Diskusija "razlicitih"...prebaceno sa "Sto ako duhan uopce..

Zasto stalno poistovecujes pojmove normalno i prirodno?

Bio sam pusac, ali to nije ni bitno Cigarete sam ostavio vrlo lako, bez ikakve krize. Vecina tegoba koje uzrokuje pusenje "ne bole".

Da li ti treba pomoc za prestajanje pusenja?

Inace, ne mogu da ne primetim da propagiras zdravu ishranu - a u svom jelovniku propagiras pomfrit. Zasto?

Branko ::

Jesam, pusac sam, ali kao sto vidis priznajem da to nije normalno raditi, tj. nije prirodno. Zasto ne prestanem ? Ako nikad nisi pusio, bar si cuo druge pusace koliki je to problem. Posebno jos kad ne osecas nikakav problem, tegobe zbog toga sto radis, nego naprotiv, zadovoljstvo (ma koliko ono lazno bilo) onda je tesko skupiti volje i razumom prekinuti nesto raditi sto ti je postala navika, sastavni deo zivota.

Tako da nemoj moje komentare nikako shvatiti kao propagandu da treba pusiti, naprotiv. Nikom to ne bih preporucio, jer jednostavno nema smisla to raditi. Ali ako govorimo o nekoj temi volim da se priblizimo pravoj istini pa ma kakva ona bila. Cesto sam i na temu hrane ovde "opozicija". Imam neko svoje misljenje i ako smo svi za razgovor, nije problem reci ga. Mozda neki put izgleda kao da se svadjam, ali ja samo iskazujem sgvoj stav, naravno moguce i pogresan.

Ne znam kakvu pomoc mozes da mi pruzis da ostavim duvan. Pre svega moram odluciti da ga ostavim, dotle ne vredi nista, a za sada tu odluku nisam doneo.


Pomfrit...Ne, ne samo pomfrit, digla se ovde galama i za moj recept za baklavu (gooomila secera) itd. Vidi o cemu se radi - kao sto ja znam da je mercedes bolji od floride koju vozim, tako isto znam (mislim) da je sirovo najzdravije. E sad, za mercedes nemam para, a sto se hrane tiche nisam promenio nacin ishrane da bih cuvao zdravlje (kad bih brinuo o zdravlju morao bih jos mnogo sto sta da promenim u zivotu), nego jednostavno da spasim po kojoj "gici" zivot. Tako da nemoj da te cudi kad kazem sta mislim sta je zdrava hrana, a sa druge strane radim nezdrave stvari.

Mozda neka AA grupa?

Najgore bolesti koje dolaze sa pusenjem uglavnom ne bole - bar ne u ranoj, izlecivoj fazi.

Sto se tice pomfrita - mislio sam na natopljenost hidrogenizovanim, preprzenim uljem. Sto ne jedes krompire "u caksirama" ili npr "pekarski" krompir?

Koliko te razumem - ne jedes meso da ne bi ubijao zivotinje? Pa zbog toga ubijas biljke? Nije ti palo na pamet da je ubistvo - ubistvo?

Branko ::

Ne znam kakvu pomoc mozes da mi pruzis da ostavim duvan. Pre svega moram odluciti da ga ostavim, dotle ne vredi nista, a za sada tu odluku nisam doneo.


Pomfrit...Ne, ne samo pomfrit, digla se ovde galama i za moj recept za baklavu (gooomila secera) itd. Vidi o cemu se radi - kao sto ja znam da je mercedes bolji od floride koju vozim, tako isto znam (mislim) da je sirovo najzdravije. E sad, za mercedes nemam para, a sto se hrane tiche nisam promenio nacin ishrane da bih cuvao zdravlje (kad bih brinuo o zdravlju morao bih jos mnogo sto sta da promenim u zivotu), nego jednostavno da spasim po kojoj "gici" zivot. Tako da nemoj da te cudi kad kazem sta mislim sta je zdrava hrana, a sa druge strane radim nezdrave stvari.

oh r-tard nemoj te mesojedske filozofije ovdje zivota ti
ubistvo je ubistvo....hahahahhaahah

Interesantno, ubijanje zivotinja je nehumanost, a ubijanje biljaka je filozofiranje.

Krajnje cinicno, moram priznati.

zelika ::

oh r-tard nemoj te mesojedske filozofije ovdje zivota ti
ubistvo je ubistvo....hahahahhaahah

sta ti jedes molim te?

Najgore bolesti koje dolaze sa pusenjem uglavnom ne bole - bar ne u ranoj, izlecivoj fazi.

Takodje i bolesti koje dolaze usled uzivanja u hrani zivotinjskog porekla ne bole u ranoj, izlecivoj fazi.....

Na stranu i etika i filozofija, na kraju sve dodje na svoje

Mene pitas?

Ono sto mi prija. A to se svede na laktovegetarijasnku ishranu, po ustaljenoj nomenklaturi sa primesama prasica . Mada, vise bih sebe definisao kao "non-industrual food / organic eater".. Smatram da je 100 puta zdravije pojesti domacu kobasicu (kad je ja napravim,a ne trovaci iz mesnica) nego jesti povrce iz supermarketa ili sa pijace.

Gledam masu vegetarijanaca i vegana kako se truju povrcem sa tezgi, i sve sa osmehom na licu. A tek prodavnice "zdrave" hrane.

Ja ne jedem ista sto u sebi sadrzi aditive, ne jedem industrijski preradjenu hranu, imam selekciju voca koja se ne prska i kad dodjem u bilo koji veci grad zgrozim se kvalitetom hrane, vode i vazduha tj zivota uopste. To ne radim iz moralnih, religioznih ili bilo kojih drugih razloga, nego zato sto mi nesto prija, zato sto zelim i zato sto smatram da jedem kvalitetno.

A sta ti jedes i mozda vaznije pitanje - odakle jedes?

zelika ::

sta ti jedes molim te?

Zivimo u svetu gde se zdravlje poistovecuje sa "ne boli" a bolest sa "boli". bar kod vecine. Ostatak (bar ja) ima mogucnost izbora kako ce ziveti i cime ce se leciti.

Ti si verovatno mislila na bolesti koje se javljaju zbog neuravnotezene i neuskladjene ishrane?

Ako hoces mogu da ti napravim dijetu iskljucivo na biljnoj hrani - za max 2 godine imaces dijabetes. Ili mozda zelis nefritis?

Mogu navesti bar 10 bolesti koje se javljaju zbog konzumacije hrane biljnog porekla - puno toga zavisi i od nacina pripreme. Ne vredi ti nista namirnica biljnog porekla ako je postupak pripreme los (pomfrit, kecap, rakija ). Naravno, o tome se mudro cuti, doktorska i farmaceutska mafija se bogate na tome, zeleni protestvuju zbog ubijanja belih medveda i grbavih kitova, vegani piskaraju po forumima i idu u supermarkete po "zdravu" hranu... I svi sretni i zadovoljni.

No, bilo kako bilo, citam ovaj forum i ne razumem zasto sa upornoscu zelota pljujete po necemu na osnovu poluinformacija ili pogresnog tumacenja necega sto nije u potpunosti istrazeno?

Olivera ::

Najgore bolesti koje dolaze sa pusenjem uglavnom ne bole - bar ne u ranoj, izlecivoj fazi.

Takodje i bolesti koje dolaze usled uzivanja u hrani zivotinjskog porekla ne bole u ranoj, izlecivoj fazi.....

Na stranu i etika i filozofija, na kraju sve dodje na svoje

ja bi rekla prijatelju da si ti onda na pogresnom mjestu
ovo je forum za vegetarijance i vegane i one otvorene po tom pitanju.
svaka cast na organskim izborima...kad si me vec pitao i ja kupujem dosta certifikovanog organskog i odatle se hranim
a onda se nadopunjujem sa "redovnim " i to ne sa osmjehom na licu kako ti to kazes....niko nije od nas pao sa kruske i svi smo ili bar vecina svjesni rezidua pesticida , herbicida i ostalih stvari
a sto se tice dijabetesa na biljnoj ishrani mogu jedino da kazem da niko normalan ko iole vodi racuna o sebi ne bi jeo toilko smeca baziranog na biljnoj ishrani koliko je neophodno da poremetis balans insulina
a ja ti mogu garantovano reci da jeduci meso imas vecu sansu
.... elem navedi mi molim te jos i tih desetak bolesti koje napominjes pa da se nacudim kako to majku mi ni ja ni muz a ni djeca mi nemaju zasada nista
mozda moram pocekati jos kojih desetak godina...ali cek prvo da vidim listu...mozda je short fuse jedna od tih

[quote="r-tard]
Ako hoces mogu da ti napravim dijetu iskljucivo na biljnoj hrani - za max 2 godine imaces dijabetes. Ili mozda zelis nefritis?
Ne vredi ti nista namirnica biljnog porekla ako je postupak pripreme los (pomfrit, kecap, rakija ). Naravno, o tome se mudro cuti, doktorska i farmaceutska mafija se bogate na tome, zeleni protestvuju zbog ubijanja belih medveda i grbavih kitova, vegani piskaraju po forumima i idu u supermarkete po "zdravu" hranu... I svi sretni i zadovoljni.
[/quote]

Zasto uporno pominjes pomfrit ? Da li ga ima medju receptima ? Kecap ? Rakija ? Mi smo negde pisali da je to valjana hrana i preporucujemo je ?
U pravu si da nacin pripreme moze da unisti i najkvalitetniju namirnicu,ali mi se trudimo da svoje obroke pripremamo sto zdravije.
Vegani idu u supermarkete po hranu zato sto ih je civilizacijski napredak doveo dotle,da li mogu da biraju ? Ne bih rekla da su sretni i zadovoljni ali tako je kako je.Ne bi im vise pomoglo ni da su besni i nezadovoljni,cak sta vise...Uostalom,nije hrana jedino sto nas razboljeva,zaboravio si na stanje duha,fizicku aktivnost,na vazduh,vodu,svetlost...

Citat :

No, bilo kako bilo, citam ovaj forum i ne razumem zasto sa upornoscu zelota pljujete po necemu na osnovu poluinformacija ili pogresnog tumacenja necega sto nije u potpunosti istrazeno?

Zasto mislis da je tvoje tumacenje ispravno a nase pogresno ? Mozda da sacekamo da farmako i ostale mafije istraze i onda nam serviraju svoje rezultate...kao sto je uvek bilo...a stado ih slusa

Posto smo totalno ,ako se ova diskusija nastavi,prebacicu sve postove koji nisu vezani za temu pod posebnu temu...tek da znate,ako ovih postova ne bude bilo na ovom mestu

Ja sam mislio da se forum zove zdravaishrana.info. Vidim da i ankete sadrze pitanja za "razlicite" - pa sam pomislio da su svi welcome, al ako... Hm... A kao tolerancija za razlicite (bilo druge vere, nacije, vegane, LGBT)... Da li ti izraz "veci katolik od pape" nesto znaci?

Da se ja pomerim u donji deo autobusa?

Da ne duzim o tvom flame-u (nisam zato ovde): dijabetes od biljne hrane mozes dobiti kao i dijabetes od... Ne mesa, pogodi od cega - krompira i hleba A vidi, hipertenzija se dobija - ne od mesa - vec od SOLI. Vidi ti to... )) A vidi jos jednu stvar - dijabeticarima je off-limit... SARGAREPA!

Yet, ne postoji anti-so (salt) pokret kao sto postoji pokret zelenih, veganski pokret... Da ne pricam o pokretu protiv sargarepa ))

Sada - pitanje je statistike, ovih sa pritiskom ima mnogo vise pa onda meso ispadne najgora stvar na svetu Da, super si ti definisala - NIKO NORMALAN nece poremetiti balans... Da, u pitanju je normalna ishrana

Ajmo dalje, da li se balans masti u krvi moze poremetiti biljnom (biljnom, ne-industrijskom) hranom? Moze jako lako, ako te interesuje za 2 nedelje mozes da zavrsis u bolnici

Ajde jos i dalje, proteinski balans

A sta kazes o insuficijenciji minerala koja moze (a ne mora) da nastane biljnom ishranom

Ako sve stavis na gomilu - pa izvuces zajednicki imenilac - dobices.... Sta?

P.S. Spisak bolesti ces dobiti cim navedes 10 bolesti koje se dobijaju konzumiranjem mesa (a ne zbog soli, konzervansa, i sl) - i ne prezderavanjem mesom )) Nota bene - zivim u Sremu, vinskom doduse, te mi je kult "metEr kobasice" i "table slanine" mnogo poznatiji nego tebi u ?Montrealu? ))

zelika ::

ja bi rekla prijatelju da si ti onda na pogresnom mjestu
ovo je forum za vegetarijance i vegane i one otvorene po tom pitanju.
svaka cast na organskim izborima...kad si me vec pitao i ja kupujem dosta certifikovanog organskog i odatle se hranim
a onda se nadopunjujem sa "redovnim " i to ne sa osmjehom na licu kako ti to kazes....niko nije od nas pao sa kruske i svi smo ili bar vecina svjesni rezidua pesticida , herbicida i ostalih stvari
a sto se tice dijabetesa na biljnoj ishrani mogu jedino da kazem da niko normalan ko iole vodi racuna o sebi ne bi jeo toilko smeca baziranog na biljnoj ishrani koliko je neophodno da poremetis balans insulina
a ja ti mogu garantovano reci da jeduci meso imas vecu sansu
.... elem navedi mi molim te jos i tih desetak bolesti koje napominjes pa da se nacudim kako to majku mi ni ja ni muz a ni djeca mi nemaju zasada nista
mozda moram pocekati jos kojih desetak godina...ali cek prvo da vidim listu...mozda je short fuse jedna od tih

Pa ima ga na forumu, stavi ruku na .

Spominjem pomfritkao egzemplar all-biljne hrane koja je uzasno stetna. Bitno je da nije meso, cim nije meso ja se zdravo hranim. E shipak

Diskutabilan je taj civilizacijski napredak... Rekoh ja, "sa osmehom na licu"... Bila bi iznenadjena koliko hrane moze da se dobije sa "parcele" 5x5 m. Al treba malo zaprljati ruke, a onda je mnogo lakse otici u supermarket i biti ubedjen u civilizacijski napredak (sad treba da krene neka dramaticna muzika)....

I ne znam odakle je izvuceno da potenciram sebe kao all-knowing entitet? Samo kazem da mozda, eventualno, slucajno, nisu u pravi ovi sto jedu "kilo praseceg sos razanj, bez lebac", kao sto nisu u pravu ni oni sto kupuju "zdravu hranu" po supermarketa? Jel malo je to ekstremno ponasanje, slazes li se sa mnom?

anett ::

[quote="r-tard]

Zasto uporno pominjes pomfrit ? Da li ga ima medju receptima ? Kecap ? Rakija ? Mi smo negde pisali da je to valjana hrana i preporucujemo je ?
U pravu si da nacin pripreme moze da unisti i najkvalitetniju namirnicu,ali mi se trudimo da svoje obroke pripremamo sto zdravije.
Vegani idu u supermarkete po hranu zato sto ih je civilizacijski napredak doveo dotle,da li mogu da biraju ? Ne bih rekla da su sretni i zadovoljni ali tako je kako je.Ne bi im vise pomoglo ni da su besni i nezadovoljni,cak sta vise...Uostalom,nije hrana jedino sto nas razboljeva,zaboravio si na stanje duha,fizicku aktivnost,na vazduh,vodu,svetlost...

Citat :

No, bilo kako bilo, citam ovaj forum i ne razumem zasto sa upornoscu zelota pljujete po necemu na osnovu poluinformacija ili pogresnog tumacenja necega sto nije u potpunosti istrazeno?

Zasto mislis da je tvoje tumacenje ispravno a nase pogresno ? Mozda da sacekamo da farmako i ostale mafije istraze i onda nam serviraju svoje rezultate...kao sto je uvek bilo...a stado ih slusa

r-tard ::

Diskutabilan je taj civilizacijski napredak

Znam...kakav napredak,samo ga tako zovu

r-tard ::

... Rekoh ja, "sa osmehom na licu"... Bila bi iznenadjena koliko hrane moze da se dobije sa "parcele" 5x5 m. Al treba malo zaprljati ruke, a onda je mnogo lakse otici u supermarket i biti ubedjen u civilizacijski napredak (sad treba da krene neka dramaticna muzika)....

Ne bih bila iznenadjena...videla sam kako na zapadu gaje paradajz u kockici necega(mineralne vune)-civilizacijski napredno...zato ja gajim svoju hranu bez ikakvih hemikalija,kao nekada nasi stari

r-tard ::

I ne znam odakle je izvuceno da potenciram sebe kao all-knowing entitet? Samo kazem da mozda, eventualno, slucajno, nisu u pravi ovi sto jedu "kilo praseceg sos razanj, bez lebac", kao sto nisu u pravu ni oni sto kupuju "zdravu hranu" po supermarketa? Jel malo je to ekstremno ponasanje, slazes li se sa mnom?

Slazem se da ni ovi ni oni ne jedu zdravu hranu,ovi zato sto su tako izabrali,oni zato sto ne mogu da dodju do nje...a ko je u pravu...svakako ce znati oni sami po stanju svog oragnizma,drugi pokazatelj im ne treba

Zdravo r-tard,

drago mi je što si nam se pridružio na forumu, već si doprineo raznovrnosti i živosti diskusije. Meni se jedino ne dopada nastup "sa visine", kao da smo samim tim što smo vegetarijanci glupi pa verujemo u "zdravu hranu iz supermarketa" i sl. Priznajem da se ponekad zavaravamo, najčešće oko čuvenog vitamina B12 (neki i oko štetnosti pušenja!) ali ipak smo bolje upućeni u uslove gajenja naše hrane (povrća, voća, žitarica, mahunarki) od većine populacije.

Svoje namirnice uglavnom kupujem ili organski gajene (i sertifikovane), ili od pojedinih seljanki (poverenje u reč i po izgledu proizvoda), a ostatak u supermarketima - perem, ljuštim i sličnom obradom pokušavam da smanjim posledice konvencionalno gajenog. Ništa nije savršeno, pa verovatno ni tvoja 5x5 bašta - zagadjene u vazduhu i vodi, hm... Btw, kako znaš da su ti najsmejani kupci u supermarketima koji te iritiraju, baš glupi vegeterijanci koje treba prosvetliti?

Uglavnom se slažem sa tvojim stavovima, možda ću te malo razočarati da mi sve to nije ništa novo a te "recepte" kako se razboleti na čisto vegeterijanskoj (ili vegan) ishrani, kao što se može i na svaštojedsko-mesožderskoj, mogu i ja da napišem - verujem i većina ostalih forumaša. Ipak je manja verovatnoća takvog rizika po one vegetarijance koji su to postali zbog zdravstvenih prednosti - oni su po prirodi više zainteresovani za principe zdravog života pa je manja šansa da preterivanjem ili lošim kombinovanjem naprave sebi neku štetu od obične populacije. Iako, baš zato što su otvoreni za nove ideje postoji opasnost od neuspešnih eksperimenata - bar je to moj problem, volim da sve probam i ispitam na svoju ruku, pa tek kad naknadno pročitam neko polu-stručno objašnjenje protumačim i neočekivane posledice. Bar se ubedjujem da tako čeličim organizam na svakakva iznenadjenja

U svakom slučaju dobrodošao!

Hi,

Prvo izvinjenje - vernom laptopu je dosao sudnji dan, i to petak, pa kod nije dosao novi malisa... Morali smo da sacekamo

Verovatno treba da zakljucim raspravu nekim zakljuckom?

Zdrava ishrana nije ni iskljucivo vegetarijanska ili svastojedska, zdrava ishrana je ona u kojoj se uzimaju zdrave namirnice (hemijski, bioloski...) u onoj meri koja je potrebna svakoj pojedinacnoj osobi

P.S. Glupe ljude ne delim po nacinu ishrane - sve jedno mi je, truju sebe A o sertifikaciji bih tek mogao svasta da napisem, a tek o raznim sistemima "kvaliteta"...

No, najbitnije je da smo se mi slozili na kraju

Svetlana ::

Zdravo r-tard,

drago mi je što si nam se pridružio na forumu, već si doprineo raznovrnosti i živosti diskusije. Meni se jedino ne dopada nastup "sa visine", kao da smo samim tim što smo vegetarijanci glupi pa verujemo u "zdravu hranu iz supermarketa" i sl. Priznajem da se ponekad zavaravamo, najčešće oko čuvenog vitamina B12 (neki i oko štetnosti pušenja!) ali ipak smo bolje upućeni u uslove gajenja naše hrane (povrća, voća, žitarica, mahunarki) od većine populacije.

Svoje namirnice uglavnom kupujem ili organski gajene (i sertifikovane), ili od pojedinih seljanki (poverenje u reč i po izgledu proizvoda), a ostatak u supermarketima - perem, ljuštim i sličnom obradom pokušavam da smanjim posledice konvencionalno gajenog. Ništa nije savršeno, pa verovatno ni tvoja 5x5 bašta - zagadjene u vazduhu i vodi, hm... Btw, kako znaš da su ti najsmejani kupci u supermarketima koji te iritiraju, baš glupi vegeterijanci koje treba prosvetliti?

Uglavnom se slažem sa tvojim stavovima, možda ću te malo razočarati da mi sve to nije ništa novo a te "recepte" kako se razboleti na čisto vegeterijanskoj (ili vegan) ishrani, kao što se može i na svaštojedsko-mesožderskoj, mogu i ja da napišem - verujem i većina ostalih forumaša. Ipak je manja verovatnoća takvog rizika po one vegetarijance koji su to postali zbog zdravstvenih prednosti - oni su po prirodi više zainteresovani za principe zdravog života pa je manja šansa da preterivanjem ili lošim kombinovanjem naprave sebi neku štetu od obične populacije. Iako, baš zato što su otvoreni za nove ideje postoji opasnost od neuspešnih eksperimenata - bar je to moj problem, volim da sve probam i ispitam na svoju ruku, pa tek kad naknadno pročitam neko polu-stručno objašnjenje protumačim i neočekivane posledice. Bar se ubedjujem da tako čeličim organizam na svakakva iznenadjenja

U svakom slučaju dobrodošao!

Nekako mi se ucinulo zgodno da se na ovoj temi pohvalim "ulovom" od pre nekoliko dana... Pecurke iz atara sela Dabar i nesto jabuka pokupljenih ispod drveta, ista lokacija...


Kako se prave kobasice bez soli?

Dobar ti je "ulov" u korpi,svaka cast

Kobasice od cega ?

Citala sam diskusiju na ovoj temi, i primetila da je r-tard pomenuo da sam pravi zdrave kobasice bez aditiva, a takodje je napomenuo da je so stetnija od mesa. Eto - samo radoznalost, svakako da ne trazi recept za pravljenje kobasica od mesa svinja, verovatno je to i tajna.... ali sam nekako mislila da so konzervira tkiva i misice tj.meso

Aha,sad razumem

r-tard ::

A o sertifikaciji bih tek mogao svasta da napisem, a tek o raznim sistemima "kvaliteta"...

Zašto ne bi podelio sa nama sve informacije o sertifikaciji organski gajenih proizvoda za koje misliš da su dovoljno pouzdane da staneš iza njih?

:-)

Zato sto je tema (standardizacija) je zaista suvise kompleksna da bi mogla da se "objasni" tj "podeli" na brzinu. Ako zelis mozes se informisati na recimo www.iso.org

No, najkrace receno, "sistem kvaliteta" (bilo koje vrste) uopste ne propisuje sastav/svojstva/tehnoloski postupak proizvodnje proizvoda vec se bavi necim sasvim drugim, procesima i njihovom standardizacijom. U praksi - firma koja ima ISO 9000 moze da pravi cist bofl a firma koja ima ISO 14001 moze da truje okolinu, trosi energiju i finalnim proizvodom truje potrosaca.

Svetlana ::

r-tard ::

A o sertifikaciji bih tek mogao svasta da napisem, a tek o raznim sistemima "kvaliteta"...

Zašto ne bi podelio sa nama sve informacije o sertifikaciji organski gajenih proizvoda za koje misliš da su dovoljno pouzdane da staneš iza njih?

Ti si sasvim u pravu, so konzervira hranu.

Pored toga, NaCl je izuzetno bitan u ljudskoj ishrani.

Ali, ukoliko se pretera u konzumaciji istog - dolazi do ireverzibilnog razaranja organizma.

Olivera ::

Citala sam diskusiju na ovoj temi, i primetila da je r-tard pomenuo da sam pravi zdrave kobasice bez aditiva, a takodje je napomenuo da je so stetnija od mesa. Eto - samo radoznalost, svakako da ne trazi recept za pravljenje kobasica od mesa svinja, verovatno je to i tajna.... ali sam nekako mislila da so konzervira tkiva i misice tj.meso

r-tard ::

:-)

Zato sto je tema (standardizacija) je zaista suvise kompleksna da bi mogla da se "objasni" tj "podeli" na brzinu. Ako zelis mozes se informisati na recimo www.iso.org

No, najkrace receno, "sistem kvaliteta" (bilo koje vrste) uopste ne propisuje sastav/svojstva/tehnoloski postupak proizvodnje proizvoda vec se bavi necim sasvim drugim, procesima i njihovom standardizacijom. U praksi - firma koja ima ISO 9000 moze da pravi cist bofl a firma koja ima ISO 14001 moze da truje okolinu, trosi energiju i finalnim proizvodom truje potrosaca.

Svetlana ::

r-tard ::

A o sertifikaciji bih tek mogao svasta da napisem, a tek o raznim sistemima "kvaliteta"...

Zašto ne bi podelio sa nama sve informacije o sertifikaciji organski gajenih proizvoda za koje misliš da su dovoljno pouzdane da staneš iza njih?

Mislim da si malo promašio temu. To što pišeš o ISO standardizaciji mi je već odavno poznato. Medjutim organska poljoprivreda ne potpada pod tu vrstu standardizacije. Postoje stroga pravila (i proveravaju se stalno na terenu) i nivoi sertifikacije, koja treba da obezbede poljoprivredu ne samo bez upotrebe hemijskih sredstava već zdravu u najširem smislu i u skladu sa prirodom. Postoji čitav niz uslova (nezagadjeno zemljište, voda, alati, plodored, načini zaštite, upotreba prirodnih djubriva...) da bi neki proizvodjač moga da postane sertifikovan u organskoj proizvodnji. Još jednom: sve to nema veze sa ISO standardizacijom i sličnim gde se samo standardizuje postupak proizvodnje ma kako štetan po okolinu i konzumente bio! O organskoj proizvodnji imaš dovoljno informacija na Internetu, a neke linkove na domaće izvore možeš naći na raznim temama i na ovom forumu, dok po knjižarama ima i popularnih knjižica tipa "moja organska bašta" čak i od domaćih autora (jednu takvu knjižicu, autorke profesora na beogradskom Poljoprivrednom fakultetu poklonila sam pre dosta vremena mojoj bakici sa pijace, prethodno sam protrčala kroz obilje praktičnih primera i saveta za organsku baštu tako da mi je nešto od toga još u sećanju - zanimljivo štivo).