Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliGalerijaTraži
Zadnje teme
» moj kuvar
PIZZA Icon_minitimeNed Mar 22, 2020 12:57 pm od zugicradovan

» kolaci od soje
PIZZA Icon_minitimeNed Apr 28, 2019 4:11 pm od zugicradovan

» Soja poreklo priprema i jos po nesto
PIZZA Icon_minitimePon Apr 01, 2019 6:52 pm od zugicradovan

» kuhinjski aparati za pripremu sirove hrane?
PIZZA Icon_minitimePet Jan 25, 2019 9:47 am od Pevaljka

» Sojino mleko
PIZZA Icon_minitimePet Feb 23, 2018 5:17 pm od zugicradovan

» Novi clan
PIZZA Icon_minitimeSub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing

» Veganski omlet
PIZZA Icon_minitimePet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa

» Vitamix blender
PIZZA Icon_minitimePet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa

» Imate li savet?
PIZZA Icon_minitimeSre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
PIZZA Icon_minitimeNed Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir

» Šta raditi kada su ukućani mesožderi?
PIZZA Icon_minitimeSre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia

» ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOM
PIZZA Icon_minitimePet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile

» Musaka od spanaca i pirinca
PIZZA Icon_minitimePet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile

» potrbni saveti novajliji....
PIZZA Icon_minitimePet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol

» Tofu - uradi sam
PIZZA Icon_minitimeČet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan

» Koliko nas je na Facebook-u?
PIZZA Icon_minitimePon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama

» Biljna mleka u aparatu
PIZZA Icon_minitimeČet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko

» 80/10/10 Diet
PIZZA Icon_minitimeČet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko

» Lijek za rak ?
PIZZA Icon_minitimePet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381

» Lecenje gladovanjem
PIZZA Icon_minitimePet Jul 25, 2014 10:09 am od armageddon381

Ključne reči
konoplja sremusa oraha avokado maslacka kopriva sladoled jogurt puter keks Knjige ishrana puding indijskih majonez vegane kikiriki tofu recepti kafa hrana sirove sirova kakao namaz vegetarijanci
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 9 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 9 Gosta :: 1 Provajder

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm
Čajevi za


 

 PIZZA

Ići dole 
AutorPoruka
Viki de Marko
Počasni član
Počasni član
Viki de Marko

Broj poruka : 164
Godina : 47
Lokacija : Smederevo
hobi : hobi - Web grafika
Datum upisa : 03.01.2007

PIZZA Empty
PočaljiNaslov: PIZZA   PIZZA Icon_minitimeNed Jan 07, 2007 9:04 pm


Testo za picu

3,5 šolje brašna
3 kašike ulja
kašika suvig ili kocka svežeg kvasca
1 šolja mlake vode
1/2 kašičice šećera
1 kašičice soli
Kvasac rastvoriti u mlakoj vodi, dodati šećer i malo brašna i ostaviti da odstoji oko 10 minuta.
Zatim uz postepeno dodavanje brašna i malo soli i ilja umesiti testo. Ostaviti da naraste duplo.
Premesiti i ostaviti ponovo da naraste.
Zatim razvuci oklagijom u krug željene debljine
Na testo se stavlja odgovarajući fil i peći u zagrejanoj rerni.

Nazad na vrh Ići dole
http://www.svetgrafike.com
Viki de Marko
Počasni član
Počasni član
Viki de Marko

Broj poruka : 164
Godina : 47
Lokacija : Smederevo
hobi : hobi - Web grafika
Datum upisa : 03.01.2007

PIZZA Empty
PočaljiNaslov: Re: PIZZA   PIZZA Icon_minitimeNed Jan 07, 2007 9:11 pm

Pica sa paradajzom

1 testo za picu
1 šolja pečurki
2-3 zelene paprike
1 glavica crnog luka
1 kašika origana
1 kašika bosiljka
malo nane
1 češanj belog luka
1 šolja kečapa
malo ljute paprike (po želji)
malo ulja

Testo razvući u okrugao pleh, i namazati uljem, zatim premazati kečapom, pa ređati na kolutove isčen paradajz, prstenasto isečen luk, zelenu papriku i isitnjen beli luk, iseckane začine i pečurke iseckane na tanke listiće. Po želji odozgo dodati sir od soje i malo ulja.

Peći na jakoj vatri.
Nazad na vrh Ići dole
http://www.svetgrafike.com
Viki de Marko
Počasni član
Počasni član
Viki de Marko

Broj poruka : 164
Godina : 47
Lokacija : Smederevo
hobi : hobi - Web grafika
Datum upisa : 03.01.2007

PIZZA Empty
PočaljiNaslov: Re: PIZZA   PIZZA Icon_minitimeNed Jan 07, 2007 9:18 pm

Pica sa zeljem

1 testo za picu
1/2kg spanaća ili zelja ili blitve
1 kašika kapra
3/4 šolje crnih maslina bez koštice
1 čen belog luka
3/4 šolje ulja
so, biber

Očišćeno i oprano zelje obariti u vreloj vodi i ostaviti da se ocedi u cediljki. Masline iseći na kriške.
Beli luk prepoloviti i prpržiti na ulju, da ulje poprimi miris. Luk iz ulja izvaditi i baciti, a dodati, masline, začine, zelje i so, pa sve zajedno pržiti na umerenoj temperaturi oko 10 minuta. Testo rzviti i na njega staviti pripremljen fil od zelja. Picu peći na jakoj vatri.
Nazad na vrh Ići dole
http://www.svetgrafike.com
Branko
Urednik
Urednik
Branko

Broj poruka : 1735
Godina : 58
Lokacija : Novi Sad
Zaposlenje : Radio Televizija Vojvodine
Datum upisa : 21.10.2007

PIZZA Empty
PočaljiNaslov: Re: PIZZA   PIZZA Icon_minitimePon Jan 28, 2008 11:57 am

Kad smo kod pice...

Sto se nadeva tiche, kombinacija ima bezbroj, ali osnova je kechap, sir, sampinjoni, origano. Medjutim najvaznija stvar je TESTO, tj, pecenje. Nijedna pica mi nikad nije licila na pravu picu iz picerije, ma sta stavio na nju i ma kakvo testo probao, sve do skora...

Testo je najobicnije kiselo. Voda, kvasac, so, malo secera, malo ulja (moze i bez njega),brasno. Umesi se, podeli na jufke (oko 200g svaka) i ostavi da naraste. Ne treba premesivati.
Da bi pica bila prava mora se peci na jakoj vatri. To u obicnom sporetu nije moguce. Zadnjih par meseci sam experimentisao (bilo je i paljevine) Rolling Eyes ali sam uspeo. Prepravio sam rernu jednog starog sporeta (stednjaka ako neko vise voli), ugradio jake grejace, postigao ogromnu temperaturu (400+ stepeni) i pica se pece 2 minuta ! Testo je sad fantasticno, naduva se, kao u najboljim picerijama.

Konacno !
Nazad na vrh Ići dole
Sponsored content




PIZZA Empty
PočaljiNaslov: Re: PIZZA   PIZZA Icon_minitime

Nazad na vrh Ići dole
 
PIZZA
Nazad na vrh 
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: Vegeterijanski recepti :: Glavna jela-
Skoči na: