Prženi štapići sa sirom

Naslov: Prženi štapići sa sirom Sre Jul 02, 2008 6:37 pm

3 jaja
300 gr. brašna
300 gr. sira
1 prašak za pecivo
1/2 kašičice soli

Sve se ovo umuti i umesi. Nečeka se ništa da naraste.
Zatim rastanji na debljinu od 5-6mm i iseče na štapiće npr. dužine jednog prsta a širine 2cm. (koliko mera za ovako jednostavne štapiće Very Happy

).

Prži se u dubokom ulju dok ne porumene. Nije mnogo masno s obzirom da se prži a ukus je fenomenalan. Još kada se jede uz sir i paradajz...

Ja znam da će se ovo Branku sigurno svideti emotions

pošto mi volimo prženice, mekike, uštipke, krofne.....

Naslov: Re: Prženi štapići sa sirom Sre Jul 02, 2008 7:40 pm

Vec mi curi voda na usta emotions

Sta mislis, jel' bi mogli oni da se peku u rerni ?

Naslov: Re: Prženi štapići sa sirom Čet Jul 03, 2008 1:56 am

Hmm... ne znam ali probacu. Ne verujem da ce se naduti toliko kao kada se prže jer treba da budu baš mekani.

Naslov: Re: Prženi štapići sa sirom Čet Jul 03, 2008 5:12 pm

Verovatno bi onda trebalo staviti i masnoce (margarin).

Naslov: Re: Prženi štapići sa sirom Čet Jul 03, 2008 6:36 pm

Isprobano !

Izgleda da nisam dosta istanjio testo, pa su ispale kao mekike Smile

Kazi mi jel ono "dubokom ulju" znaci da testo pliva na ulju kao kad se peku mekike ?

Naslov: Re: Prženi štapići sa sirom Čet Jul 03, 2008 10:06 pm

Da.

I..kao ti se svidja?

Naslov: Re: Prženi štapići sa sirom Pet Jul 04, 2008 4:25 pm

Odlicno je ! Licno sam morao da dosoljavam (sir je bio "sladak").

Stvarno brz i jednostavan recept.