Vegetarijanski i veganski recepti - zdravlje na vašem tanjiru!
 
PrijemPristupiRegistruj sePortalliGalerijaKalendarČesto Postavljana PitanjaTražiLista članovaKorisničke grupe
Zadnje teme
» Sojino mleko
Juče u 5:17 pm od zugicradovan

» moj kuvar
Pet Feb 16, 2018 11:35 am od zugicradovan

» kolaci od soje
Pon Jan 22, 2018 6:12 pm od zugicradovan

» Soja poreklo priprema i jos po nesto
Pet Dec 22, 2017 3:35 pm od zugicradovan

» Novi clan
Sub Jul 18, 2015 9:26 pm od TechnciKing

» Veganski omlet
Pet Maj 15, 2015 11:08 am od AmonRa

» Vitamix blender
Pet Maj 15, 2015 10:44 am od AmonRa

» Imate li savet?
Sre Mar 25, 2015 11:53 am od Rodman

» Totalna terapija Rudolfa Brojsa
Ned Mar 15, 2015 9:37 pm od statomir

» Šta raditi kada su ukućani mesožderi?
Sre Jan 28, 2015 10:00 am od Adonia

» ZAPECENE MAKARONE SA PARADAJZOM
Pet Dec 26, 2014 8:58 pm od cmile

» Musaka od spanaca i pirinca
Pet Dec 26, 2014 3:05 pm od cmile

» potrbni saveti novajliji....
Pet Dec 26, 2014 2:03 pm od jelena1gol

» Tofu - uradi sam
Čet Nov 20, 2014 6:22 pm od zugicradovan

» Koliko nas je na Facebook-u?
Pon Nov 17, 2014 6:49 am od Drama

» Biljna mleka u aparatu
Čet Nov 13, 2014 9:52 pm od Branko

» 80/10/10 Diet
Čet Avg 28, 2014 7:56 am od Branko

» Lijek za rak ?
Pet Jul 25, 2014 10:12 am od armageddon381

» Lecenje gladovanjem
Pet Jul 25, 2014 10:09 am od armageddon381

» MULTIPLA SKLEROZA
Pet Jul 25, 2014 10:07 am od armageddon381

Ključne reči
kopriva avokado tofu pasulj puter vegane sremusa recepti kafa vegetarijanci kakao kikiriki seitan dehidrator jogurt sirove maslacka
Pristupi
Korisničko ime:
Šifra:
Pristupi automatski pri svakoj poseti: 
:: Zaboravio sam šifru
Ko je trenutno na forumu
Imamo 5 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 5 Gosta :: 2 Provajderi

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 326 dana Sub Sep 17, 2011 2:08 pm
Čajevi za


Delite | 
 

 PIHTIJE SA PECURKAMA

Ići dole 
AutorPoruka
mama_caca
the Boss
the Boss
avatar

Broj poruka : 87
Godina : 60
Datum upisa : 01.01.2007

PočaljiNaslov: PIHTIJE SA PECURKAMA   Pet Jan 05, 2007 11:09 pm

400 g pecurka
3 loberov list
biber
1 zacin C
30 g zelantina
6 bijeli luk
celer
so


U lonac staviti pečurke, lovor, biber i začin, zatim dodati 1,5 l vode pa kuvati 1 sat da ključa. Dodavati pomalo želatina i stalno mešati da se ne ugrudva. Dok to malo uzavri, sitno iseckati beli luk. Posebno upržiti na ulju kašiku brašna, seckani beli luk i biber. Izmešati sa pečurkama i razliti u pleh. Kad se ohladi, seći kao "prave" pihtije.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika
Olivera
Sprout
Sprout
avatar

Broj poruka : 1162
Godina : 50
Lokacija : Beograd/Čortanovci
Datum upisa : 31.12.2006

PočaljiNaslov: Re: PIHTIJE SA PECURKAMA   Sub Jan 06, 2007 2:50 pm

Ovaj recept mi se jako dopada, medjutim problem je želatin (koji se inače pravi od životinjskih kostiju), neznam da li bi uspelo ako bi se umesto želatina dodala kesica Agartine, što je u stvari biljni želatin na bazi agar agar.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika http://www.sirovahrana.rs
Viki de Marko
Počasni član
Počasni član
avatar

Broj poruka : 164
Godina : 45
Lokacija : Smederevo
hobi : hobi - Web grafika
Datum upisa : 03.01.2007

PočaljiNaslov: Re: PIHTIJE SA PECURKAMA   Ned Jan 07, 2007 9:35 pm

PIHTIJE OD POVRĆA
Priprema: Karfiol, grašak, boraniju, šargarepu i kelerabu obariti u slanoj vodi. Ocediti od vode. Boraniju iseći na dužu paračad, karfiol odvojiti na cvetove, šargarepu i kelerabu iseći na kolutove. Na sredinu plitke staklene činije staviti kupu od karfiola. Oko nje kao venac obmotati boraniju, zatim poređati kelerabu, šargarepu i grašak. U vodu u kojoj se povrće barilo staviti kašiku vegete. Posoliti, dodati biber, vinsko sirće i sve izmešati sa želatinom: na 1 litar tečnosti 8 listića želatina. Želatin rastvoriti u mlakoj vodi. Preliti povrće, staviti ga na led da se želatin stegne. Pihtije ukrasiti peršunovim listom, i kolutima limuna.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika http://www.svetgrafike.com
Sponsored content




PočaljiNaslov: Re: PIHTIJE SA PECURKAMA   

Nazad na vrh Ići dole
 
PIHTIJE SA PECURKAMA
Nazad na vrh 
Strana 1 od 1

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Zdrava ishrana :: Vegeterijanski recepti :: Predjela i namazi-
Skoči na: