Zdrava ishrana
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.


Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliLatest imagesGalerijaTraži
Zadnje teme
» Sokovnici
Musaka od karfiola Icon_minitimeNed Jul 23, 2023 10:26 am od Arijel5

» moj kuvar
Musaka od karfiola Icon_minitimeNed Jun 21, 2020 2:15 pm od zugicradovan

» kolaci od soje
Musaka od karfiola Icon_minitimeNed Apr 28, 2019 4:11 pm od zugicradovan

» Soja poreklo priprema i jos po nesto
Musaka od karfiola Icon_minitimePon Apr 01, 2019 6:52 pm od zugicradovan

» kuhinjski aparati za pripremu sirove hrane?
Musaka od karfiola Icon_minitimePet Jan 25, 2019 9:47 am od Pevaljka

» Sojino mleko
Musaka od karfiola Icon_minitimePet Feb 23, 2018 5:17 pm od zugicradovan

» Novi clan
Musaka od karfiola Icon_minitimeSub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing

» Veganski omlet
Musaka od karfiola Icon_minitimePet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa

» Vitamix blender
Musaka od karfiola Icon_minitimePet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa

» Imate li savet?
Musaka od karfiola Icon_minitimeSre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
Musaka od karfiola Icon_minitimeNed Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir

» Šta raditi kada su ukućani mesožderi?
Musaka od karfiola Icon_minitimeSre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia

» ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOM
Musaka od karfiola Icon_minitimePet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile

» Musaka od spanaca i pirinca
Musaka od karfiola Icon_minitimePet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile

» potrbni saveti novajliji....
Musaka od karfiola Icon_minitimePet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol

» Tofu - uradi sam
Musaka od karfiola Icon_minitimeČet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan

» Koliko nas je na Facebook-u?
Musaka od karfiola Icon_minitimePon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama

» Biljna mleka u aparatu
Musaka od karfiola Icon_minitimeČet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko

» 80/10/10 Diet
Musaka od karfiola Icon_minitimeČet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko

» Lijek za rak ?
Musaka od karfiola Icon_minitimePet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381

Ključne reči
kopriva kakao indijskih kafa vegetarijanci sladoled namaz Knjige šargarepa puding free majonez tikvice sirove maslacka recepti vegane sremusa avokado keks sirova piramida oraha tofu jogurt proso
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 33 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 33 Gosta :: 1 Provajder

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm
Čajevi za


 

 Musaka od karfiola

Ići dole 
4 posters
AutorPoruka
Branko
Urednik
Urednik
Branko


Broj poruka : 1735
Godina : 62
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007

Musaka od karfiola Empty
PočaljiNaslov: Musaka od karfiola   Musaka od karfiola Icon_minitimePet Nov 26, 2010 6:42 am

Otkinuti cvetove jednog karfiola i kratko ih obariti (5 min) u posoljenoj vodi. Procediti i ostaviti da se ohlade. Glavicu luka ili praziluka ili kombinaciju - kako ko voli - dinstati. Pred kraj dinstanja dodati dva narendana krompira, posoliti, pa jos malo dinstati mesajuci. Skloniti sa vatre i dobro pobiberiti.
Posudu u kojoj cemo praviti musaku nauljiti. Cvetove karfiola koji su veliki usitniti pa svaki uvaljati u prezlu i redjati u posudu za pecenje. Na taj nacin potrosimo priblizno polovinu karfiola. Preko tog sloja stavimo udinstani luk i prelijemo smesom ulupanog jajeta i 1/2 pavlake. Ubacimo i cen belog naseckanog belog luka. Ostatak karfiola isto uvaljamo u prezlu i poredjamo. Razmutimo jos jedno jaje s ostatkom pavlake i razredimo smesu s 2 dl mleka (ako ga nadjete u danasnje vreme Smile Ni ja ga danas nisam imao pa sam razredio mineralnom vodom. )
Peci na 200 C oko 40 min. Prvo pokriveno folijom, a posle zapeci do zeljene boje. Pred kraj pecenja moze se narendati i tvrdog sira (kackavalja).
Nazad na vrh Ići dole
Tea
vegan vegan
vegan vegan



Broj poruka : 375
Godina : 43
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : prevoditeljka
hobi : zaštita životinja
Datum upisa : 23.11.2009

Musaka od karfiola Empty
PočaljiNaslov: Re: Musaka od karfiola   Musaka od karfiola Icon_minitimePet Nov 26, 2010 8:48 am

Strava recept Branko:) kaži samo jel znaš i posnu tj vegansku verziju..ja imam sojinu pavlaku kod kuće samo ne znam šta da stavim umesto jaja..a ovo za prezle je sjajna ideja..jer tako bude hrskavo:)
Nema šta, kažem ja da su muškarci bolji kuvari od žena. Cool
Nazad na vrh Ići dole
Branko
Urednik
Urednik
Branko


Broj poruka : 1735
Godina : 62
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007

Musaka od karfiola Empty
PočaljiNaslov: Re: Musaka od karfiola   Musaka od karfiola Icon_minitimePet Nov 26, 2010 9:01 am

Nazalost ne znam posnu varijantu, znas mene...

Hvala na komplimentima... Embarassed
Nazad na vrh Ići dole
zelika
site admin
site admin
zelika


Broj poruka : 571
Godina : 53
Lokacija : Les Cedres,Canada
Zaposlenje : planer u fabrici metalnih dijelova(inace agronom po struci)
Datum upisa : 22.01.2007

Musaka od karfiola Empty
PočaljiNaslov: Re: Musaka od karfiola   Musaka od karfiola Icon_minitimeNed Nov 28, 2010 1:29 pm

ih tea, znas kako je najjednostavnije zamjeniti jaja u takvim varijantama?
malo tofua smiksaj u blenderu sa malkice sojinog mlijeka, prstohvat soli i na vrh noza turmerika-za boju
kad dodjes do zeljene konzistencije prelijes preko i bog te veselio Very Happy
Nazad na vrh Ići dole
Tea
vegan vegan
vegan vegan



Broj poruka : 375
Godina : 43
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : prevoditeljka
hobi : zaštita životinja
Datum upisa : 23.11.2009

Musaka od karfiola Empty
PočaljiNaslov: Re: Musaka od karfiola   Musaka od karfiola Icon_minitimeUto Nov 30, 2010 9:17 am

Hvala Zelika:) Branko nema šta, to je istina.Smile
Ja sam pravila u subotu veganski paprikaš..na dve glavice luka sam ispržila sojine komadiće (koje sam prethodno prokuvala u kipućoj vodi da budu mekani ko duša) Wink , dodala sam šargarepe, sitno seckani krompir, sitno seckan beli lukac i prelila vodom. to se polako kuvalo i u međuvremenu sam dodala aleve paprike i soka od paradajza ali malo da ostane onako gušće..kad se sve lepo skuvalo pojeli smo uz manastirski hleb, a bilo je i pirinča u dodatku.
za salatu paradajz sa lukom (našla sam neprskani u prodavnici Moj Salaš, Narodnog Fronta 22, Novi Sad), a je lo se tu bome i ljuta rena sa pijace:)
U nedelju sam pravila za desert sirovi kolač od oraha, indijskih oraha, meda, kakaa, urmi, višanja...bio je odličan!Smile
sunny
Nazad na vrh Ići dole
Olivera
Sprout
Sprout
Olivera


Broj poruka : 1162
Godina : 56
Lokacija : Beograd/Čortanovci
Datum upisa : 31.12.2006

Musaka od karfiola Empty
PočaljiNaslov: Re: Musaka od karfiola   Musaka od karfiola Icon_minitimeSub Dec 04, 2010 9:01 pm

Ja za prelive uvek koristim vegan topljeni sir, puno puta pomenut na raznim temama. Divan preliv za sve što bi trebalo da bude jaja+pavlaka, i uvek savršeno radi čak i kada izmišljam recepte na osnovu trenutne inspiracije i inventara namirnica u kuhinji
Nazad na vrh Ići dole
http://www.sirovahrana.rs
Tea
vegan vegan
vegan vegan



Broj poruka : 375
Godina : 43
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : prevoditeljka
hobi : zaštita životinja
Datum upisa : 23.11.2009

Musaka od karfiola Empty
PočaljiNaslov: Re: Musaka od karfiola   Musaka od karfiola Icon_minitimeUto Dec 07, 2010 10:54 am

Možeš li Olivera ponovo da mi ga napišeš...da ga ne tražim po forumu:) Fala:)
Nazad na vrh Ići dole
Branko
Urednik
Urednik
Branko


Broj poruka : 1735
Godina : 62
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007

Musaka od karfiola Empty
PočaljiNaslov: Re: Musaka od karfiola   Musaka od karfiola Icon_minitimeUto Dec 07, 2010 4:37 pm

Nazad na vrh Ići dole
Sponsored content





Musaka od karfiola Empty
PočaljiNaslov: Re: Musaka od karfiola   Musaka od karfiola Icon_minitime

Nazad na vrh Ići dole
 
Musaka od karfiola
Nazad na vrh 
Strana 1 od 1
 Similar topics
-
» Musaka od karfiola i pecuraka
» Supa od karfiola
» corba od karfiola
» Musaka od buranije
» Musaka sa bukovacama

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: Vegeterijanski recepti :: Glavna jela-
Skoči na: