruka : 1735
Godina : 57
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007

Ludo testo - tortilje Empty
PočaljiNaslov: Re: Ludo testo - tortilje   Ludo testo - tortilje Icon_minitimeSre Apr 15, 2009 6:55 pm

Otkud se sojino mleko umesalo medju jogurt i jaja ? Smile

Jel moze obicno (kravlje) ?
Nazad na vrh Ići dole
mimihu
the Expert
the Expert
mimihu

Broj poruka : 300
Godina : 42
Lokacija : Novi Beograd
Datum upisa : 11.01.2008

Ludo testo - tortilje Empty
PočaljiNaslov: Re: Ludo testo - tortilje   Ludo testo - tortilje Icon_minitimePon Apr 20, 2009 9:45 pm

Da može kravlje ali ja stavljam sojino jer ne pijem kravlje mleko, ali pijem jogurt Smile.
Nazad na vrh Ići dole
http://malarotkvica.blogspot.com/
dmitras
the Expert
the Expert
dmitras

Broj poruka : 713
Lokacija : Nebitna.
Datum upisa : 26.10.2009

Ludo testo - tortilje Empty
PočaljiNaslov: Re: Ludo testo - tortilje   Ludo testo - tortilje Icon_minitimePet Jan 08, 2010 6:34 pm

Mimihu, super je ako ne pucaju i ne suše se! Mojim tortiljama je to glavna mana (ali, ne stavljam jaja u testo i pravim ih od kukuruznog brašna, sa malo pšeničnog). Ludo testo - tortilje Icon_cry A naročito mi se dopada ovo sa čuvanjem
u frižideru (kad sam lenjivica, lakše je tako, nego mutiti svaki čas
ponovo!)...Ludo testo - tortilje Icon_redface Ludo testo - tortilje Icon_pirat Ludo testo - tortilje Icon_twisted
Pokušaću sa sojinim jogurtom i gustinom umesto jaja, pa sta ispadne.
Ludo testo - tortilje Herz
Nazad na vrh Ići dole
Olivera
Sprout
Sprout
Olivera

Broj poruka : 1162
Godina : 52
Lokacija : Beograd/Čortanovci
Datum upisa : 31.12.2006

Ludo testo - tortilje Empty
PočaljiNaslov: Re: Ludo testo - tortilje   Ludo testo - tortilje Icon_minitimePet Jan 15, 2010 9:45 pm

Ja sam večeras zamesila u vegan varijanti, umesto jaja sam stavila okaru iz aparata za mleko. Sad se testo odmara u frižideru, jedva čekam sutra da ispečem tortilju

_________________
Prvo će ti se smejati, potom će te ignorisati,
onda će se boriti protiv tebe, zatim ćeš pobediti.

Mahatma Gandi
Nazad na vrh Ići dole
http://www.sirovahrana.rs
Olivera
Sprout
Sprout
Olivera

Broj poruka : 1162
Godina : 52
Lokacija : Beograd/Čortanovci
Datum upisa : 31.12.2006

Ludo testo - tortilje Empty
PočaljiNaslov: Re: Ludo testo - tortilje   Ludo testo - tortilje Icon_minitimeSub Jan 16, 2010 10:22 am

Savršeno, pekla sam tortilje na ravnoj ploči el. grill-a
i ovako bez jaja su super po mom kriterijumu, tako da je recept sasvim primenljiv i u posnoj varijanti

_________________
Prvo će ti se smejati, potom će te ignorisati,
onda će se boriti protiv tebe, zatim ćeš pobediti.

Mahatma Gandi
Nazad na vrh Ići dole
http://www.sirovahrana.rs
mimihu
the Expert
the Expert
mimihu

Broj poruka : 300
Godina : 42
Lokacija : Novi Beograd
Datum upisa : 11.01.2008

Ludo testo - tortilje Empty
PočaljiNaslov: Re: Ludo testo - tortilje   Ludo testo - tortilje Icon_minitimeNed Jan 17, 2010 11:11 am

Odlična ti je ideja za okaru.. moraću da probam.
Nazad na vrh Ići dole
http://malarotkvica.blogspot.com/
zanahoria
Urednik
Urednik
zanahoria

Broj poruka : 481
Godina : 39
Lokacija : Beograd
Datum upisa : 19.02.2007

Ludo testo - tortilje Empty
PočaljiNaslov: Re: Ludo testo - tortilje   Ludo testo - tortilje Icon_minitimeSre Jan 27, 2010 4:17 pm

Ja sam probala tortilje u Oljinoj izradi i odusevila sam se.....odlicno testo i naravno sjajan izbor za filovanje....sad sam ih zamesila pa cu videti Smile

_________________
...Always look on the brigth side of life...
Galerija slika
Nazad na vrh Ići dole
Olivera
Sprout
Sprout
Olivera

Broj poruka : 1162
Godina : 52
Lokacija : Beograd/Čortanovci
Datum upisa : 31.12.2006

Ludo testo - tortilje Empty
PočaljiNaslov: Re: Ludo testo - tortilje   Ludo testo - tortilje Icon_minitimeSre Jan 27, 2010 4:27 pm

Ohoho! Biće dobrih tortilja! isto smo se i mi u kući navukli na njih Embarassed

_________________
Prvo će ti se smejati, potom će te ignorisati,
onda će se boriti protiv tebe, zatim ćeš pobediti.

Mahatma Gandi
Nazad na vrh Ići dole
http://www.sirovahrana.rs
zanahoria
Urednik
Urednik
zanahoria

Broj poruka : 481
Godina : 39
Lokacija : Beograd
Datum upisa : 19.02.2007

Ludo testo - tortilje Empty
PočaljiNaslov: Re: Ludo testo - tortilje   Ludo testo - tortilje Icon_minitimePet Jan 29, 2010 8:30 am

Tortilje su ipale odlicno cak i u mojoj sopstvenoj izradi Smile
Evo testo cuci u frizideru i pecemo ih uvece....Koliko dugo moze da stoji testo?

_________________
...Always look on the brigth side of life...
Galerija slika
Nazad na vrh Ići dole
Olivera
Sprout
Sprout
Olivera

Broj poruka : 1162
Godina : 52
Lokacija : Beograd/Čortanovci
Datum upisa : 31.12.2006

Ludo testo - tortilje Empty
PočaljiNaslov: Re: Ludo testo - tortilje   Ludo testo - tortilje Icon_minitimePet Jan 29, 2010 4:05 pm

Testo može da stoji u frižideru nekoliko dana; ja moram da ograničim broj tortilji koje pečem dnevno iz razumljivih razloga Rolling Eyes

_________________
Prvo će ti se smejati, potom će te ignorisati,
onda će se boriti protiv tebe, zatim ćeš pobediti.

Mahatma Gandi
Nazad na vrh Ići dole
http://www.sirovahrana.rs
Olivera
Sprout
Sprout
Olivera

Broj poruka : 1162
Godina : 52
Lokacija : Beograd/Čortanovci
Datum upisa : 31.12.2006

Ludo testo - tortilje Empty
PočaljiNaslov: Re: Ludo testo - tortilje   Ludo testo - tortilje Icon_minitimePet Feb 26, 2010 11:44 am

E ovo je moja varijacija - testo samo sa okarom i sojinim mlekom, dakle potpuno posno.
Fil je ovaj put sveži spanać isečen na rezance, sveže šitake, luk, paprika, malo maslinovog ulja, posuto "parmezanom" od mlevenog suncokreta, susama, delikatesnog kvasca. Dekoracija crne maslinke i peršun

Ludo testo - tortilje F_yt3ipmysm_9f9eb73

_________________
Prvo će ti se smejati, potom će te ignorisati,
onda će se boriti protiv tebe, zatim ćeš pobediti.

Mahatma Gandi
Nazad na vrh Ići dole
http://www.sirovahrana.rs
milicacica1
Član
Član


Broj poruka : 75
Godina : 32
Lokacija : Srbija
Zaposlenje : kozmetičar
Datum upisa : 30.04.2010

Ludo testo - tortilje Empty
PočaljiNaslov: Re: Ludo testo - tortilje   Ludo testo - tortilje Icon_minitimePon Maj 17, 2010 2:58 pm

Ovo izgleda odlicno!
A tortilje su fantasticne,u Oljinoj izradi naravno,ja cu tek da se okusam u mesenju Smile
Nazad na vrh Ići dole
gordanak
Član
Član
gordanak

Broj poruka : 49
Godina : 52
Lokacija : Novi Sad
Datum upisa : 08.04.2010

Ludo testo - tortilje Empty
PočaljiNaslov: Re: Ludo testo - tortilje   Ludo testo - tortilje Icon_minitimeUto Maj 18, 2010 7:14 am

Ludo testo - tortilje T_1dxx5nfscnrm_111e01c
Osim tortilja, od istog testa se prave
i štapići kifle i mekike i pizze. Testo može više dana
da stoji u frižideru. Isprobano.Ludo testo - tortilje Icon_biggrin

Ludo testo - tortilje T_1dxx5nfsconm_e27dce6
Ludo testo - tortilje T_1dxx5nfscoqm_f03c135
Nazad na vrh Ići dole
Olivera
Sprout
Sprout
Olivera

Broj poruka : 1162
Godina : 52
Lokacija : Beograd/Čortanovci
Datum upisa : 31.12.2006

Ludo testo - tortilje Empty
PočaljiNaslov: Re: Ludo testo - tortilje   Ludo testo - tortilje Icon_minitimeUto Maj 18, 2010 7:54 pm

hehe, šta radi majstor! Baš su ti lepe slike Gordana emotions

_________________
Prvo će ti se smejati, potom će te ignorisati,
onda će se boriti protiv tebe, zatim ćeš pobediti.

Mahatma Gandi
Nazad na vrh Ići dole
http://www.sirovahrana.rs
gordanak
Član
Član
gordanak

Broj poruka : 49
Godina : 52
Lokacija : Novi Sad
Datum upisa : 08.04.2010

Ludo testo - tortilje Empty
PočaljiNaslov: Re: Ludo testo - tortilje   Ludo testo - tortilje Icon_minitimeSre Maj 19, 2010 6:23 am

Evo još jedan recept, isproban i vrlo jednostavan:

Za testo: brašno i pivo
Za nadev: sir i peršun

Stavite brašno i pivo i zamesite mekano testno, ne treba soliti.
Podelite na loptice i svaku oklagijom rastegnite. Izmrvljeni sir sa naseckanim peršunom „posoliste“ po testu. Zarolati i zaviti u„puž“ . Ovaj puž koji ste odbili, opet sa okglagijom razvucite i pržite u tiganju sa malo ulja.
Ludo testo - tortilje T_yn09jhali4pm_ffef573
Nazad na vrh Ići dole
Branko
Urednik
Urednik
Branko

Broj poruka : 1735
Godina : 57
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007

Ludo testo - tortilje Empty
PočaljiNaslov: Re: Ludo testo - tortilje   Ludo testo - tortilje Icon_minitimeSre Maj 19, 2010 10:35 am

Kako se to "zavije u puz" ? Jel mozes malo da pojasnis ?
Nazad na vrh Ići dole
gordanak
Član
Član
gordanak

Broj poruka : 49
Godina : 52
Lokacija : Novi Sad
Datum upisa : 08.04.2010

Ludo testo - tortilje Empty
PočaljiNaslov: Re: Ludo testo - tortilje   Ludo testo - tortilje Icon_minitimeSre Maj 19, 2010 12:50 pm

Ludo testo - tortilje T_d4ln8fm_91b0c81
Jasnije?
Nazad na vrh Ići dole
Branko
Urednik
Urednik
Branko

Broj poruka : 1735
Godina : 57
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007

Ludo testo - tortilje Empty
PočaljiNaslov: Re: Ludo testo - tortilje   Ludo testo - tortilje Icon_minitimeSre Maj 19, 2010 1:37 pm

Jasno ! Hvala.

A koji sir koristis ?
Nazad na vrh Ići dole
gordanak
Član
Član
gordanak

Broj poruka : 49
Godina : 52
Lokacija : Novi Sad
Datum upisa : 08.04.2010

Ludo testo - tortilje Empty
PočaljiNaslov: Re: Ludo testo - tortilje   Ludo testo - tortilje Icon_minitimeSre Maj 19, 2010 2:37 pm

Za ovo: feta sir, jer je slan i suv.
Imače jedem sve sireve ( i jaja) Ludo testo - tortilje Icon_twisted
Nazad na vrh Ići dole
dmitras
the Expert
the Expert
dmitras

Broj poruka : 713
Lokacija : Nebitna.
Datum upisa : 26.10.2009

Ludo testo - tortilje Empty
PočaljiNaslov: Re: Ludo testo - tortilje   Ludo testo - tortilje Icon_minitimePet Maj 21, 2010 7:16 am

Znate šta?
Koliko god izbegavala prženje, na ovoj temi nalazim neodoljive recepte!Ludo testo - tortilje Herz Danas ću ovo da spremim. Samo ću prziti na ulju od koštica groždja, a filovaću tofuom...mmmm...dimljenim... joooj, odmah bih dodala i seckanu koprivu. Znaaaam, znam da tofu nikada neće moći da zameni aromu fete, ali ja sam se sa time pomirila. Ludo testo - tortilje Icon_razz
Nego, smotana sam: nadam se da mi se neće raspasti razvaljani 'puževi' prilikom prženja.Ludo testo - tortilje Molimte
Nazad na vrh Ići dole
dmitras
the Expert
the Expert
dmitras

Broj poruka : 713
Lokacija : Nebitna.
Datum upisa : 26.10.2009

Ludo testo - tortilje Empty
PočaljiNaslov: Re: Ludo testo - tortilje   Ludo testo - tortilje Icon_minitimePet Maj 21, 2010 7:21 am

E, setih se zašto sam Ludo testo - tortilje Balavko kada sam pročitala recept: Kada sam bila mala, baka mi je spremala takozvane 'vlaške palačinke'.
Zamesi se testo kao za hleb, odvajaju se loptice i razvaljaju oklagijom. U to se stavlja izmrvljeni stari, slani sir (najbolje ovčiji) pomešan sa jajetom. 'Palačinka' se preklopi i stisnu joj se ivice, da ne curi nadev.
Prži se kao uštipak.

Ubistveno: prženo, masno spolja i iznutra, jaja i sir... ali, prste da poližeš!
Nazad na vrh Ići dole
Branko
Urednik
Urednik
Branko

Broj poruka : 1735
Godina : 57
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007

Ludo testo - tortilje Empty
PočaljiNaslov: Re: Ludo testo - tortilje   Ludo testo - tortilje Icon_minitimePet Maj 21, 2010 1:56 pm

Jel treba testo da se odmori pre pravljenja "palacinki" ?
Nazad na vrh Ići dole
dmitras
the Expert
the Expert
dmitras

Broj poruka : 713
Lokacija : Nebitna.
Datum upisa : 26.10.2009

Ludo testo - tortilje Empty
PočaljiNaslov: Re: Ludo testo - tortilje   Ludo testo - tortilje Icon_minitimePet Maj 21, 2010 3:15 pm

Branko, ja sam upravo klopala!
Nisam ga ostavila da 'odmori', ali možda je trebalo...
Bilo je dosta debelo i kada sam, onako nafilovano, razvukla do veličine
tiganja, ali to me nije sprečilo da tortilju 'tištim' na osrednjoj vatri
dok nije bila pečena.
Nije se rapala, izgleda da se zbog piva ivice lepo slepe prilikom drugog 'tretmana' oklagijom!
A u tofu sam stavila tamarija i čilija...Ludo testo - tortilje Balavko
Nazad na vrh Ići dole
dmitras
the Expert
the Expert
dmitras

Broj poruka : 713
Lokacija : Nebitna.
Datum upisa : 26.10.2009

Ludo testo - tortilje Empty
PočaljiNaslov: Re: Ludo testo - tortilje   Ludo testo - tortilje Icon_minitimePet Maj 21, 2010 3:18 pm

Ček', ček'.
Pitaš mene, ili Gordanu?
Znam da je baka ostavljala testo sa kvascem da naraste, pa onda oblikovala 'palačinke'... Mislim da im je dovoljno vreme koje 'odstoje' onako nafilovane na stolu, dok 'čekaju' svoj red za prženje. Ludo testo - tortilje Confused
Nazad na vrh Ići dole
Sponsored content




Ludo testo - tortilje Empty
PočaljiNaslov: Re: Ludo testo - tortilje   Ludo testo - tortilje Icon_minitime

Nazad na vrh Ići dole
 
Ludo testo - tortilje
Nazad na vrh 
Strana 1 od 2Idi na stranu : 1, 2  Sledeći

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: Vegeterijanski recepti :: Jela sa testeninom i hleb-
Skoči na: