| Zadnje teme | » Sokovnici Ned Jul 23, 2023 10:26 am od Arijel5 » moj kuvarNed Jun 21, 2020 2:15 pm od zugicradovan » kolaci od sojeNed Apr 28, 2019 4:11 pm od zugicradovan » Soja poreklo priprema i jos po nestoPon Apr 01, 2019 6:52 pm od zugicradovan » kuhinjski aparati za pripremu sirove hrane?Pet Jan 25, 2019 9:47 am od Pevaljka » Sojino mlekoPet Feb 23, 2018 5:17 pm od zugicradovan » Novi clanSub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing » Veganski omletPet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa » Vitamix blenderPet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa » Imate li savet?Sre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman » Totalna terapija Rudolfa BrojsaNed Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir » Šta raditi kada su ukućani mesožderi?Sre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia » ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOMPet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile » Musaka od spanaca i pirincaPet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile » potrbni saveti novajliji....Pet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol » Tofu - uradi samČet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan » Koliko nas je na Facebook-u?Pon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama » Biljna mleka u aparatuČet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko » 80/10/10 DietČet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko » Lijek za rak ?Pet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381 |
| Ko je trenutno na forumu | Imamo 35 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 35 Gosta Nema Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm |
| Čajevi za |
|
| | | Mlevena zelen za supu |  |
|
+5dmitras drazen zanahoria Branko anett 9 posters | | Autor | Poruka |
|---|
anett
site admin
Broj poruka : 896
Godina : 56
Datum upisa : 13.10.2007
| | Naslov: Mlevena zelen za supu Ned Okt 05, 2008 7:16 am | |
| 500gr persuna sa listom
500gr sargarepe
250 gr celera sa listom
250gr pastrnaka
500gr crnog luka
500gr soli
Povrce oljustite,operite ga pod mlazom vode i ostavite da se ocedi.Zatim ga sameljite masinom za meso.U kasu dodajte so,pa sastojke izmesajte.Zelen sipajte u tegle,pa ih zatvorite.
Do upotrebe drzite na hladnom mestu. | |
| | | | Branko
Urednik
Broj poruka : 1735
Godina : 62
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007
| | Naslov: Re: Mlevena zelen za supu Ned Okt 05, 2008 6:59 pm | |
| A jos kad bi se to dehidriralo... | |
| | | | anett
site admin
Broj poruka : 896
Godina : 56
Datum upisa : 13.10.2007
| | Naslov: Re: Mlevena zelen za supu Ned Okt 05, 2008 7:15 pm | |
| pa jos da se u to dehidrirano doda selen...eto domace vegete | |
| | | | zanahoria
Urednik
Broj poruka : 481
Godina : 43
Lokacija : Beograd
Datum upisa : 19.02.2007
| | Naslov: Re: Mlevena zelen za supu Ned Okt 05, 2008 7:19 pm | |
| Dehidrirano duze opstaje i moze se dodati malo karija...milina... | |
| | | | drazen
Član
Broj poruka : 87
Lokacija : Zemun
Datum upisa : 18.07.2010
| | Naslov: Re: Mlevena zelen za supu Pet Sep 24, 2010 10:32 am | |
| Da li moze nekim drugim aparatom da se reze, seckom mozda? | |
| | | | dmitras
the Expert
Broj poruka : 713
Lokacija : Nebitna.
Datum upisa : 26.10.2009
| | Naslov: Re: Mlevena zelen za supu Pon Sep 27, 2010 8:01 am | |
| Moze, naravno.  | |
| | | | Bed Bob
U(ne)rednik (former)
Broj poruka : 747
Godina : 57
Lokacija : Beograd
Zaposlenje : ForUMaš
hobi : S one strane smokvinog lišća, grickanje zrelih neosušenih raw smokvica
Datum upisa : 10.10.2007
| | Naslov: Re: Mlevena zelen za supu Čet Sep 30, 2010 2:54 pm | |
| Та може то и мануелно да се резбари, б(р)ез обзира на уметнички дојам...
Што би војаки рекли:,,битно да је ситно" - наоштрен ножић у веште шаке, па першин & целер са листом, мрква без листа, пашканат и лукац жућкасто черни, те на све то 'по киле соли', чак и да неког Ернста све од тога заболи... | |
| | | | Nenka
novi član
Broj poruka : 8
Lokacija : Novska
hobi : čitanje,vrt
Datum upisa : 19.09.2010
| | Naslov: Re: Mlevena zelen za supu Pon Okt 04, 2010 1:46 pm | |
| Ja uobičajeno svake jeseni radim tzv. domaću "vegetu". Obzirom da imam vlastiti vrt, kojeg obrađujem ručno i bez kemije, povadim mrkvu, peršin s lišćem, celer s lišćem, pastrnjak (paštrnak) bez lista, list biljke ljupčac (neko je zove biljka vegeta ili magi), koja i daje onaj specifični okus "vegeti i na kraju, kada to očistim i sameljem (na mašini za meso), dodam max 20% soli (čini mi se da je malo i preslano), izmiješam, malo stisnem rukom zbog puno tekućine, potrpam sve u flašice od zimnice i to je to. Držim u podrumu, kada otvorim, stavim u hladnjak i polako trošim. Prošle godine sam greškom stavila svega 10% soli i opet se sačuvalo, a nije bilo preslano. Inače, služi mi kao podloga za sve juhe (supe), ćušpajze (čorbe), saft i sl. | |
| | | | Branko
Urednik
Broj poruka : 1735
Godina : 62
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007
| | Naslov: Re: Mlevena zelen za supu Pon Okt 04, 2010 2:44 pm | |
| Jel ovo taj carobni dodatak ?  Ljupčac - Levisticum officinale Apiaceae Dobrodosla Nenka ! | |
| | | | Nenka
novi član
Broj poruka : 8
Lokacija : Novska
hobi : čitanje,vrt
Datum upisa : 19.09.2010
| | Naslov: Re: Mlevena zelen za supu Uto Okt 05, 2010 9:29 am | |
| Jeste, upravo taj. Lišće ima fini miris po vegeti. Evo, upravo još nekoliko mojih prijateljica pravi istu tu mješavinu jer im se svidjela prošle godine, kada sam im poklonila nekoliko boca. Pozdrav.  | |
| | | | Patka
novi član
Broj poruka : 15
Lokacija : Novi Sad
Datum upisa : 12.08.2011
| | Naslov: Re: Mlevena zelen za supu Sre Avg 17, 2011 7:27 am | |
| Na ovoj temi davno niko nije bio! Al da li bi neko znao da mi kaže da li stavljate tu mešavinu u flašice koje su prethodno pasterizovane (toplotom u rerni)? Kao što se stavlja i druga zimnica? Ili se samo ubaci u hladnu teglu i normalno poklopi? Hvala na odogovoru | |
| | | | Nenka
novi član
Broj poruka : 8
Lokacija : Novska
hobi : čitanje,vrt
Datum upisa : 19.09.2010
| | Naslov: Re: Mlevena zelen za supu Sre Avg 17, 2011 4:12 pm | |
| Ma, može se pasterizirati, ali se smjesa stavlja u hladne flaše. Ali, bitno je da su čiste. Sada stavljam nekih 17-18% soli, dovoljno je. Kad se otvori, stavi se u frižider dok se ne potroši. U zdravlje i pozdrav. | |
| | | | Naturela
novi član
Broj poruka : 14
Godina : 48
Lokacija : Subotica
Zaposlenje : nezaposlena/prezaposlena
Datum upisa : 02.06.2012
| | Naslov: Re: Mlevena zelen za supu Pon Jun 11, 2012 1:54 pm | |
| Fantasticno.Vec odavno razmisljam kako da napravim zdraviju vegetu. Inace sam prosto opcinjena ovom biljkom!Imam tu srecu da je imam u vrtu i skoro u sve je stavljam.Ponekad je samo protrljam medju prstima i taj fantastican miris me razvedri i usreci. Prava aromaterapija.Zvuci ludo  zar ne ? | |
| | | | Sponsored content
| | Naslov: Re: Mlevena zelen za supu | |
| |
| | | | | | Mlevena zelen za supu | |
|
| | Dozvole ovog foruma: | Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
| |
| |
| |
