Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliGalerijaTraži
Zadnje teme
» moj kuvar
Bukovace na zaru Icon_minitimeNed Mar 22, 2020 12:57 pm od zugicradovan

» kolaci od soje
Bukovace na zaru Icon_minitimeNed Apr 28, 2019 4:11 pm od zugicradovan

» Soja poreklo priprema i jos po nesto
Bukovace na zaru Icon_minitimePon Apr 01, 2019 6:52 pm od zugicradovan

» kuhinjski aparati za pripremu sirove hrane?
Bukovace na zaru Icon_minitimePet Jan 25, 2019 9:47 am od Pevaljka

» Sojino mleko
Bukovace na zaru Icon_minitimePet Feb 23, 2018 5:17 pm od zugicradovan

» Novi clan
Bukovace na zaru Icon_minitimeSub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing

» Veganski omlet
Bukovace na zaru Icon_minitimePet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa

» Vitamix blender
Bukovace na zaru Icon_minitimePet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa

» Imate li savet?
Bukovace na zaru Icon_minitimeSre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
Bukovace na zaru Icon_minitimeNed Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir

» Šta raditi kada su ukućani mesožderi?
Bukovace na zaru Icon_minitimeSre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia

» ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOM
Bukovace na zaru Icon_minitimePet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile

» Musaka od spanaca i pirinca
Bukovace na zaru Icon_minitimePet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile

» potrbni saveti novajliji....
Bukovace na zaru Icon_minitimePet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol

» Tofu - uradi sam
Bukovace na zaru Icon_minitimeČet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan

» Koliko nas je na Facebook-u?
Bukovace na zaru Icon_minitimePon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama

» Biljna mleka u aparatu
Bukovace na zaru Icon_minitimeČet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko

» 80/10/10 Diet
Bukovace na zaru Icon_minitimeČet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko

» Lijek za rak ?
Bukovace na zaru Icon_minitimePet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381

» Lecenje gladovanjem
Bukovace na zaru Icon_minitimePet Jul 25, 2014 10:09 am od armageddon381

Ključne reči
avokado hrana recepti sirova konoplja puding keks ishrana kakao kopriva majonez puter namaz sirove sremusa oraha kikiriki vegetarijanci sladoled indijskih kafa vegane tofu maslacka jogurt Knjige
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 4 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 4 Gosta :: 1 Provajder

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm
Čajevi za


 

 Bukovace na zaru

Ići dole 
AutorPoruka
nikki
Član
Član
nikki

Broj poruka : 65
Godina : 55
Lokacija : Novi Sad
Datum upisa : 22.03.2009

Bukovace na zaru Empty
PočaljiNaslov: Bukovace na zaru   Bukovace na zaru Icon_minitimeUto Mar 24, 2009 3:14 pm

BUKOVACA NA ZARU


Bukovaca sveza - 400gr
Maslinovo ulje - 10gr
So,biber
2 ces.belog luka
Persunov list

Bukovace ocistiti, dobro oprati i iseci na snicle debljine oko 1cm. Napraviti
marinadu od maslinovog ulja,soli,bibera i sitno seckanog luka i
pers.lista. Ostaviti bukovace u marinadi 1h. Ocistiti ih od marinade pa
na grilu peci 2-3minuta sa svake strane. Kada su pecene vratiti u onu
marinadu i poklopiti da odstoji 10min (dobro protresti serpu da se lepo
napije mirisa).

Bukovače su veoma hranljive, kao što već znamo, sadrže 85% vode,a od
preostalih 15 % suve materije, polovinu čine belančevine koje imaju
kompletan aminokiselinski sastav, sličan aminokiselinskom sastavu mesa.
Sadrže dosta hemiceluloze, celulozu i eterična ulja, što poboljšava apetit, probavu i rad creva.
Sadrži mnoge minerale i vitamine, kao što su natrijum, kalijum, kalcijum, fosfor, mangan, gvožđe, vitamine A,C, B1, B2, D i K.
Kao pozitivna dejstva bukovače navodi se snižavanje holesterola i šećera u krvi.
Slovačka
Republika je pomogla kliničku studiju Naučnog Instituta Ministarstva
Zdravlja Slovačke u istraživanju bukovače kao antioksidanta i prirodnog
sredstva za snižavanje kolesterola i triglicerida.Antitumorna aktivnost
ovog Beta-glukana je izuzetno snažna. Ona se ispoljava na zaustavljanju
rasta tumora, bilo da se gljiva kao takva konzumira ili da se koristi
ekstrakt, tj. preparat u kome je sadržan ovaj polisaharid. Doze od 0,1
mg/kg do 0,2mg/kg Beta-glukana pokazuju izuzetno značajan efekat
inhibicije tumora (Yoshioka 1984,National Cancer Research Institute,
Tokyo Japan).
Nazad na vrh Ići dole
 
Bukovace na zaru
Nazad na vrh 
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: Veganski recepti :: Glavna jela-
Skoči na: